صنعت بستنی سازی در سال های اخیر در نیل پیشرفت و تکمیل یخچال ها و گسترش آگهی های تجاری و بازرگانی و با توجه به ترکسیب محصول و نحوه بسته بندی و ... در بسیاری از کشورهای جهان رونق یافته است. بستنی سازی در ایران در ابتدا در کارگاه های کوچک و قنادی ها بصورت سنتی انجام میگرفت و با این صنعت همزمان با تاسیس کارخانه شیر پاستوریزه در سال 1355 بوده است. یستنی دارای انواع و اقسام مختلف بوده و هر یک دارای ویژگی های خاصی می باشد.
فایل PDF شامل 12 صفحه طرح توجیهی تولید بستنی با ظرفیت 10 میلیون در سال
تایید شده دفتر امور اقتصادی و تسهیلات بانکی وزارت تعاون
طرح توجیهی تولید بستنی با ظرفیت 10 میلیون در سال