تحقیق - آفتابگردان ، کدو و ذرت

اختصاصی از فی فوو تحقیق - آفتابگردان ، کدو و ذرت دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک دانلود "  MIMI file " پایین همین صفحه 

تعداد صفحات :  "  38   "

فرمت فایل :  " word"

فهرست مطالب :

آفتابگردان

خصوصیات گیاهی

کلیات گیاه شناسی

ترکیبات شیمیایی

خواص داروئی

طرز استفاده

مضرات

روغن آفتاب‌گردان

کدو

ارزش غذایی کدو حلوایی و تخم کدو

تاریخچه

مواد مغذی کدو

مواد مغذی تخم کدو

خواص درمانی کدو

خواص درمانی تخم کدو

روش های استفاده از کدو و تخم کدو

کلیات گیاه شناسی  

توضیحات فابل :

 خصوصیات گیاهی: آفتابگردان با نام علمی Helianthus annuus L . گیاهی است یکساله از تیره مرکبه Compositae که بصورت بوته ای استوار رشد می کند . طول دوره رشد آفتابگردان بسته به رقم و کلیه عوامل محیطی از 90 تا 150 روز می باشد . آفتابگردان ریشه مستقیم و توسعه یافته ای دارد که پتانسیل نفوذ آن در خاک به سه متر می رسد . پهنک برگهای که در معرض نور است همراه با خورشید تغییر جهت داده و همواره به حالت تقریباً عمود بر اشعه آفتاب قرار می گیرد . پهنک برگ هنگام صبح بسوی شرق ،‌هنگام غروب بطرف غرب و ظهر رو به بالا می باشد . گل آذین آفتابگردان طبق یا کپه ای است . لقاح به دلیل اینکه پرچمها زودتر بلوغ می یابد غالباً از نوع دگرگشنی است . میوه آفتابگردان نوعی فندقه است که در اینجا با دانه مترادف گرفته می شود . رنگ دانه از سفید تا سیاه با خاکستری خط دار و بسته به رقم تغییر می کند . هر چه درصد وزنی پوسته کمتر باشد درصد وزنی روغن بیشتر خواهد بود . سازگاری: آفتابگردان از نظر عکس العمل نسبت به طول روز بی تفاوت بشمار می رود ولی به نور فراوان نیاز دارد . آفتابگردان ریشه توسعه یافته ای دارد که گیاه را به خشکی مقاوم می سازد ، مشروط بر آنکه خاک عمیق بوده و تراکم و ساختمان خاک محدود کننده رشد ریشه نباشد . آفتابگردان به شوری خاک نسبتاً مقاوم است و در محدوده ای از اسیدیتیه خنثی رشد خوبی دارد . تناوب زراعی:موقعیت آفتابگردان در تناوب زراعی مشابه ذرت است و معمولاً بعد از بقولات علوفه ای بعنوان اولین یا دومین محصول وجینی کاشته می شود ، در صورت وجود و گسترش بیماریهای ریشه ای نبایستی با گیاهانی مانند نخود ، چغندر قند و سیب زمینی که بیماریهای ریشه ای مشابه دارد در تناوب قرار گیرد . مثالهایی از تناوب آن در شرایط آبیاری بشرح زیر است . علوفه چند ساله ـ پنبه ـ آفتابگردان ـ گندم ـ جو ـ آیش ـ شبدر ـ آفتابگردان ـ گندم ـ جو کود شیمیایی: تولید هر تن دانه آفتابگردان موجب خروج 40 تا 60 کیلو ازت ، 15 تا 33 کیلو اکسید فسفر( p2o5) و 75 تا 120 کیلو اکسید پتاسیم (K2o) از خاک می گردد . معمولاً ثلث تا نصب کود از ته را قبل از کاشت و بقیه را همراه با آخرین وجین مکانیزه به خاک اضافه و بلافاصله آبیاری می کنند . تاریخ کاشت: حداقل حرارت لازم برای جوانه زدن بذر آفتابگردان حدود 8 تا 10 درجه سانتیگراد در خاک است . معمولاً این حرارتها در خاک با رسیدن میانگین شبانه روزی حرارت هوا به 10 تا 15 درجه سانتیگراد تأمین می گردد . کنترل علفهای هرز: کنترل علفهای هرز با استفاده از علف کشها بسیار مطلوبست . از علف کشهایی که بصورت قبل از کاشت جهت کنترل بذر علفهای هرز مختلف در آفتابگردان قابل مصرف است می توان اپتام (Eptam) و تریفلور الین Ttifluralin را مورد اشاره قرار داد . این علف کشها را می توان قبل از پشته بندی روی خاک پاشید ، با دیسک تا عمق 10 سانتی متری با خاک مخلوط و سپس پشته بندی کرد . میزان مصرف اپتام 4 تا 5 لیتر از مولسیون 75 درصد و میزان مصرف تریفلورالین حدود 2/1 لیتر در خاکهای سبک ، 8/1 لیتر در خاکهای متوسط و 4/2 لیتر در خاکهای سنگین از امولسین 48 درصد می باشد . آفات و امراض: مهمترین آفت اختصاصی آفتابگردان در ایران پروانه دانه خوار آفتابگردان با نام علمی Homoeosoma nebulella است . لارو این پروانه به رنگ عمومی شکری و سر قهوه ای رنگ از برگ و گلها تغذیه و سپس به دانه حمله می کند . در هر حال می توان از سموم تیودان و دیازینون در دو نوبت یکی همزمان با تشکیل گلها و دیگری حجدود 10 روز بعد استفاده نمود . انهدام بقایای گیاهی آلوده از طریق سوزانیدن یا شخم بقایا جهت از بین بردن لاروها و شفیره های زمستان گذران مفید است . مؤثرترین روش مبارزه با این آفت استفاده از ارقام مقاوم است . حشرات دیگری که در ایران به آفتابگردان حمله می کند عبارتند از شب پره زمستانی ، سوسکهای گرده خوار و پروانه کار ادربنا . این آفت اهمیت اقتصادی زیادی ندارد . از بیماریهای مهم آفتابگردان در ایران می توان سفیدک داخلی وزنگ آفتابگردان را نام برد . عامل بیماری سفیدک داخلی قارچی است بنام Plasmopora helianthi که بوسیله خاک و بذر آلوده انتقال ،‌از طریق ریشه به نبات سرایت و بحال سیستمیک در می آید . مبارزه با این بیماری انتخاب بذر غیر آلوده ، ضد عفونی بذر با سموم قارچ کش مانند گرانوزان یا مرکوران به میزان 2 در هزار ، تناوب زراعی ، کندن و سوزاندن بقایای گیاهی آلوده و کشت ارقام مقاوم انجام پذیر است . عامل بیماری زنگ آفتابگردان قارچی است بنام Puccinia helianthi رشد و نمو این قارچ سب پیدایش لکه های برچسته و پراکنده ای به رنگ قهوه ای تیره در پشت برگها می گردد که در نهایت منجر به رد شدن و ریزش برگها می شود . مهمترین راه مقابله با این بیماری استفاده از ارقام مقاوم است . سمپاشی محصول با گل گوگرد یا ترکیبات قارچ کش دیگر در صورت اقتصادی بودن مؤثر است . برداشت:رسیدگی دانه ها بتدریج و از خارج طبق آغاز و بسمت داخل ادامه می یابد . برداشت زود هنگام موجب افت عملکرد و تأخیر در برداشت موجب ریزش و افزایش خسارت پرندگان ، بخصوص گنجشک می گردد .

دانلود تحقیق بررسی راندمان تولید علوفه در کشت مخلوط سویا و ذرت علوفه‌ای

اختصاصی از فی فوو دانلود تحقیق بررسی راندمان تولید علوفه در کشت مخلوط سویا و ذرت علوفه‌ای دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

با نگرش عمیق به تحولات 50 ساله اخیر چنین نتیجه‌گیری می‌شود که به مسأله اکولوژی یعنی رابطه موجودات زنده با محیط توجه نشده و بشر به دخل و تصرفهای بی‌رویه و بیش از حد طبیعی آنرا از حالت اعتدال خارج کرده و بصورت مخاطره‌انگیزی درآورده است.
روند تخریب و بهم خوردن تعادل اکولوژی در حالی ادامه دارد که جمعیت جهان رو به افزایش است و اگر چاره‌ای برای افزایش تولیدات کشاورزی و حفظ  محیط زیست نشود بروز قطعی از واقعیت درونیست، بشر تاکنون تدابیر گوناگونی اتخاذ کرده است و بوسیله بکار بردن تکنولوژی استفاده از ژنتیک، دادن کودهای شیمیایی فراوان، بصورت سموم گیاهی و.‌.. توانسته است بخشی از نیاز موادغذایی را بصورت منطقه‌ای برآورد کند. بنابراین باید بفکر تأمین مواد غذایی بدون آلوده کردن محیط زیست طبیعی بود.
برای نیل به این هدف با الهام گرفتن از طبیعت که خود بهترین راهنماست و همچنین بکار بردن تجربیات پیشینیان و با حداکثر استفاده محیطی از قبیل نور، آب و مواد غذایی روشی اتخاذ کرد که بتوان میزان تولیدات کشاورزی را افزایش داد یکی از راههایی که ما را به این هدف نزدیک می‌سازد کشت گیاهان بصورت مخلوط است.

تاریخچه کشت مخلوط:
اگرچه تاریخ رونی برای زراعت چندکشتی و مخلوط وجود ندارد ولی با توجه به شواهدی که اشاره شد رویش گیاهان بصورت توأم سابقه طولانی داشته و احتمالاً تاریخ آن به نخستین دوره‌هائیکه بشر با کشاورزی آشنا گردیده برمی‌گردد.
کشت گیاهان زراعی به صورت توأم از مناطق استوائی شروع شده ناحیه آمازون و حوضه رودخانه‌های زهکشی منطقه orinoco بعنوان یک مرکز زراعت چندکشتی مرکب از گیاهان غده‌ای و دانه‌ای شناسایی شده است.
همزمان با مهاجرت بشر به نواحی مختلف و ایجاد مستعمرات کشورهای اروپایی در قرون 16 و 17 این نوع زراعت توسعه یافت ذرت از گیاهانی است که تاریخچه کشت آن بصورت مخلوط نسبت به گیاهان دیگر نسبتاً جدید است. در دوران استعمار گیاهانی شامل موز، نیشکر بصورت مخلوط در مزارع کشت می‌شوند.
ترکیب گیاهان در مخلوط بستگی به شرایط محیطی و نوع گیاه دارد، در آمریکای مرکزی مخلوط ذرت و لوبیا و کدو یک الگوی کشت است. که از سالیان دراز رواج داشته است. این نوع مخلوط از حدود نهصد تا هزار و پانصد سال قبل از میلاد مسیح در مکزیک مرسوم بوده و مجموعه لوبیا، ذرت و کدو به اندازه‌ای موفق بوده که غیر از زادگاه خود (مکزیک) در کشورهای دیگر نیز، استقبال روبرو شده است.

فصل اول
1ـ مقدمه1
2ـ تاریخچه کشت مخلوط در جهان و ایران 2
فصل دوم
3ـ مزایای کشت مخلوط 4
4ـ معایب کشت مخلوط12
5ـ روش‌های ارزیابی کشت مخلوط17
6ـ عوامل زراعی و محیطی در کشت مخلوط23
7ـ مشخصات گیاهشناسی ذرت27
8ـ اکولوژی ذرت32
9ـ عملیات زراعی ذرت34
10ـ مشخصات گیاهی سویا36
11ـ اکولوژی سویا42
12ـ عملیات زراعی43
13ـ آبیاری سویا47
14ـ تثبیت ازت در سویا48
فصل سوم
15ـ مواد و روش‌ها52
16ـ تحقیقات به عمل آمده در مورد کشت سویا و ذرت علوفه‌ای59
17ـ تأثیر کود ازت در کشت مخلوط سویا و ذرت60
18- اثر میزان ازت تولیدی توسط سویا در کشت مخلوط سویا و ذرت علوفه‌ای 64
 

شامل 75 صفحه فایل word

دانلود پایان نامه ذرت علوفه ای و سیلوی آن

اختصاصی از فی فوو دانلود پایان نامه ذرت علوفه ای و سیلوی آن دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

ذرت یکی از مهمترین گیاهانی است که به عنوان غذای اصلی در بسیاری ازکشورهای آمریکای مرکزی وجنوبی،آفریقا و قسمتی ازآسیا کشف شده ویکی از مهم ترین گیاهان تأمین کننده انرژی وپروتئین بوده وتولیدات سالانه آن نزدیک به 500 میلیون تن می باشد .درایران نیزذرت به عنوان یک گیاه جدید درسال 1349 با تأسیس بخش تحقیقات ذرت وعلوفه درموسسه اصلاح وتهیه نهال وبذرهمراه با بررسیهای به نژادی وبه زراعی مورد توجه قرارگرفت . بطوری که درسال زراعی 81-80 سطح زیرکشت آن به مرز 218465 هکتاروتولید 45/1 میلیون تن رسید.کشت ذرت با توجه به تنوع آب وهوایی دربسیاری ازمناطق کشوربعد از برداشت غلات قابل گسترش است .   در دنیا ودربین غلات ذرت بعد ازگندم وبرنج ازلحاظ اقتصادی وسطح زیرکشت مقام سوم را داراست. ولی ازنظرکل تولید مقام اول را به خود اختصاص داده واین درحالی است که به دلیل سازش پذیری با شرایط اقلیمی مختلف، روز به روز دردنیا درحال گسترش بوده. به طوری که امروزاز عمده ترین محصولات مناطق نیمه گرمسیر وگرمسیربه شمارمی آید[8] . ذرت گیاهی است (c4)که از پتانسیل بالا برای تبدیل انرژی خورشیدی برخورداراست .سهم ذرت درتغذیه انسان 25-20%ودرتغذیه دام وطیور75-70% ودیگرفراورده های جانبی 5% می باشد[24]،طبق آخرین آمارسطح زیرکشت ذرت درایران 000/300 هکتاراست که ازاین مقداردرحدود 000/50 هکتار(20%)به کشف ذرت سیلوی اختصاص دارد که استان تهران به 000/16 هکتارسطح زیرکشت ازنظرکاشت ذرت سیلوی دردرجه اول اهمیت قراردارد[31] .
 تنوع شرایط آب و هوایی در مملکت ما موجب گشته تا در بعضی نواحی به علت وجود فصول نا مساعد و طولانی،استفاده از علوفه سبزوتازه محدود گردد.به طوری که جهت جبران این کمبودوذخیره علوفه،دامداری ها به دنبال روش هایی نظیر خشک نمودن،سیلو کردن و...بروند.دربین روشهای فوق ،استفاده از علوفه سیلو شده به دلیل کیفیت بالا ،تنوع ویتامین هاوارزش غذایی فوق العاده برروش خشک کردن،که سبب تلفات مواد غذایی بالاخص پروتئینی آن است،ارجحیت داشته و به همین دلیل در سالهای اخیر سطح زیر کشت ذرت علوفه ای با توجه به ارزش غذایی آن ،سازگاری با شرایط اقلیمی متفاوت و عملکرد بالای آن در واحد سطح افزایش چشمگیری داشته و امروز یکی از رقم های بالای جیره غذایی دام ها بالاخص گاوهای شیری را تشکیل می دهد[6].
واژه سیلو(silo)ازکلمه یونانی سیروس (siros)مشتق شده است که بعضی از گودال در زمین می باشد چندین هزارسال قبل کشاورزان علوفه را به صورت سیلو برای خود نگهداری می نمودند.بعدها مصریها با تکنیک سیلوکردن آشنا شدند وطبق نقاشی های رنگی مربوط به سیلوکردن توسط مصریها در1000 الی 1500 سال قبل ازمیلاد،مصریها اهمیت سیلوکردن درفضای بدون هوا را فهمیده بودند[31].سیلوی علوفه درسال 1860 درمجارستان شروع شد،سپس عمل سیلوکردن را کشاورزان آلمانی وفرانسوی آموختند وبکاربستند . آرکیست گرفورد (Argisste Gofford,1879)اولین کتاب خود را درسال 1877 تحت عنوان اصول اولیه سیلو نمودن ذرت منتشرنمود وی (پدرسیلوی مدرن)نامیده شد . دویک(duvich ,1980) گزارش نمود که هیبریدهای جدیدتردارای وزن علوفه بیشترو شاخص برداشت معنی دار می باشند . درآمریکا گری بیل وهمکاران (Graybillet.1991) دریافتند که درصورتیکه تراکم کشت ارقام سیلوئی از50000 بوته درهکتاربه 80000 بوته درهکتارافزایش حاصل نماید،تولید کل ماده خشک نیز افزایش حاصل خواهد کرد . واتیلوندا وهانتر(vattikonda and Hunter,1983 ) طی دوسال بررسی برروی دوسری ازهیبریدها (28 و60 هیبرید) درکانادا همبستگی نسبی محصول دانه ومحصول کل بوته را محاسبه نمودند دراین همبستگی به ترتیب r=0: 50  ,r =0 : 48  بود ودراین بررسی مشخص شد هیبریدی که دارای بیشترین محصول دانه بود علوفه بیشتری نیز تولید کرده است .

مقدمه 1
فصل اول : خصوصیات گیاه شناسی ذرت                                        
1-1-شکل ظاهری یک بوته ذرت 7
1-2-خصوصیات بوتانیکی ذرت  8
1-2-1- ریشه 9
1-2-2- ساقه 10
1-2-3- برگ  11
1-2-4- دانه ذرت 12
1-3- طبقه بندی ذرت 13
1-4- رشد 14
1-5- اکولوژی ذرت 16
1-6- آب وهوا  18
1-7- آبیاری 19
1-8- کود 21
1-8-1- بررسی اثرات تنش آبی وکود پتاسیم بر عملکرد
ارقام ذرت علوفه ای 22
1-8-2- اثرات کاربرد پتاسیم وروی در زراعت ذرت علوفه ای 23
1-8-3- اثرات کود زیستی فسفاته بارور-2
بر عملکرد ذرت علوفه ای 24
1-8-4- اثر کود آبیاری بر مصرف کود و آب
بر ذرت علوفه ای 26
1-8-5- اثرات کاربرد باکتر یها ی محرک رشد(PGPR)
فصل دوم : بررسی منابع
2-1- خصوصیات فنو لوژیکی 30
2-1-1-کاشت تا سبز شدن 30
2-1-2-کاشت تا انتقال مریستم رویشی به زایشی 31
2-1-3-کاشت تا کاکل دهی 32
2-1-4-گرده افشانی و کاکل دهی 33
2-2-خصوصیات رشد رویشی 35
2-2-1-تعداد برگ 35
2-2-2-سطح برگ 38
2-2-3-ارتفاع بوته 39
2-2-4-گل آذین نر 41
2-2-5-زاویه برگ 41
2-2-6-ماده خشک 42
2-3-تاریخ کاشت 43
2-4-تراکم بوته 46
2-5- تناوب،آئیش و روشهای نوین زراعت ذرت 47
2-5-1- تناوب وآئیش 47
2-5-2- روشهای زراعی نوین 50
2-6- اهمیت اقتصادی 53
2-7- کارآیی مصرف انرژی در ذرت 54                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              
فصل سوم : سیلو  
3-1- کشت ذرت برای تهیه علوفه تازه وسیلو  56
3-2- راه و روش نگهداری علوفه  56
3-3- عملکرد وبهره برداری 57
3-4- انواع مواد سیلوئی 59
3-5- سیلو ذرت 59
3-6- فوائد سیلو کردن نباتات علو فه ای 60
3-7- روش پر کردن سیلو 61
3-8- گنجایش سیلو  62
3-9- استفاده از مواد افزودنی در سیلو 62
3-10-انواع ساختمان سیلو 64
3-10-1- سیلوهای روی زمین 64
3-10-2- سیلو های نیمه زیرزمینی 66
3-10-3- سیلوهای زیر زمینی  66
3-11- روش کلی سیلو کردن گیاهان علوفه ای 67
3-11-1- سیلوی گرم 67
3-11-2- سیلوی معمولی(سرد) 67
3-11-3- سیلو کردن با افزایش مواد 68
3-11-4- سیلو کردن علوفه با رطوبت کم 68
3-12- آماده نمودن سیلو 69
3-13- تکنولوژی سیلو کردن ذرت  70
3-13-1- سیلو کردن گیاه کامل ذرت  70
3-13-2- سیلو کردن بلال ذرت  71
3-13-3- سیلو کردن بقایای ذرت 73
3-13-4- سیلو کردن بقایای ذرت با  افزودن آب و نمک 73
3-13-5- سیلو کردن بقایای ذرت مخلوط با آب ملاس دار 74
3-13-6-- سیلو کردن بقایای ذرت مخلوط با تفاله
کارخانه های الکل سازی یا تفاله آبدار چغندر  74
3-13-7-- سیلوکردن بقایای ذرت مخلوط با
علوفه های سبز یا سایرعلوفه های آبدار 74
3-13-8- سیلو کردن چوب بلال ذرت75
3-14- روش برداشت مواد سیلو شده  75
3-15- استفاده از سیلو در تغذیه دام 76
3-16- ارزیابی کیفیت مواد سیلو شده 76
3-17- مصرف علوفه سیلو شده در تغذیه دام  78
3-18- تذکرات و یادآوری ها  79

شامل 95 صفحه فایل word

دانلود پایان نامه ذرت علوفه ای و سیلوی آن

اختصاصی از فی فوو دانلود پایان نامه ذرت علوفه ای و سیلوی آن دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

 ذرت یکی از مهمترین گیاهانی است که به عنوان غذای اصلی در بسیاری ازکشورهای آمریکای مرکزی وجنوبی،آفریقا و قسمتی ازآسیا کشف شده ویکی از مهم ترین گیاهان تأمین کننده انرژی وپروتئین بوده وتولیدات سالانه آن نزدیک به 500 میلیون تن می باشد .درایران نیزذرت به عنوان یک گیاه جدید درسال 1349 با تأسیس بخش تحقیقات ذرت وعلوفه درموسسه اصلاح وتهیه نهال وبذرهمراه با بررسیهای به نژادی وبه زراعی مورد توجه قرارگرفت . بطوری که درسال زراعی 81-80 سطح زیرکشت آن به مرز 218465 هکتاروتولید 45/1 میلیون تن رسید.کشت ذرت با توجه به تنوع آب وهوایی دربسیاری ازمناطق کشوربعد از برداشت غلات قابل گسترش است .   در دنیا ودربین غلات ذرت بعد ازگندم وبرنج ازلحاظ اقتصادی وسطح زیرکشت مقام سوم را داراست. ولی ازنظرکل تولید مقام اول را به خود اختصاص داده واین درحالی است که به دلیل سازش پذیری با شرایط اقلیمی مختلف، روز به روز دردنیا درحال گسترش بوده. به طوری که امروزاز عمده ترین محصولات مناطق نیمه گرمسیر وگرمسیربه شمارمی آید[8] . ذرت گیاهی است (c4)که از پتانسیل بالا برای تبدیل انرژی خورشیدی برخورداراست .سهم ذرت درتغذیه انسان 25-20%ودرتغذیه دام وطیور75-70% ودیگرفراورده های جانبی 5% می باشد[24]،طبق آخرین آمارسطح زیرکشت ذرت درایران 000/300 هکتاراست که ازاین مقداردرحدود 000/50 هکتار(20%)به کشف ذرت سیلوی اختصاص دارد که استان تهران به 000/16 هکتارسطح زیرکشت ازنظرکاشت ذرت سیلوی دردرجه اول اهمیت قراردارد[31] .
 تنوع شرایط آب و هوایی در مملکت ما موجب گشته تا در بعضی نواحی به علت وجود فصول نا مساعد و طولانی،استفاده از علوفه سبزوتازه محدود گردد.به طوری که جهت جبران این کمبودوذخیره علوفه،دامداری ها به دنبال روش هایی نظیر خشک نمودن،سیلو کردن و...بروند.دربین روشهای فوق ،استفاده از علوفه سیلو شده به دلیل کیفیت بالا ،تنوع ویتامین هاوارزش غذایی فوق العاده برروش خشک کردن،که سبب تلفات مواد غذایی بالاخص پروتئینی آن است،ارجحیت داشته و به همین دلیل در سالهای اخیر سطح زیر کشت ذرت علوفه ای با توجه به ارزش غذایی آن ،سازگاری با شرایط اقلیمی متفاوت و عملکرد بالای آن در واحد سطح افزایش چشمگیری داشته و امروز یکی از رقم های بالای جیره غذایی دام ها بالاخص گاوهای شیری را تشکیل می دهد[6].
واژه سیلو(silo)ازکلمه یونانی سیروس (siros)مشتق شده است که بعضی از گودال در زمین می باشد چندین هزارسال قبل کشاورزان علوفه را به صورت سیلو برای خود نگهداری می نمودند.بعدها مصریها با تکنیک سیلوکردن آشنا شدند وطبق نقاشی های رنگی مربوط به سیلوکردن توسط مصریها در1000 الی 1500 سال قبل ازمیلاد،مصریها اهمیت سیلوکردن درفضای بدون هوا را فهمیده بودند[31].سیلوی علوفه درسال 1860 درمجارستان شروع شد،سپس عمل سیلوکردن را کشاورزان آلمانی وفرانسوی آموختند وبکاربستند . آرکیست گرفورد (Argisste Gofford,1879)اولین کتاب خود را درسال 1877 تحت عنوان اصول اولیه سیلو نمودن ذرت منتشرنمود وی (پدرسیلوی مدرن)نامیده شد . دویک(duvich ,1980) گزارش نمود که هیبریدهای جدیدتردارای وزن علوفه بیشترو شاخص برداشت معنی دار می باشند . درآمریکا گری بیل وهمکاران (Graybillet.1991) دریافتند که درصورتیکه تراکم کشت ارقام سیلوئی از50000 بوته درهکتاربه 80000 بوته درهکتارافزایش حاصل نماید،تولید کل ماده خشک نیز افزایش حاصل خواهد کرد . واتیلوندا وهانتر(vattikonda and Hunter,1983 ) طی دوسال بررسی برروی دوسری ازهیبریدها (28 و60 هیبرید) درکانادا همبستگی نسبی محصول دانه ومحصول کل بوته را محاسبه نمودند دراین همبستگی به ترتیب r=0: 50  ,r =0 : 48  بود ودراین بررسی مشخص شد هیبریدی که دارای بیشترین محصول دانه بود علوفه بیشتری نیز تولید کرده است .

مقدمه 1
فصل اول : خصوصیات گیاه شناسی ذرت                                        
1-1-شکل ظاهری یک بوته ذرت 7
1-2-خصوصیات بوتانیکی ذرت  8
1-2-1- ریشه 9
1-2-2- ساقه 10
1-2-3- برگ  11
1-2-4- دانه ذرت 12
1-3- طبقه بندی ذرت 13
1-4- رشد 14
1-5- اکولوژی ذرت 16
1-6- آب وهوا  18
1-7- آبیاری 19
1-8- کود 21
1-8-1- بررسی اثرات تنش آبی وکود پتاسیم بر عملکرد
ارقام ذرت علوفه ای 22
1-8-2- اثرات کاربرد پتاسیم وروی در زراعت ذرت علوفه ای 23
1-8-3- اثرات کود زیستی فسفاته بارور-2
بر عملکرد ذرت علوفه ای 24
1-8-4- اثر کود آبیاری بر مصرف کود و آب
بر ذرت علوفه ای 26
1-8-5- اثرات کاربرد باکتر یها ی محرک رشد(PGPR)
فصل دوم : بررسی منابع
2-1- خصوصیات فنو لوژیکی 30
2-1-1-کاشت تا سبز شدن 30
2-1-2-کاشت تا انتقال مریستم رویشی به زایشی 31
2-1-3-کاشت تا کاکل دهی 32
2-1-4-گرده افشانی و کاکل دهی 33
2-2-خصوصیات رشد رویشی 35
2-2-1-تعداد برگ 35
2-2-2-سطح برگ 38
2-2-3-ارتفاع بوته 39
2-2-4-گل آذین نر 41
2-2-5-زاویه برگ 41
2-2-6-ماده خشک 42
2-3-تاریخ کاشت 43
2-4-تراکم بوته 46
2-5- تناوب،آئیش و روشهای نوین زراعت ذرت 47
2-5-1- تناوب وآئیش 47
2-5-2- روشهای زراعی نوین 50
2-6- اهمیت اقتصادی 53
2-7- کارآیی مصرف انرژی در ذرت 54                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              
فصل سوم : سیلو  
3-1- کشت ذرت برای تهیه علوفه تازه وسیلو  56
3-2- راه و روش نگهداری علوفه  56
3-3- عملکرد وبهره برداری 57
3-4- انواع مواد سیلوئی 59
3-5- سیلو ذرت 59
3-6- فوائد سیلو کردن نباتات علو فه ای 60
3-7- روش پر کردن سیلو 61
3-8- گنجایش سیلو  62
3-9- استفاده از مواد افزودنی در سیلو 62
3-10-انواع ساختمان سیلو 64
3-10-1- سیلوهای روی زمین 64
3-10-2- سیلو های نیمه زیرزمینی 66
3-10-3- سیلوهای زیر زمینی  66
3-11- روش کلی سیلو کردن گیاهان علوفه ای 67
3-11-1- سیلوی گرم 67
3-11-2- سیلوی معمولی(سرد) 67
3-11-3- سیلو کردن با افزایش مواد 68
3-11-4- سیلو کردن علوفه با رطوبت کم 68
3-12- آماده نمودن سیلو 69
3-13- تکنولوژی سیلو کردن ذرت  70
3-13-1- سیلو کردن گیاه کامل ذرت  70
3-13-2- سیلو کردن بلال ذرت  71
3-13-3- سیلو کردن بقایای ذرت 73
3-13-4- سیلو کردن بقایای ذرت با  افزودن آب و نمک 73
3-13-5- سیلو کردن بقایای ذرت مخلوط با آب ملاس دار 74
3-13-6-- سیلو کردن بقایای ذرت مخلوط با تفاله
کارخانه های الکل سازی یا تفاله آبدار چغندر  74
3-13-7-- سیلوکردن بقایای ذرت مخلوط با
علوفه های سبز یا سایرعلوفه های آبدار 74
3-13-8- سیلو کردن چوب بلال ذرت75
3-14- روش برداشت مواد سیلو شده  75
3-15- استفاده از سیلو در تغذیه دام 76
3-16- ارزیابی کیفیت مواد سیلو شده 76
3-17- مصرف علوفه سیلو شده در تغذیه دام  78
3-18- تذکرات و یادآوری ها  79

شامل 95 صفحه فایل word

دانلود مقاله آفات مهم ذرت در ایران و مدیریت تلفیقی آنها

اختصاصی از فی فوو دانلود مقاله آفات مهم ذرت در ایران و مدیریت تلفیقی آنها دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

پیشگفتار

افزایش سرسام‌آور جمعیت دنیا (روزانه 250 هزار نفر)، نیاز روزافزون آنان به غذا و ناکافی بودن منابع غذایی از سال‌های قبل، بخش عظیمی از مردم جهان را مواجه با پدیده شوم گرسنگی و سوء تغذیه نموده است. را ه مقابله با این پدیده رنج‌آور، جز با استفاده بهینه از منابع آب و خاک و تکنولوژی پیشرفته و توسعه کشت و کار محصولات با عملکرد بالا میسر نیست.
در میان محصولات تامین کننده منابع غذایی، ذرت با توجه به ویژگی‌های خاص خود، یکی از این محصولات امیدبخش است که امروزه در سطح بسیار وسیعی مورد کشت و کار قرار گرفته است. هرچند که کشت و کار این محصول از قرون گذشته در دنیا متداول بوده و بخش قابل ملاحظه‌ای از نیازهای غذایی و دام را تامین می‌کرده است، لیکن توسعه کشت این محصول در این هنوز به اندازه کافی نیست و امید می‌رود که با حمایت‌های لازم، شاهد توسعه و رشد فزاینده این محصول باشیم.

مقدمه:
ذرت با سطح کشت جهانی، بالغ بر 140 میلیون هکتار و تولید بیش از 585 میلیون تن در سال، یکی از منابع اصلی تامین غذای انسان، دام و مصارف صنعتی می‌باشد. این محصول ارزشمند، با توجه به دوره رویش کوتاه و عملکرد افزون‌تر از دیگر محصولات و سازگاری با شرایط آب و هوایی مختلف از نظر سطح کشت در مرتبه سوم پس از گندم و برنج و از نظر عملکرد، در مرتبه دوم پس از گندم قرار گرفته است.
این محصول ارزشمند، علاوه بر تامین بخش مهمی از نیاز غذایی انسان و دام، یکی از منابع مهم در صنایع غذایی، شیمیایی و دارویی است.
کشت و کار این محصول در ایران، تا دو دهه قبل بسیار محدود بود و با وجودی که سطح زیر کشت و میزان تولید آن، طی 15-10 سال اخیر، رشد خوبی داشته، لیکن با توجه به نیاز حدود 5/2 میلیون تن برای تامین منابع غذایی و استفاده در بخش صنعت، فقط 1300000 تن ذرت از 190000 هکتار کشت به دست آمده است که هنوز تا رسیدن به مرز خودکفایی و عدم نیاز به واردات آن از خارج که مشکلات عدیده‌ای را به دنبال دارد، راهی طولانی در پیش روی می‌باشد.
به حداقل رساندن عوامل بازدارنده رشد و حفظ این محصول از گزند عوامل مختلف مانند آفات و بیماری‌های گیاهی، یکی از اقدامات بسیار اساسی در افزایش این محصول می‌باشد. ذرت بر خلاف قدرت فیزیولوژیک و رشدی خود، دارای آفات گوناگونی است که میزان قابل توجهی از آن محصول را نابود می‌کنند.
شناخت و مبارزه اصولی با این آفات، می‌تواند گامی اساسی درافزایش عملکرد در واحد سطح باشد.
در این جلسه بحث، سعی بر این است تا آفات مهم و کلیدی ذرت بررسی شود و راهکارهای عملی و مناسب در مدیریت این آفات مورد بحث قرار گیرد.
آفات مهم و کلیدی ذرت
اکوسیستم مزرعه ذرت با توجه به رشد زیاد و متفاوت با دیگر مزارع، به گونه‌ای است که گاهی طول بوته‌ها به 3 متر می‌رسد و متراکم و انبوه می‌شود و این ویژگی سبب می‌شود بوته‌های ذرت عمدتاً با توجه به وضعیت ظاهری و غنی‌بودن مواد غذایی بسیار متنوع شامل کربوهیدرات‌ها، پروتئین‌ها، اسیدهای چرب و املاح متنوع معدنی و ویتامین‌ها یکی از مطلوب‌ترین محصولات برای حضور آفات مختلف گردد.
با بررسی‌های انجام گرفته، بیش از 400 گونه از بندپایان شامل حشرات و کنه‌ها در مزارع ذرت فعالیت دارند.
هرچند که ذرت به دلیل چهار کربنه بودن آن (C4) و خصوصیات فیزیولوژیک و رشد ناشی از این وضعیت بیوشیمیک، باید قدرت تحمل زیادی در مقابل آفات داشته باشد، ولیکن علیرغم این ویژگی‌ها آفات مختلفی ذرت را مورد حمله قرار می‌دهند و آسیب‌های تعدادی از این آفات شدید و اقتصادی است، به طوری که در این جلسه بحث، به عنوان «آفات مهم و کلیدی ذرت و راه‌های مقابله اصولی با آن‌ها» مورد بحث قرار می‌گیرند.
بوته ذرت، در دوره رشد خود از مرحله قرار گرفتن بذر آن در خاک تا مرحله برداشت و انتقال به انبار، مورد حمله آفات مختلفی قرار می‌گیرد که این آفات بر حسب دوره حمله و آلودگی در 4 گروه به شرح زیر طبقه‌بندی می‌گردد:

مرحله رشدی بوته ذرت آفات مهم و کلیدی
1. قرار گرفتن بذر در خاک تا مرحله 6-8 برگی کرم مفتولی Agriotes elongates, Marsch
مگس بذر ذرت Hylemia plature, Meigen.
کلاغ Corvus. Spp
شته Rhopalosiphum maidis, Fitch
تریپس Anaphothrips sp
کنه تارتن Teranychus urtica, koch
زنجره Corn leafhoppers
کرم برگ‌خوار Spodoptera exigun Hb
کرم طوقه‌بر Agrotis segetum, schiff
بوته‌های جوان تا ظهور گل‌های نر Tasseling کرم برگ‌خوار Spodoptera exigun, Hb
کرم ساقه‌خوار Ostrinia mubilalis, Hb
اروپایی ذرت
کرم ساقه‌خوار و بلال Sesamia cretica, Led
کنه تارتن Tetranychus urticae
3. مرحله تشکیل و ظهور گل‌های ماده Silking تا برداشت کرم ساقه‌خوار و بلال Sesamia cretica, Led
کرم‌ساقه‌خوار اروپایی ذرت Ostrinia mubilalis, Hb
پروانه تک‌نقطه‌ای Mythimna lorei, Dup
کرم بلال Heliothis zea, Boddie
Heliothis obsolete F.
کلاغ Corvus spp
4. مرحله انبار بید غلات Sitotroga cerealella, Oliv
شپشه گندم Sitophilus granaries, L
شپشه برنج Sitophilus orizae
سوسک کشیش Rhizoperta dominica, F
شب‌پره هندی Plodia interpunctella., HB

کرم مفتولی Agriotes elongatus, Marsch
از علام آلودگی مزرعه ذرت به کرم مفتولی (Wireworm) می‌توان به عدم رویش و سبزشدن یکنواخت مزرعه و پژمردگی بوته‌های تازه سبز شده اشاره نمود. کرم‌های مفتولی با تغذیه از بذور ذرت، مانع سبز شدن و همچنین با خوردن ریشه‌ها و سوراخ کردن آنها، باعث قطع ریشه و در نتیجه ضعف بوته‌های ذرت می‌گردند.
مشخصات ظاهری: حشره کامل سوسکی است به طول 10-7 و عرض 3 میلیمتر، که رنگ آن عموماً سیاه یا قهوه‌ای بوده، روی پالپوش‌هایش نقاطی وجود دارد که به صورت خطوط دیده می‌شود.
تخم: اندازه تخم این حشره، کوچک کمتر از 5/0 میلی‌متر، بیضی شکل و تخم به رنگ سفید است که در درون خاک به صورت گروهی قرار داده می‌شود.
لارو: لاروهای تازه تفریخ شده، سفید کرم هستند، اما به زودی به رنگ زرد براق تغییر می‌یابند. حداکثر طول لارو، 25-20 میلی‌متر. لاروها کشیده، باریک، پاهای سینه‌ای بسیار کوچک، جلد بسیار سخت دارند و به همین دلیل به آنها کرم مفتولی (در ایران استخوانی) اطلاق می‌گردد.
شفیره: لارو کامل با تشکیل لانه‌ای در داخل خاک به شفیره تبدیل می‌گردد. شفیره، سفیدرنگ، خمیده و ترد و شکننده است.
زیست‌شناسی: این آفت زمستان را به صورت لارو در سنین مختلف و در عمق 30-25 سانتیمتری خاک به‌سر می‌برد. آغاز شفیرگی از اواخر اسفند و اوایل فروردین ماه است که لاروهای کامل، قبل از شفیرگی با ایجاد لانه‌ای در عمق 7-4 سانتیمتری خاک، شفیردگی خود را درون لانه ساخته شده آغاز می‌کنند. زمان ظهور حشرات بالغ، مقارن با دهه دوم اردیبهشت تا اوایل خردادماه است.
مدیریت تلفیقی آفت
کرم مفتولی ذرت، یک آفت خاکزی است. برای مقابله با این آفت، می‌توان از روش های مختلف زراعی، مکانیکی، بیولوژیک و شیمیایی بهره گرفت.
الف) روش‌های زراعی:
اعمال روش‌های زراعی از موثرترین راه‌های مبارزه با این آفت است که ذیلاً به شرح آن‌ها می‌پردازیم:
1. تناوب و قراردادن گیاهان غیرمیزبان در نظام تناوب، که یکی از گیاهان غیرمیزبان یونجه می‌باشد.
2. اجرای عملیات صحیح زراعی، کشت به موقع، تقویت و حاصلخیزی خاک، اجرای عملیات زمستانه، نابود کردن بقایای گیاهی، شخم و یخ‌آب زمستانه در تقلیل تراکم این آفت موثر است.
3. پاک نگهداشتن مزرعه از علف‌های هرز و حذف آنها، چند هفته قبل از کشت به کم شدن تراکم لاروها در خاک منجر می‌گردد
ب) روش مکانیکی:
شکار حشرات بالغ با استفاده از تله‌های نوری یا فرمونی در فصل ظهور حشرات بالغ معمولاًٌ در اردیبهشت ماه از روش‌های موثر در تقلیل تراکم این حشره است.

ج) روش‌های بیولوژیک:
عواملی از جمله قارچ‌ها، نظیر قارچ Metarrhizium anisopliae، بعضی از نماتدهای انگلی و پرندگان، مخصوصاً کلاغ می‌تواند در تقلیل تراکم این آفت نقش داشته باشند.
د) روش‌های شیمیایی:
در اراضی با آلودگی زیاد، روش‌های شیمیایی به شرح زیر توصیه می‌گردد:
1. ضدعفونی بذر ذرت با استفاده از حشره‌کش‌های مناسب.
2. استفاده از سموم حشره‌کش به صورت گرانول نظیر دورسبان 5% یا دیازینون 5% به نسبت 30 کیلوگرم در هکتار که در هنگام کشت با خاک مخلوط می‌گردد.

مگس بذر و گیاهچه Hylemia platura, Meign
کرم بذر ذرت Corn seed maggot آفتی چند میزبانه است که لارو آن به بذر و گیاهچه بسیاری از گیاهان زراعی از قبیل ذرت، لوبیا، نخود، عدس، باقلا، چغندرقند، کاهو، خیار، خربزه، هندوانه، گندم، سیب‌زمینی و پیاز حمله می‌کند و بذور و جوانه‌های تازه روئیده شده و یا حتی گیاه چندبرگه را از بین می‌برد.
مشخصات ظاهری: حشره کامل، مگس کوچکی است به طول6-4 میلی‌متر و تقریباً شبیه مگس خانگی، ولی قدری کوچکتر است. مگس نر خاکستری تیره و روی سینه آن چند نوار تیره‌تر دیده می‌شود. مگس ماده نیز به رنگ خاکستری روشن و نوارهای روی سینه ناپدید یا درهم آمیخته شده‌اند.

تخم: تخم در حدود یک میلی‌متر به شکل استوانه‌ای کمی خمیده و سفیدرنگ است.
لارو: لارو این مگس سفیدرنگ، استوانه‌ای که در طرف سر باریک و جلد بدن نسبتاً ضخیم شده است. طول لارو نیز 7-5 میلی‌متر است.
شفیره: به رنگ قهوه‌ای روشن، تخم‌مرغی شکل و طول آن 5 میلی‌متر می‌باشد.
نحوه خسارت: لاروها، بذور در حال جوانه زدن ذرت یا دیگر میزبانان را در خاک سوراخ و از محتویات داخل بذر تغذیه می‌کنند. آنها علاوه بر بذر، با ورود به داخل ساقه تازه روئیده شده و تغذیه از آن سبب بدشکلی بوته‌های جوان و عدم تشکیل جوانه انتهایی بوته ذرت می‌گردند و در نهایت قسمتی از مزرعه بدون بوته مانده یا دارای بوته‌های ضعیف و پژمرده می‌شود.
خسارت این آفت در سال‌های با بهار مرطوب و سرد که جوانه‌زدن به تاخیر می‌افتد، بیشتر است. لاروهای این مگس علاوه بر بذر و ساقه به ریشه نیز حمله می‌کند و موجب فساد و پوسیدگی آنها می‌شوند. این آفت می‌تواند ماهیتاً برای محصولات مختلف خسارت‌زا باشد.
زیست‌شناسی: این مگس زمستان را به صورت شفیره یا لارو کامل در داخل خاک یا کودهای دامی یا ریشه‌های آلوده می‌گذراند. حشرات کامل در بهار ظاهر شده و روی بوته‌ها و نزدیک به سطح زمین پرواز می‌کنند. حشرات ماده پس از جفت‌گیری تخم‌ها را به صورت دسته‌ای در داخل کودهای دامی یا در داخل شکاف‌های خاک مزرعه تازه کشت شده، در نزدیک بذور می‌گذراند. دوره تفریخ تخم‌ها بسیار کوتاه و گاهی یک روز است. تعداد تخم هر مگس ماده حدود 100 عدد می‌باشد.

مدیریت تلفیقی آفت
اجرای عملیات زراعی به ویژه در زمستان با از بین بردن شفیره و لاروهای این آفت تراکم آن را کاهش می‌دند. همچنین اگر پس از تهیه زمین، کشت کمی با تاخیر انجام گیرد، خسارت آفت کمتر خواهد بود. بعضی از واریته‌های ذرت که بذر آنها دارای پوشش سخت باشد یا واریته‌هایی که دوره جوانه‌زنی کوتاه دارند، نسبت به این آفت نسبتاً مقاوم‌تر هستند. در مناطق بسیار آلوده، ضدعفونی بذر با ترکیباتی مثل سوین به نسبت 3-2 در هزار یا استفاده از سموم گرانول به هنگام کشت توصیه می‌گردد.

کلاغ Corvus corone L.
کلاغ‌ها که خانواده بزرگی از پرندگانند، از نظر تکامل و هوش، قابل توجه هستند و پراکندگی آنها جهانی است. تعداد گونه آنها بسیار زیاد است و تا 102 گونه شناسایی شده است.
کلاغ‌ها پرندگانی همه‌چیز خوارند و به ویژه از گیاهان نیز تغذیه می‌کنند. آنها با حمله به مزارع و درآوردن بذور بعضی از محصولات از جمله ذرت و گندم از آفات ذرت در دوره جوانه زدن بذر به حساب می‌آیند که با توجه به تراکم جمعیت خسارت آنها قابل توجه است.
کلاغ‌ها علاوه بر درآوردن بذور ذرت که موجب تنک شدن مزرعه می‌گردد، در زمان تشکیل دانه‌های ذرت با حمله به بلال‌ها و کندن پوشش رویی آنها نیز باعث خسارت می‌گردند.
مقابله با کلاغ‌ها باید با توجه به ملاحظات زیست محیطی صورت گیرد و تا حدامکان، با ایجاد صدا یا نصب مترسک و یا ضدعفونی بذر با مواد دور کننده و یا بستن چند رشته طناب به موازات همدیگر در ارتفاع 50-20 سانتیمتری از سطح زمین از حمله آنها به مزرعه جلوگیری نمود.

شته ذرت Rhopalosiphum maidis Fitch.
این شته علاوه بر ذرت سورگوم، گندم و دیگر گرامینه‌ها و بعضی علف‌های هرز حمله می‌کند و در تمام مناطق کشور انتشار دارد.
مشخصات ظاهری: رنگ این آفت خاکستری سبز تا آبی سبز است که به صورت کلونی‌های بزرگ سطح برگ‌ها و اطراف گل‌ها را می‌پوشاند. ماده‌ها بی‌بال، کشیده با شاخک‌ها و کورنیکول‌های سیاهند که طول آنها حدوداً به اندازه نصف بدن شته می‌باشد. دم شته تیره و طول آنها 6/1-5/2 میلی‌متر است که در تمام طول سال به طریق بکرزایی تولید مثل می‌کنند. این شته در همه مراحل رشدی خود از شیره برگ، ساقه و قسمت‌های گل تغذیه می‌کند که به دلیل مکیدن شیره گیاهی و ترشح عسلک موجب بروز دوده (فوماژین) روی تمامی بوته گردیده و در نتیجه این آلودگی، پژمردگی، زردی، ضعف و فساد و عقب‌افتادگی رشد در قسمت‌های مورد حمله ایجاد می‌گردد. این شته ناقل بیماری ویروس موزاییک ذرت است.
راه‌های مقابله با شته: تراک این شته در همه سال‌ها به یک میزان نیست، عمدتاً در سال‌های خشک جمعیت آن افزایش می‌یابد.
این شته‌ دشمنان طبیعی متعددی از پارازیت‌ها نظیر Aphelinus sp, Aphidius sp دارد، از دسته شکارچی‌ها نیز کفشدوزک‌ها و مگس Syrphidae و از قارچ‌ها Verticilium lecanii جزء دشمنان آفت بوده که در شرایط طبیعی قادر به کنترل این شته‌ می‌باشند.

تریپس ذرت: Anaphothrips spp
این آفت در ابتدای رویش بوته‌های ذرت با حمله به بوته‌ها، استقرار روی برگ‌ها، مکیدن شیره گیاهان در برگ‌های جوان و جوانه‌های مرکزی، سبب رنگ‌پریدگی، لکه‌لکه‌ای شدن و متوقف شدن رشد، زردی و پیچیدگی و خشکی برگ‌ها می‌گردد.
مشخصات ظاهری: طول حشرات بالغ، 5/1-1 میلی‌متر بوده و بدن آنها باریک، به رنگ زرد کم‌رنگ تا قهوه‌ای روشن و با بال‌های ریشک‌دار می‌باشد. محل فعالیت‌ پوره‌ها و حشرات بالغ در پشت برگ‌ها بوده، این حشرات دارای تحرک زیاد می‌باشند که این فعالیت در هوای گرم و خشک بیشتر می‌شود.
زیست‌شناسی: این آفت، زمستان را به صورت حشره کامل و پوره در زیر بقایای گیاهی، یا علف‌های هرز یا زیر کلوخه‌ها یا شکاف‌های زمین به سر می‌برد. با گرم شدن هوا در بهار، فعالیت حشره افزایش می‌یابد و ماده‌ها تخم خود را روی برگ‌های ذرت و در زیر اپیدرم یا در ناحیه قیف ذرت به صورت انفرادی قرار می‌دهند.
دوره رشد بسیار کوتاه بوده و دارای 2 سن پورگی و 2 مرحله پیش شفیرگی و شفیرگی می‌باشد که مرحله شفیرگی به صورت غیرفعال و در داخل خاک طی می‌گردد. این حشره در هوای گرم و خشک فعالیت بیشتری دارد.

مدیریت تلفیقی آفت:
در مناطقی که جمعیت آفت زیاد است، می‌توان با از بین بردن بقایای گیاهی پس از برداشت، اعمال آیش و تناوب و کشت گیاهان غیرمیزبان به مقابله اصولی با این آفت پرداخت. همچنین مبارزه با علف‌های هرز اطراف و در داخل مزرعه می‌تواند در تقلیل جمعیت این حشره بسیار موثر باشد. در صورت بالا بودن جمعیت این تریپس، انجام یک نوبت مبارزه شیمیایی با یکی از سموم فسفره ضرورت دارد.

کنه تارتن: Tetranychus urticae, koch
کنه تارتن می‌تواند در تمام دوره رشد بوته ذرت را آلوده و خسارت ایجاد کند. این کنه علاوه بر ذرت، گیاهان زراعی و غیرزراعی متعددی را مورد حمله قرار می‌دهد.
مشخصات ظاهری: کنه تارتن یا کنه دو نقطه‌ای، بیضی شکل بوده، طول ماده‌ها 5/0-4/0 میلیمتر و نرها 4/0-3/0 میلیمتر هستند. دارای چهار جفت پا می‌باشد. رنگ‌ کنه‌ها در بهار سبز مایل به زرد است که در تابستان، به رنگ قرمز نارنجی درمی‌آید. روی پشت بدن این کنه، دو لکه دیده می‌شود که بدین علت به آنها کنه دو لکه‌ای می‌گویند.
تخم: زردرنگ، گرد و قطر آنها 12/0 میلیمتر است. پوره، کروی شکل، زردرنگ و 3 جفت پا دارد.
زیست‌شناسی: کنه تارتن زمستان را به صورت ماده بالغ و به رنگ قرمز مایل به قهوه‌ای زیر کلوخه‌ها، کاه و کلش، برگ‌های افتاده، شکاف درختان به حالت دیاپوز می‌گذراند. در اوایل بهار پس از گرم شدن هوا، ماده‌ها پس از آلودگی میزبانان بهاره و کمی تغذیه و تنیدن تار در پشت برگ‌های میزبانان غیرزراعی و زراعی از جمله بوته‌های ذرت جوان تخم‌ریزی می‌کنند. تعداد تخم هر کنه ماده به 200 عدد می‌رسد.
نحوه خسارت: آثار خسارت کنه تارتن با ظهور لکه‌های زرد کوچک در سطح زیرین برگ‌های ذرت بر اثر تغذیه از شیره برگ آشکار می‌گردد. با وسعت یافتن کلونی کنه در پشت برگ‌های ذرت، طراوت و سبزی برگ‌ها از بین می‌رود و به مرور خشک می‌گردند. پس از این مرحله، کنه‌ها بر روی برگ نقل مکان می‌کنند. کنه‌های بالغ پس از تثبیت در پشت برگ‌ها با تنیدن تارهای خیلی ظریف در داخل آنها مخفی و خود را حفظ می‌کنند.
کنه‌های تارتن دارای دشمنان طبیعی متعددی هستند. در این میان، کفشدوزک‌ ریز سیاه به نام Stethorus punctillum, Weise یکی از شکارچی‌های بسیار فعال روی کنه تارتن در ذرت و نیشکر است.
مدیریت تلفیقی آفت
1. مبارزه با علف‌های هرز
2. انجام مبارزه زمستانه
3. دشمنان طبیعی کنه تارتن از جمله کفشدوزک‌ سیاه ریز و کنه شکارگر Phytoseiulus persimilis است که به شدت از پوره‌های کنه تغذیه می‌کند. همچنین گونه‌ای از تریپس با تغذیه از تخم‌های کنه تارتن نقش مهمی در تقلیل جمعیت آن دارد.
4. انجام مبارزه شیمیایی با استفاده یکی از کنه‌کش‌های معمولی ضروری است.

زنجره‌های ذرت: Corn leafhoppers
برابر منابع موجود، تاکنون 4 گونه زنجره از خانواده Delphacidae از جنس‌های Laodelpha striatellus Fllen, Toya propinqua Fieber, Sogatella suezenisis Matsumura, Unkanodes latespinosa Dlab. در بعضی مزارع ذرت، برنج و غلات در استان‌های فارس، کرمانشاه، همدان، اصفهان، خراسان، لرستان، کهکیلویه، بلوچستان، کردستان و گلستان جمع‌آوری و شناسایی شده‌اند.
مشخصات: این زنجره‌ها حشرات کوچکی به طول حدوداً 3 میلی‌مترند که در ابتدا سفید و با رشد حشره به رنگ خاکستری قهوه‌ای درمی‌آیند.
تخم: تخم‌ها استوانه‌ای شکل و به طول 8/0میلی‌مترند که در زیر اپیدرم برگ و در قسمت بین رگبرگ‌ها گذاشته می‌شوند.
پوره: پوره‌ها بدون بال و دارای پاهای عقبی قوی هستند، به طوری که حشره قادر به جهیدن می‌باشد. پوره پس از 5 سن‌پورگی به حشره بالغ تبدیل می‌گردد.
نحوه خسارت: زنجره‌ها با فروکردن خرطوم و مکیدن شیره برگ‌های ذرت، سبب ایجاد خسارت مستقیم و با انتقال بیماری‌های ویروسی باعث خسارت غیرمستقیم می‌گردند. بیشترین خسارت در مراحل اولیه رشد بوته ذرت بوده که به توقف رشد آن منجر می‌گردد.
مدیریت تلفیقی آفت:
الف) روش‌های زراعی:
1. شخم پس از برداشت ذرت برای انتقال بقایای ذرت به عمق خاک.
2. تناوب و حذف علف‌های هرز که پناهگاه‌های زمستانه آنها هستند.
3. انجام کشت به موقع، قبل از وفور زنجره‌ها.
4. استفاده از ارقام متحمل، بعضی از ارقام ذرت به زنجره‌ها متحمل هستند.
ب) روش شیمایی:
انجام مبارزه شیمیای با یک سم فسفره به گونه‌ای که سم داخل قیف ذرت و پایه برگ‌ها را آغشته نماید.

کرم برگ‌خوار ذرت: Spodoptera exigua, Hbn
لاروهای این آفت در مراحل اولیه رشد بوته ذرت و حتی در مراحل رشد کامل بوته باعث خسارت می‌گردند. این لاروها با تغذیه از برگ‌های ذرت و ایجاد سوراخ در آنها و سپس ورود به قیف ذرت و تغذیه از آن موجب خسارت می‌گردند.
مشخصات ظاهری: حشره کامل پروانه‌ای به طول 13-10 میلیمتر بوده و عرض آن با بال‌های باز، 32-24 میلیمتر می‌باشد. بال‌های جلویی قهوه‌ای خاکستری و روی هر یک از بال‌ها دو لکه لوبیایی و گرد وجود داشته و بال‌های زیرین، سفیدرنگ می‌باشد.
تخم: تخم‌ها کروی شکل و زردرنگ به قطر تقریبی 5/0 میلی‌متر است.
لارو: لاروها به رنگ سبز و گاهی سبزتیره و یا قهوه‌ای بوده و دارای بدن صاف و فاقد مو، همراه با نوارهای طولی باریک به رنگ سفید و نارنجی می‌باشد.
شفیره: به رنگ قهوه‌ای روشن و به طول 14-12 میلیمتر است که در درون محفظه‌ای خاکی تشکیل می‌گردد.
زیست‌شناسی: این حشره، زمستان را به صورت شفیره، در داخل گهواره گلین در داخل خاک به سر می‌برد. در بهار، حشرات کامل ظاهر می‌شوند. تعداد تخم‌های هر ماده به 1000 عدد می‌رسد که پس از طی چند روز به لارو تبدیل می‌شوند.
لاروهای این آفت، دارای حالت خودخواری بوده و چنانچه چند لارو به داخل قیف ذرت نفوذ کنند، فقط یکی از آنها باقی می‌ماند و بقیه به وسیله یکدیگر خورده می‌شوند. این لاروها دارای 6-5 سن لاروی می‌باشند.
مدیریت تلفیقی آفت
1. رعایت تناوب، انجام عملیات زراعی، به ویژه عملیات زراعی زمستانه.
2. حذف علف‌های هرز میزبان در طی پاییز، اوایل بهار و اوایل زمستان.
3. شکار حشرات بالغ با استفاده از تله‌های نوری و فرمونی.
4. حمایت از دشمنان طبیعی و رهاسازی آنها در مزرعه.
5. استفاده از حشره‌کش‌های مناسب، به ویژه در زمانی که لاروها در مراحل اولیه رشد هستند.

کرم طوقه‌بر: Agrotis segetum Schiff
کرم طوقه‌بر، یکی از مهمترین آفات ذرت در مراحل اولیه رشد می‌باشد. این آفت از برگ و ساقه و طوقه ذرت تغذیه می‌کند که باعث قطع یا ایجاد حفره‌ای در طوقه شده، نهایتاً به پژمردگی و نابودی بوته‌های جوان ذرت منجر می‌شود.
مشخصات ظاهری: حشره کامل، پروانه نسبتاً بزرگی است که عرض آن با بال‌های باز، 50-40 میلیمتر و طول آن به 18-15 میلیمتر می‌رسد. رنگ بال‌های رویی، خاکستری تیره و روی آنها 3 لکه مشخص لوبیایی، گرد و مثلثی شکل وجود دارد. بال‌های زیرین سفید مایل به خاکستری با رگ‌بال‌های مشخص است که در هنگام استراحت، زیر بال‌های رویی قرار می‌گیرند.
لارو: لارو این آفت در ابتدا سیاه است و به تدریج به رنگ خاکستری و خاکی درمی‌آید. لاروهای کامل درشت است و طول آنها به 50-40 میلیمتر می‌رسد.
شفیره: قهوه‌ای رنگ، به طول 20-15 میلیمتر که در انتهای بدن، دارای 2 خار بلند می‌باشد و در درون لانه خاکی قرار دارد که به وسیله لارو کامل ایجاد می‌گردد.
نحوه خسارت: لاروهای تازه از تخم درآمده، از برگ‌های ذرت تغذیه نموده که منجر به ایجاد سوراخ‌هایی روی برگ‌ها می‌گردد. با افزایش رشد لاروها، تغذیه آنها متوجه طوقه ذرت گشته، این تغذیه به پژمردگی و نهایتاً مرگ بوته‌ها منجر می‌گردد.
زیست‌شناسی: این حشره زمستان را به صورت لاروهای سنین آخر در داخل خاک می‌گذراند. لاروهای این آفت با توجه به تحمل سرما، زمستان را سپری و در اواخر زمستان و اویل بهار، به سطح رویی خاک آمده و با تغذیه از میزبانان و ایجاد لانه‌ای گلی، شفیرگی خود را آغاز می‌کنند. دوره شفیرگی بسته به میزان حرارت از 20-15 روز متغیر است و پس از این مدت، حشرات بالغ ظاهر می‌گردند. این پروانه‌ها روزها را در پناهگاه‌ها به‌سر برده و فعالیت، جفت‌گیری و تخم‌ریزی آن در شب صورت می‌گیرد.
مدیریت تلفیق آفت:
الف) روش زراعی:
1. انجام عملیات به موقع در تهیه زمین و پاک نگه داشتن مزرعه از علف‌های هرز.
2. در مناطق آلوده، انجام کشت متراکم‌تر برای جبران خسارت‌های احتمالی.
3. ایجاد ضربات مکانیکی با کولتیواتور زدن مزرعه و برهم زدن بستر زیست لاروها.
ب) شکار حشرات:
شکار حشرات بالغ با استفاده از تله‌های نوری و فرمونی.
ج) روش بیولوژیک:
دشمنان طبیعی فعال این آفت، شامل حشرات شکارچی از جمله لاروهای بالتوری و سوسک‌های کارابید می‌باشد.
د) روش شیمیایی:
1. استفاده از طعمه مسموم با استفاده از ترکیب سبوس گندم و حشره‌کش سوین به نسبت 5%.
2. سمپاشی مزرعه با یک حشره‌کش فسفره.

کرم ساقه‌خوار اروپایی ذرت: Ostrinia nubilalis Hb.
لاروهای این آفت از برگ‌ها، ساقه، گل‌های نر و ماده (بلال) تغذیه می‌کنند. اولین آثار آلودگی در مراحل اولیه تشکیل قیف ذرت است که لاروها با تغذیه از برگ‌ها و ورود به قیف گیاه، خسارت خود را آشکار می‌کنند.
لاروهای درشت، ساقه را در پشت غلاف برگ سوراخ کرده، از محل گره‌ها، وارد ساقه می‌شوند. وجود فضولات لارو که در محل غلاف و محور برگ جمع می‌شود، به تشخیص آلودگی کمک می‌کند. لاروها همچنین گل‌های نر و ماده در حال رشد را سوراخ کرده و وارد آنها می‌گردند که معمولاً در شرایط آلودگی شدید ساقه و گل‌های نر شکسته می‌شوند.
مشخصات ظاهری: حشره کامل پروانه‌ای، به طول 15 میلیمتر و عرض بدن آنها با بال‌های باز، حدود 25 میلیمتر می‌باشد. پروانه‌های نر از پروانه‌های ماده کوچکتر و شکم آنها باریک و کشیده است. رنگ‌ بال‌ها، زرد رنگ بوده و دارای دو نوار قهوه‌ای مضرس عرضی می‌باشند. سینه پروانه نیز از کرک‌های زردرنگ پوشیده شده است.
تخم: تخم‌ها، بیضی شکل، دارای رنگ زرد روشن بوده که روی هم قرار گرفته‌اند که به مرور به رنگ قهوه‌ای درمی‌آیند.
لاروها: لاروها ابتدا به رنگ زرد کم‌رنگ متمایل به خاکستری بوده که دارای نوارهای قهوه‌ای رنگ در سراسر پشت می‌باشند. سر لارو، قهوه‌ای رنگ و روی هر یک از حلقه‌های بدن چهار خال تیره رنگ مودار وجود دارد. طول لارو کامل، 25 میلیمتر است.
شفیره: شفیره‌ها کشیده و به رنگ قهوه‌ای روشن می‌باشند که طول شفیره، 15-12 میلیمتر است.
نحوه خسارت: لارو تازه ظاهر شده، پس از تغذیه مختصر از سطح برگ‌ها، ساقه را سوراخ نموده، در آن نفوذ می‌کند. سپس با پیشروی در درون ساقه، کانالی ایجاد می‌کند که این کانال، استقامت ساقه را در مقابل وزن بوته و جریان‌های باد، کاهش می‌دهد و سبب شکسته شدن بوته می‌گردد. لارو علاوه بر ساقه‌، از بلال نیز تغذیه می‌کند.
زیست‌شناسی: این آفت، زمستان را به صورت لارو کامل در داخل ساقه‌های آلوده و به حالت دیاپوز به سر می‌برد. با گرم شدن هوا در بهار، لاروها به مرور به شفیره تبدیل می‌شوند و زمان ظهور حشرات بالغ مقارن با اواسط خرداد تا تیرماه است.
این پروانه‌ها، شب‌ها فعالیت می‌کنند. دوره تفریخ تخم‌ها بسته به درجه حرارت، از 10-4 روز متغیر است و لاروهای تازه ظاهر شده، ابتدا از قسمت زیرین برگ‌های جوان و سپس از گل‌های نر تغذیه می‌کنند. لاروهای سنین بالا، با ایجاد سوراخی به ساقه نفوذ می‌کنند که حرکت آنها در درون ساقه به طرف پایین است. یک لارو ممکن است با نفوذ به چند ساقه خسارت بیشتری را ایجاد کند. طول دوره‌ی لاروی در حرارت متوسط، 21-20 درجه سانتیگراد، 28 روز و طول دوره شفیرگی در همین درجه حرارت، 12 روز است.
مدیریت تلفیقی آفت:
الف: روش‌های زراعی:
1. نابودسازی بقایای ذرت پس از برداشت و اجرای عملیات شخم عمیق برای انتقال بقایای ذرت به عمق خاک.
2. آب تخت کردن مزارع ذرت در طول فصل زمستان.
3. حذف علف‌های هرز داخل و حاشیه مزارع در اواخر فصل زمستان و اوایل بهار.
4. کشت زودهنگام ذرت و برداشت به موقع برای جلوگیری از مواجه شدن مراحل حساس رشدی بوته ذرت با افزایش تراکم آفت.
5. در مناطق با آلودگی زیاد، باید از کشت ذرت دیرهنگام جلوگیری نمود.
ب) روش‌های مکانیکی:
با استفاده از تله‌های نوری و فرمونی می‌توان علاوه بر زیرنظر گرفتن جمعیت این آفت، آنها را به طور دسته‌جمعی شکار نمود.

ج) روش بیولوژیک:
زنبور تریکوگراما، یک پارازیت تخم با کارایی بالا بوده و یکی از دشمنان طبیعی این آفت می‌باشد که نتایج قابل ملاحظه‌ای داشته است. برابر تجربیات به دست آمده، رهاسازی این زنبور در مزارع ذرت شمال ایران، کارایی قابل ملاحظه‌ای داشته است. علاوه بر زنبور فوق، شکارچی‌های فعال از جمله کفشدوزک‌ها در نابودسازی تخم این حشره، نقش موثری دارند. زنبور Apanteles SP از خانواده Braconidae از پارازیت‌های فعال این آفت می‌باشد و نهایتاً قارچ‌های پاتوژن از جنس Aspergillus, Fusarium در ایجاد بیماری روی لاروهای این آفت را می‌توان نام برد.
د) روش شیمیایی:
انجام مبارزه شیمیایی، 10-5 روز پس از اوج ظهور پروانه‌ها در نسل دوم و سوم با یکی از سموم فسفره نفوذی توصیه می‌گردد.

کرم برگ‌خوار ذرت: Mythimna lareyi Dup.
لاروهای این آفت از برگ‌ها، گل‌های نر و ماده ذرت تغذیه می‌کنند و در سال‌هایی که شرایط برای فعالیت حشره مناسب بوده و دشمنان طبیعی نیز فعال نباشند، تراکم آفت زیاد می‌شود و در مدت کمی مزرعه ذرت را نابود می‌کند.
مشخصات ظاهری: حشره کامل پروانه‌ای به طول 17-15 میلیمتر و عرض با بال‌های باز، 38-33 است که، بال‌های جلویی به رنگ خاکی قهوه‌ای یا قهوه‌ای زیتونی و دارای یک لکه سفیدرنگ در محل انشعاب دوم رگ‌بال شعاعی‌ می‌باشد. بال‌های عقبی به رنگ سفید کدر با حاشیه قهوه‌ای روشن و دارای رگ‌بال‌های تیره است. شاخک‌ها تیره به صورت نخ وش می‌باشد.
تخم: تخم‌ها کروی شکل به رنگ زرد روشن و به قطر 7/0-5/0 میلیمتر است.
لارو: اندازه لارو کامل، 34-32 میلیمتر بوده و رنگ آن زرد صورتی یا سبز مایل به قهوه‌ای است که در طرفین بدن خطوط خاکستری و صورتی وجود دارد. لارو این آفت، دارای 6 سن لاروی است که بیشترین تغذیه در سن 5.6 انجام می‌گیرد. لاروهای سنین 5 و 6 در صورت کمبود غذا به صورت گروهی به مزرعه دیگر مهاجرت می‌نمایند و به همین دلیل به این، آفت Armyworm ‌گویند.
شفیره: به رنگ قهوه‌ای تیره یا خرمایی بوده و طول بدن آن 20-17 میلیمتر و در انتهای آن، 4 خار دارد که دو خار وسطی بلندتر می‌باشد. شفیره در درون حجره‌ای گلی در عمق 6-2 سانتیمتر خاک قرار می‌گیرد.
نحوه خسارت: لاروهای جوان از لبه برگ‌های ذرت تغذیه کرده و در سنین بالاتر، تمامی پهنک برگ را مورد تغذیه قرار می‌دهند.
زیست‌شناسی: این آفت زمستان را به صورت لارو و ندرتاً شفیره می‌گذراند. با گرم شدن هوا در بهار، لاروها به تدریج به شفیره تبدیل می‌شوند و شفیره از اواخر خردادماه به حشره بالغ تبدیل می‌گردند. این حشرات در شب فعال بوده و نسبت به منبع نور گرایش دارند و روزها را در پناهگاه‌ها به سر می‌برند. پروانه‌های ماده تخم‌های خود را به صورت دسته‌های 100-20 عددی، ردیفی در پشت برگ‌ها، روی ساقه و زیر غلاف برگ‌ها قرار می‌دهند.

مدیریت تلفیقی آفت:
الف) رو‌ش‌های زراعی: انجام عملیات صحیح زراعی، مبارزه با علف‌های هرز.
ب) شکار حشرات بالغ با استفاده از تله نوری، به دام انداختن لاروها.
ج) روش بیولوژیک: این آفت دارای دشمنان طبیعی فعالی از جمله زنبور پارازیت از خانواده Braconidae به نام Habrobracon hebetor و 3 گونه مگس از خانواده Tachinidae بوده که حمایت از این دشمنان طبیعی و ازدیاد و رهاسازی آنها می‌تواند در تقلیل جمعیت این آفت بسیار موثر باشد.

فرمت این مقاله به صورت Word و با قابلیت ویرایش میباشد

تعداد صفحات این مقاله  41  صفحه

پس از پرداخت ، میتوانید مقاله را به صورت انلاین دانلود کنید