دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .
لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*
فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)
تعداد صفحه: 48
در مقدمه بحث ما ابتدا به بخش در مورد گیاهان گلخانه ای می پردازیم.
مهمترین عواملی که در نگه دار گیاهان آپارتمانی مهم بوده است و در زندگی آنها مؤثر است:
1- نور 2- حرارت 3- آب 4- رطوبت هوا و خاک
نور: که گیاهان آپارتمانی از لحاظ نور به سه دسته تقسیم می شوند.
الف) گیاهانی که محتاج نور زیادی هستند مثال: بگونیا، کاکتوس و گیاهان گوشتی
ب) گیاهانی که محتاج نور متوسطی هستند
ج) گیاهانی که محتاج به نور کمی هستند
حررارت: گیاهان آپارتمانی از لحاظ حرارت به سه دسته تقسیم می شوند:
الف) گیاهان هوای خنک، حداقل دمای 5-8 و حداکثر 16-13 مثل کاج مطبق
ب) گیاهان هوای ملایم، حداقل درجه حرارت 13-10 و حداکثر 21-16 مثل مارچوبه، برگ عبایی، فیلودندون
ج) گیاهان هوای گرم حداقل درجه حرارت 19-16 و حداکثر 30-28 است مثل آنا ناس، دیفن باخیا
آب: هم کمبود آب و هم زیادی آن برای ما را دچار اشکال و مشکل می کند چنانچه کمی آب موجب بی آبی و خشکی و زیادی آن عامل خنکی خواهد شد. در ضمن آب حاوی املاح مثل کلر و گچ و آب موجب بی آبی و خشکی و زیادی آن عامل خفگی خواهد شد. در ضمن آب حاوی املاح مثل کلر و گچ و آب لوله کشی برای برخی از گیاهان مثل وراستا، گندمی و …………. زیان آور است.
چند نکته در مورد نگهداری گیاهان باغبانی
الف) در جاهایی که تعرق زیاد است نگهداری نکنیم.
ب) با آبپاش چند گاهی روی آنها را تمیز کنیم.
ج) گلدانها را کنار هم قرار داده تا از تعرق ذشدید جلوگیری شود.
ابزارهای کاشت، داشت و برداشت
ابزارهای دستی:
1- بیل ساختمانی: برای تسطیع زمین، مرز بندی و آبیاری مورد استفاده قرار می گیرد. یک صحفه فلزی که به شکل مربع مستطیل با کمی فرو رفتگی در وسط می باشد لبه ای که در خاک فرو می رود به شکل نیمدایره است. برای زیر ورو کردن خاک و همچنین نرم کردن کلوخها مورد استفاده دارد.
2- بیل نوک باریک: برای برگرداندن یا پا پابیل کردن زمین و گود کردن زمین که هوای قسمتی فلزی به شکل ذوزنقه و گاهی بر روی دسته آن زایده ای از تخته جهت قراردادن پا و فشار آوردن وجود دارد.
3- بیلچه: برای بیرون آوردن نشاء از خزانه و کاشتن آن در باغغچه مورد استفاده و همچنین نرم کردن خاک و سله شکنی گلدان بکار می رود. که نمونه ای از آن تماماً فلزی با دسته تو خالی و نمونه ای دیگر دسته چوبی می باشد.
4- یخ نشاء: کاملاً از فلز درست شده است دارای دسته خمیده و تنه مخروطی شکل است مورد استفاده برای ایجاد حفره ای در زمین جهت قرار دادن نشاء های مورد نظر.
5- کج بیل(فوکا): عبارتست از یک تیغه فلزی شیشه مانند که برای حذف علفهای هرز بکار می رود که به شکل مربع یا مربع مستطیل است برای سله شکنی و جمع آوری علفهای هرز روی سطح خاک بکار می رود
6- کفگیرک: برای حذف علفهای هرز مورد استفاده قرار می گیرد و در حقیقت نوعی از کج بیل است دارای صحفه فلزی مستطیل شکل لبه تیز برای قطع کردن علفهای هرز استفاده می شود.
7- داسش و داسک: بوته هایی را که خشک می شوند را می توان برش داد و همچنین برای از بین بردن علفهای هرز، برای برداشت محصول بصورت دستی، برای انجام عملیات پیوند و صاف کردن قسمتهایی که نا صاف است و …….. کاربرد دارد.
8- کوتیواتور دستی: این وسیله ای است که در اندازه و شکل های مختلف ساخته می شود و جهت سله شکنی و زیر و رو کردن خاک استفاده می شود. استفاده می شود. استفاده آن زم کردن وسله شکنی خاک است و باری از بین بردن علف های هرز نیز کاربرد دار.
9- اره: هوای انواع مختلف برای بریدن قطعات مترکه دارای دندانه های دراز تر و خشک برای دندانه های کوتاهتر می باشد مثل قیچی عمل میکند برای بریدن قطعات مورد نیاز. دارای کمانی است برای گرفتن دسته. دارای تیغه های قابل تعویض و کاربردهای متفاوت.
10- خط زن: این دستگاه همان گونه که از نامش پیداست موجب ایجاد شیاری کوچک می شود که ما می توانیم با دست بذر را درون آن ریخت. دارای یک میله اصلی است که فواصل قابل تنظیم دارد. پس از آماده ساختن زمنی با این دستگاه می توان شیارهای منظمی جهت کاشت بذر در زمین ایجاد کرد.
11- قیچی معمولی باغبانی: هرس درختان قطع شاشخه های خشک شده و پیدایش شاخه های باریک به قطع گل و ایجاد قلمه های مورد نیاز و برداشت گل و میوه و …
12- قیچی دسته بنلد: برای بریدن شاخه هایی ه دارای قطر زیاد هستند و نیاز به فشار زیاد نمی باشد یا می خواهیم شاخه ای که در بالای درخت و در تاج است را هرس کنیم از این نوع استفاده می شود.
13- نهر کن: برای ایجاد نهر و جوی مورد استفاده قرار می گیرد. برای کشت صیفی جات درون خاک می گذاریم و جوی ایجاد می کند که ایجاد جنوی و پشته برای ما می کند ه دارای دسته چوبی بلند و سری بشکل قلب با نوکس نیز که فلزی است که دارای صفحه مثلث شکل در جهت عمود بر قاعده و بار یکار برد کود دادن و … مورد استفاده قرار می گیرد.
14- چنگک: برای خراش دادن خاک، ایجاد تهویه سله کشی، مخلوط کردن کود با خاک، برداشت سیب زمینی و پیاز گل ها مورد استفاده قرار می گیرد. (کلاً برای برداشت محصولاتی که پیار دارند).
دارای دسته چوبی با 5 دندانه است.
15- کلدر (کرو): از این وسیله جهت مرز بندی کرت ها در مزرعه استفادهمی شود و از یک صفحه آهنی بزرگ دسته دار ساخته شده است که این صفحه از دو طرف به زنجیر وصل است. در مرز بندی یک نفر این صفحه آهن را در خاک فرو می برد و نفر دوم توسط دسته هایی که به زنجیر متصل است آنرا می کشد بدین ترتیب مقدار نسبتاً زیادی خاک به جلو کشیده می شود.
16- تیشه چنگک دار: یک طرف آن را که به تیشه می ماند باری کنون زمین، به نظر رسله شکنی و دفع علف های هرز بکار می برند و طرف دیگر که به شکل چنگک است برای جمع آوری عل های زده شده از میان ردیف ها استفاده می کند.
17- چنگک دستی: تعدادی دسته چوبی و سر پنجه ای نوک تیز و خمیده است که جهت جمع آوری علف های هرز گیاهان قطع شده می باشد.
18- چاقوی پیوند: چاقوی پیوند مانند یک چاقوی معمولی است بهجز اینکه دو تیغه است و نوک یک تیغه آن در یک طرف و نوک تیغه دوم در هر دو طرف نیمه گرد است که هنگام پیوند شکنی، به وسیله آن پوست پایه را جدا می کنند.
19- اسکنه زدن: وسیله ای است که در پیوند اسکنه مورداستفاده قرار می گیرد. عبارت است از یک وسیله فلزی که در دو جهت به برنده دارد. لذا لبه بزرگتر برای شکاف دادن پایه و از لبه کوچکتر برای بازنگهداشتن آن جهت قرار دادن پیوندی استفاده می شود.
20- کلنگ دو سر: از این وسیله برای کندن زمین های سخت جهت حفر نهر و غیره استفاده می شود.
21- سله شکن چرخ دار: هوای دسته ای بلند بوده و قسمت فلزی آن علاوه بر یک تیغه ثابت که به اشکال مختلف است و برای حذف علف های هرز بکار می رود در هر دو طرف هوای دو چرخ است و در برخی از انواع آن ها چرخ دندانه دار در جلو، و تیغه ثابت در عقب قرار دارد که با حرکت دادن آن به طورف جلو دندانه ها در زمین فرو می روند و خاک را زیر و رو می کنند و تیغه ثابت ریشه علف های هرز را از زیر سطح خاک قطع می سازد..
22- چسب پیوند: دارای دو نوع سرد و گرم است برای بستن قسمت های بریده شده، جلوگیری از فعالیت قارچ ها و باکتری ها در آوندها و … می باشد. که بعد از انجام عملیات برش یا پیوند استفاده می شود.
گلخانه: عبارتست از یک مکانی که در آن مکان ما بتوانیم گرما، رطوبت و نور و و بقیه عوامل را که برای رشد و نمو گیاهانمان لازم است کنترل کنیم. اجزاء گلخانه را کامل بررسی می کنیم.
الف) چارچوب گلخانه: استخوان بندی آن از مجموعه پایه هایی که به فاصله حدود 3 متر از یکدیگر قرار دارند و تیرهای سقف تشکیل شده است. در پیرامون گلخانه دیواره ای به ارتفاع 60 الی 90 سانتی متر قرار دارد که از آجر یا سیمان است. دارای سقف حایل ومایل است که آب به درون گلخانه ملرد نشود. موادی که معمولاً در ساختن استخوان بندی گلخانه از آنها استفاده می شود، چوب، آهن، فولاد و آلومینیم هستند.
ب) در مورد پوشش گلخانه که در دو نوع شیشه ای و پلاستیکی است که پلاستیکی آن پلی اتیلن و نوع گران آن Fiberglass است. که استفاده از پلاستیک معمولی مناسب نیست چون پس از مدتی از بین می رود. بر روی شیشه گلخانه ما وسایلی مئل حصیر و دو غاب آهک استفاده می کنیم که در تابستان از موض نور مستقیم در امان باشد.
ج) قسمت بعدی درون گلخانه هواکش گلخانه است که برای تهویه دریچه هایی در طرفین جانبی یا در سقف گلخانه درست می کنند که با دست یا بطور خودکار با استفاده از دمای پای و موتورهای برقی باز و بسته می شوند.
د) قسمت دیگر راهرو های گلخانه است که به اندازه 60 تا 70 سانتی متر است که کاگر بتواند به راحتی درون آن عبور و مرور کند
ه) اطاق کار که در آن وسایلی از قبیل خاک، شن، گیالوش، کود شیمایی، ابزار کار، گلدان، انواع حشره کش ها و قارج کش ها، نیز درجه بندی و … در آن موجود است.
ی) سکوهای گلخانه ای که این سکوها برای کنترل بهتر شرایط محیطی و بازده بهتر داخل گلخانه ساخته می شود با آنکه ارتفاع و به ویژه عرض سکوها بسته به نوع گیاهی که پرورش داده می شود متفاوت است معمولاً ارتفاع بین 85 تا 90 سانتی متر می گیرند و در ساختمان ان از چوب، سیمان و … استفاده می شود.
گروه بندی گلخانه ها از نظر ساختمان:
1- یک طرفه: اینگلخانه معمولاً در کنار دیوار ساخته می شود بطوری که دیوار شمالی آن با مصالح ساختمانی بنا شده و دیوارهای شرقی و غربی آن نیز تماماً یا نصفاً از آجر ساخته می شود و دیواره جنوبی کوتاهتر از دیواره شمالی ان است بنابر این گلخانه دارای سقف شیشه ای شیب دار است. زواویه سقف با سطح زمین 30 تا 55 درجه است.
2- گلخانه نیمه دو طرفه: در این گلخانه سقف از دو طرف شیب دار سقف در نظر اندازه نا مساوی است بطوری که مرتفع ترین نقطه سقف گلخانه به اندازه 3/1 عرض گلخانه با دیواره شمالی فاصله دارد.
3- گلخانه دو طرفه: جهت این نوع گلخانه شمالی، جنوبی است وارتفاع دیواره های جانبی در تمام نقاط یکسان است و شیب سفت از هر دو طرف یکسان است. ارتفاع سقف در بلندترین نقطه آن معمولاً 5/2 تا 5/3 سانتی متر و عرض آن 2 تا 3 متر است.
آبیاری گیاهان در گلخانه: اگر درونه گلخانه داشته باشیم براحتی آبیاری انجام می شود و اگر در beneh باشد و بخواهیم نهای و یا فلمه ای ریشه دار شود از تنظیم حرارت اطراف قلمه ها و زیر قلمه ها و کابل حرارتی در زیر آن که رنگراگی نصب شده است استفاده میکنیم. خاک beneh کاملاً تمیز و استریل خواهد بود در خاک های شنی برخی از مناطق دستگاه باز می شود و بخار آب را وارد می کند در کل نتیجتاً باعث رطوبت و استریلیزه شدن توسط کابل ها و حرارت خواهیم بود.
شاسی در باغبانی: 1- شاسی سرد: ساده و ارزان، وسیله حفاظت گیاهان حساس به سرماست که در آن خرازکار مایه (انرژی) خورشیدی، از منبع گرمایی دیگری استفاده نمی شود. ساده ترین شاسی سرد عبارتست از جعبه 4 گوشی که ارتفاع آن 50 سانتی متر و بدون ته، روی آن با پلاستیک پوشیده می شود. بطوری که طرف جنوبی جعبه دارای دیواره کوتاهی به ارتفاع حدود 20 سانتی متر مطرف شمالی آن دارای دیواره بنلدی به ارتفاع 35- 55 سانتی متر باشد. (زاویه ای معادل 5 – 10 بسازد)
2- شاکی گرم: مانند شاسی سرد است، با این تفاوت که در آن وسیله ای برای تأمین گرما، قرار داده شده است. تولید گرما ممکن است در اثر فعالیت میکرو ارگانیزم ها بر روی مواد عمدی انجام گیرد. در این روش قلمه ها و یا بذها را درجعبه های نشاء کاری قرار داده، آن را بر روی لایه نازکی از شن که روی تورسیمی حافظ کابل ها پاشیده شده نگه داری می کنند.
ظروف کاشت گیاهان در گلخانه:
1- گلدان ها و انواع آن:
الف) گلدان های سفالی: از مزایای این گلدان های ساخته شده از گل رس برخورداری از خلل و فرج کافی و دفع آسان رطوبت اضافی و از معایب آن سنگینی و شکستنی بودن آن است. چون دراین گلدان ها، پس از مدتی استفاده نمک های سمی جمع می شود باید قبل از استفاده مجدد شستشو شود.
ب) گلدان های پلاستیکی: این گلدان ها سبک هستند و می توان چندین بار ا“ها را مورداستفاده قرار داد. هوای خلل و فرج نیستند و تنها یک زه کش ته آن ها موجود است. که نباید بسته شود.
ج) گلدان های گیالوش: دراین گلدان ها که به Jiffy pot موسومند قطر دهانه 10 – 5 سانتی متر بوده به شکل مدور یا مربع هستند. جنس آن ها از pit، چوب و فیبراست کهگاهی کمی هوای کود نیز هستند. این گلدان ها به شکل قرص هستند و هوای خاصیت پوسیدگی درون خاک و لذا مورد استفاده گیاهانی که بذر و یا ریشه حساس هرند و نمی توان نشاء را جدا کرد هستند. (جالیزی ها). قرص ها پس از جذب آب متورم می شوند.
این فقط قسمتی از متن مقاله است . جهت دریافت کل متن مقاله ، لطفا آن را خریداری نمایید
( قابلیت ویرایش و آماده چاپ ) 
