دانلود تحقیق استخراج و شناسایی ترکیبات طبیعی موجود در کبد و بافت عضله ماهی کفشک زبان گاوی (Largescale tonguesole)

اختصاصی از فی فوو دانلود تحقیق استخراج و شناسایی ترکیبات طبیعی موجود در کبد و بافت عضله ماهی کفشک زبان گاوی (Largescale tonguesole) دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

چکیده :
در این تحقیق مواد طبیعی و اسید های چرب موجود در بافت کبد و عضله ماهی کفشک زبان largescale tonguesole با نام علمی  (Cynoglossus Macrolepidotus ) معروف به زبان گاوی با استفاده از روش(Bligh And Dyer ) استخراج گردید .
برای شناسایی این مواد ابتدا کلروفرم که به عنوان حلال مورد استفاده قرار گرفته بود توسط دستگاه Rotary Evaporator تبخیر و سپس مواد در –n هگزان حل گردید و به دستگاه GC-MS تزریق شد . با استفاده از کروماتوگرام جرمی و طیف های جرمی بدست آمده مواد طبیعی موجود از جمله اسیدهای چرب بافت کبد و عضله با محاسبه اندیس کواتس و مقایسه آنها با اندیس کواتس استاندارد و نیز بررسی داده های طیفی ( GC-MS ) و مقایسه آنها با داده های استاندارد موجود در مراجع (Eight Peak ) شناسایی گردید .
در کبد یازده ترکیب شناسایی شد که  Palmitic Acid با 98/14 درصد بیشترین مقدار می باشد .

واژگان کلیدی : اسیدهای چرب غیر اشباع،روغن کبد و عضله ماهی، کفشک زبان گاوی،پالمتیک اسید، اولئیک اسید

فهرست مطالب
چکیده
مقدمه
فصل اول: کلیات
1-1 هدف
1-2 پیشینه تحقیق
1-3 روش کار و تحقیق
فصل دوم: کفشک زبانی ماهیان(cynoglossidae tongue soles)
کفشک زبان گاوی(cynoglossus marco lepidotus)
1-2کفشک زبانی ماهیان (cynoglossidae tongue soles)
2-1-1 ریخت شناسی کفشک زبانی ماهیان
2-1-2 گونه های موجود در ایران
2-2 جایگاه سیستماتیک کفشک زبان گاوی (cynoglossidate macrolepidotus )
2-2-1 ریخت شناسی کفشک زبان گاوی (largescale tonguesole)
2-2-2 محیط زیست
2-2-3 ارزش اقتصادی
2-2-4 اندازه و وزن
2-2-5 پراکنش
فصل سوم:چربی ها (lipids) وروغن ماهی(fish oil)
3-1 چربی ها
3-2 اسید های چرب
3-2-1 مشخصات عمومی اسیدهای چرب
3-2-2 خواص اسیدهای چرب
3-3 ساختمان و خواص انوع چربیها
3-3-1 چربی های خنثی (اسیل گلیسرولها)
3-3-2 فسفوگلیسیریدها
3-3-3 اسفنگولیپیدها و گلیکولیپیدها
3-3-4 موم ها ( waxed)
3-3-5 لیپیدهایی که صابون نمی شوند
3-6 روغن ماهی (Fish oil)
فصل چهارم : مواد و روش ها
4-1 مواد مصرف شده
4-2 وسایل آزمایشگاهی مورد نیاز
4-3 دستگاههای مورد نیاز
4-4 روش
4-4-1 تهیه نمونه ماهی کفشک زبان گاوی
4-4-2 استخراج مواد طبیعی از کبد و بافت عضله ماهی کفشک زبان گاوی
4-4-3 مراحل عملی استخراج به روش Bligh and dyer
4-4-4 استخراج و خالص سازی چربی ها در روش Bligh and dyer
4-5 استفاده توأم از کروماتوگراف و طیف سنج جرمیGC/MS
4-5-1 اندیس کواتس (Kovts index )
4-6 شناسایی مواد طبیعی موجود در فاز –n هگزانی کبد و بافت عضله
 ماهی کفشک زبان گاوی (largescale tongusole) با استفاده از دستگاه GC/MS
4-6-1 مشخصات دستگاه GC/MS مورد استفاده
فصل پنجم : نتایج آزمایش و بحث
5-1 نتایج ، تفسیر داده ها و شناسایی طیف های GC-MS
5-2 بحث
پیشنهادات  
فهرست منابع فارسی
فهرست منابع انگلیسی
چکیده انگلیسی

فهرست جداول
جدول 3-1 برخی از اسیدهای چرب طبیعی
جدول 5-1 ترکیبات شناسایی شده در فاز کلروفرمی کبد ماهی کفشک زبان گاوی
جدول 5-2 نتیجه گیری کلی در مورد ترکیبات شناسایی شده در کبد ماهی کفشک زبان گاوی
جدول 5-3 ترکیبات طبیعی شناسایی شده در فاز کلروفرمی بافت عضله ماهی کفشک زبان گاوی
جدول 5-4 نتیجه گیری کلی در مورد ترکیبات شناسایی شده در بافت عضله ماهی کفشک زبان گاوی

فهرست شکل ها
شکل 2-1 کفشک زبان گاویlargescale tonuesole))                   
شکل 2-2 نمای سر ماهی کفشک زبان گاوی                         20
شکل 2-3 نمای پشت بدن ماهی کفشک زبان گاوی                    20
شکل 2-4 نمای دم ماهی کفشک زبان گاوی(largescale tanguesole) )         20
شکل 2-5 پراکنش ماهی کفشک زبان گاوی                        21
شکل 3-1 ساختار مولکولی (ALA) Alpha linolenic acid .               
شکل 4-1 نمونه ماهی کفشک زبان گاوی                        37
شکل 4-2 نمونه کبد ماهی کفشک زبان گاوی                         37
شکل 4-3 نمونه عضله ماهی کفشک زبان گاوی                     38
شکل 4-4 دستگاه Rotary evaporator                        
شکل 4-5                                        
شکل4-6 شمای کلی از یک سیستم GC/MS                       
شکل 4-7 نحوه محاسبه اندیس کواتس از روی زمان بارداری                45

فهرست نمودار
نمودار 5-1 کروماتوگرام  GC-MS مربوط به فاز کلروفرمی کبدها ماهی کفشک زبان گاوی             50
نمودار 5-2 کروماتوگرام GC-MS مربوط به فاز کلروفرمی عضله کفشک زبان گاوی                    75

شامل 119 صفحه Word

تحقیق درباره ترکیبات شیمیایی

اختصاصی از فی فوو تحقیق درباره ترکیبات شیمیایی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دسته بندی : علوم پایه _ شیمی

فرمت فایل:   ( قابلیت ویرایش و آماده چاپ ) 

حجم فایل:  (در قسمت پایین صفحه درج شده )

فروشگاه کتاب : مرجع فایل 

---

 قسمتی از محتوای متن ...

بسمه تعالی ترکیبات و مخلوط های شیمیایی به طور کلی ترکیبات شیمیایی ، اجزای مهمی در ساختار بتون ها به شمار آمده به طوریکه حتی از سیمان پرتلند و آب نیز بیشتر اهمیت دارد . این ترکیبات شیمیایی قبل یا در حین فرایند هم زدن سیمان اضافه می شوند ، تولید کنندگان بزرگ به خاطر کاهش قیمت سازه بتون ، مخلوط های شیمیایی را در ابتدای کار اضافه می کنند ، با بهسازی مواد موجود می توانید بتون سخت و محکمتری داشته باشید ، هر چه در حین مخلوط کردن ، حمل و نقل ، قراردادن و مراقبت کردن از بتون دقت و وسواس بالایی داشته باشیم ، در مواقع خطر و اضطرار اطمینان خاطر بیشتری خواهیم داشت . استفاده موفق از ترکیبات شیمیایی بستگی به چندین فاکتور مختلف دارد ، از جمله : نوع و مقدار سیمان ، حجم آب اضافه شده ، زمان هم زدن و مخلوط کردن ، میزان سیالیت ترکیب ، دمای محیط ساخت بتون و هوای کافی را می توان اشاره تمود . گهگاه ترکیبی مشابه را با مختوط کردن مواد دیگر به دست می آوریم و برای افزایش قابلیت بتون می بایست میزان آب موجود در ترکیب بتون را کاهش داد ( اصطلاحا نسبت آب به سیمان را کم کنیم .) همچنین افزودن سیمان به اندازه کافی ، استفاده از انواع دیگر سیمان ، تغییر خرده سنگهای ساختار بتون و ... می توانند تاثیر به سزایی در افزایش استحکام و پایداری بتون داشته باشند . پنج دستور العمل سازنده : ترکیبهای مورد نیاز با توجه به دستورالعمل داده شده تهیه می کنند و به طور کلی 5 رده مختلف از ترکیبات شیمیایی وجود دارند : 1) تزریق هوا 2) کاهش میزان آب 3)مواد کند کننده 4) مواد تشدید کننده 5) شکل دهنده ها و مافوق شکل دهنده ها تمامی انواع دیگر مخلوط کننده ها و ترکیبات مورد استفاده در ساخت بتون با وجود تفاوتهای ویژه ای که دارند ، باید به لحاظ عملکردی و کارایی شرایط زیر را داشته باشند : عدم فساد تدریجی ، کاهش دهنده انقباض ، کاهش دهنده فعالیت آلکالاسیلیکاتی محیط ، دوام و پایداری زیاد ، قابلیت پذیرش رنگ یا رنگ آمیزی ، تحمل و مقاومت زیاد ، عدم جذب آب و رطوبی برای حفاظت بیشتر پشت بام ساختمانها و .... گاهی اوقات حباب های هوا در داخل ساختار بتون وجود دارند که در مقیاس میکروسکوپی قابل مشاهده می باشند ، اصولا تزریق هوا با فشار زیاد در حین هم زدن ترکیب صورت پذیرفته و به این ترکیب در اصطلاح " بتون با هوای تزریق شده " می گویند . مخلوط هایی که دارای آب کمتری می باشند ، تا حدودی مقاومت و استحکام بیشتری دارند ، در این نوع بتون میزان آب داخل مخلوط بتون را تا حدود 15 – 5 درصد کاهش می دهیم ، در نتیجه ، بتونی که برای ساخت آن مقدار کمی آب استفاده شده باشد ، از حالت سیالیت کمتری در حین ساخت برخوردار بوده و بالتبع ظاهری یکدست خواهد داشت ، در اصطلاح فنی بایستی نسبت آب به سیمان در ترکیب بتون کم باشد ، به این ترتیب بدون نیاز به افزودن سیمان ، مقاومت و استحکام بتون ساخته شده افزایش پیدا می کند ، پیشرفت های تکنولوژیک اخیر در زمینه مخلوط کن ها

تعداد صفحات : 5 صفحه

  متن کامل را می توانید بعد از پرداخت آنلاین ، آنی دانلود نمائید، چون فقط تکه هایی از متن به صورت نمونه در این صفحه درج شده است.

پس از پرداخت، لینک دانلود را دریافت می کنید و ۱ لینک هم برای ایمیل شما به صورت اتوماتیک ارسال خواهد شد.

 

« پشتیبانی فروشگاه مرجع فایل این امکان را برای شما فراهم میکند تا فایل خود را با خیال راحت و آسوده دانلود نمایید »

 

دانلود مقاله ترکیبات و ویژگی های عملگری خرما، شیره و سایر محصولات جانبی

اختصاصی از فی فوو دانلود مقاله ترکیبات و ویژگی های عملگری خرما، شیره و سایر محصولات جانبی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

مشخصات این فایل
عنوان: ترکیبات و ویژگی های عملگری خرما، شیره و سایر محصولات جانبی
فرمت فایل: word( قابل ویرایش)
تعداد صفحات : 11

این مقاله در مورد ترکیبات و ویژگی های عملگری خرما، شیره و سایر محصولات جانبی می باشد .

بخشی از تیترها به همراه مختصری از توضیحات هر تیتر از مقاله ترکیبات و ویژگی های عملگری خرما، شیره و سایر محصولات جانبی

مقدمه
عمان با تولید 240000 تن خرما در سال 2005 ، در حدود % 5/3 تولید کل جهان را در بر می گیرد. مطابق با اظهارات وزارت کشاورزی و شیلات عمان، نخلستان های خرما در حدود% 49  از کل زمین های کشاورزی و خرما و محصولات وابسته در حدود% 81  از کل تولیدات میوه ی این کشور را در بر می گیرد .در سال 2004 ، بازار تولید خرما در این کشور 52000 تن بودکه شامل 39 درصد از خرمای تولیدی از واریته های ( sellah and sahal –um ،Mobseeli) با کیفیت پایین را در بر می گیرد و بنابراین سود حاصل از تولید مازاد به منظور ادامه ی تولید خرما و افزایش درآمد حاصل از این بخش .......(ادامه دارد)

تولید شیره
شیره های حاصل از سه واریته با روش Al-Farsi تهیه شدند، به طور خلاصه خرما دو بار در دمای 60 درجه با آب عصاره گیری شده و سپس عصاره با استفاده از فیلترهای Whatman که حاوی 41 کاغذ صافی می باشند، صاف می شود. عصاره فیلتر شده تا بریکس 72  توسط اواپراتورهای  چرخان در دمای 70 درجه سانتیگرد تغلیظ می شود و در نهایت عصاره.......(ادامه دارد)

اندازه گیری میزان فیبرهای غذایی :
تعیین میزان فیبرهای غذایی با استفاده از روشهای گراویمتری آنزیماتیک (AOAC) صورت گرفت. نمونه ها سه بار استخراج و با محلول 85 درصد اتانول (gr ml /  10) شکر زدایی و سپس در دمای حدود 40 درجه سانتی گراد خشک شدند. با این حال، میزان کل فیبر های غذایی تخمین زده شدند.
محتوای پروتئین خام (درصد نیتروژن× 25/6 ) و میزان خاکستر با استفاده از روش هایی که در بالا به منظور تخمین میزان فیبر .....(ادامه دارد)

فیبرهای رژیمی
محتوای فیبرهای رژیمی کل در Mabseeli  ، Um – sellah و Shahal به ترتیب 94/5 ، 72 / 8 ، 46/8 گرم به ازای 100 گرم وزن نمونه بوده است. هسته و تفاله منبع خوبی از فیبرهای رژیمی می باشند  و میزان فیبر در آن ها به ترتیب در محدوده (15/80 – 75/77) برای هسته و (39/25 تا 81/33) برای تفاله می باشد. به طور خلاصه عصاره حاوی مقادیر کمتری از فیبر است. Al – Shahib  ، Marshal محتوی فیبری 13 نمونه خرما از کشورهای مختلف را بررسی کردند و درصد فیبر کل را در محدوده % 5 / 11 – 4 / 6 اعلام کردند. که البته این یافته ها بستگی به واریته و درصد رسیدگی خرما.....(ادامه دارد)

 نتیجه گیری
نتایج بررسی های حاضر، پیشنهاد می دهد محصولات جانبی خرما و به ویژه هسته، منبع بسیار خوبی از فیبر های رژیمی، ترکیبات فنولیک ویژگی های آنتی اکسیدانی می باشد. پس می توان آن را به عنوان منبع مناسب و ارزانی از آنتی اکسیدان های طبیعی در نظر گرفت. بنابراین محصولات جانبی خرما می توانند به عنوان یک غذای کار آمد یا اجزای غذایی مفید در نظر گرفته شوند. مطالعات بیشتری جهت تشخیص و تعیین کمیت ترکیباتی نظیر فنولیک اسید و فلاونوئید ها در محصولات جانبی خرما لازم است.

فهرست مطالب مقاله ترکیبات و ویژگی های عملگری خرما، شیره و سایر محصولات جانبی

چکیده
مقدمه
مواد و روش ها
 مواد
 مواد شیمیایی
 تولید شیره
آنالیز مستقیم
اندازه گیری میزان فیبرهای غذایی :
اندازه گیری میزان فنول
توزین و آنالیز مستقیم
فیبرهای رژیمی
ترکیبات فنلی کل
ORACFL
نتیجه گیری
منابع

دانلود پاورپوینت جداسازی و اندازه گیری مقادیر کم بعضی از ترکیبات BTEXدر نمونه های آبی زیست محیطی با به کارگیری روش های میکرو اس

اختصاصی از فی فوو دانلود پاورپوینت جداسازی و اندازه گیری مقادیر کم بعضی از ترکیبات BTEXدر نمونه های آبی زیست محیطی با به کارگیری روش های میکرو استخراج دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

مروری بر روشهای میکرواستخراج

microextraction
 methods

      اکثر روش های نمونه برداری و آماده سازی نمونه بر اساس فن آوری های قرن نوزدهم نظیر سوکسوله٬ استخراج مایع – مایع (LLE)٬ استخراج  با فاز جامد  (SPE)  وغیره می باشد

معایب این روش ها :

زمان استخراج نسبتا طولانی و در نتیجه وقت گیر و خسته کننده بودن این روش ها

بالا بودن خطر از دست رفتن آنالیت ها به علت درگیر شدن درمراحل چند گانه استخراج

عدم پتانسیل لازم جهت خودکار شدن این روش ها

استفاده از حجم بالای حلال های آلی استخراجی در این روش ها که سمی و گران قیمت هستند.

   لذا  در سال های اخیر  تلاش های زیادی در جهت مینیاتوری کردن این

روش ها به عمل آمده است؛ که از جمله این روش ها ی مینیاتوری شده :

1. Solid phase microextraction
2. Liquid phase microextraction

   استخراج میکرو با فاز جامد (SPME)
      این روش اولین بار در سال 1987 توسط Pawliszyn  و Liu  بر پایه فیبرهای نوری  بنا شد. 

   مزایای روش SPME   :
1.  یک روش نمونه برداری کاملا بدون حلال است .
2.  یک روش استخراج  تک مرحله ای است .
3.  محدوده ی خطی بسیار وسیع و دقت نسبتا بالایی دارد .
4.  امکان خود کار شدن نمونه برداری ٬  تزریق  و اندازه گیری نمونه وجود دارد .
5. نمونه برداری آسان و زمان آن کوتاه  (15-2دقیقه ) است .
6.  قابلیت کاربرد در نمونه های جامد ٬ مایع ٬ گاز را دارد .

    معایب روش  : SPME

1. فیبرهای مورد استفاده در این روش گرانقیمت هستند.
   2. این فیبرها شکننده و ظریف می باشند.
   3. تنوع پوشش های مورد استفاده در فیبرهای SPME محدود است .
   4. مواد با وزن مولکولی بالا ممکن است در سطح فیبر جذب شوند.
   5. وجود اثرات قبلی بر روی آزمایشات بعدی در این روش وجود دارد.
2. ناپایداری و تورم فیبرها در حلال های آلی که در مرحله واجذب برای سیستم HPLC از آن ها استفاده می شود؛ کاربرد این روش را محدود می سازد.
3. این روش برای آنالیت های بسیار قطبی کاربرد ندارد .

شامل 36 اسلاید powerpoint

مقاله نقش رنگ ها در دکوراسیون خانه

اختصاصی از فی فوو مقاله نقش رنگ ها در دکوراسیون خانه دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود مقاله نقش رنگ ها در دکوراسیون خانه  با فرمت ورد و قابل ویرایش در 25صفحه

درس  ارتباط بصری و ترکیبات رنگی پودمان دکوراسیون و تزئینات داخلی خانه

این مقاله بسیار کامل و جهت ارائه به دانشگاه علمی کاربردی و شامل موارد زیر می باشد :

مقدمه 

سوابق تحقیق

  متن تحقیق 

نتیجه گیری 

پیشنهادات 

منابع و ماخذ

مقدمه 

رنگ ها می توانند به شیوه های مختلف تاثیراتی بنیادین در زندگی بر جای گذارند که از جمله مهم ترین آنها می توان به تاثیر آنها بر دکوراسیون منزل اشاره کرد. جهانی که انسان در آن زندگی می کند، متشکل از هزاران رنگ و تونالیته های مختلفی است که موجودات و اشیا را برای ما جذاب تر و حتی به گونه ای معنوی، عمیق تر نشان می دهند. هر کدام به سبب ویژگی های شیمیایی و روانشناسانه ای که دارا هستند، منبع مهمی از انرژی، در جهت فزونی سلامت و نشاط روح و روان در انسان ها به شمار می روند. جهانی تک رنگ، با تونالیته های محدودی را با طبیعت اطراف خویش مقایسه کنید و یا خود ساکن شهری سیاه و سفید بدانید، بدون هیچ کنتراستی و هیجانی. معنای زندگی تغییر یافته و سردی و مردگی بر همه جا حاکم می شود. فضایی بی روح و عاری از هر جنب و جوشی که تشنه جرعه ای رنگ است.  مساله رنگ به سبب تاثیرات مهم روانشناسانه اش، در مقوله دکوراسیون منزل امری مهم به شمار می رود؛ تا بدانجا که تخصصی با عنوان رنگ بندی و رنگ شناسی دکوراسیون در بین هنرمندان مطرح شده است.. برای رسیدن به اهدافی همچون کارکرد مناسب، زیبایی بصری، هارمونی فضایی، و تأثیر محیطی و روانی مؤثر و مثبت در طراحی داخلی، مستلزم استفاده هماهنگ، منسجم، معنی‎دار و زیبا از عناصر طراحی است.  در یک طرح مطلوب همه عناصر و اجزاء در نسبت به تاثیرات کیفی و معنایی که به فضا اعمال می کنند در ارتباطی تنگاتنگ با هم قرار دارند. بر این اساس، موفقیت هر طرح بستگی کامل به چگونگی ترکیب عناصر و الگوهای سه‎بعدی فضا دارد. تجربه سالیان دراز کار با رنگ ثابت کرده است که رنگ ها نیز مثل انسان ها، از جهات مختلف با یکدیگر مرتبط اند و سلیقه ها و صفات مشترکی دارند.رنگ بندی اتاق ها و استفاده از مصالحی که بتواند خصوصیات رنگی و بافت مورد نظر ما را برآورده سازد بسیار مهم و در عین حال قدرت اعمال نفوذ بر تغییرات کالبدی فضا را نیز داراست؛ کارهایی که برای تعدیل و تقسیم بندی دیواره های رنگی انجام می گیرند می تواند به عنوان ایده ای برای تعیین کالبد فیزیکی فضای نیز عمل کند و جنبه های کاربردی طراحی داخلی منزل را با معیارهای زیباشناختی همراه سازیم. 

سوابق تحقیق

  مساله روشنایی و استفاده از نور طبیعی در طراحی دکوراسیون اتاق خواب بسیار مهم است ولی نحوه کنترل نور، انتخاب رنگ و مصالحی که نور را از خود عبور می دهند به خلاقیت و قدرت طراح در ایجاد هماهنگی که وی بین کارکرد روشنایی اتاق و مطلوبیت فضا بستگی دارد. (ساعتچی، محمود، ص 227- 223، 1366)  در تحقیقی که توسط جعفری و همکاران صورت گرفت به این نتیجه رسیدند که استفاده از چرخه رنگ، روشی مطمئن برای یافتن رنگ های متناسب با رنگ مورد نظر ماست. چرخه رنگ متشکل از دوازده رنگ است که سه رنگ قرمز، زرد و آبی در آن رنگ های اولیه و رنگ های میان آنها به عنوان رنگ های ثانویه شناخته می شوند. هر رنگ در این چرخه می تواند با رنگ های کناری خود که رنگ های هم خانواده اش......