فی فوو

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

فی فوو

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

دانلود پاورپوینت بلانچینگ Blanching ( حرارت دادن محصول با آب داغ یا بخار آب در زمان کوتاه )

اختصاصی از فی فوو دانلود پاورپوینت بلانچینگ Blanching ( حرارت دادن محصول با آب داغ یا بخار آب در زمان کوتاه ) دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود پاورپوینت بلانچینگ Blanching ( حرارت دادن محصول با آب داغ یا بخار آب در زمان کوتاه )


دانلود پاورپوینت بلانچینگ Blanching ( حرارت دادن محصول با آب داغ یا بخار آب در زمان کوتاه )

برخی از اسلاید های این PowerPoint

 

 

مقدمه

 

•آنزیمها کاتالیزورهایی هستند که باعث تسریع در واکنش بین مواد غذایی می شوند. فعالیت آنزیمها ممکن است مطلوب یا نا مطلوب باشد و حتی فعالیت یک آنزیم ممکن است در یک ماده غذایی خاص مطلوب و فعالیت همان آنزیم در ماده غذایی دیگر نامطلوب باشد و به عنوان مثال می توان به فعالیت آنزیم پکتیناز اشاره کرد:
 
که در محصولی نظیر تولید رب گوجه فرنگی فعالیت این آنزیم نامطلوب بود زیرا با تجزیه پکتین موجب کاهش قوام و ویسکوزیته ماده غذایی یا رب تولید شده می گردد. اما فعالیت همین آنزیم در محصولی نظیر آب سیب یا آب انگور مطلوب است زیرا با تجزیه پکتین به جداسازی ترکیبات معلق و شفاف سازی آب میوه کمک می کند.

برای غیر فعال کردن آنزیمها از روشهای مختلفی استفاده می شود که از جمله بهترین آنها می توان به موارد زیر اشاره نمود:
 
(1جلوگیری از ایجاد شرایط مناسب برای فعالیت آنزیمها
(2استفاده از حرارت برای از بین بردن ساختمان پروتئینی آنزیمها
(3استفاده از ترکیبات بازدارنده فعالیت آنزیمی
(4جلوگیری از دسترسی آنزیم به ترکیباتی که برای فعالیت آنها لازم و ضروری است.
(5انتخاب واریته مناسب و یا زمین برداشت صحیح
(6جداسازی سریع بافت ماده غذایی از قسمتهایی که دارای آنزیم فراوان می باشند.

 

 

تعریف بلانچینگ

•بلانچینگ عبارت است از حرارت دادن محصول با آب داغ یا بخار آب در زمان کوتاه.
•در کنسرو سازی پس از طی مراحل آماده سازی از عمل بلانچینگ برای جلوگیری از واکنش های ناخواسته استفاده می شود که نوعی فرایند دمایی است که برای جلوگیری از واکنش های بیولوژیکی و شیمیایی انجام می گیرد.
 

 

 

 

 

 

33 اسلاید فایل PowerPoint

قابل ویرایش

 


دانلود با لینک مستقیم


دانلود پاورپوینت بلانچینگ Blanching ( حرارت دادن محصول با آب داغ یا بخار آب در زمان کوتاه )

دانلود تحقیق کاربرد الگوریتم ژنتیک ترکیبی برای زمان بندی تولید کارگاهی

اختصاصی از فی فوو دانلود تحقیق کاربرد الگوریتم ژنتیک ترکیبی برای زمان بندی تولید کارگاهی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود تحقیق کاربرد الگوریتم ژنتیک ترکیبی برای زمان بندی تولید کارگاهی


دانلود تحقیق کاربرد الگوریتم ژنتیک ترکیبی برای زمان بندی تولید کارگاهی

دسته بندی : فنی و مهندسی _ کامپیوتر و آی تی

فرمت فایل:  Image result for word ( قابلیت ویرایش و آماده چاپ

حجم فایل:  (در قسمت پایین صفحه درج شده )

فروشگاه کتاب : مرجع فایل 

 


 قسمتی از محتوای متن ...

دانشگاه آزاد اسلامئ گروه کامپیوتر عنوان مقاله: کاربرد الگوریتم ژنتیک ترکیبی برای زمان بندی تولید کارگاهی فهرست: چکیده ...............................................................3 مقدمه ................................................................4 الگوریتم ژنتیک ....................................................4 - مقدمه ...............................................................4 - مفاهیم اولیه در الگوریتم ژنتیک ...............................6 - مقدار برازندگی ...............................................8 - عملگر ترکیب .................................................9 - عملگر جهش ..................................................11 - فرآیند نتخاب..................................................11 - تعیین مراحل اولیه قبل از اجرای الگوریتم .................12 الگوریتم ژنتیک ترکیبی ابتکاری برای زمان بندی JOB SHOP ...........................................................15 نتایج محاسباتی ...................................................18 چکیده : زمان بندی برای تولید کارگاهی (job shop) از دو زمینه مدیریت محصول و بهره وری گروهی خیلی مهم است. هر چند که این امر کاملا متفاوت است با بدست آوردن یک جواب بهینه با متدهای بهینه یابی مرسوم، زیرا مسئله مورد نظر دارای محاسبات خیلی پیچیده می باشد.(مسئله فوق از نوع NP-Hardاست.) اثبات شده است که الگوریتم ژنتیک (GA) برای تنوع وضعیت هایی که شامل زمان بندی و توالی می باشند(S.S) موثر می باشد. در این مقاله یک نوع الگوریتم ژنتیکی ابتکاری هایبرید برای مسئله n/m/G/Cmax پیشنهاد شده است ، هایبرید به این خاطر که قوانین زمان بندی از قبیل SPT و MWKR با الگوریتم ژنتیک ادغام شده اند، همچنین از تکنیک جستجوی محلی (NST ) به عنوان رویه ای کمکی جهت بهبود حل عملکردی کمک گرفته ایم. کارایی و اثر بخشی این الگوریتم جدید به وسیله مقایسه با برخی متدهای معروف دیگر از قبیل الگوریتم های NST (تکنیک جستجوی محلی)، SA (تبرید شبیه سازی شده) و ژنتیک ، به اثبات رسیده است. مقدمه زمان بندی برای تولید کارگاهی یک موضوع مهم در مدیریت تولید است، که توجه آن برروی معین کردن سفارش ترخیص و زمان های مجموعه پدیده ها بر روی ماشین های مربوطه،با در نظر گرفتن محدودیت های مربوطه معطوف شده است، که مجموعه n پدیده بایستی توسط m ماشین پروسه شوند، که عملیات iام بایستی برروی ماشین jام با زمان فرآیند معینی tij انجام شود. همچنین هر ماشین تنها یک پدیده را در یک زمان می تواند پروسه نماید و یک فعالیت نمی تواند مانع انجام کار شود. هدف مسئله این است که Cmax (دوره ساخت) مینیمم شود. این مسئله از نوع NP-Hard است(Garey.Johnson & Sethi 1976) که از متدهای موجود الگوریتم ژنتیک بالاترین

تعداد صفحات : 19 صفحه

  متن کامل را می توانید بعد از پرداخت آنلاین ، آنی دانلود نمائید، چون فقط تکه هایی از متن به صورت نمونه در این صفحه درج شده است.

پس از پرداخت، لینک دانلود را دریافت می کنید و ۱ لینک هم برای ایمیل شما به صورت اتوماتیک ارسال خواهد شد.

 
« پشتیبانی فروشگاه مرجع فایل این امکان را برای شما فراهم میکند تا فایل خود را با خیال راحت و آسوده دانلود نمایید »
/images/spilit.png
 

دانلود با لینک مستقیم


دانلود تحقیق کاربرد الگوریتم ژنتیک ترکیبی برای زمان بندی تولید کارگاهی

تحقیق درباره نحوه قرارگیری و جابجایی یک گاو از ابتدای تولد تا زمان شیردهی در جایگاههای مختلف

اختصاصی از فی فوو تحقیق درباره نحوه قرارگیری و جابجایی یک گاو از ابتدای تولد تا زمان شیردهی در جایگاههای مختلف دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

تحقیق درباره نحوه قرارگیری و جابجایی یک گاو از ابتدای تولد تا زمان شیردهی در جایگاههای مختلف


تحقیق درباره نحوه قرارگیری و جابجایی یک گاو از ابتدای تولد تا زمان شیردهی در جایگاههای مختلف

فرمت فایل : WORD (لینک دانلود پایین صفحه) تعداد صفحات 21 صفحه

 

 

 

 

بخشی ازمتن

از ابتدای تولد یک گاوداری صنعت خوانی اگر حیوان مورد نظر ماده باشد 60 روز در box انفرادی و اگر حیوان نر باشد55 روز در  box انفرادی نگهداری می گردد. بعد از این مدت زمانی گوساله های نر و ماده از شیر گرفته می شوند و به یک جایگاه دیگر منتقل می گردند مدت زمان نگهداری توام این گوساله ها 2 هفته می باشد تا کنترل های دامپزشکی برروی گوساله ها صورت گیرد مواردی چون فلق و اسهال و سایر بیماری ها. سپس این دسته از گوساله ها بدها بند دوم منتقل می شوند. مدت زمان نگهداری این گوساله ها در این  بهار  بند 5 ماه می باشد. پس از این مدت زمانی حیوانات نر و ماده از یکدیگر جدا می شوند. گوساله های نر را به بهار  بند گوساله های نر کوچک انتقال می دهند و بعد از یک برنامه پرواربندی چند هفته ای به قسمت نرهای بزرگ انتقال داده می شوند که این دامها بعد از کسب وزن مناسب به بازرا ارائه می گردند. حیوانات ماده را نیز ابتدا به بهار  بند تلیسه کوچک ( تاسن 10 ماهگی) منتقل می کنند سپس به تلیسه متوسط که تا سن 14 ماهگی در این بهار  بند نگهداری می شوند سپس از سن 15 ماهگی به بعد به بهار  بند تلیسه بزرگ منتقل می شوند که این بهار بند هر روزی به منظور تشخیص حیوانات ماده فحل توسط کارگران  کنترل می شوند. بعد از تشخیص فحلی حیوان مورد نظر تلقیح مصنوعی یا طبیعی می گردد و باز هم به همان بهار بند بازگردانده می شود. بعد از سپری شدن مدت آبستنی تلیسه نیز همانند گاوهای شیری دیگر به قسمت گاوهای خشک 20 روز منتقل می گردد تا جیره غذایی تنظیم شده برای این مرحله از آبستنی در اختیار دام قرار گیرد بعد از گذشت این مدت به بهاربند گاوهای خشک 40 روز انتقال داده می شود و از این لحظه به بعد گاو تحت مراقبت هایقبل از زایمان قرار می گیرد. و تقریبا 40 روز قبل از زایمان به قسمت زایمان منتقل می گردد. نکاتی که در زایشگاه باید رعایت شوند


دانلود با لینک مستقیم


تحقیق درباره نحوه قرارگیری و جابجایی یک گاو از ابتدای تولد تا زمان شیردهی در جایگاههای مختلف

دانلود پاورپوینت اندازه گیری زمان ریاضی پایه چهارم ابتدایی - 10 اسلاید

اختصاصی از فی فوو دانلود پاورپوینت اندازه گیری زمان ریاضی پایه چهارم ابتدایی - 10 اسلاید دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود پاورپوینت اندازه گیری زمان ریاضی پایه چهارم ابتدایی - 10 اسلاید


دانلود پاورپوینت اندازه گیری زمان ریاضی پایه چهارم ابتدایی - 10 اسلاید

 

 

 

 

 

اندازه گیری زمان :

در سال گذشته ،با ساعت و دقیقه و نحوه نمایش و نوشتن آن ها اشنا شده ایم بسیاری از مسائل مربوط به زمان را می توانیم با رسم یک ساعت حل کنیم.

مثال : چهل دقیقه بعد از ساعت 8:30 را به کمک ساعت رو به رو بدست آورید.

 


دانلود با لینک مستقیم


دانلود پاورپوینت اندازه گیری زمان ریاضی پایه چهارم ابتدایی - 10 اسلاید

دانلود پاورپوینت ایران در زمان صفویان - 43 اسلاید

اختصاصی از فی فوو دانلود پاورپوینت ایران در زمان صفویان - 43 اسلاید دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود پاورپوینت ایران در زمان صفویان - 43 اسلاید


دانلود پاورپوینت ایران در زمان صفویان - 43 اسلاید

 

 

 

 

دو پیامد مذهبی و اجتماعی هجوم مغولان :

الف(هرج و مرج اجتماعی و نابسامانی اقتصادی زمینه گسترش دنیاگریزی و رونق جریان تصوف را فراهم آورد.

ب(درنتیجه دگرگونی سیاسی و فرهنگی، شیعیان فرصت یافتند تا اندیشه های شیعه را در ایران تبلیغ و ترویج کنند.

طریقت  در سده ٧ ق. توسط شیخ صفی الدین اردبیلی در شهر اردبیل تأسیس شد.

برای دانلود کل پاورپوینت از لینک زیر استفاده کنید:


دانلود با لینک مستقیم


دانلود پاورپوینت ایران در زمان صفویان - 43 اسلاید