دانلود پاورپوینت گردشگری روستایی (روستای نسر) - 44 اسلاید

اختصاصی از فی فوو دانلود پاورپوینت گردشگری روستایی (روستای نسر) - 44 اسلاید دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

نمونه ای از اسلایدهای این پاورپوینت را در زیر می بینید:

Ò«روستای نسر» از روستاهایی است که در جنوب شرقی بخش جلگه رخ واقع شده است. از نظر موقعیت جغرافیایی شمال این روستا به سمت رباط سفید و بخش احمدآباد مشهد است و از جنوب به شهرستان زاوه و از شرق به شهرستان فریمان و از سمت غرب به مرکز بخش جلگه رخ و شهر کدکن می رسد وجمعیت آن نزدیک به 3400 نفر می باشد.این روستا از نظر آب و هوا سردسیر و از نظر درآمد و اشتغال در سطح متو سط می باشد.«نسر» پرجمعیت ترین روستای بخش جلگه رخ است و فاصله آن با مرکز بخش ۲۷کیلومتر است.

برای دانلود کل پاپورپوینت از لینک زیر استفاده کنید:

دانلودمقاله بازاریابی محصولات کشاورزی و روستایی فرصتها، چالشها و راهکارها

اختصاصی از فی فوو دانلودمقاله بازاریابی محصولات کشاورزی و روستایی فرصتها، چالشها و راهکارها دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

بازاریابی محصولات کشاورزی و روستایی فرصتها، چالشها و راهکارهای تجاری

کنترل :
کنترل عبارت است از فرآیند چند مرحله ای نزدیک کردن نتایج واقعی و نتایج مورد انتظار. به منظور کنترل، باید موارد ذیل رعایت شود:
1. اهداف مورد نظر تعریف شوند.
2. استانداردهای اجرایی ایجاد شود.
3. اعمال خلاف استاندارد ارزیابی شوند.
4. گامهایی جهت تصحیح هر گونه انحراف برداشته شود.
عملیات واحد
در فرآوری محصولات کشاورزی
کی . ام . ساهی – کی . کی . سینگ
ترجمه :
هاشم پورآذرنگ – حمیدرضا ضیاء الحق

فصل 1
مقدمه :
فرآوری محصولات کشاورزی شامل عملیاتی است که به منظور حفظ یا بهبود کیفیت یا تغییر شکل یا تغییر خصوصیات یک محصول کشاورزی انجام می شود. این عملیات برای افزایش ارزش افزوده مواد کشاورزی بعد از تولید به کار می روند. هدف اصلی از فرآوری محصولات به حداقل رساندن افت کمی و کیفی محصولات پس از برداشت می باشد.
عملیات واحدی که معمولاً بر روی محصولات مختلف کشاورزی (غلات، حبوبات و دانه های روغنی) اعمال می شوند. عمدتاً شامل تمیز کردن، درجه بندی، تفکیک کردن ، خشک کردن، سرد کردن، انبار کردن، آسیاب کردن، کاهش اندازه ، استخراج ، مخلوط کردن، آمیختن ، بسته بندی، مصرف ضایعات ، تیمار دانه و غیره می باشند.
یک عملیات کامل شامل یک گروه از عملیات واحد می باشد. این عملیات واحد به ترتیب زیر انجام می شوند:
1. تمیز کردن، درجه بندی و تفکیک کردن
2. خشک کردن و آب زدایی
3. انبار کردن
4. آسیاب کردن
5. جابه جایی، بسته بندی و حمل و نقل
6. مصرف ضایعات کشاورزی و فرآورده های جانبی
بعضی از این عملیات واحد مثل تمیز کردن، خشک کردن و جابه جایی مواد در بیش از یک مرحله انجام می شوند.
برای ابداع و توسعه روشهای مناسب برای یک محصول خاص، علاوه بر عملیات واحد فوق به اطلاعات پایه ای زیادی در زمینه خواص مهندسی، انتقال حرارت، سردسازی و ساختار و ترکیب دانه ها نیاز است. در مورد طراحی هواکشها و دمنده ها نیز باید به مقدا کافی آگاهی وجود داشته باشد.
تمیز کردن، درجه بندی و تفکیک کردن :
محصولات کشاورزی پس از برداشت و خرمن کوبی حاوی ناخالصیهای آلی و غیر آلی از قبیل کاه، سبوس، تخم علف هرز، ذرات آهن، سنگ، گل و غیره می باشند. دانه های غلاتی که ناخالصی دارند با قیمت کمتری به فروش می رسند. حضور مواد خارجی حجم محصول را افزایش می دهد و از این رو هزینه جابه جایی و حمل و نقل افزایش می یابد. دانه های غلات آلوده در طی نگه داری دچار افت زیادی می شوند و ماشینهای فرآوری را خراب و فرسوده می کنند. بنابراین تمیز کردن دانه های غلات و سایر محصولات کشاورزی اهمیت زیادی دارد که قبل از عملیات دیگر باید انجام شود. بذرهای تمیز شده به منظور افزایش کیفیت بذر همچنین افزایش کارآیی و قدرت جوانه زنی درجه بندی می شوند. درجه بندی میوه ها و سبزیها به منظور طبقه بندی آنها بر اساس کاربردها و استانداردهای تجاری ضروری می باشد.
خشک کردن :
دانه ها معمولاً با رطوبت بالاتری برداشت می شوند تا افتهای ناشی از برداشت کاهش یابند. این میزان رطوبت برای ذخیره کردن در انبار یا آسیاب کردن مناسب نیست. چنین دانه های غلتی باید به سرعت تحت تیمارهایی قرار گیرند تا از کاهش کیفیت آنها در اثر رشد کپکها جلوگیری شود. عملیاتی مثل نگه داری در شرایط کاملاً بسته، تیمار حرارتی یا شیمیایی، سرد کردن و خشک کردن پس از برداشت بر روی محصولات اعمال می شوند تا بتوان آنها را برای مدت کوتاه یا طولانی نگه داری کرد.
خشک کردن دانه ها از متداولترین روشهایی است که برای نگه داری آنها استفاده
می شود. جدول 1-1 میزان رطوبت بعضی از دانه های غلات برای برداشت و نگه داری را نشان می دهد. در صورتی که عمل خشک کردن به طور صحیح انجام نشود، شکستگی انه های ذرت و سویا افزایش یافته و کیفیت آسیابی برنج و گندم کاهش
می یابد.
ذخیره کردن در انبار:
بیشتر افتهای پس از برداشت در طی نگه داری در انبار رخ می دهند. افتهای انباری دانه ای غلات ناشی از حشرات، قارچها، جوندگان، پرندگان، رطوبت و غیره
می باشند.
آگاهی از روشهای علمی نگه داری برای به حداقل رساندن افتهای انباری ضروری
می باشد. داشتن آگاهی از طراحی ساختمان انبارهای جدید غیر قابل نفوذ نیز اهمیت دارد. همچنین شرایط بهداشتی در طی انبارداری باید حفظ شود.
آسیاب کردن: دانه های غلات یک آندوسپرم نشاسته ای بزرگ در مرکز خود دارند که غنی از پروتئین نیز می باشد. این دانه ها با لایه های محافظ پوسته و سبوس پوشانده شده اند. پوسته رنگی بوده و حاوی تانن می باشد و کاملاً غیر قابل هضم است. جوانه یکی از اجزای دانه غلات می باشد که سرشار از روغن و از لحاظ آنزیمی فعال می باشد و در بعضی شرایط سبب تیز شدن دانه غلات می شود. از این رو، پوسته و جوانه در عملیات آسیاب کردن جدا می شوند. آندوسپرم نشاسته ای و پروتئینی از آسیاب کردن به دست می آید که در بعضی موارد آندوسپرم ریزتر می شود.
حبوبات که غنی از پروتئین هستند 15 تا 30 درصد پروتئین روزانه مردم هندوستان را تامین می کنند. حبوبات عمدتاً به صورت پوست گیری شده، غلات گیری شده، و دانه های شکسته شده، مصرف می شوند. عمل غلاف گیری و شکستن حبوبات در مرحله آسیاب کردن انجام می شود.
روغن دانه های روغنی به وسیله حلال یا استخراج کننده مکانیکی استخراج می شود. عصاره محصولات مختلف نیز به وسیله ماشینهای آسیاب استخراج می شود.
انتقال مواد :
اجرای هر عمل فرآوری به مقدار زیادی تحت تاثیر حرکت مواد از یک واحد عملیاتی به واحد دیگر قرار می گیرد. بهینه کردن زمان و حرکت مواد در یک کارگاه فرآوری برای به حداقل رساندن هزینه های اجرایی و به حداکثر رساندن سود ضروری
می باشد. در مورد طراحی صحیح تجهیزات انتقال باید آگاهی کافی وجود داشته باشد.
مصرف ضایعات و فرآورده های جانبی:
پختن غذا حدود 80 درصد کل انرژی مصرف شده در نواحی روستایی را تشکیل
می دهد. همچنین تخمین زده می شود که حدود 80 درصد انرژی لازم برای پخت عمدتاً از چوب، باقیمانده محصولات کشاورزی و کودگاوی تامین شود. تقریباً 50 درصد انرژی که در نواحی روستایی مصرف می شود را می توان با استفاده از اجاقها و تنورهای اصلاح شده ذخیره کرد. کودگاوی و سایر جرمهای زیستی (بیومس) را
می توان برای تولید گاز زیستی (بیوگاز) مورد استفاده قرار داد. استفاده اقتصادی از فرآورده های جانبی حاصل از آسیاب دانه های غذایی می تواند راه گشای مدرنیزه شدن آسیاب برنج و حبوبات باشد.
ساختمان و ترکیب دانه های غذایی :
شناخت ساختمان و ترکیب دانه برای انتخاب عملیات خاصی که باید برای فرآوری و تبدیل آن ب محصولات مختلف صورت بگیرد، مفید است. اصولاً ساختمان آناتومی تمام دانه های غلات مشابه می باشد و تنها در بعضی جزئیات با یکدیگر اختلاف دارند.
گندم، ذرت، سورگوم و چاودار شامل فرابر و بذر هستند. بذر از یک پوشش، جوانه و آندوسپرم تشکیل شده است. شلتوک، جو و حبوبات دارای یک لایه خارجی دیگر
به نام پوسته هستند فرابر، پوشش بذر، جوانه و آندوسپرم به لایه ها و بافتها یا نواحی مختلف دیگری تقسیم می شوند.
دانه های گندم دارای طول 5 تا 8 میلی متر و قطر معادلی برابر 7/3 تا 5/4 میلی متر
می باشند. شکل آنها بیضی است که در دو انتها گرد می باشد. در یک انتها جوانه و در انتهای دیگر دسته ای از پرزها قرار دارند. فرابر و آندوسپرم خارجی (یا آلرون) که 3 تا 15 درصد وزن دانه را تشکیل می دهند در طی عملیات آسیاب کردن حذف
می شوند.

فرمت این مقاله به صورت Word و با قابلیت ویرایش میباشد

تعداد صفحات این مقاله  19  صفحه

پس از پرداخت ، میتوانید مقاله را به صورت انلاین دانلود کنید

بهینه یابی الگوی استقرار فعالیت های صنعتی در نواحی روستایی با استفاده از سیستم اطلاعات جغرافیایی

اختصاصی از فی فوو بهینه یابی الگوی استقرار فعالیت های صنعتی در نواحی روستایی با استفاده از سیستم اطلاعات جغرافیایی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

هدف کلی این تحقیق بهینه یابی الگوی استقرار فعالیت های صنعتی در نواحی روستایی است. در تعریف صنایع روستایی بر کوچک مقیاس بودن این صنایع،بدون وابستگی به فن آوری پیچیده و ارتباط متقابل آن با امکانات و قابلیت های منطقه ای و بکارگیری نیروهای بومی و محلی جهت رشد و توسعه مناطق روستایی تاکید شده است.

لذا در این تحقیق قابلیت ها و مزیت های نسبی مناطق روستایی شهرستان زابل جهت استقرار فعالیتهای صنعتی در محدوده دهستانها مورد توجه قرار گرفته که بدین منظور پس از تهیه کلیات و چهارچوب نظری تحقیق از روش کتابخانه ای و میدانی مبادرت به جمع آوری اطلاعات و داده ها گردید و سپس با توجه به این اطلاعات و داده ها که در قالب ۲۹ شاخص اقتصادی، اجتماعی و فرهنگی، محیطی و مکانی فضایی گردآوری شده اقدام به تشکیل پایگاه اطلاعات داده ای در سیستم اطلاعات جغرافیایی GIS و نرم افزار Arc view گردید. از آنجایی که در استقرار فعالیتهای صنعتی در نواحی روستایی با استفاده از GIS به طیف وسیعی از اطلاعات اقتصادی،اجتماعی فرهنگی و محیطی مورد نیاز است لذا جهت تجزیه و تحلیل اطلاعات با روش وزن دهی ماتریسی در این محیط اقدام به ارائه مدل بهینه برای استقرار هر صنعت گردید.

نتایج حاصله از تجزیه و تحلیل های GIS بر اساس مدلهای پیشنهادی جهت استقرار صنایع نشان داد که صنایع غذایی (تبدیلی و تکمیلی کشاورزی) در این نواحی از قابلیت استقرار بالایی برخوردار بوده و بهترین مکان استقرار صنایع نیز در دهستانهای زهک، محمد آباد، بنجار و دوست محمد مشخص گردیدند.

همچنین جهت تفاوت معنی داری دهستانهای مورد مطالعه به لحاظ استقرار فعالیت های صنعتی با استفاده از نرم افزار SPSS مبادرت به آزمون آماری کای دو (K₂) گردید که نتایج نشان داد که این دهستانها از نظر ۱۲ شاخص مورد استفاده دارای تفاوت معنی داری و در ۱۷ شاخص فاقد تفاوت معنی داری بوده اند.

پایان نامه بررسی میزان مشارکت زنان عضو شورای اسلامی روستایی در مدیریت مربوط به روستا وعوامل موثر برآن

اختصاصی از فی فوو پایان نامه بررسی میزان مشارکت زنان عضو شورای اسلامی روستایی در مدیریت مربوط به روستا وعوامل موثر برآن دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

 این پایان نامه در دانشگاه تهران و در مقطع کارشناسی ارشد و به روش کمی انجام گرفته است. دارای 170 صفحه WORD.

موضوع مورد مطالعه این رساله بررسی میزان مشارکت زنان عضو شورای اسلا می روستایی وعوامل مؤثر بر آن بوده است . دراین تحقیق ما درپی آن بوده ایم که بدانیم زنان عضو شوراهای اسلامی روستا ها تاچه میزان درمسائل مربوط به مدیریت روستایی نقش ومشارکت دارند وچه عواملی درکاهش و افزایش این مشارکت تأثیر دارند . با توجه به اینکه برای اولین بار درکشور زنان روستایی درمدیریت روستایی بطور رسمی وظیفه مند شده ومشارکت داده شده اند، درپی این بوده ایم که بدانیم این  مشارکت چگونه وتا چه حدی است . بنابر این مهمترین سؤالاتی که دراین تحقیق درپی پاسخگویی به آن بوده ایم این بوده است که اولاً: بدانیم زنان عضو شورای اسلامی بنا به چه مناسبات اجتماعی ، درروستا توانسته اند به عضویت شوراهای روستایی درآیند؟ ثانیاً زنان عضو شورای اسلامی درحال حاضر چه نوع فعالیت هایی را درزمینه وظایف شوراها بیشتر پیگیری می کنند ؟ ثالثاً: میزان نقش ومشارکت زنان عضو شورا درزمینه مدیریت روستایی چگونه است ؟ رابعاً: زنان عضو شورای اسلامی روستا دارای چه ویژگی های شخصی وپایگاه اجتماعی می باشند.؟ خامسا :چه عواملی موجب میشود که برخی زنان عضو شورای اسلامی روستا درمقایسه با سایر زنان عضو، نقش ومشارکت بیشتری درمدیریت روستایی  داشته باشند .

هدف عمده این تحقیق شناخت میزان نقش ومشارکت زنان عضو شورای اسلامی روستایی در مدیریت مربوط به روستا وتعیین عوامل مؤثر دراین نقش ومشارکت بوده است. اهداف اختصاصی مورد نظر دربرگیرنده : شناخت وسنجش میزان مشارکت زنان عضو شورای اسلامی روستایی در مدیریت  مربوط به روستا ، شناخت وسنجش متغیرها وعوامل فردی مؤثر برمشارکت نظیر: میزان انگیزه ، تحصیلات ، شغل ، سن ، وضعیت تأهل ، تعداد فرزند ، تجربه مشارکتی ، و... ، شناخت وسنجش متغیرهای اجتماعی مؤثر برمشارکت نظیر : پایگاه اجتماعی خانواده پدری ، پایگاه اجتماعی خانواده همسری ، جو دموکراتیک  خانواده.... بوده است .

پایان نامه بررسی پیامدهای اعتبارات خرد روستایی برتوانمندسازی اقتصادی زنان سرپرست خانوار روستایی

اختصاصی از فی فوو پایان نامه بررسی پیامدهای اعتبارات خرد روستایی برتوانمندسازی اقتصادی زنان سرپرست خانوار روستایی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

این پایان نامه در دانشگاه تهران در مقطع کارشناسی ارشد و به روش کمی و کیفی انجام شده است. دارای 187 صفحه در فرمت WORD.

چکیده:

از آنجا که فعالیت اقتصادی زنان به عنوان فعالیت بخش غیر رسمی اقتصاد است، در محاسبات ملی دیده نمی‏شود . بدین ترتیب، وقتی ارزش اقتصادی برای فعالیت زن روستایی در نظر گرفته نشود، درآمدی هم برای او ایجاد نمی
شود و در چرخة اقتصادی، شکافی بوجود می
آید. در این راستا، یکی از مهمترین راهکارها در جهت از بین بردن فقر زنان، توانمندسازی آنان است. توانمندسازی زنان که اغلب با استفاده از ابزار تأمین مالی خرد صورت می
گیرد، راهی برای هدایت زنان به سمت انجام فعالیت
های تولیدی و درآمدزا است. در این راستا، بانک کشاورزی، با کمک سایر نهادها، (کمیته امداد امام خمینی (ره) در این بررسی) سعی در توانمندسازی زنان سرپرست خانوار کرده است. یکی از مکانیسمهای بانک کشاورزی و کمیته امداد امام خمینی (ره) درخصوص توانمندسازی زنان، اجرای طرح حضرت زینب کبری (س) است.

در این پایان‏نامه دیدگاه‏های بازار گرا، دولت‏گرا و جامعه‏گرا مطرح می‏شود که تحت عنوان دیدگاه دولت‏گرا  سه پارادایم خود پایداری مالی زنان، کاهش فقر زنان و فمنیستی عنوان می‏شود.

نظریه
هایی که موضوع مطرح شده را حمایت می
کنند دیدگاه دولت
گرا همراه با پارادایم خودپایداری مالی است.

روش تحقیق انتخابی این بررسی، روش کمی – کیفی است .

به عنوان نتیجه‏گیری این تحقیق، طبق مشاهدات صورت گرفته به نظر می
رسد تنها زنانی به انجام فعالیت
های تولیدی مبادرت کرده
اند که قبل از تحت پوشش قرار گرفتن این طرح از امکانات اولیه
ای برخوردار بوده
اند از این رو، بسیاری از زنان سرپرست خانوار، این تسهیلات را در موارد مصرفی به کار برده
اند.

در مرحله انتخاب زنان سرپرست خانوار نیز به عنوان تحت پوششین این طرح، تنها به بدهکار نبودن آنان و داشتن ضامن معتبر توجه می
شود تا بازپرداخت اقساط تسهیلات، تضمین شود و این مسئله باعث می
شود که بسیاری از زنان که جزء”فقیرترین فقرا“ هستند حذف شوند.

به نظر می
رسد برخلاف اهداف تعیین شده طرح، این اعتبارات بیشتر تقویت کننده بوده تا توانمند کننده و بیشتر حالت حمایتی به خود گرفته است تا زمینه
سازی برای ایجاد اشتغال زنان.

به نظر می
رسد برای مثمرثمر بودن این طرح، باید به شناسایی دقیق وضعیت زنان سرپرست خانوار پرداخت و با ارائه طرح
هایی که از مرحله آموزش حرفه، تامین وسایل مورد نیاز تا پشتیبانی حداقل کوتاه مدت را در برداشته به این مهم یاری رساند. چراکه پرداخت اعتبار به تنهایی نمی
تواند مشکلی را حل کند. بلکه باید روحیه کارآفرینی در زنان ایجاد شود و این اتفاق نمی
افتد مگر اینکه قبل از ترغیب آنها به فعالیت تولیدی، نیازهای ضروری آنها را پاسخ داده باشیم.

پرداخت تسهیلات در چارچوب ساختارهای تعاونی
ها و اتحادیه
ها، آموزش عمومی متقاضیان در زمینه طرح، همکاری مستمر نهاد معرفی کننده در تمام مراحل اجرای طرح، شناخت دقیق مخاطب از نظر داشتن مهارت و توان کار تولیدی، پرداخت اعتبار مناسب با فعالیت تولیدی و ایجاد انگیزه تولید و رعایت حال مخاطبان با توجه به شرایط مالی و بطور خلاصه داشتن یک دیدگاه جامع و یکپارچه و کلی
نگر از جمله راهکارهایی است که برای توسعه و تقویت طرح، شایان ارائه است و باید مورد توجه مسئولان قرار گیرد.