فی فوو

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

فی فوو

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

تحقیق در مورد کلزا پسته

اختصاصی از فی فوو تحقیق در مورد کلزا پسته دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

تحقیق در مورد کلزا پسته


تحقیق در مورد کلزا پسته

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

 

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

  

تعداد صفحه:32

 

  

 فهرست مطالب

 

 

  مقدمه:

مهمترین آفات کلزا در دنیا:

 

 آفات کم اهمیت تر:

 

آفت(pest):

 

شته جالیز Aphis gossypii Glover

 

شته مومی کلم Brevicoryne brassicae

 

مبارزه با شته ها:

 

مبارزه بیولوژیک

 

عسلک پنبه Bemisia tabaci Gennad

 

میزبان ها

 

زیست شناسی

 

مبارزه با سفید بالک ها:

 

سن سبز پنبه

 

سیمفیلای باغی

 

راب لکه دار باغی

 

سوسک برگخوار چلیپائیان یا سوسک منداب

 

کک چلیپائیان

 

 

 

 

 

 

مقدمه:  کلزا میزبان تعداد زیادی از حشرات و بیماری های گیاهی می باشدو حشرات آفت کلزا در وهله اول آفات خاص خانواده گیاهی Crucifer محسوب می شوند. تعدادآفات مورد نظر بسیار زیاد بوده ولی مهمترین آفات آن شامل: کک های نباتی- که بذور کاشتنی باید با حشره کش ها ضدعفونی شوند تا از آلودگی به ابن حشرات بالغ این آفات کاسته شود-، کک ساقه کلم یا Phylliodes chrysocephala یکی از مهمترین آفات کلزای زمستانه در اروپا محسوب می شود که بالغین آن نه تنها روی برگ ها ایجاد سوراخ می کنند بلکه لاروها نیز داخل ساقه و قاعده گیاه ایجاد تونل می نماید. سرخرطومی های ساقه Ceutorhynchus napi و                  C. pallidactylus  داخل ساقه تونل حفر نموده و آفت زمستانی کلزا در اروپا هستند.  پروانه های آفت مانند شب پره پشت الماسی Plutella xylostella ، Mamestra configurata و Loxostege sticicalis نیز در اروپا به کرات دیده می شوند ولی در کانادا با تغذیه از برگ و غلاف ها خسارت شدیدی وارد می کنند. سوسک های پلن خوار نیز از جوانه ها و گلهای کلزای زمستانه و بهاره تغذیه می کنند کنترل شیمیایی این آفات با توجه به گلدار بودن مرحله خسارت و وجود زنبور عسل و حشرات مفید دیگر بسیار مشکل و پیچیده است. سرخرطومی غلاف Ceuthorynchus assimilis یک آفت اقتصادی در کلزای زمستانه در اروپا است اما مگس غلاف هم به کلزای بهاره و هم زمستانه حمله می کند. هردو آفت تخم خود را درون غلاف ها گذاشته و لارو روی بذور رسیده تغذیه می کند. سن های Lygus  مانند Lygus elisus و L. lineolaris  اخیرا خسارت اقتصادی به محصول بهاره در کانادا وارد می کنند. در حالی که L. rugulipennis به گیاهچه های تابستانه در سوئد حمله می نماید. مگس ریشه  یا گونه های Delia spp. خسارت اقتصادی به مزارع کلزای بهاره در غرب کانادا وارد نموده که تخم های آفت در قاعده گیاه گذاشته شده و لاروها درون ریشه در زمان گلدهی و بذر دهی گیاه تونل حفر می کنند. جمعیت بالای گونه های شته خسارت مستقیمی با تغذیه از شیره گیاه وارد می کنند. در مناطق خشک این شته ها بندرت در کانادا مهم هستند ولی انتقال ویروس های گیاهی به خصوص در چین آنها را مهم جلوه می دهد.

 


مهمترین آفات کلزا در دنیا:

  - Agrotis ipsilon (black cutworm)

 - Agrotis segetum (turnip moth)

 - Albugo candida (white rust of crucifers)

 - Alopecurus myosuroides (black-grass)

 - Alternaria brassicae (dark spot of crucifers)

 - Alternaria brassicicola (dark leaf spot of cabbage)

 - Alternaria japonica (Alternaria black spot (and wirestem))

 - Amaranthus retroflexus (redroot)

 - Arion hortensis (garden slug)

 - Athalia rosae (cabbage leaf sawfly)

 - Beet western yellows virus (turnip (mild) yellows)

 - Brevicoryne brassicae (cabbage aphid)

 - Ceutorhynchus assimilis (cabbage seed weevil)

 - Cirsium arvense (canada thistle)

 - Commelina benghalensis (benghal dayflower)

 - Dasineura brassicae (brassica pod midge)

 - Deroceras reticulatum (grey field slug)

 - Echinochloa crus-galli (barnyard grass)

 - Elymus repens (quackgrass)

 - Entomoscelis americana (red turnip beetle)

 - Equisetum arvense (field horsetail)

 - Euphorbia hirta (garden spurge)

 


دانلود با لینک مستقیم


تحقیق در مورد کلزا پسته

مقاله در مورد بررسی وضعیت صادرات پسته در ایران

اختصاصی از فی فوو مقاله در مورد بررسی وضعیت صادرات پسته در ایران دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

مقاله در مورد بررسی وضعیت صادرات پسته در ایران


مقاله در مورد بررسی وضعیت صادرات پسته در ایران

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

 

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

  

تعداد صفحه:32

 

  

 فهرست مطالب

 

 

تاریخچه کاشت پسته در ایران...................... 3

 

سطح زیر کشت.................................... 4

 

میزان تولید.................................... 5

 

عملکرد در هکتار................................ 5

 

کشورهای تولید کننده پسته....................... 7

 

ارزش غذایی .................................... 8

 

گیاه شناسی پسته ............................... 9

 

گونه های پسته درایران......................... 12

 

مهمترین ارقام پسته............................. 13

 

وضعیت صادرات پسته در ایران.................... 16

 

محدودیت های اروپا.............................. 18

 

تغییر بازارهای هدف............................. 19

 

تقاضا و عرضه پسته............................. 22

 

طرح کریدور سبز در استان کرمان................. 23

 

رکورد تولید پسته در آمریکا نمی تواند به افت قیمت پسته ایران بیانجامد.............................................. 25

 

نتیجه گیری ...................................  30

 

منابع ومآخذ................................... 32

 

                                                                                             تاریخچه کاشت پسته در ایران

 

محصول پسته از زمان های قدیم در میان ایرانیان از ارزش والایی بر خوردار بوده است.جنگل های وحشی و خود روی پسته در ناحیه ی شمال شرقی ایران و نواحی هم مرز ترکمنستان و افغانستان پیشینه ای باستانی دارد و تصوّر می رود که درخت پسته حدود 3-4 هزار سال قبل در ایران اهلی شده و مورد کشت و کار قرار گرفته است .

 

اولّین ارقام پسته در ایران حاصل پرورش و اهلی کردن درختان پسته ی وحشی بوده است که تعداد این ارقام بسیار محدود و شکل ضاهری آن با محصول پسته ی خود رو شباهت داشته است.کم کم بر اثر پیوند و جابجایی این ارقام و توجّه باغداران از نظر درشتی دانه های پسته تا حدودی تحوّل ایجاد شده و ارقام جدیدی به وجود آمده است.

 

کشور ایران در طول سال های گذشته باتوجّه به تجزیه ی بخش های وسیع و پهناوری از مناطق پسته خیز خود باز از عمده ترین تولید کننده ی پسته ی جهان است.

 

بدون هیچ تردیدی می توان گفت هیچ یک از ملل جهان سابقه و تجارت ایرانیان را در باب امور زراعت و تجارت پسته ندارند. مبدا هر درختی بطور مسلّم رویشگاه طبیعی آن است. با توجه به مستندات تاریخی، مبدا درختان پسته محدوده ای در قلمرو ایران بوده است. سرزمینی که بعد ها پارت و سپس خراسان نام گرفته است،حدّ غربی دامنه ی رویش این گیاه تا نواحی نیشابور و حدّ شرقی دامنه ی رویش این گیاه تا نواحی بلخ د ر دو سوی رود جیهون بوده است.دامنه ی این درختان تا ماوراءالنهر و بخش هایی از خراسان قدیم و جمهوری های تازه استقلال یافته ای چون ترکمنستان ، ازبکستان ،تاجیکستان و قسمتی از افغانستان را تشکیل می دهد.

 

سطح زیر کشت

 

در حال حاضر سطح زیر کشت پسته در ایران بیش از 420000 هکتار می باشد که استان کرمان با مجموع بیش از 270000 هکتار باغ های بارور و غیر بارور،62/78 درصدمحصول کلّ کشور را تولید و به عنوان مهمترین منطقه ی پسته کاری ایران و دنیا محسوب می شود و مقام اول را داراست.ضمنا سایراستان های پسته خیز عبارتند از:یزد، خراسان رضوی، فارس، سمنان، سیستان و بلوچستان، قزوین، مرکزی، اصفهان و قم می باشند که بیش از 90000 هکتار سطح زیر کشت باقیمانده را به خود اختصاص می دهند.

 

دو استان یزد و خراسان به ترتیب با92/7 و00/5 درصد مقامهای دوم و سوم سطح را به خود اختصاص داده اند.سه استان مزبور جمعا" 54/91 درصد سطح بارور پسته کشور را و 18 استان دیگر پسته کار 46/8 درصد سهم در سطح بارور این محصول را داشته اند.

 

 

 

میزان تولید

 

میزان تولید پسته کشور حدود 235 هزار تن می باشد. استان کرمان با 10/65 درصد از نظر تولید پسته کشور در جایگاه نخست قرار گرفته است.استانهای یزد،خراسان،فارس و سمنان به ترتیب با 81/12 ،46/8 ،24/4 ،71/3 درصد سهم در تولید این محصول مقامهای دوم تا پنجم را به خود اختصاص داده اند.

 

پنج استان مزبور جمعا" 31/94 درصد پسته کشور را تولید کرده اند.

 

عملکرد در هکتار

 

عملکرد پسته آبی کشور 753 کیلوگرم و پسته دیم کشور 118 کیلوگرم در هکتار می باشد. بیشترین عملکرد پسته آبی با 2642 کیلوگرم متعلق به استان تهران و کمترین آن با 100 کیلوگرم در هکتار به استان گستان تعلق دارد. پسته بارور دیم فقط در استان خراسان کشت می شود که راندمان تولید آن 118 کیلوگرم در هکتار بوده است.

 

از 60-50 سال قبل احداث باغات پسته افزایش یافته که دلیل آن صادرات محصول، ارزش اقتصادی بالا و تحمل گیاه نسبت به شرایط نا مساعد محیطی مخصوصا شوری آب و خاک می باشد.


 


دانلود با لینک مستقیم


مقاله در مورد بررسی وضعیت صادرات پسته در ایران

بررسی پوست کنی پسته با پوست کن صفحه ای گریز از مرکز

اختصاصی از فی فوو بررسی پوست کنی پسته با پوست کن صفحه ای گریز از مرکز دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

بررسی پوست کنی پسته با پوست کن صفحه ای گریز از مرکز


بررسی پوست کنی پسته با پوست کن صفحه ای گریز از مرکز نویسند‌گان: مهدی رکابی ، محسن شمسی
خلاصه مقاله:
در این مقاله پوست کنی پسته با روش گریز از مرکز بررسی شده است. براین اساس نمونه ای آزمایشی ازپوست کن صفحه ای گریز از مرکز با قطر صفحه 400 میلی متر ساخته و آزمایش گردید. پوست کن صفحه ایگریز از مرکز از صفحه ای مدور و ساینده تشکیل شده که با چرخش خود و استفاده از نیروی گریز از مرکز پسته ها را که در مرکز آن ریخته می شوند به سمت محیط خود هدایت و به کمک تیغه پوست کنی پوست گیری می کند.پسته های پوست شده در امتداد تیغه پوست کنی از صفحه دوار خارج و پوست های جدا شده از زیر تیغه عبور کرده و در اثر نیروی گریز از مرکز از صفحه دوار جدا می شوند. به منظور تعیین اثر دو عامل سرعت صفحه دوار وموقعیت تیغه پوست کنی که در کارکرد پوست کن موثر می باشند، طرح آزمایشی کرت های دو بار خرد شده در قالب بلوک های کامل تصادفی و در سه تکرار اجرا گردید. نتایج حاصل نشان می دهد گر چه بین دو سرعت 55/8و74/4 دور در دقیقه که بعنوان حدود بالا و پایین سرعت انتخاب شدند، در پوست گیری اختلاف معنی داری وجود نداشته و هر دو سرعت قادر به پوست گیری پسته می باشند اما سرعت 74/4دور در دقیقه بدلیل کیفیت جداسازی پوست های کنده شده و ظرفیت کاری بالاتر ماشین عملکرد بهتری را از خود نشان می دهد. موقعیت تیغه پوست کنی در میزان پوست گیری و شکستگی موثر بوده و هر چه به مرکز صفحه دوار نزدیک تر باشد درصد پوست کنی و شکستگی پسته افزایش می یابد. این ماشین آزمایشی در حالیکه تیغه پوست کنی به مرکز صفحه دوار نزدیک بوده قادر به پوست گیری پسته با میانگین راندمان 74/5% می باشد. کاهش میزان شکستگی، عدم از دست رفتن پسته های ریز و قدرت تفکیک بالای پسته های پوست شده از پوست ها از مزایای این ماشین است.
کلمات کلیدی: پسته، پوست گیری، پوست کن صفحه ای، گریز از مرکز

دانلود با لینک مستقیم


بررسی پوست کنی پسته با پوست کن صفحه ای گریز از مرکز

تحقیق در مورد کشت پسته

اختصاصی از فی فوو تحقیق در مورد کشت پسته دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

تحقیق در مورد کشت پسته


تحقیق در مورد کشت پسته

 

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

 

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

  

تعداد صفحه:34

 

  

 فهرست مطالب

 

 

پسته 3

▪ سطح زیر کشت پسته در ایران 5

▪ تولید پسته در ایران 7

▪ عملکرد پسته در ایران 8

شرایط اقلیمی 8

ارزش غذائی : 9

کاشت پسته 9

▪ خصوصیات خاک: 10

▪ کیفیت آب: 10

▪ نمونه برداری از خاک و آب: 11

▪ تهیه نمونه خاک: 11

▪ تهیه نمونه آب: 11

آفات و بیماریهای مهم پسته 29

منابع 33


پسته

●تاریخچه :

پسته گیاهی است که از دیرباز در نقاط مختلف ایران مورد کشت و پرورش قرار می‌گرفته است. جنگل‍های وحشی و خودروی پسته در ناحیه شمال شرقی ایران و نواحی هم ‍مرز با ترکمنستان و افغانستان پیشینه ای باستانی دارد و تصور می ‍رود که درخت پسته حدود ۴-۳ هزار سال قبل درایران اهلی شده و مورد کشت وکار قرارگرفته است.

اولین ارقام پسته در ایران حاصل پرورش و اهلی‍ کردن درختان پسته وحشی بوده است که تعداد این ارقام بسیار محدود و شکل ظاهری آن با محصول پسته خودرو شباهت داشته است.کم‍ کم بر اثر پیوند و جابجائی این ارقام و توجه باغداران از نظر درشتی دانه های پسته تا حدودی تحول ایجاد شده و ارقام جدیدی بوجود آمده است.

پسته گیاهی نیمه گرمسیری از خانواده Anacardiacaeوجنس Pistacia است که در سال ۱۷۳۷میلادی توسط لینه نامگذاری شده است . 

 مسعودی مورخ وجهانگرد قرن چهارم هجری قمری در کتاب مروٌج الذٌهب ومعادن الجوهر نوشته است :"چون آدم ازبهشت بیرون شد مشتی گندم وسی شاخه از درختان بهشت همراه داشت که از آن جمله ده میوه پوست دار بود :بادام،فندق،پسته ".

محمد ابن جریر طبری (قرن سوم هجری قمری )پیدایش پسته رابا استقرارحضرت آدم درکره زمین هم زمان دانسته و نوشته است :"گویند میوهایی که خداوند هنگام هبوط به آدم داد سی جور بود ده نوع میوه پوست دار،ده نوع میوه هسته دار وده نوع میوه بی پوست وبی هسته .میوه های پوست دار شامل :گردو،بادام،وپسته و...".

درتورات نیز از پسته سخن به میان آمده است.در باب ۴۳از سفر پیدایش گفته شده است که "یعقوب هنگام فرستادن فرزندانش به دربار یوسف حاکم مصر توصیه می کند که از محصولات سرزمین خود به عنوان ارمغان برایش ببرند".درزمره ی این پیشکش ها از عسل،کتیرا وپسته نام برده شده است .

در باره ی محل پیدایش پسته،منابع مختلف نظرهای گوناگون بیان می کنند:یک نویسنده فرانسوی آن را بومی ایران ، عربستان و سوریه دانسته است.دانشنامه بریتانیکا پسته را بومی ایران می داند دانشنامه آمریکانا پسته را از آسیای غربی می داند. لاروس آن را به آسیای صغیر نسبت می دهد،در کتاب دانشنامه فارسی خاورمیانه ونواحی مدیترانه ودر کتاب المنجد از ترکستان به عنوان زادگاه پسته یاد کرده اند.

● طبقه بندی گیاهی

پسته گیاهی نیمه گرمسیری از خانواده Anacardiacaeوجنس Pistacia است که در سال ۱۷۳۷میلادی توسط لینه نامگذاری شده است .

▪ پس دارای یازده گونه است که عبارتند از:

پسته خوراکی P.vera بنه P.mutica چاتلانقوش،P.mexicano ، P.lentiscus، P.integerrima، P.chinesis .palaesting، P.kinjuk ،P.atlantica ،P.texano، P.terbinthus که در ایران تا کنون سه گونه نخست شناخته شده است .

ازاین گونه ها P.vera اهلی است وارزش اقتصادی دارد واز بقیه گونه ها به عنوان پایه یا به عنوان گیاه زینتی استفاده می شود .در بیش از ۹۹درصد از باغ های پسته ایران ،از گونه p.vera به عنوان پایه استفاده شده است .پسته درختی دو پایه و خزان کننده است .گل های نر اواسط تا اواخر فروردین و گل های ماده چند روز بعد بصورت خوشه ظاهر می شوند که براساس شرایط آب وهوایی هر منطقه وزمان ظاهر شدن متفاوت می باشد.

درخت پسته از۷تا۹سالگی به بار می نشیند،این درخت دمای ۴۵درجه بالای صفر و۲۵درجه زیر صفر را تحمل می کند.پسته گیاهی مقاوم به خشکی وکم آبی است وبعد از خرما مقاوم ترین درخت در برابر شوری است .

 

 

 

 

 

 


دانلود با لینک مستقیم


تحقیق در مورد کشت پسته

پروپوزال بررسی مونوگرافی و نیاز رویشگاهی پسته وحشی در روستای بوربان سنندج

اختصاصی از فی فوو پروپوزال بررسی مونوگرافی و نیاز رویشگاهی پسته وحشی در روستای بوربان سنندج دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

پروپوزال بررسی مونوگرافی و نیاز رویشگاهی پسته وحشی در روستای بوربان سنندج


پروپوزال بررسی مونوگرافی و نیاز رویشگاهی پسته وحشی در روستای بوربان سنندج

این فایل در قالب ورد و قابل ویرایش در 15 صفحه می باشد.

 

مقدمه

، تعریف مسأله و سابقه تحقیق : مقدمه: پسته وحشی یکی از گونه های بومی و مقاوم به شرایط سخت اکولوژیکی است که دامنه گسترش آن در سطح کشور بسیار وسیع بوده، تقریبا در تمامی استانهای خارج از شمال به صورت طبیعی دیده می شود. بنه یا پسته وحشی (pistacia atlantica) درختی است به ارتفاع 7-2 متر ، دارای برگهای تک شانه ای معمولا با 7-2 برگچه به اشکال تخم مرغی ، مستطیلی کشیده و نیزه ای به طول 9-3 و عرض حدود 5-5/1 سانتی متر است. بنه درختی دو پایه است و گلهای آن کوچک و در خوشه های ساده یا مرکب مجتمع می باشند . گل نر شامل کاسه 5 لبه 5 پرچم با میله های کوتاه و بساکهای بزرگ و گل ماده شامل کاسه 4-3 لبه، تخم دان یک خانه ای و خامه ی کوتاه سه تائی است. میوه بنه شفت، کوچک با ابعاد 8-5 ×5-3 میلی متر به صورت واژ تخم مرغی و یا قرصی شکل و نوک دار است و پریکارپ آن معطر و دانه ی آن روغنی می باشد (ثابتی ، 1355؛ خاتم ساز، 1367؛ قهرمان، 1363 ؛ Davis، 1975؛ Nasir، 1983؛ Rechinger، 1969 و Townsed، 1980). بنه در سواحل مدیترانه، ترکیه، ایران، کشورهای عضو شوروی سابق، افغانستان، پاکستان، عراق، سوریه و شمال آفریقا پراکنش دارد (فتاحی، 1374 ؛ Rechinger، 1969 و Townsed، 1980). در ایران بنه یا پسته وحشی در سراسر زاگرس ( از شمال غربی تا جنوب شرقی )، شرق کشور، ارتفاعات جنوبی ( خلیج عمانی )، ارتفاعات مناطق مرکزی و دامنه های جنوبی البرز دیده می شود (فتاحی ، 1374 و ولیپور ، 1374). گونه بنه اگر چه بواسطه رویش و رشد در مناطق خشک و نیمه خشک کشور فاقد چوب الواری است لیکن بواسطه تولید صمغ و سایر استفاده هائی که از بذر و میوه آن در تغذیه، مصارف دارویی و... به عمل می آید جزو گونه های با ارزش درختی کشور و بویژه منطقه زاگرس است. این گونه از آنجا که در مناطق کوهستانی و روی شیبهای تند رشد می کند، در حفاظت خاک بسیار با اهمیت می باشد. بنه یکی از بهترین پایه ها برای پیوند پسته خوراکی (P. vera ) می باشد. در سوریه و آمریکا P. vera cv.Kerman عمدتا روی P. atlantica پیوند زده می شود (Ibrahim و Nahlawi ، 1982؛ Ibrahim و همکاران، 1984 وRuelas Garcia ، 1990). بنه یکی از گونه های بسیار مقاوم در برابرشرایط نامساعد محیطی بوده و از لحاظ اکولوژیکی بسیار نرمش پذیر می باشد چنانچه در اقلیم های متنوع ( خشک نیمه خشک و نیمه مرطوب ) در خاک های متنوع ( سبک متوسط و سنگین ) با اسیدیته 8-7 و میزانهای متفاوت هدایت الکتریکی خاک ومقادیر متفاوت عناصر غذائی خاک و حاصلخیزی خاک و در ارتفاع های 3000-600 متر از سطح دریا و دمای 25- الی 45+ درجه ی سانتیگراد و در شیب های متفاوت رشد می نماید (فتاحی، 1374 ؛ Picchioni و همکاران، 1990 و Walkerو همکاران ، 1987). عمده ترین محصول بنه شیره بنه یا سقز است. سقز محتوی ماده "تربانتین" می باشد که یکی از روغن های با ارزش مورد استفاده در صنایع آدامس سازی، نساجی، دارو سازی، دفع آفات نباتی، عطر سازی و غیره است همچنین در طب سنتی شیره خام بنه جهت رفع ناراحتی های معدی ، ریوی و رفع سرفه استفاده می گردد (عبدالله پور و سیدین نواده، 1375). در کردستان این‌گونه بواسطه تولید صمغ تربانتین و نقشی که در بهبود درآمد بهره‌برداران مناطق جنگلی دارد کمتر از گونه‌های دیگر درختی مورد تعرض و تخریب قرار گرفته است، این مسئله نویدی است که با توجه به درختان چند منظوره بومی و توسعه آنها در ترکیب جنگلهای منطقه و یا بهبود و اصطلاح شیوه‌های بهره‌برداری از آنها می‌توان پوشش جنگلی ار از خطر نابودی نجات داد. بهره‌برداری از درخت بنه در کردستان بطور معطوف به شیره و یا صمغ آن می‌باشد و میوه آن در مراحل اولیه بمنظور معطر نمودن لبنیات و در مراحل رسیده هم در برخی مناطق مصرف محلی دارد اما بطور غالب مورد توجه بهره‌برداران قرار نمی‌گیرد. تعریف مسأله: جنگلهای پسته وحشی حقیقتاً موهبت عظیم الهی بوده که نقش بسیار مهمی در حیات اقتصادی و اجتماعی ساکنان آن دارد و بهره وری کامل و تمام معنا از آن بطور یکه به استمرار آن لطمه ای وارد نشود جزء در سایه برنامه ریزی صحیح و اصولی در تمامی زمینه ها، امکان پذیر نیست. این گونه در کردستان با فرمهای مختلف تک درختهای پراکنده(بقایا)، گروهی و همراه با گونه های دیگر(بلوط، افرا، بادام) عرصه های وسیعی را به خود اختصاص میدهد . لذا شناسایی و شناخت خاستگاه اکولوژیکی و موفولوژیکی این گونه میتواند ما را در حفظ و توسعه این گونه یاری نماید. لذا منطقه ای با تیپ خالص پسته وحشی Pistacia atlantica sub kurdica در 9 کیلومتری سنندج و در روستای بوربان انتخاب گردید که جهت مطالعه مورد نظر مناسب می باشد. این تحقیق با هدف رسیدن به سوال¬های زیر است: 1- چه عواملی سبب حضور یا عدم حضور این گونه در این منطقه (بوربان) شده است؟ 2- مهمترین عوامل بازدارنده تکثیر و رشد این گونه چیست؟ سابقه تحقیق: تحقیات انجام گرفته در خارج Zohary (1952) در تقسیم بندی گونه های جنس پسته، اعلام داشت که جنس Pistacia به چهار گروه Lenticella، lentiscus، terebinthus و butmela تقسیم می شود. او گونه atlantica را متعلق به گروه butmela اعلام کرد. Golen- Goldhirsو Kostiukovsky (1997) میوه های حاصل از تلاقیهای بین گونه ای مختلف را از نظر وزن دانه، اندازه دانه، درصد جوانه زنی و سرعت جوانه زنی، مورد بررسی قرار داده و اعلام داشتند که بیشترین درصد جوانه زنی میوه ها مربوط به تلاقی هایی بود که درخت khinjuk به عنوان والد مادری انتخاب شده بود، در حالی که کمترین مقدار درصد جوانه زنی مرتبط با میوه های حاصل از والد مادری terebinthus بوده است. Vargas و همکاران (1997) طی مطالعه نهالها در نهالستان به بررسی رفتار پایه های مختلف از گونه های متفاوت جنس پسته پرداخته و گونه های P. palaestina ، P. terebinthus ، P. atlantica ، P. integerrima و P.vera را مورد آزمایش قرار دادند. برخی از منابع بذری نهالهای مورد مطالعه، هیبریدهای بین گونه ای با منشا مختلف بوده اند (P. palaestina از یونان و آمریکا و P. atlantica وP. integerrima از آمریکا). در پایان اولین فصل رویشی، تفاوت معنی داری بین قطر و ارتفاع نمونه های مورد بررسی دیده شده است. با توجه به قطر نهال، که عامل اساسی در جوانه گیری است، گونه های integerrima (آمریکا)، atlantica (سوریه) و در مقادیر کم، palaestina (یونان) وضعیت مطلوبتری نشان داده اند. Kafkas و Kaska (1997) گزارش نمودند که برای رفع مشکل حساسیت به بیماریهای ریشه پسته، از گونه P. khinjuk به عنوان پایه استفاده شده است. در ضمن برای بررسی اثر گرده افشانی با گرده P.atlantica روی P.vera، صفات مختلف مورد مطالعه قرار گرفته و نشان داده شده است که گرده افشانی با P.atlantica تغییراتی در صفات رویشی درختان ایجاد می کند ولی اینگونه تلاقی ها، تاثیر چندانی بر خصوصیات پسته ندارد. در مورد روغن P. atlantica، Golen- Goldhirsو Kostiukovsky (1997) بیان داشتند که قابلیت استفاده شدن بجای روغن زیتون را دارد. آنها هم چنین اعلام داشتند که از برگ P. terebinthus می توان برای معطر ساختن نوشیدنی ها استفاده نمود. ضمنا آنها ذکر کردند که از گونه های جنس پسته برای زیبا سازی منظر، جنگلکاری و حفاظت خاک و نیز بیابان زدایی می توان استفاده کرد. آنها در گزارش خود اضافه کردند که مقاومت گونه های مختلف جنس پسته به شرایط شوری، خشکی، سرما و نیز بیماریهایی نظیر Verticillum و Aspergillus ، متفاوت است. Chao و همکاران (1997) در زمینه اصلاح و ژنتیک پسته در کالیفرنیا چنین عنوان نمودند که از 176 تلاقی کنترل شده، 5470 نهال تولید و نتاج بدست آمده در سه ناحیه مورد آزمون قرار گرفتند. نهالها در طی سالهای 1996-1994 به گل رفته و به ترتیب 53962 و 2943 ژنوتیپ بارورشدند. آنها درباره گل دهی ، تعداد روز تا گلدهی، جنسیت، ارتفاع درخت و واکنش درختان نسبت به بیماریها بررسی هایی انجام دادند. درتحقیق مورد اشاره، مقاومت به Phytophthora در نهالها و نیز پایه های حاصل از گونه های مختلف ، مطالعاتی صورت گرفت و نتایج حاکی از انتقال ژن مقاومت از یک نسل به نسل بعد بوده است. همبستگی صفات مختلف با هم و با والدین نیز مورد بررسی قرار گرفته است. تحقیات انجام گرفته در ایران جنس Pistacia دارای یازده گونه است. در ایران، از این جنس سه گونه درختی Pistacia vera، P. atlantica و P. khinjuk به طور دست کاشت یا خودرو وجود دارد. Behboodi (2004) در خصوص پراکنش گونه های Pistacia درایران اظهار داشت که زیر گونه cabulica از گونهatlantica در استانهای هرمزگان و سیستان و بلوچستان و زیر گونه muticaدر اغلب استانهای کشور بجز استانهای خراسان شمالی، گلستان، مازندران، گیلان، اردبیل، آذربایجان شرقی، خوزستان، ایلام و برخی استانهای نواحی مرکزی یافت می شوند. زیر گونه kurdica به طور عمده در استانهای واقع در سلسله جبال زاگرس و همچنین برخی استانها، نظیر تهران دیده می شود. بنه در کردستان در مناطق جنگلی بانه، مریوان و سروآباد ( غرب استان ) همراه با سایر گونه ها در ترکیب جنگلی وجود داشته و تراکم آن بسته به منطقه و شرایط اکولوژیکی و غیره از بسیار کم تا زیاد می باشد. در سایر مناطق( غیر جنگلی ) بنه به صورت تک درخت عمدتا در قبرستانها و اماکن مذهبی و یا بشکل توده ای بصورت خالص و عمدتا مسن در شهرستان های سقز ، سنندج و کامیاران پراکنش دارد. در کردستان دو گونه P. khinjuk و P. atlantica وجود دارد(فتاحی ، 1374). در خصوص زیر گونه های P. atlantica در استان برخی از محققین (خاتم ساز ، 1367) بنه های استان را جزو زیر گونه P. atl.subsp.kurdica و برخی دیگر (فتاحی 1374 و یوسفی، 1377 ) علاوه بر kurdica زیر گونه P.atl.subsp.mutica را نیز گزارش نموده اند. دهقان شورکی (1380) اعلام نمود که در بنه علائم ناسازگاری از قبیل انحراف لوله های گرده از بافت هادی لوله گرده، متورم شدن لوله گرده، پیچ خوردگی بسش از حد و کلافه شدن آنها در بافت خامه به ویژه در بافتهای پائین تر مجاور تخمدان ، ترکیدن انتهای لوله گرده و خروج محتویات بعضی از آنها قبل از رسیدن به کیسه جنینی، ایجاد زخمهای عمیق در بافت بند ناف پس از ورود لوله گرده به آن و مرگ تعدادی از کیسه های جنینی بیشتر در گلهای پیر مشاهده شده است. ایشان گزارش دادند که این عوارض با ریزش میوه های کوچک و افزایش درصد میوه های پوک و ناقص همراه بود. ایشان همچنین نتیجه گرفتند که بهترین گرده افشانهای بنه (پایه های نر ) درختانی هستند که با داشتن گرده زیاد و بارور در روز اول یا دوم بلوغ گل ماده گرده افشانی کنند. همچنین از نظر ژنتیکی بین پایه های نر و ماده موجود بنه سازگاری کافی وجود ندارد و احتمالا سال آوری و نیز میزان پوکی میوه بنه مانند پسته اهلی تابع عامل ژنتیکی باشد ولی شرایط محیطی به ویژه مواد غذائی و آب در تلقیح گلها نقش تعیین کننده ای دارند. فتاحی ( b,c1374) بررسی هائی را برروی درختان بنه در استانهای کردستان و کرمانشاه انجام داده است. ایشان در چند نمونه مورد بررسی درصد بذور سالم را 75 – 50 درصد وزن هزار دانه را 202 گرم و تعداد بذر در هر کیلو گرم بذر در بذور تیره رنگ 5100 و در بذور روشن رنگ 8390 عدد و میانگین طول بذر را در بذور سالم 8 و در بذور پوک 1/8 میلی متر گزارش نموده است. یوسفی(1379) در بررسی مقایسه ای خصوصیات اکولوژیکی و ژنتیکی جمعیتهای بنه (pistacia atlantica) در کردستان اعلام نموده است که بین مناطق مورد بررسی از لحاظ کلیه صفات مربوط به خوشه و میوه باستثنای طول خوشه اختلاف معنی داری در سطح احتمال 1% وجود داشته است. میانگین وزن 100 میوه 48/12 گرم با ضریب تغییر 29/10 درصد و میانگین وزن 100 دانه معادل 52/3 گرم با ضریب تغییر (cv) 45/15 درصد بود. از لحاظ وزن 100 دانه درختان مناطق علی آباد (سقز) با میانگین 44/4 گرم و دزلی (مریوان) با میانگین 25/4 گرم جزو برترین ها بودند. وزن دانه می تواند شاخص خوبی برای قدرت رویش بذر اشد چنانچه بیشترین زادآوری طبیعی هم در در دزلی مریوان مشاهده گردید. همچنین میانگین ابعاد میوه در مناطق غیر جنگلی کوچکتر از مناطق جنگلی بود. بذور درختان واقع در مناطق عبدالمومن (سقز)، دزلی(مریوان) و خوری آباد(بانه) به ترتیب با درصد پوکی 83/57، 33/66 و 83/66 جزو سالم ترین بذور در بین مناطق مورد بررسی بودند. با توجه به همبستگی مثبت و معنی دار درصد پوکی بادمای هوا (571/0r= ) می توان اعلام نمود که دمای بالای هوا بر عدم موفقیت تلقیح و پوک شدن بذر تأثیر دارد. گرده افشانی بنه بوسیله باد صورت می‌گیرد. با توجه به این که گل‌ها بدون گلبرگ هستند و جذابیتی برای حشرات مخصوصاً زنبور عسل نداشته، ممکن است زنبور عسل برای جمع آوری گرده،گلهای نر را لمس کند ولی در گرده افشانی نقشی ندارد.عدم جریان هوا (باد) و آب و هوای بارانی، شرایط نامساعدی را برای پراکندگی دانه‌های گرده ایجاد می‌نمایند. همچنین بادهای شدید و طوفانی باعث خشک‌شدن سطح کلاله و بارندگی باعث شستشوی سطح کلاله و از بین رفتن چسبندگی آن می‌شود. دوره پذیرش کلاله مادگی بسیار محدود است و در صورت وجود شرایط محیطی مناسب و تامین گرده مناسب و کافی، دانه گره جوانه زده، لوله گرده رشد کرده وارد تخمدان می‌شود و پس از ترکیب با سلول تخم، جنین را به وجود می‌آورد. درصورتی‌که گرده افشانی انجام نگیرد ریزش گـــل اتفاق می‌افتد و میوه‌ها پوک می‌شوند. ریزش گل‌های گرده افشانی نشده معمولا ظرف مدت 4-3 هفته پس از مرحله تمام گل انجام می‌شود. 4-6 ضرورت و اهداف تحقیق : جهت برنامه‌ریزی دقیق و قابل اجرا برای حفظ، احیاءوتوسعه جنگلهای پسته وحشی در استان در راستای تقویت پوشش گیاهی حوزه‌های آبخیز مناطق خشک و نیمه خشک و بیابانی و همچنین بهره‌برداری معقول و مداوم، نیاز به تعیین خاستگاه اکولوژیکی گونه بنه و وضعیت مناطق دارای پراکنش و بررسی عوامل مؤثر بر آن می‌باشد. اهداف تحقیق: به طور کلی تحقیق حاضر اهداف زیر را دنبال خواهد کرد : 1- شناسایی خاستگاه اکولوژیکی گونه بنه یا پسته وحشی 2- کمک به حفظ و توسعه پسته وحشی با شناخت مورفولوژیکی و سرشت اکولوژیکی این گونه 3- بررسی وضعیت تجدیدحیات طبیعی گونه پسته وحشی فرضیات تحقیق : 1- جنگلهای پسته وحشی از وضعیت کمی و کیفی خوبی برخوردار نیستند. 2- گونه پسته وحشی در این جنگل تجدید حیات بالایی ندارد. 3- پراکنش پسته وحشی در جهات و شیبهای مختلف متفاوت است. 4- جنگلهای پسته وحشی از وضعیت کمی و کیفی خوبی برخوردار نیستند. 5- گونه پسته وحشی در این جنگل تجدید حیات بالایی ندارد. 6- پراکنش پسته وحشی در جهات و شیبهای مختلف متفاوت است. 4-7 روش تحقیق : با جمع آوری اطلاعات و منابع موجود شامل گزارشها، کتب و مقالات علمی، نقشه های توپوگرافی، زمین شناسی، ارزیابی منابع، قابلیت اراضی، شیب، جهت، اقلیم، نقشه های همباران و همدما و … قدم اول برداشته خواهد شد سپس با کسب اطلاعات محلی، و جنگل گردشی های متعدد مناطق پراکنش بر روی نقشه های توپوگرافی مشخص می گردد. کلیه نقشه های1:50000 استان که محل پراکنش بنه بر روی آن ثبت شده تفکیک و با تبدیل مقیاس به 1:250000 وانطباق آن با نقشه های قابلیت اراضی، هم ارتفاع، همباران، جهت جغرافیایی اقدام به استخراج آمار توصیفی می شود. جهت کسب اطلاعات دقیق از وضعیت میزان انبوهی،‌ گیاهان همراه، ‌مشخصات کمی و کیفی درختان، درختچه ها، زاد آوری و تعیین دامنه ارتفاعی وغیره.آماربرداری به صورت سیستماتیک تصادفی باانتخاب ابعادشبکه 150×200متریا20×20مترانجام می گیرد و کلیه اطلاعات مورد نیاز درج گردیده و کلیه اطلاعات لازم در حین آماربرداری در آن ثبت می گردد. خصوصیات مورفولوژیکی درختان شامل قطر برابر سینه ، قطر متوسط تاج پوشش ،ارتفاع درخت ، تعداد شاخه اندازه گیری ویادداشت می گردد که پس از آن اقدام به تجزیه و تحلیل داده ها می گردد . برای تجزیه و تحلیل داده ها از انالیز واریانس یک طرفه جهت مقایسه کلی میانگین ها و از ازمون دانکن برای مقایسه میانگین گروه ها استفاده خواهد شد. ترسیم نمودارها با با نرم افزار Excel و کلیه ازمونهای اماری با استفاده از نرم افزار Spss انجام خواهد شد.

 


دانلود با لینک مستقیم


پروپوزال بررسی مونوگرافی و نیاز رویشگاهی پسته وحشی در روستای بوربان سنندج