در حال حاضر کارخانهای در ایران وجود ندارد که بتواند گندم دوروم یا سخت را به سمولینا یا دانه شکری ریز تبدیل نماید که اقتصادی باشد کارخانه های موجود گندم های معمولی یا گندم مخصوص نان را تبدیل به آرد نول یا آرد مغزدانه می نمایند که در صنعت تهیه محصولات خمیری مورد استفاده قرار می گیرد و در نتیجه ملاحظه می گردد که کیفیت ماکارانی های تولید داخل بسیار پایین می باشد درحالیکه در کشورهای صنعتی از گندم دوروم جهت تهیه سمولینا استفاده می شود.
برخی از کارخانه های تبدیل کننده ی گندم دوروم به سمولینه در جهان سعی می نمایند سمولینایی با ابعاد ریز تولید نماییند زیرا هزینه های آن در هدود دوبرابر کمتر از تولید سمولینه با ابعاد درشت است و از طرفی دستگاه و تجهیزات و تصفیه کننده های کمتری در تولید آن استفاده می گردد.
- پاسخگویی به یکی از نیازهای تولیدی جامعه و تهیه یکی از اقلام اجتماع به طوری که از نظر کمی و کیفی با استانداردهای موجود مطابقت نمود و بخشی از نیازهای ضروری جامعه براورده شود.
- ایجاد اشتغال و کار مفید برای عدهای از افراد.
- ایجاد بازارهای جدید با تولید بیشتر به وسیله تکنولوژی پیشرفته
- گسترش فعالیت اقتصادی
امروزه یکی از نیازهای مهم جامعه نیاز به تغذیه مناسب می باشد.داشتن غذا و تامین خوراک وتغذیه مناسب انسان در هیچ دوره ای از تاریخ سیاسی-اجتمایی این مملکت خیلی پیچیده و دشوار نبوده است.شاید بعضی از این پیچیدگی ها رشد جمعیت باشد.عوامل دیگری مانند تنوع غذایی ممکن است بر این پیچیدگی ها افزوده باشد.امروزه باتوجه به رشد جمعیت نیاز شدیدی به غذا و خوراک و تغذیه مناسب احساس می شود.با توجه به موارد ذکر شده می توان گفت که تولید کارخانه ای از مواد غذایی نیز می تواند در سرعت بخشیدن به این نیاز بیفزاید که یکی از این کارخانه ها می تواند کارخانه ماکارانی باشد.
فایل پاورپوینت 27 اسلاید
دانلود پاورپوینت طرح تاسیس کارخانه ماکارانی
