لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*
فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)
تعداد صفحه:4
فهرست و توضیحات:
کاتی پیرامون بیماری برونشیت
1-ماشین حمل غذا و دادن مرغ:
2-ورود افراد مختلف به مرغداری ها:
نشانه های بیماری:
درمان و کنترل
مقدار و طرز مصرف:
1-برای جوجه های گوشتی و نیمچه ها:
2-برای مرغ های تخمی:
روش واکسیناسیون:
موسسه مرغداری ایران
فریز کردن(منجمد کردن)
بر اساس شکل ظاهری و نتیجه آزمایشcandling انتخاب می کنند.در آزمایش candling تخم مرغ را در معرض نور می چرخانند تا ضایعاتی از قبیل ترک ،فساد ،کپک ،خون ،رشد جنین ،نقض زرده ،سفیده کم و یا بزرگ بودن محفظه هوا مشخص شود.تخم مرغها باید فورا به هر شکلی که عملی است بعد از تولید ،در حرارت و رطوبت نسبی که بستگی به زمان نگهداری دارد،سرد شوند.در رطوبت نسبی پایین نیز 6/99 درصد تخم مرغ بسیار سریع ،رطوبت از دست می دهد و بنابراین وزن آن کم می شود و محفظه هوایی بزرگتر می گردد.بالا بودن رطوبت نسبی احتمالا فساد میکروبی تخم مرغ را بیشتر می کند.هر چه حرارت از 67/1- درجه بالاتر رود،سرعت ورود میکروارگانیسم ها به داخل تخم مرغ بیشتر شده و تکثیر آنها در داخل تخم مرغ افزایش می یابد و تغییرات فیریکی و شیمیایی بیشتر می گردد.برای مثال سفیده نازک شده و غشای زرده ضعیف می شود.برای انبارهای تجارتی که تخم مرغ را برای 6 ماه یا بیشتر نگهداری می کنند درجه حرارت 6/1- تا 55/0- سانتی گراد و یک رطوبت نسبی بین 70-80 درصد توصیه شده است.در نگهداری رطوبت نسبی اطراف تخم مرغها ،گردش هوا در انبار مهم است و درجه حرارت ثابت برای جلوگیری از تراکم رطوبت بر روی پوسته تخم مرغها ضروری است.اعمال ویژه ای که بر روی تخم مرغ انجام می شود می تواند در حفظ آن در طول نگهداری در سرما موثر باشد.قرار دادن پوسته تخم مرغ در یک روغن معدنی بدون رنگ و بو یک روش معمول برای نگهداشتن رطوبت نفوذ آهسته هوا ،نگهداشتن دی اکسید کربن و به تاخیر انداختن تغییرات فیزیکی و شیمیایی داخل تخم مرغ می باشد.بر روی تخم مرغها ،خصوصا آنهایی که به طور تجارتی برای مدت طولانی نگهداری می شوند،به آهستگی روغن می پاشند که این عمل تاثیر کمی بر روی میزان تغییرات میکروبی در داخل تخم مرغ دارد.
تحقیق درباره برونشیت