فی فوو

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

فی فوو

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

دانلود مقاله رژیم غذایی مناسب برای لاغرها

اختصاصی از فی فوو دانلود مقاله رژیم غذایی مناسب برای لاغرها دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود مقاله رژیم غذایی مناسب برای لاغرها


دانلود مقاله رژیم غذایی مناسب برای لاغرها

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

 

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

  

تعداد صفحه:   1

 

 

 

 

مقدمه

این برنامه خوراکی شایسته افراد لاغری است خواستار که افزایش وزن هستند:

1-      ناشتا: یک استکان آب.

2-   صبحانه: یک عدد تخم مرغ به هر صورت (آب پز یا نیمرو و یا املت یا خاگینه ) یک لیوان شیر ، یک قاشق چایخوری عسل ، دو عدد خرما و نان به مقدار لازم با کره یا خامه یا سرشیر با انواع مرباهایی که دوست دارید و یا حلیم یا کله پاچه.

3-   ساعت 10: یک عدد میوه فصل ، یک قطعه کیک یا شیرینی با چای یا با شیر کاکائو یا یک لیوان آب انگور یا آب سیب یا شیر موز.

 

 


دانلود با لینک مستقیم


دانلود مقاله رژیم غذایی مناسب برای لاغرها

بررسی انتشار الاینده های هوا و هزینه های خارجی آنها در صنایع غذایی مطالعه موردی کارخانه های کنسرو ماهی استان خوزستان

اختصاصی از فی فوو بررسی انتشار الاینده های هوا و هزینه های خارجی آنها در صنایع غذایی مطالعه موردی کارخانه های کنسرو ماهی استان خوزستان دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

بررسی انتشار الاینده های هوا و هزینه های خارجی آنها در صنایع غذایی مطالعه موردی کارخانه های کنسرو ماهی استان خوزستان


بررسی انتشار الاینده های هوا و هزینه های خارجی آنها در صنایع غذایی مطالعه موردی کارخانه های کنسرو ماهی استان خوزستان نویسند‌گان: عباس عساکره ، اسداله اکرم ، شاهین رفیعی
خلاصه مقاله:
با رشد روزافزون جمعیت نیاز به مواد غذایی در حال افزایش است که دراین بین محصولات کنسرو شده جایگاه ویژه ی دارند تولید غذاهای کنسرو شده به شدت به سوختهای فسیلی وابسته بوده و مصرف این نوع سوختها انتشار الاینده های هوا و الودگی محیط زیست را در پی دارد هدف از این تحقیق تعیین میزان انتشار الاینده های هوا و هزینه خارجی آنها در صنعت کنسرو ماهی در استان خوزستان می باشد نتایج نشان میدهد که میزان انتشار گازها از سوختهای فسیلی بسیار بیشتر از برق مصرفی می باشد انتشار CO2 بسیار بیشتر از الاینده های دیگر بوده و میزان آن از سوختهای فسیلی و برق به ترتیب برابر 1045/3 و 26 کیلوگرم به ازای هر تن تولید کنسر و ماهی می باشد میزان انتشار SPM CH SO2 NOx به ترتیب برابر با 7/26 ، 6/52 ، 5/27 و 3/32 کیلوگرم به ازای تولید هر تن محصول می باشد به ازای هر گیگاژول مصرف انرژی 47/3 کیلوگرم CO2 و به ترتیب 321 ، 288 ، 233 ، 146 گرم SPM CH SO2 NOx منتشر میشود. با مدیریت مصرف سوخت و افزایش بازده استفاده از آن انتشار الاینده ها کاهش خواهدیافت.
کلمات کلیدی: الاینده های هوا، هزینه خارجی، کنسرو ماهی، خوزستان

دانلود با لینک مستقیم


بررسی انتشار الاینده های هوا و هزینه های خارجی آنها در صنایع غذایی مطالعه موردی کارخانه های کنسرو ماهی استان خوزستان

ورزش و مکملهای غذایی

اختصاصی از فی فوو ورزش و مکملهای غذایی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

ورزش و مکملهای غذایی


ورزش و مکملهای غذایی این مطلب از مطالب آزاد موجود در اینترنت جمع آوری شده است و در مورد ورزش و مکملهای غذایی و در 15 صفحه می باشد و در زیر قسمتی از متن آورده شده است :
بیشتر متخصصین تغذیه معتقدند که غذا بهترین منبع مواد مغذی است.در صورتی که غذاهای متنوعی از غلات،سبزیجات،میوه جات،لبنیات و گوشت مصرف کنید،به قرص های ویتامین و مواد معدنی نیاز پیدا نمی کنید.با این وجود در صورتی که نوعی بیماری یا نیازهای تغذیه ای خاصی دارید که با منابع معمول غذایی قابل رفع نیست یا اینکه اصولاً از یک نوع مواد غذایی خاص استفاده نمی کنید(مثلاً از شیر تا سایر محصولات لبنی مصرف نمی کنید). ممکن است مکمل برای شما سودمند باشد.
شرایط زیر احتمالاً نیاز به مکمل دارد:
کمبود لاکتات:افراد مبتلا به کمبود لاکتات قادر به هضم شیر و برخی فرآورده های شیر نیستند در صورتی که این افراد به اندازه کافی از سایر مواد غذایی محتوی کلسیم فراوان (نظیر اسفناج،کلم و باقلا)استفاده نکنند،مصرف یک مکمل کلسیمی مفید خواهد بود.به طور مشابه افرادی که آلرژی به شیر دارند یا از شیر و محصولات آن خوششان نمی آید نیز احتمالاً از مکمل کلسیمی سود خواهند برد.رژیم گیاهخواری،ویتامین B12،آهن،روی و مکمل های کلسیمی ممکن است مورد نیاز باشند.
کمبود ویتامین یا مواد معدنی:
در صورت تشخیص کمبود ویتامین یا یک ماده معدنی بخصوص،استفاده از مکمل در درمان این کمبود کمک کننده می باشد.
اما چگونه میتوانید بفهمید که نیازهای خاص دارید یا اینکه رژیم غذایی شما فاقد مواد مغذی کلیدی است؟
به عنوان یک ورزشکار شما از ارزیابی تغذیه ای برای بررسی عادات غذایی اخیرتان،تشخیص مواردی که به طور مناسب رعایت می کنید،برای نشان دادن راههای بهبود و شناسایی نیاز خود به مکمل ها سود خواهید برد.تجربه نشان میدهد ورزشکاران از مکملهایی استفاده میکنند که رژیم غذایی آنها بطور کامل این نیازها را تأمین نموده و در مورد مواد مغذی که کمبود دارند از مکمل مناسب استفاده نمی نمایند یک ارزیابی تغذیه ای میتواند خلاءهای تغذیه ای شما را پرکند.
بسیاری از ورزشکاران حرفه ای ادعا می کنند که از مصرف مکملها سود برده اند مع الوصف در مورد ادعای این ورزشکاران دو نکته را باید به خاطر داشت:نخست آنکه بسیاری از این ورزشکاران حرفه ای از طریق انجام فعالیت های بسیار شدید و طاقت فرسا به بدنشان فشار می آورند.ممکن است در برخی مراحل تمرین خود به مواد مغذی اضاقی نیاز داشته باشند.بسیاری از تبلیغاتی که رای مکمل ها میشوند،اغواکننده و فریبنده هستند و فوایدی برای آنها ذکر میشود شاید مصرف یک قرص از اینکه در روز سه لیوان شیر بنوشید و یک ظرف لوبیا بخورید،ساده تر به نظر برسد ولی مصرف مکملها یک راه حل ساده نیست.قسمت دشوار در ارزیابی دعوی سازندگان مکمل این است که بر خلاف داروها و مواد غذایی لازم نیست که سازندگان مکمل به طور قانونی بی خطر بودن یا موثر بودن مصرف آنها را اثبات نمایند.این بدان معنی است که شما به عنوان یک مصرف کننده باید در اینکه از مکمل استفاده کنید یا خیر،بسیار محتاط باشید قبل از مصرف یک مکمل غذایی،به سوالات زیر پاسخ دهید:
آیا مصرف مکملها قانونی است؟
بسیاری از مواد موجود در مکملهای غذایی برای ورزشکاران شرکت کننده در مسابقات ممنوع بوده و جزو موارد دوپینگ محسوب میشوند.بنابراین مراقب باشید که اشتباهاً از مکملی استفاده نکنید که باعث محرومیت شما از ورزش شود و برچسب روی مکمل را با دقت مطالعه کنید تا بدانید واقعاً چه چیزی در این مکمل وجود دارد.
آیا مصرف مکملهای غذایی بی خطر است؟

دانلود با لینک مستقیم


ورزش و مکملهای غذایی

تحقیق در مورد موضوع بحث انگیز روند افزایشی ضایعات مواد غذایی

اختصاصی از فی فوو تحقیق در مورد موضوع بحث انگیز روند افزایشی ضایعات مواد غذایی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

تحقیق در مورد موضوع بحث انگیز روند افزایشی ضایعات مواد غذایی


تحقیق در مورد موضوع بحث انگیز روند افزایشی ضایعات مواد غذایی

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

 

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

  

تعداد صفحه15

 

موضوع بحث انگیز روند افزایشی ضایعات مواد غذایی، یکی از چالشهای جدی اکثر کشورها به ویژه، کشورهای در حال توسعه است، سیاستمداران و اندیشمندان مجامع علمی در جهان سوم درصدد برآمده اند برای کاهش ضایعات محصولات کشاورزی در مراحل کاشت، داشت و برداشت و مراحل توزیع و مصرف چاره اندیشی کنند. بر همین اساس ضرورت دارد به خط مشی سیاست کلان، راهکارهای عملی و اجرایی جهت جلوگیری از ضایعات از جانب دولت و نیز بالا بردن سطح آگاهی عمومی در کاهش ضایعات اهمیت داده شود. در این مقاله همچنین مسایل مبتلا به مراحل کاشت، داشت و برداشت و نیز مرحله مصرف، تاثیر ضایعات در قیمت غذایی کشور، اثر فرسودگی ماشینهای کشاورزی در افزایش ضایعات، حمایت از کشاورزان در جهت افزایش بهره وری، اصلاح نظام خرید تضمینی، بسته بندی، خود کفایی در غلات در افق ده ساله، سهم کشاورزی در عوامل تولید ملی و ارزش تولید در اقتصاد ملی تجزیه و تحلیل شده است. در بخش دیگری از مقاله برنامه کنار

 


دانلود با لینک مستقیم


تحقیق در مورد موضوع بحث انگیز روند افزایشی ضایعات مواد غذایی

تحقیق در مورد اندازه گیری فیبر در مواد غذایی

اختصاصی از فی فوو تحقیق در مورد اندازه گیری فیبر در مواد غذایی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

تحقیق در مورد اندازه گیری فیبر در مواد غذایی


تحقیق در مورد اندازه گیری فیبر در مواد غذایی

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

 

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

  

تعداد صفحه13

 

فهرست مطالب

 

اندازه گیری فیبر غذایی در غذاها

روش های وزنی شیمیایی

روش های استفاده از دترجنت

فیبر خام

روش های وزنی آنزیمی

روشهای دستگاهی آنزیمی

اصول عمومی این روش به شرح زیر است :

مقدمه

اندازه گیری فیبر در مواد غذایی

انواع NSP  :

الف NSP محلول : شامل برخی همی سلولزها ، صمغ و پکتین و لعاب که مصرف این نوع NSP موجب کاهش کلسترول خون می شود.

ب- NSP نامحلول : شامل سلولز و اکثر همی سلولز هاست و مصرف آن موجب حجیم شدن مدفوع و افزایش سرعت دفع و تماس کمتر مواد سمی سرطان زا با دیواره ی روده و نتیجتاً کاهش سرطان روده بزرگ می شود.

از نظر تاریخی در سال 400 قبل از میلاد پزشکی یونانی بنام Hippocrate می دانسته که سبوس به عنوان یک مادة ملین می تواند برای جلوگیری از یبوست استفاده شود ولی علت آن را شاید نمی دانسته تا اینکه تا اواسط دهة 80 دانشمندان کشورهای صنعتی متوجه شدند که بیماری هایی در این کشورها شیوع دارد که در کشورهای عقب افتاده غیر صنعتی وجود ندارد. از جمله تصلب شراین ، سرطان رودة بزرگ ، سنگ صفرا ،آپاندیس ، اسهال خونی ، واریس و بیماری های قندخون و ... بعد از بررسی علت این بود که در رژیم نازایی این کشورها عمدتاً توابع Pro چربی و قند بود آثاری از فیبر (کربوهیدراتهای غیر نشاسته ایی) در حالی که در رژیم غذایی کشورهای فقیر درصد عمده ایی را فیبر به عنوان ماده ایی ارزان – حجم و زود سیر کن استفاده می شود. پس ترکیباتی که به آنها در کربوهیدرات های غیر نشاسته ایی می گوییم شامل صمغ های گیاهی ، پکتین ها ، هموسلولز مثل نپتوزانها – ترکیبات mucillagenus که کربوهیدرات های سنگین بود در آب ایجاد چسبناکی می کنند پس این ترکیبات به دو دلیل باعث از بین رفتن این بیماری ها می شوند :

1-  کلسترول را روی ساختمان خود جذب سطحی می کنند Capacity Absorption

(ظرفیت جذب ) و چون در سیستم گوارش هضم و جذب نمی شوند کلسترول را به همراه خود دفع می کنند.

2- خاصیت جذب آن water binohing : مثلاً سبوس تا 2 برابر وزن خود آب جذب می کند پس propertyآب نسبتاً زیادی را


دانلود با لینک مستقیم


تحقیق در مورد اندازه گیری فیبر در مواد غذایی