
طرح لایه باز فروشگاه نان فانتزی
کاملا لایه باز
سایز : 120*300
طرح لایه باز فروشگاه نان فانتزی 9
طرح لایه باز فروشگاه نان فانتزی
کاملا لایه باز
سایز : 120*300
طرح لایه باز فروشگاه نان فانتزی
کاملا لایه باز
سایز : 120*300
طرح کار آفرینی نان برنجی پزی زاگرس
این طرح با فرمت word قابل ویرایش و 35 صفحه میباشد
نان و محصولات آردی مهمترین منبع غذایی مردم ایران است متاسفانه در کشورمان به دلیل کیفیت پایین نانهای تولیدی همه ساله مقادیر قابل توجهی نان ضایع می گردد . اگرچه یکی از دلایل اصلی پایین بودن کیفیت نانهای تولیدی در کشور مربوط به کیفیت پایین گندم یا آرد مورد استفاده است اما عدم دقت در عمل آوری و پخت و رعایت نکردن بهداشت نان نقش تعیین کننده ای در کیفیت نان می باشد . در این جزوه سعی شده در چارچوب استاندارد آموزشی کارگر پیشکار واحد های تولید نان با وظایفی از قبیل (نظافت و شستشوی محیط کارگاه ،انجام اقدامات لازم در راستای عرضه محصول سالم و بهداشتی ارائه خدمات پشتیبانی کارگاه،انبارش مواد اولیه و بسته بندی نان پرداخته شود کسب قبولی در آزمون این حرفه برای کلیه کارکنان نانوایی الزامی می باشد و در صورتی که فردی در آزمون قبول نشود ملزم به طی دوره آموزشی آن به مدت 57 ساعت علاوه بر طی دوره آموزش رده شغلی خود در کارگاه های تولید نان می باشد.