دانلود مقاله بررسی دستورالعمل فنی خشکاندن زعفران
این فایل در قالب Word قابل ویرایش، آماده پرینت و ارائه به عنوان پروژه پایانی می باشد
قالب: Word
تعداد صفحات: 12
توضیحات:
پس از چیده شدن گل، بواسطه ظرافت و فسادپذیری آن باید به سرعت نسبت به جداسازی کلاله ها اقدام نمود.
برای دستیابی به محصول نهایی کلاله های جدا شده وارد مرحله خشک کردن می گردند. این عمل از مهمترین مراحل موثر بر کیفیت نهایی محصول محسوب می گردد. روش به کاربرده شده و رعایت مسائل بهداشتی از ابزارهای مهم دستیابی به محصول با کیفیت می باشند.
عملیات چیدن گل
از همین جهت با اشاره به انواع روشهای خشکاندن به بررسی تائید هر روش بر کیفیت محصول نیز می پردازیم:
...
...
...
...
...
...
مقاله دستورالعمل فنی خشکاندن زعفران