گزارشکار آزمایش سینتیک شیمیایی هیدرولیز استات اتیل

اختصاصی از فی فوو گزارشکار آزمایش سینتیک شیمیایی هیدرولیز استات اتیل دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

از نتایج تجربی سرعت فعل و انفعالات شیمیایی عدد ثابت فعل و انفعالات برای دو درجه مختلف محاسبه می شود.سرعت واکنش عبارت است تغییرات غلظت یک ماده (واکنشگر یا محصول) نسبت به زمان،که برای یک واکنش درجه اول A→product روابط زیر را برای سرعت داریم،که K ثابت سرعت واکنش می باشد.

 

فهرست مطالب فایل :

 

عنوان آزمایش : سینتیک شیمیایی هیدرولیز استات اتیل

هدف آزمایش : بدست آوردن ثابت سرعت واکنش هیدرولیز استات اتیل در دو دمای مختلف و محاسبه انرژی اکتیواسیون

تئوری آزمایش

وسایل استفاده شده

روش آزمایش

محاسبات

آزمایش در 25 درجه سانتی گراد

آزمایش در 45 درجه سانتی گراد

ترسیم نمودارهای مربوطه

بدست آوردن K و E

فرمت فایل : pdf

تعداد صفحات :6

انتخاب مناسب ترین مدل ریاضی برای مدلسازی سینتیک خشک شدن موز در روش لایه نازک

اختصاصی از فی فوو انتخاب مناسب ترین مدل ریاضی برای مدلسازی سینتیک خشک شدن موز در روش لایه نازک دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

نویسند‌گان: محمدعلی ابراهیمی ، سیدسعید محتسبی ، رضا امیری چایچان ، شاهین رفیعی
خلاصه مقاله:
خشک کردن یکی از قدیمی ترین روش های نگهداری مواد غذایی است. در این تحقیق با استفاده از روش خشک کردن لایه نازک مدل مناسبی جهت مدلسازی ریاضی سینتیک خشک شدن موز استخراج شد. محصول مورد آزمایش دارای رطوبت 75/77 درصد بر پایه تر بود. محصول را در ضخامت 5 میلیمتر برش داده و در دماهای 70 90 و 110 درجه سانتیگراد با سرعت های هوای0/6 و 0/9 و 1/2متربرثانیه از رطوبت اولیه 75/77 درصد بر پایه تر تا رطوبت 6 درصد بر پایه ترخشک نمودیم. در نهایت مدل Logaritmic برای مدلسازی ریاضی سینتیک خشک شدن موز در روش لایهنازک با R2=0.999 وRMSE=0.15 , X2=0.0001 انتخاب شد
کلمات کلیدی: سینتیک خشک شدن ، مدل ریاضی، خشک کردن لایه نازک، موز