دانلود تحقیق کامل با موضوع مزیت های تمرین یا فعالیت فیزیکی

اختصاصی از فی فوو دانلود تحقیق کامل با موضوع مزیت های تمرین یا فعالیت فیزیکی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود تحقیق کامل با موضوع مزیت های تمرین یا فعالیت فیزیکی که شامل 22 صفحه میباشد:

نوع فایل : Word

دانلود پایان نامه بررسی فعالیت و انتخاب پذیری کاتالیست های اکسایشی- کاهشی (Redox)

اختصاصی از فی فوو دانلود پایان نامه بررسی فعالیت و انتخاب پذیری کاتالیست های اکسایشی- کاهشی (Redox) دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

بررسی فعالیت و انتخاب‌پذیری کاتالیستهای اکسایشی- کاهشی (Redox) در فرآیند زوج شدن اکسایشی متان در راکتور بستر سیال

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت) + به همراه نسخه PDF

تعداد صفحه:101

فهرست مطالب :

چکیده                                                                                                                        1

پیش گفتار                                                                                                                    3

فصل اول

1-1- مقدمه                                                                                                                4

1-2- زوج شدن اکسایشی متان                                                                                    6

1-3- مکانیزم واکنش                                                                                                  9

1-4- کاتالیست‌های فرآیند زوج شدن اکسایشی متان                                                     13

     1-4-1- فلزات قلیایی و قلیایی خاکی                                                                         15

     1-4-2- لانتانیدها و اکتنیدها                                                                                    15

     1-4-3- فلزات واسطه                                                                                              16

1-5- راکتورهای فرآیند OCM                                                                                    16

     1-5-1- راکتور بستر ثابت                                                                                         17

     1-5-2- راکتور غشایی                                                                                             19

     1-5-3- راکتور بستر سیال                                                                                       20

فصل دوم: سیال سازی

2-1- مقدمه                                                                                                               22

2-2- پدیده سیالیت                                                                                                    22

2-3- نمودار افت فشار در مقابل سرعت                                                                        25

2-4- رفتار مایع مانند یک بستر سیال                                                                          28

2-5- مزایا و معایب بسترهای سیال برای عملیات صنعتی                                               28

     2-5-1- مزایا                                                                                                           28

     2-5-2- معایب                                                                                                        29

2-6- درهم آمیختن و بهم پیوستن ذرات در دمای بالا                                                     30

2-7- انواع سیالیت گازی بدون حمل ذرات                                                                     31

2-8- طبقه بندی Geldart از ذرات                                                                             32

فصل سوم: زوج شدن اکسایشی متان در راکتور بستر سیال

3-1- مقدمه                                                                                                               35

3-2- تاثیر دما و ترکیب خوراک گاز                                                                              36

3-3- اثر سرعت گاز                                                                                                   39

3-4- اثر ارتفاع بستر                                                                                                 41

3-5- اثر اندازه ذرات                                                                                                   44

3-6- اثر حضور اتان در خوراک                                                                                    45

3-7- اثر رقیق کردن بستر کاتالیستی با جامد بی‌اثر روی عملکرد راکتور                          46

3-8- عوامل دیگر                                                                                                      47

     3-8-1- اثر ماکزیمم قطر حباب                                                                                47

     3-8-2- اثر دما در بخش بالایی بستر                                                                        47

     3-8-3- اثر توزیع خوراک اکسیژن و طراحی توزیع کننده ثانوی                                   48

فصل چهارم: فعالیتهای تجربی

بررسی واکنش زوج شدن اکسایشی متان روی کاتالیست Mn/Na2WO4/SiO2                  50

4-1- روش ساخت کاتالیست                                                                                        50

4-2- تعیین مشخصات کاتالیست                                                                                 51

4-3- بررسی خاصیت اکسایشی- کاهشی کاتالیست در حالت گذرا                                  51

4-4- بررسی عملکرد کاتالیست                                                                                   55

4-5- بررسی کاتالیست از دید سیالیت                                                                          56

4-6- سیستم تست عملکرد کاتالیست در فرآیند زوج شدن اکسایشی متان                     57

     4ـ6ـ1ـ بخش خوراک دهی                                                                                       57

     4-6-2- نوع راکتور آزمایشگاهی                                                                               59

4-7- سیستم آنالیز                                                                                                    60

4-8- کالیبراسیون سیستم آزمایشگاهی                                                                      61

     4-8-1- کالیبراسیون کنترل کننده‌ جریان جرمی (MFC) و روتامتر                             62

     4ـ8ـ2ـ کالیبراسیون دستگاه GC                                                                           63

     4-8-3- ارائة نمونة محاسبات کالیبراسیون و نتایج حاصل از بررسی عملکرد                 63

     4-8-4- محاسبات درصد تبدیل متان، انتخاب‌پذیری محصولات و موازنه کربن               64

     4-8-4-1- درصد تبدیل متان                                                                                   64

     4-8-4-2- انتخاب‌پذیری محصولات                                                                          65

     4-8-4-3- موازنه کربن                                                                                           66

فصل پنجم: نتایج و بحث

5-1- نتایج تعیین مشخصات کاتالیست                                                                          68

5-2- نتایج بررسی خاصیت اکسایشی- کاهشی کاتالیست                                               69

5-3- نتایج تست عملکرد کاتالیست                                                                            77

     5-3-1- اثر دما                                                                                                       77

     5-3-2- اثر دبی خوراک                                                                                           80

     5-3-3- اثر ترکیب خوراک                                                                                      86

فصل ششم: نتیجه‌گیری و پیشنهادات                                                                       88

مراجع                                                                                                                          91

پیوست‌ها                                                                                                                     96

ضمیمه – الف                                                                                                               96

ضمیمه – ب                                                                                                                 98

چکیده :

در این تحقیق فرآیند زوج شدن اکسایشی متان روی کاتالیستهای دارای خاصیت اکسایشی- کاهشی در راکتور بستر سیال بررسی شد. بدین منظور کاتالیست Mn-Na2WO4/SiO2 بعنوان یک کاتالیست دارای خاصیت اکسایشی- کاهشی انتخاب شد. بمنظور بررسی خاصیت فوق در این کاتالیست آزمایشهای حالت گذرا طراحی و انجام شد. سپس به بررسی شرایط مختلف واکنشی روی این کاتالیست در راکتور بستر سیال پرداختیم.

در آزمایشهای حالت گذرا خوراک متان بدون حضور اکسیژن در فاز گاز به صورت یک تغییر پله‌ای روی کاتالیست فرستاده شد و واکنش زوج شدن اکسایشی متان مورد برسی قرار گرفت. خروجی راکتور توسط دو سیستم GC و GC-MS مورد آنالیز قرار گرفت. اثر دماهای مختلف عملیاتی در میزان تولید محصولات زوج شدن نشان داد که کاتالیست مزبور دارای خاصیت اکسایشی- کاهشی است و با افزایش دمای بستر کاتالیستی میزان تحرک اکسیژن شبکه افزایش یافته و بدین ترتیب افزایش در تولید محصولات را شاهد خواهیم بود. اکسیداسیون مجدد بستر کاتالیستی با اکسیژن و تکرار آزمایشها و نتایج دلیل خوبی در تأیید خاصیت اکسایشی-کاهشی کاتالیست است.

در بخش دوم آزمایشهای حالت گذرا در دو دمای 800 و oC850 و با همان شرایط قبلی تکرار شد و درصد تبدیل متان، درصد مولی اجزاء و انتخاب‌پذیری محصولات مورد بررسی قرار گرفت. مشاهده شد که ابتدا میزان تبدیل متان بالا است و سپس با کاهش اکسیژن کاتالیست و همچنین کاهش سرعت در اختیار قرار دادن آن، میزان تبدیل متان کاهش قابل توجهی می‌یابد.

با توجه به نمودار اجزای مولی محصولات بر حسب زمان در زمانیکه میزان تبدیل بالا است عمده محصولات واکنش زوج شدن C2H6 , C2H4 است. به عبارت دیگر در دقایق اولیه انتخاب پذیری C2+ بالا است ولی با گذشت زمان انتخاب‌پذیری افت محسوس داشته و امکان تشکیل CO روی کاتالیست افزایش می‌یابد. تغییرات فوق در دمای oC850 بدلیل سهولت در اختیار قرار گیری اکسیژن کاتالیست شدیدتر است.

سپس تستهای بررسی عملکرد در راکتور بستر سیال و در شرایط مختلف عملیاتی مورد بررسی قرار گرفت. اثر دمای بستر کاتالیستی، سرعت ظاهری گاز ورودی (دبی حجمی خوراک) و میزان اکسیژن در خوراک ورودی روی بازده و انتخاب‌پذیری کاتالیست پارامترهایی عملیاتی مورد تحقیق بودند و در نهایت مقایسه بین عملکرد بستر ثابت و سیال در شرایط یکسان انجام شد. هنگام انجام فرآیند OCM در بستر سیال، دستیابی به شرایط همدما که اساساً بواسطه اختلاط معکوس فاز جامد می‌باشد، ممکن شد. بالاترین بازده C2+ بدست آمده در راکتور بستر سیال در حدود 9/21% (سرعت ورودی گاز= cm/s 3/4 (دبی حجمی خوراک= sccm478)، دمای بستر کاتالیستی= °C870، 1=Air/ CH4و وزن کاتالیست= g5/3) بود. انتخاب‌پذیری C2+ با افزایش دما هم برای بستر سیال و هم برای بستر ثابت افزایش می‌یابد ولی در گستره دمایی وسیعی از تغییرات دمایی تقریباً ثابت و همواره در بستر سیال بیشتر از بستر ثابت است.

افزایش سرعت ورودی گاز (دبی خوراک) ورودی از 1/2 تا cm/s 1/12 (240 تا sccm 1355) باعث کاهش درصدتبدیل و انتخاب‌پذیری C2+ به ترتیب از مقدار 1/27% به 1/6% و 9/67% به 5/61% می‌شود (1=Air/CH4 و دمای بستر کاتالیستی= °C850).

کاهش میزان اکسیژن موجود در خوراک باعث افزایش انتخاب‌پذیری C2+ از 3/55% به 6/71% و کاهش درصد تبدیل متان از 2/32% به 6/25% می‌شود.

کلمات کلیدی:

زوج شدن اکسایشی متان- راکتور بستر سیال - کاتالیست-اکسایشی کاهشی- حالت گذرا

پیش­گفتار

متان جزء اصلی گاز طبیعی است که امروزه بعنوان سوختی پاک و نسبتاً ارزان بکار می‌رود. حجم عظیم گاز طبیعی در جهان که حدود 17% آن در کشور ایران است و همچنین مزایای اقتصادی بسیار بالای تبدیل متان به دیگر سوختها و یا مواد شیمیایی با ارزش‌تر، سبب گردیده تحقیقات گسترده‌تری نسبت به گذشته در طی دو دهه اخیر بر روی روشهای تبدیل متان به سوختهای هیدروکربنی مایع، اتیلن، دی متیل اتر، متانول و ... متمرکز گردد. همچنین به دلیل غیر اقتصادی بودن انتقال گاز طبیعی به مراکز مصرف دور دست، تبدیل متان به مواد واسطه پتروشیمیایی و هیدروکربنهای مایع که به فرآیندهای OCM و GTL موسوم است، از دیر باز از اهمیت بسزایی برخوردار بوده است. گاز طبیعی، در آغاز هزاره سوم، دومین منبع انرژی ارزان موجود در جهان بوده و فراروانی و در دسترس بودن نسبی این گاز دلائل متقاعد کننده‌ای برای گسترش تحقیقات پیرامون این منبع می‌باشد. از طرفی نیاز جهانی به متانول و اتیلن بعنوان دو محصول عمده مطلوب ناشی از تبدیل گاز طبیعی، روزبه روز در حال افزایش بوده و امکان تولید اتیلن از متان، توجه مراکز تحقیقاتی دانشگاهی و صنعتی متعددی را جلب نموده است.

فرآیند تبدیل مستقیم متان به سایر مواد شیمیایی، به فرآیند زوج شدن اکسایشی متان (Oxidative Coupling of Methane) موسوم است که در آن متان با اکسیژن به اتان و اتیلن تبدیل می‌گردد که اتان هم به نوبه خود به اتیلن تبدیل می‌شود. محصولات ناخواسته اکسید‌های کربن هم طی این فرآیند تولید می‌شوند.

این فرآیند از سال 1980 مورد توجه قرار گرفت و کاتالیست‌های فراوانی جهت افزایش بازدهی این واکنش به کار گرفته شد. اما علاوه بر نوع کاتالیست، نوع راکتور و نحوه خوراک‌دهی تأثیر زیادی روی بازده و عملکرد این فرآیند دارد که در فصل اول این پایان نامه به طور مختصر روی انواع کاتالیستهای مورد استفاده و همچنین راکتورهای بکار گرفته شده بحث خواهیم کرد.

اما از عمده‌ترین موانع در توسعه فرآیند زوج شدن اکسایشی متان تولید دمای بالا در حین واکنش و بالتبع کاهش انتخاب‌پذیری نسبت به محصولات مطلوب است. بنابراین، محققین تلاش کردند تا با بکارگیری مهندسی واکنشها و طراحی راکتورهای مناسب جهت رفع این مشکل برآیند. یکی از این پیشنهادها بکار‌گیری راکتور‌های بستر سیال بود که در فصل دوم به مبانی مهندسی سیال سازی و در فصل سوم به تاریخچه علمی استفاده از این راکتور در فرآیند OCM پرداخته شده است.

فصل چهارم به توضیح روشهای انجام آزمایش‌ها اختصاص یافت. به دلیل اهمیت خاصیت اکسایشی- کاهشی کاتالیست در بهبود انتخاب‌پذیری محصولات اتان و اتیلن در این فرآیند، کاتالیست مورد استفاده در این تحقیق از میان کاتالیستهایی که دارای بالاترین بازده بوده و دارای خاصیت اکسایشی- کاهشی باشد انتخاب شد. به این ترتیب کاتالیست مورد نظر Mn-Na2WO4/SiO2 انتخاب شد که در فصل پنجم در ابتدا نتایج حاصل از بررسی خاصیت اکسایشی- کاهشی این کاتالیست آورده شده است و سپس به بررسی عملکرد واکنش زوج شدن اکسایشی متان در راکتور بستر سیال روی کاتالیست مزبور پرداخته شده است. نقش پارامترهای مهم عملیاتی مثل دمای بستر کاتالیستی، سرعت ورودی گاز (دبی حجمی خوراک) و غلظت اکسیژن در خوراک ورودی در راکتور بستر سیال مورد بررسی قرار گرفت و با کارهای قبلی مقایسه شد.

در فصل ششم، نتایج حاصل جمع‌بندی می‌شود و در نهایت پیشنهادهایی برای ادامه تحقیقات ارائه می‌شود.

در پایان فهرست منابع مورد استفاده آورده شده است و بدنبال آن پیوست‌ها شامل مثال‌های روش‌های محاسباتی استفاده شده و جزئیات محاسبات مربوط به ساخت گاز نرمال و کالیبره کردن دستگاه کروماتوگراف گازی آورده شده است.

و...

NikoFile

دانلود مقاله بکارگیری روش هزینه یابی بر مبنای فعالیت در تعیین بهای تمام شده خدمات

اختصاصی از فی فوو دانلود مقاله بکارگیری روش هزینه یابی بر مبنای فعالیت در تعیین بهای تمام شده خدمات دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

توضیح در مورد مقاله :

در این مقاله هدف بررسی سیستم هزینه یابی در فعالیت های خدماتی بهداشتی و درمانی است . یکی از سیستم های نوین هزینه یابی که کاربردهای گوناگون آن در فعالیت ها ی خدماتی روز به روز در حال گسترش است سیستم هزینه است .این مقاله بر اساس یافته ها و تحقیقات محققان داخلی و ABC" یابی بر مبنای فعالیت یا اصطلاحاً" سیستم خارجی تدوین شده است و پس از انجام مطالعات کتابخانه ای و بررسی متون و مطبوعات تحقیق ، مجلات و مقاله

های اینترنتی ، نتایج تحقیق نشان می دهد که نیاز به افراد مجرب و متخصص و تغییر در نگرش مدیران به نوع هزینه یابی از ضروریات می باشد.

 برای دانلود مراحل خرید را تکمیل نمایید .

راهنمایی و توصیه های کاربردی جهت آغاز فعالیت پرورش شترمرغ

اختصاصی از فی فوو راهنمایی و توصیه های کاربردی جهت آغاز فعالیت پرورش شترمرغ دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

راهنمایی و توصیه های کاربردی جهت آغاز فعالیت پرورش شترمرغ در فرمت ورد و شامل مطالب زیر می باشد:

بخش اول- منابع تولید
زمین
کارگر
آب
مجوز
مسائل اقتصادی و سرمایه گذاری
رکوردگیری
بخش دوم - روشهای پرورش
گزینه های مختلفی برای پرورش شترمرغ وجود دارد.
چرخه کامل( Full Cycle)
پرورش مولدها
تجهیزات جوجه کشی
پروار بندی جوجه ها
گروه های منطقه ای
صنعت جهانی شترمرغ
بخش سوم - تغذیه
بخش چهارم- بازاریابی
چه کسی خریدار گوشتهای شماست؟
بازاریابی
پرنده های زنده
تجهیزات کشتار
بازاریابی فرآورده های گوشتی
بازاریابی پوست شترمرغ
بازاریابی پر شترمرغ
بازاریابی پوسته تخم شترمرغ
نظرات دیگر
منابع

مقاله : اثر میزان چربی شیر بر رشد و فعالیت باکتری های آغازگر و کیفیت ماست معمولی

اختصاصی از فی فوو مقاله : اثر میزان چربی شیر بر رشد و فعالیت باکتری های آغازگر و کیفیت ماست معمولی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

مقاله : اثر میزان چربی شیر بر رشد و فعالیت باکتری های آغازگر و کیفیت ماست معمولی ، ورد 13 صفحه

دارای منابع و یک صفحه خلاصه انگلیسی

بخشی از متن مقاله :

چکیده

اثر میزان چربی شیر در سطوح 1، 5/2 و 4% بر رشد و فعالیت باکتریهای آغازگر در طی زمان تخمیر و خصوصیات بافتی و حسی نمونه های ماست با ماده جامد کل 11% بررسی شد. صفات مورد بررسی در حین تخمیر شامل ‍pH ، اسیدیته و تعداد باکتریهای آغازگر ( استرپتوکوکوس ترموفیلوس و لاکتوباسیلوس بولگاریکوس) و صفات مورد بررسی در محصول نهایی، شامل درصد آب اندازی و ارزیابی حسی بودند. آزمایشات در سه تکرار و تجزیه و تحلیل داده ها در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی انجام گرفت. بررسی آماری نتایج نشان داد که با افزایش سطح چربی از 1% به 4%، pH نمونه های ماست از 07/4 به 44/4 افزایش و اسیدیته از 8/0 به 66/0 کاهش یافته است. افزایش درصد چربی باعث تحریک رشد استرپتوکوکوس ترموفیلوس شده به طوری که با افزایش سطح چربی از 1% به 4% تعداد این باکتری از cfu/ml 106 × 226 بهcfu/ml 106× 395 افزایش یافت، در حالی که میزان چربی اثر مشخصی بر رشد باکتری دیگر (لاکتوباسیلوس بولگاریکوس) نداشت. افزایش درصد چربی از 1% به 4% باعث کاهش آب اندازی محصول از 36% به 27% شده ولی میزان پذیرش حسی محصول نهایی را کاهش داد.

کلمات کلیدی: ما ست، میزان چربی ، اسیدیفیکاسیون، باکتریهای آغازگر

مقدمه

ماست از پر مصرف‌ترین فرآورده‌های تخمیری شیر است، که به دلیل ارزش تغذیه‌ای بالا تأثیر مثبتی در سلامتی انسان و اهمیت ویژه‌ای در رژیم غذایی افراد دارد. در سالهای اخیر مقدار تولید ماست بسته‌بندی در کشور حدود دو ونیم برابر افزایش یافته است؛ به طوری که در سال 1376 تولید ماست در کشور حدود 26 هزار تن بوده است، در سال 1380 به میزان تقریباً 52 هزار تن افزایش یافته است . این رقم در سال 1381 حدود 63 هزار تن بوده است. (آمارنامه کشاورزی، امور دام و آبزیان،1380 )

خصوصیات ماست نظیر اسیدیته، میزان اسید چرب آزاد، ترکیبات ایجاد کننده عطر و طعم (دی استیل، استالدهید و استوئین) و همچنین خصوصیات حسی و ارزش تغذیه‌ای فاکتورهای مهمی در ارزیابی محصول می‌باشند. این فاکتور‌ها تحت تأثیر عواملی از قبیل ترکیب شیمیایی شیر، شرایط فرآیند، افزودنیها و فعالیت باکتریهای آغازگر در حین تخمیر قرار می‌گیرد ( تمیم و رابینسون[1] 1999،بونزر[2] و همکاران 2002). در ارتباط با تأثیر میزان چربی شیر روی خصوصیات فیزیکو شیمیایی و بافتی ماست، تحقیقات کمی صورت گرفته است (شیکر[3] و همکاران 2000، بونزر2 و همکاران 2002 ). نتایج همه این تحقیقات نشان می‌دهد که با افزایش درصد چربی اسیدیته محصول به طور مشخصی کاهش و خصوصیات بافتی بهبود می‌یابد (افزایش ویسکوزیته و کاهش آب اندازی[4]) . افزایش ویسکوزیته با افزایش چربی ممکن است به علت افزایش ماده جامد کل و در نتیجه افزایش سفتی[5] محصول باشد که در نهایت آب ‌اندازی محصول را کاهش می‌دهد (لابروپلوس[6] و همکاران 1984، تمیم و رابینسون1 1999 ).

شیکر و همکاران (2000) خواص رئولوژیکی ماست با 4 سطح چربی را در حین فرآیند تخمیر مورد مطالعه قرار داده و به این نتیجه رسیدند که افزایش چربی شیر باعث افزایش ویسکوزیته و کاهش قدرت تولید اسید توسط باکتریهای آغازگر می‌شود.

بونزر و همکاران (2002 ) در زمینه تأثیر میزان چربی و نوع باکتری آغازگر روی خصوصیات کلی ماست تهیه شده از شیر میش، مشاهده کردند که نوع استارتر روی خصوصیاتی نظیر pH، اسیدیته، میزان دی استیل، استالدهید و اسید چرب آزاد و همچنین خصوصیات حسی و سفتی مؤثر است در حالی که تأثیر مشخص چربی شیر فقط در مورد میزان اسید چرب آزاد مشخص و قابل مشاهده می‌باشد.

هدف از این تحقیق مطالعه تأثیر چربی شیر روی رشد و فعالیت باکتریهای آغازگر در حین تخمیر ماست و در نهایت تبیین ارتباط بین پذیرش حسی نمونه‌ها و تعداد و فعالیت هر کدام از باکتریها می‌باشد.

 

مواد و روشها

شیر پاستوریزه با چربی 5/2% از کارخانه شیر پاستوریزه توس تهیه شد. به منظور تنظیم درصد‌های چربی مورد نظر، از خامه هموژنیزه 30% چربی تولید کارخانه صنایع شیر پگاه خراسان استفاده شد. استارتر CH1 نوعDVS از شرکت کریستین هانسن[7] کشور دانمارک تهیه شده و مورد استفاده قرارگرفت. این استارتر مخلوطی از دو باکتری استرپتوکوکوس ترموفیلوس و لاکتوباسیلوس دلبروکی زیرگونه بولگاریکوس با نسبت‌های مساوی بودکه به دلیل تولید سطوح بالایی از استالدهید و سایر ترکیبات طعم زا در طی تخمیر مورد استفاده قرار گرفت.

آماده سازی شیر

[1] Tamime and Robinson

[2] Bonczar

[3] Shaker

[4] Syneresis

[5] Firmness

[6] Labropoulos

[7] Christian Hansen