دانلود مقاله سبزیکاری عملی

اختصاصی از فی فوو دانلود مقاله سبزیکاری عملی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

 انتخاب زمین
زمین شوره سنبل بر نیارد در او تخم عمل ضایع مگردان
گرچه امروز مطابق اصول و قواعد فنی می‌توان با اصلاح سخت‌ترین و بدترین زمینها از آن استفاده کرد ولی این اصلاح نسبت به وضعیت زمین که از چه نوع باشد فرصت زیادی را توأم با خرج بسیار در بر دارد که از موضوع عملی که ما می‌خواهیم انجام دهیم به دور است، زیرا در این کتاب ما فقط می‌خواهیم این موضوع را روشن کنیم خوانندگانی که دارای زمینی حاضر برای کشت هستند برای حداکثر استفاده از زراعت خود باید چه دقائق و چه نکاتی را در نظر بگیرند.
زمینی که برای سبزیکاری تخصیص می‌دهیم باید زمینی باشد که شرایط نمو و زندگی گیاه در آن جمع باشد و گیاه بتواند پس از روئیدن تغذیه کامل کند و محصول فراوان و سالم بدهد از لحاظ طبیعی زمینهای سنگین رسی به هم فشرده و دارای خاک چسبنده یا زمینی که در خاک آن مقدار زیادی گل سفید وجود دارد و نیز زمینهای خیلی خشک از شن خالص یا باتلاقی یا ریگزار یا آنها که دارای مقادیر زیادی مواد نیمه‌پوسیده هستند برای زراعت خوب نیستند و همانطور که گفته شد هزینه اصلاح آنها بیش از استفاده‌ایست که از آن منظور نظر است. زمین خوب طبیعی عبارت از زمین با خاک سبک و تیره‌رنگ و قوی و پر خلل و فرج است که درون آن پر از قارچهای ذره‌بینی و مواد غذایی است و همین‌که روی آن راه روند چون فنر بالا و پائین می‌رود و با جزئی صرف وقت می‌توان از آن برداشت خوبی کرد.
علاوه از شرایط بالا موقعیت زمین از لحاظ نزدیکی و دوری به آب، میزان سایه و آفتاب، نزدیکی به عمارات و کارخانجات و عوامل دیگر در نمو و خوبی محصول دخالت دارد و باید قبل از شروع به کار آن را در نظر گرفت. چنانکه زمینی اگر از حیث جنس طبیعی مساعد باشد ولی دارای نواقص زیر باشد نمی‌توان استفاده منظور را از آن انتظار داشت.
1. زمینهای گود برای زراعت مفید نمی‌باشند زیرا غالباً در اثر بارندگیهای زیاد یا طغیان آب رودخانه (اگر در مجاورت زمین باشد) آب به آن هجوم می‌آورد و زراعت را می‌شوید و خراب می‌کند و به جای آن قشری از گل و لای می‌گذارد که علاوه از تباهی محصول زمین را هم خراب می‌کند.
2. فزونی دائمی رطوبت در زمین که معلول بدی جریان آب اطراف آن باشد یا از مجاری دورتری نشت نماید اثرات خیلی بدی در زمین می‌گذارد و ریشه نباتات را می‌پوساند یا اصولاً مانع روئیدن بذر می‌شود.
در اینگونه زمین‌ها قبل از انجام زهکشی و خشک کردن زمین نباید زراعت کرد.
3. زمینهای مردابی که آنها را هم قبل از خشکانیدن نمی‌توان مورد استفاده قرار داد.
4. نزدیکی زمین زراعتی با بعضی از کارخانجات تهیه مواد شیمیایی و کوره‌های گچ‌پزی و آهک‌پزی برای زراعت بسیار خطرناک است، زیرا این کارخانجات یا کوره‌ها دائماً دودهای اکال و مضر و گازهای خطرناک و گرد و غبارهای خشک‌کننده و سمی در فضا منتشر می‌کنند و برای صحت کارگران مزرعه و گیاه هر دو خطرناک می‌باشند و غالباً سبزی‌هایی که در اطراف این کارخانه‌ها به دست می‌آیند همیشه پلاسیده و دارای طعم و مزه‌ای است که به ذائقه بد و نامطبوع است. بنابراین باید همیشه سعی کرد که مزرعه در کنار این کارخانه‌ها یا کوره‌ها انتخاب نشود ولی اگر وضعیت طوری بود که مزرعه را از آنجا نمی‌توان دور کرد باید در جهت‌یابی مزرعه دقت شود که بادهای محلی و موسمی، بتوانند دودها و گازها را با خود در جهت مخالف برده و از محوطه سبزیکاری دور کنند.
5. نزدیکی مزرعه سبزی با جاده‌های بزرگ برای زراعت مضر است زیرا در اثر عبور و مرور وسائط نقلیه و گرد و غباریکه دائماً از جاده برمی‌خیزد و روی سبزیها می‌نشیند از نمو آنچه کاشته شده جلوگیری می‌کند و آنها را ضایع می‌کند.
آنچه که گفته شد علل نامساعد برای سبزیکاری است که در واقع باید از ایجاد مزارع سبزی در این شرایط و مواقع دوری کرد ولی آنچه برای مزرعه مفید است و باید در نظر گرفت این است که آب لازم برای مزرعه سبزی باید حتماً تأمین شده باشد، به این معنی که مزرعه در نزدیکی رودخانه یا چشمه یا چاه پرآبی باشد که در تمام مواقع بتوان به اندازه کافی و لازم به آن آب رسانید و از بی‌آبی و فاصله زیاد بین مواقع آبیاری جلوگیری کرد، دیگر اینکه وضعیت مزرعه از حیث جهت‌یابی مساعد با نمو گیاه باشد و هرچه در این قسمت دقت شود کامیابی در زراعت و برداشت و استفاده از آن بیشتر است، یعنی زمین مزرعه طوری واقع شود که از آسیب و ضرر حرارت زیاد و مستقیم یا بادهای شدید یا رطوبت‌های دائمی جلوگیری شود، مثلاً در مناطق شمالی اگر زمین درست شمالی جنوبی باشد خوب نیست زیرا قسمت رو به شمال آن از نظر بادهای شمالی و سرما و سایه زیاد قابل نمو دادن نباتات نیست و سرما و سایه آنچه که در آن قسمت کاشته شده باشد از بین خواهد برد.
قسمت رو به مشرق هم از لحاظ اینکه پس از گذراندن شبهای سرد مناطق شمالی که غالباً یخهای نازکی در پای نباتات می‌کند چون صبح با آفتاب مواجه می‌شود و نور خورشید به سرعت باعث ذوب یخ می‌شود تولید واکنش بدی در زراعت می‌کند و آن را از بین می‌برد، قسمت رو به مغرب هم در اثر رطوبت زیادی که نتیجه سایه زیاد و دیرآفتاب گرفتن است چندان مناسب نیست و بین سبزی‌هایی که در این قسمت کاشته شوند غالباً ناخوشی‌های قارچی زیاد پیدا می‌شود، فقط قسمت رو به جنوب است که برای زراعت مساعد است ولی البته نمی‌توان یک زمین بزرگ را فقط به منظور استفاده از یک جهت آن دائر نگاه داشت و همه سال مقادیری خرج آن کرد.
بنابراین بهترین زمین برای زراعت سبزی در این مناطق آنست که جهت‌یابی آن بینابین چهار جهت اصلی باشد که عرصه جنوب آن از یک سمت جنوب غربی و از سمت دیگر جنوب شرقی و عرصه شمالی از یک سمت شمال غربی و از سمت دیگر شمال شرقی واقع شده باشد و دیگر از عوامل مساعد شیب ملایم زمین است زیرا شیب تند باعث می‌شود که مواقع آبیاری آب آنچه در آنجا هست بشوید و همراه خود به نقطه گود زمین ببرد و در زمین هم به اندازه کافی آب نفوذ نکند تا ریشه نباتات را سیرآب کند. ولی شیب معتدل باعث می‌شود که آب به خوبی به تمام سطح مزرعه جاری شود و تا اعماق آن نفوذ کند در زمین‌هایی که دارای شیب تند هستند می‌توان به وسیله خاکریزی دستی و تشکیل کردها و بندها رفع نقیصه نمود.
نزدیکی مزرعه به جنگل‌های انبوه یا تپه‌های مرتفع هم در بعضی مواقع برای سبزیکاری بسیار نافع ولی بعضی مواقع هم مضر است زیرا اگر زمین در فاصله معتدلی از این پناهگاه‌ها قرار گرفته باشد که سایه آنها مزرعه را نپوشاند چون این عوامل در مقابل مسیر بادهای شدید محلی است و جلوگیری از شدت وزش می‌کند بسیار مفید است ولی اگر مزرعه زیاد نزدیک باشد که سایه این موانع غالب اوقات روی زمین را بپوشاند برای زراعت سبزی مضر است و هیچگاه نمی‌توان استفاده لازم را برد، زیرا زمین زراعتی باید به اندازه کافی دارای روشنائی و هوا باشد و در غیر این‌صورت در زمین سایه رشد نباتات کم می‌شود و گیاه در معرض غارت حشرات قرار می‌گیرد و مستعد گرفتن انواع امراض می‌شود.
آخرین قسمتی را که باید در موقع تشکیل مزرعه در نظر داشت نظارت کامل صاحب مزرعه است که باید خود در مزرعه منزل داشته باشد همیشه مراقب کارها باشد، زیرا بودن صاحب کار باعث می‌شود که دهقانان با جدیت بیشتری کارکنند و زیر نظر او رعایت قواعد و دقتهای لازم را که دستور داده شده است بکنند زیرا کوچکترین غفلت و لغزش باعث ضررهای بسیاری خواهد بود که بزیان صاحب مزرعه و کارگران تمام خواهد شد بنابراین باید در مزرعه ساختمانی باشد که دارای نشیمنگاه برای صاحب مزرعه باشد و در اطراف آن اصطبل و محل گذاشتن دوچرخه‌ها و لوازم حمل و نقل و جای نگاه‌داشتن سبزیها که برای فروش حاضر می‌شود و مخزن افزار و لوازم کار باشد تا همیشه همه چیز در دسترس باشد و باعث اتلاف وقت نشود.
وسعت سبزیکاری
وسعت محلی که برای مزرعه سبزی یا بستان در نظر گرفته می‌شود زا لحاظ اینکه احداث آن برای تأمین سبزی یک خانواده است یا برای تجارت متفاوت می‌باشد، در بستان‌های خانوادگی دست‌کم در هر آر زمین می‌توان مصرف سبزی یک نفر را تأمین کرد ولی این میزان را نمی‌توان یک رقم قطعی تلقی کرد زیرا هم به نسبت وقتی که برای سبزیکاری مصرف نمایند و هم به نسبت تنوع سبزی (سبزی درشت ـ مانند کلم و سیب‌زمینی و چغندر و غیره و سبزی نازک چون تره، جعفری و ریحان و غیره) میزان مذکور متغیر می‌باشد ولی به طور خلاصه بیشتر میزان استفاده از زمین اعم از اینکه استفاده خانوادگی باشد یا برای تجارت تهیه شده باشد تابع کیفیت عملیاتی است که در آن به کار برده شود و البته این را باید در نظر گرفت که یک قطعه زمین کوچک که از روی اصول و قواعد اداره شود به مراتب بهتر و با فایده‌تر از زمینهای زیادی خواهد بود که بد کاشته شود، یک نفر سبزیکار خصوصی که سه ماه تابستان را با یک کمک و بقیه سال را تنها کار کند می‌تواند یک بستان کامل و خوب به مساحت 300 متر مربع داشته باشد. در موارد تشکیل مزارع تجارتی البته وسعت آن بسته به نسبت سرمایه‌ای است که در این کار باید مصرف شود ولی تنها سرمایه کافی نیست بلکه دقت وافر و عدم غفلت در مواقع انجام کار رسیدگی به عملیات و داشتن کمک کافی و ابزار و لوازم هم در برداشت محصول خوب و سالم دخالت دارد.
سالم‌سازی زمینهای مرطوب
بعضی از زمینها گاهی از رطوبت زیاد اشباع می‌شوند و برای زراعت سبزی مفید نیستند زیرا این زمینها همیشه سردند و هوا به حد کافی در آن، نفوذ نمی‌کند به همین جهت کودی هم که به آنها داده شود تجزیه و ترکیب نمی‌شود و تولید مواد غذائی لازم را برای رشد گیاه نمی‌کند بنابراین تخمی که در این زمینها افشانده شود بدون اینکه جوانه زند می‌پوسد و از بین می‌رود و اگر هم چیزی بروید چون ریشه آن محل کافی برای گسترش و تغذیه نخواهد داشت خیلی کند نمو می‌کند و محصولی نخواهد داد، اینگونه زمینها را می‌توان با عملیات ساده‌ای اصلاح کرد و از آن استفاده برد.
اگر سبب این رطوبت زیاد رکود آب در زمین باشد باید به وسیله شخم عمیق سطح آب را پائین برد و زمین را خشکاند تا اصلاح شود ولی اگر در نشت آب از زمینهای مجاور که بلندتر است باشد آنوقت به وسیله زه‌کشی و کندن نهر اطراف زمین را باید مجزا کرد تا نشت آب در این مجاری جمع شود و به سمتی جاری شود، ولی بعضی از اوقات وجود رطوبت زیاد در اثر غیر قابل نفوذ بودن قشر زیر زمین است که در این صورت باید با احداث گربه‌روهای زیرزمینی برای خارج کردن آبهایی که روی قشر غیرقابل نفوذ جمع می‌شود اقدام کرد یا در صورت امکان قشر مذکور را شکسته و قابل نفوذ ساخت.
تهیه آب و طریقه آبیاری مزارع
اگر در موقع تشکیل مزرعه دقت کافی در تسطیح و طراز سطح مزرعه و جدا کردن نهرهای یک‌نواخت با شیب ملایم و مناسب بشود که آب بتواند در آنها با سرعت جلو آید و به سرعت قطعه‌ای را پس از قطعه دیگر سیراب کند بهتر از وضعیت نامرتب و نامنظمی است که در بسیاری از مزارع ایران مورد عمل است، همانطور که قبلاً گفتیم آب مهمترین و اولین عامل زراعت است و با نداشتن آب کافی یا در دسترس نبودن آن هر عملی برای تشکیل مزرعه انجام شود بیهوده و بلااثر خواهد بود. بنابراین مزرعه‌ای که می‌خواهیم تشکیل دهیم باید قبل از هر چیز وضعیت آب آن را تأمین کرد و سپس در تنظیم و تنسیق نهرهایی که آب باید در آنها جاری شود دقت کرد آن وقت با خاطری آسوده شروع به کشت سبزی کرد تا بتوان از آن حداکثر استفاده را برد.
منبع آبهایی که در مزارع برای آبیاری مورد استفاده قرار می‌گیرد بسته به مناطق مختلف متفاوت است این منابع عبارت از رودخانه (بهار آب یا دائم) قنوات یا برکه یا چاه و منابع نگهداری آب باران می‌باشند به طور کلی آب همیشه باید از نقطه‌ای که نسبت به سطح مزرعه بلندتر باشد جریان یابد تا بتوان با آن به خوبی و سرعت زمین را مشروب کرد بنابراین در نقاطی که آب مزرعه از رودخانه یا قنات تهیه می‌شود اجرای این عمل چندان مشکل نیست و محلی که باید مشروب شود به واسطه بلندی سرچشمه جریان آن شدید و سریع است و در آبیاری این نقاط اشکالی به هم نمی‌رسد، ولی در نقاطی که از استخرها یا آب‌انبارها یا برکه و چاه استفاده می‌کنند باید به وسائل دیگری دست زد تا آب را در منبعی بلندتر از سطح مزرعه، چون استخر یا حوضهای کوچکتر به تناسب سطح مزرعه جمع‌آوری کرد و بعد در موقع آبیاری به کار برد. بلند بودن منبع و جمع‌آوری آب در یک نقطه و بعد به مصرف آبیاری رساندن هم از حیث صرفه‌جوئی در وقت بسیار مفید است و هم فشار آب اعم از اینکه در جویهای کوچک یا در لوله‌ها جریان یابد سبب می‌شود که کمترین وقت را برای مشروب کردن زمین بگیرد، این نکته را نیز باید متوجه بود که در نقاطی که آب آبیاری فقط از بهارآب یا آب باران تأمین می‌شود اگر نتوان به حفر چاه برای کسری آب دست زد چون ساختمان منبعی که در تمام مدت تابستان و ماههای اول پائیز آب مزرعه را تأمین کند بسی مشکل و با خرج زیاد است باید از تشکیل مزارع سبزی خودداری کرد و به کشت نباتات دیگری که با وضعیت آب آن نقاط متناسب باشد دست زد. در نقاطی که آب به واسطه هم‌سطح بودن زمین یا گود بودن نمی‌تواند جریان یابد از وسائل ماشینی برای بالا آوردن و جمع کردن آب در منبع می‌توان استفاده کرد این وسائل دارای انواع مختلف است که تهیه آن به نسبت سرمایه و فضای مزرعه و موقعیت محلی، باید باشد ولی بهترین و سهل‌ترین وسیله همان دولابهای قدیمی ایران است که در اروپا آن را تکمیل کرده‌اند و به نام Noria مورد استفاده قرار داده‌اند. این ماشین عبارت از دو زنجیر طولانی است که به موازات هم قرار داده شده و روی آن به فواصل معتدلی سطل‌های کوچکی نصب شده و این زنجیرها به دور چرخی می‌گردند به طوری که سطلها معکوس داخل منبع آب شده و پس از پر شدن خارج و در موقعی که می‌خواهند دوباره داخل چاه شوند آب خود را در ناودان کوچکی خالی می‌کنند. با این اسباب می‌توان تا عمق 40 متر هم به خوبی و بدون هیچ زحمتی آب به بالا رسانید و مزرعه را سیرآب کرد و وسیله محرکه آن می‌تواند الاغ یا گاو و یا از موتورهای نفتی باشد.
در اینجا از تذکر این نکته نباید غافل شد که اگر در مزرعه منبع آب آنقدر بلند باشد که بتوان به وسیله لوله‌های آهنی یا لاستیکی قسمتی از آب را با فشار به تمام نقاط مزرعه انتقال داد و در موقع لزوم آب‌پاشی کرد بسیار مفید خواهد بود.
در مناطقی که هوا خشک و یا گرد و غبار زیاد است سبزی‌ها نمی‌توانند به خوبی نمو کنند و غالباً پژمرده می‌مانند، زیرا خشکی هوا و گرد و غبار مسام برگها را مسدود می‌کند و جلوگیری از تنفس آن می‌کند، بنابراین بهتر است به وسائل مصنوعی تولید رطوبت کرد و روی برگها را از گرد و غبار پاک کرد. انجام این عمل در مزارع بزرگ یا در مزارع سبزی کوچک با دست عمله نه مقرون به صرفه است و نه عملی است، ولی در صورتی که منبع آب دارای فشار باشد به خوبی و بدون هیچ‌گونه صرف وقت می‌توان این عمل را انجام داد ولی باید در نظر داشت که اینکار در مورد مزارع صیفی نباید عمل شود زیرا پاشیدن آب روی بوته صیفی مخصوصاً روزهای گرم بوته‌ها را مریض و خراب می‌کند. در مواقع آبیاری با لوله این نکته را نیز مورد توجه قرار دهید که طرز نگاهداری لوله باید طوری باشد تا آبی که از لوله خارج می‌شود پای بوته‌های سبزی را نشوید و خاک اطراف ریشه را عقب نزند.
آبیاری مزارع بسته به نوع سبزی که در آنجا کاشته می‌شود متفاوت است برای اینکه جریان آب در مزرعه منظم و سریع انجام شود مزرعه را به وسیله کرت‌بندی و پولک‌بندی و پشته‌بندی به قسمت‌های منظمی تقسیم می‌کنند تا آب به هدر نرود و از مقدار آب تهیه شده بتوان حداکثر استفاده را برد.
عملیات مقدماتی
عملیاتی که قبل از کاشتن تخم در زمین باید انجام گیرند عبارتند از جمع‌آوری سنگ از روی زمین، شخم، طراز نمودن و تقسیم‌بندی زمین، تهیه مقدار لازم رشوه و کود.
جمع‌آوری سنگ زائد از زمین زراعتی یکی از اصول مقدماتی شروع به کار است زیرا وجود سنگهای بزرگ و کوچک چه در روی زمین و چه داخل خاک باعث خرابی و از بین رفتن محصول است و از زمین سنگلاخ انتظار استفاده کافی نمی‌توان داشت. بنابراین قبل از شروع به شخم باید سنگهای روی زمین را جمع‌آوری کرد و در نقطه‌ای نگاهداری کرد و پس از شخم هم اگر سنگی از زیر زمین بیرون آمد باید جمع کرد و این سنگها را نباید بدون مصرف پنداشت زیرا در مزرعه یا بستان از وجود این سنگها برای خیابان‌سازی می‌توان استفاده کرد. آنها را در خیابان بزرگ بستان یا مزرعه می‌ریزند و روی آن غلطک می‌زنند و محکم می‌کنند که هم دوام خیابان زیاد شود و هم عبور و مرور وسائط نقلیه و کارگران آن را خراب نکند و در بارندگی‌ها هم تولید گل و لای نکند و عبور و مرور را مشکل نکند.
شخم
شخم زدن زمین یکی از مهمترین عملیات زراعتی است که در نتیجه زمین دارای وضعیت مساعدی برای رویانیدن نباتات می‌شود و خلل و فرج کافی در خاک می‌شود تا بتواند به خوبی آب و هوا و مواد غذایی را بخود جذب کند و به توسعه ریشه نباتات کمک کند. به طور کلی عمل شخم اعم از اینکه در باغ یا مزرعه انجام شود به چهار طریق است:
1. شخم سطحی
2. شخم متوسط
3. شخم عمیق
4. شخم شکافی یا خیلی عمیق
شخم سطحی برای این است که قشر اولیه خاک را به قطر حداکثر 10 تا 12 سانتیمتر شکسته و برگردان کنند. شخم متوسط می‌تواند 20 تا 25 سانتیمتر و شخم عمیق 30 تا 45 سانتیمتر زمین را شکافته و خاک آن را سست و حاضر برای زراعت کند.

از زمین شقه‌ای که به این سله بسته باشند محصول خوبی نمی‌توان برداشت
شخم کافی یا خیلی عمیق در زمینهایی انجام می‌شود که لازم باشد آن را به مقدار بیشتری از اندازه‌های مذکور زیر و رو کرد یا اینکه لازم باشد قشر زیرین خاک را شکسته قابل نفوذ نمایند یا بخواهند با قشر روئی مخلوط نمایند.
عوامل حاصلخیزی زمین
نیازمندی سبزی به مواد معدنی
برای به دست آوردن وضعیت زمین و میزان حاصلخیزی آن و دانستن اینکه زمین تا چه اندازه قدرت بار آوردن محصول صحیح و خوب را دارد باید دو چیز را در نظر گرفت.
1. احتیاج سبزیهایی که باید کاشته شود به مواد غذایی اصلی
2. مقدار لازم هر یک از مواد معدنی مفید مانند ازت و اسید فسفریک و پتاس و آهک و منیزی، برای کاشت سبزیها.
زیرا عدم یا وجود بیش از اندازه یکی از همین مواد مفید کافی است که زراعت را از بین ببرد و خسارت بزرگی به بار آورد، سبزیها به طور عموم بیش از سایر گیاهها مواد غذائی زمین را جذب می‌کنند، برای نشان دادن مقدار مواد غذائی که سبزیها در هر زراعت از زمین برداشت می‌کنند، جدول زیرین که از کتاب «کود مزارع و باغات» مسیوگراند و Grandeux اقتباس شده به نظر خوانندگان می‌رسد این صورت نشان می‌دهد که در ریشه و پیاز و برگ و میوه یا دانه هر یک از سبزیها به نسبت محصول یک جریب چه مقدار از این مواد سه‌گانه موجود است و نشان می‌دهد که به همین مقدار از مواد موجود در زمین زراعتی برداشت شده است.
مقدار موجود هر یک از مواد مغذی در مجموع محصول برداشت شده
محصول هر هکتار آزت اسید فسفریک پتاس
کیلو کیلو کیلو کیلو
هویج
سیب‌زمینی
پیاز
کلم قمری
کلم‌پیچ
کلم گل
کاهو
خیار
نخود
لوبیا 50000
25000
30000
30000
70000
24000
14000
60000
2600
18000 133
96
81
206
168
156
31
96
126
94 53
45
42
89
99
59
13
63
33
25 153
155
81
230
406
204
54
130
57
57
در صورتی که محصول گندم یک هکتار زمین بیش از 100 کیو ازت و 50 کیلو اسید فسفریک و 120 کیلو پتاس از زمین برداشت نمی‌نماید.

بنابر آنچه گفته شد به علت احتیاج زیاد سبزیجات مواد معدنی در زمین‌های عادی یا متوسط نباید اقدام به سبزیکاری کرد و از آن انتظار نتایج نیکو داشت بلکه باید در نظر داشت که زمین سبزیکار دارای حداکثر مواد مذکور باشد.
تابلوی بالا نشان می‌دهد که هر نوع از سبزی به کدام یک از مواد سه گانه بیشتر احتیاج دارد، ولی از نظر عمومی می‌توان انواع سبزی را به نسبت احتیاجاتشان به شرح زیر تقسیم کرد.
1. سبزیهای برگی
یعنی سبزیهایی که برگ آن به مصرف تغذیه می‌رسد به طور کلی احتیاج زیادی به ازت دارند، بنابراین استعمال کود شیمیایی یا طبیعی ازته در مزارع این نوع سبزیها اهمیت فراوان و مخصوصی دارد. به استثنای دو نوع سبزی (کلم‌پیچ و کاهوی پیچ) که باید از افراط در استعمال ازته در مزرعه آن خودداری کرد زیرا به عوض پیچیدن برگ آنها بزرگ و باز می‌شود.
2. سبزیهای ریشه‌ای است که هرچند ازت در آن نقش مهمی را داراست اما باید تذکر داد که مصرف کودهای فسفاته و پطاسیک برای اینگونه سبزیها مهم‌تر و قابل ملاحظه‌تر است.
3. سبزیهای میوه یا دانه‌دار، بالاخص برای باروری و زود رسیدن میوه آن احتیاج زیاد در وهله اول به مواد پطاسیک و در وهله دوم به مواد فسفاته است، فقط می‌توان تا موقعی که اینگونه سبزیها به گل بنشینند کود ازته در مزارع آن مصرف کرد. ولی پس از گل دادن باید کودهای پطاسیک و فسفاته به مزرعه داد در غیر این صورت میوه و دانه نداده یا اگر بدهند کاملاً به ثمر نخواهد رسید.
4. سبزیهای از تیره بقولات (Legumineuses) که دارای خاصیت جذب ازت از هوا هستند و به وسیله باکتریهای مخصوصی که در غدد ریشه آنها همیشه موجودند به حد کافی ازت از هوا می‌گیرند و به زمین می‌دهند که پس از برداشت این سبزیها از زمین بدون استعمال کود ازته می‌توان جای آنها اقدام به زراعت دیگری کرد.
انواع کود
کودهای طبیعی، کودهای شیمیایی.
انواع کود طبیعی
کود گاوی
کود گاوی در اراضی شنی یا آهکی زود تجزیه می‌شود و برای اینگونه زمینها کود بسیار مفیدی است و البته هرچه در خوراک گاو دقت شود کود آن بهتر خواهد بود.
کود گوسفندی
کود گوسفند زودتر از کود گاوی در زمین تجزیه می‌شود و اثر می بخشد. به این معنی که سال اول مقداری از آن در زمین جذب و مصرف می‌شود و سال دوم بقیه آن جزء خاک شده و از بین می‌رود، این کود برای اراضی رسی سرد بسیار مفید است زیرا حرارت زمین را زیاد می‌کند.
کود مرغ و کبوتر
فسفر فضولات مرغ و کبوتر بسیار و ابداً با کودهای دیگر قابل مقایسه نیست و ارزش زیاد دارد.
کود سبز
کود سبز را از نباتات گل پروانه مانند شبدر و عدس و اسپرس و ماش و غیره تهیه می‌کنند و نباتات این طایفه به واسطه عددی که در ریشه خود دارند ازت هوا را جذب و خاک را اصلاح می‌کنند، به اضافه چون بوته آنها خیلی زود پوسیده و تجزیه می‌شود از این نباتات و انواع دیگر آن را می‌توان کاشته و پس از اینکه سبز شد و نمو کرد قبل از آنکه گل کند خاک را برگرداند و بوته‌ها را زیر خاک کرد.
انواع کودهای شیمیایی
گرچه کودهای طبیعی و فضولات حیوانات سهم مهم و بسزائی در تغذیه و نمو و به ثمر رساندن نباتات و سبزیها دارند ولی می‌توان کودهای شیمیایی را مکمل آنها دانست زیرا در اثر فعل و انفعالی که در زمین تولید می‌کنند در تدارک مواد حاصلخیز کننده زمین تسریع می‌کنند. کودهای شیمیایی در نباتات صنعتی و غلات ارزش خاصی دارند و به همان ترتیب برای سبزیکاری نیز مفیدند و چون تأثیر کودهای شیمیایی در خاک بیشتر و حل و ترکیب آن سریعتر از کودهای طبیعی صورت می‌گیرد در ازدیاد و نمو سبزی و محصول تأثیر نیکویی دارند و همچنین در اصلاح نباتات هم نقش مهمی را بازی می‌کنند.
لازمه استعمال صحیح و به مورد کودهای شیمیایی شناسایی وضعیت تشکیل زمین و درجه حاصلخیزی آن است، و برای این کار بهترین وسیله تجزیه شیمیایی خاک است، ولی در مواردی که وسیله این کار در دسترس نباشد باید ترکیباتی را که برای استعمال کودهای شیمیایی تعیین شده در سطح کوچکی به معرض آزمایش گذارد و از هر کدام که نتیجه نیکویی به دست آمد، آن را برای تمام زراعت استعمال کرد. در سالهای اخیر کارخانه‌های سازنده کودهای شیمیایی فرمولهای متنوع و مخصوصی برای همه‌نوع کشت و زمین تهیه و در دسترس عموم گذرانده‌اند ولی باید دانست که بهترین نوع آن منظور نظر یک زارع را که حداکثر استفاده است تأمین نمی‌کند و فقط می‌تواند زمین را به طور متوسط حاصلخیز کند، بنابراین برای هر نوع کشت در زمینهای مختلف فرمول مخصوصی باید تهیه و استعمال کرد و در این کار شخص عمل کننده باید دقت و تجربه لازم و کافی را به کار برد.
کودهای شیمیایی عبارت از کودهایی هستند که به وسیله مواد معدنی مانند پطاس، سود و فسفر و غیره که مواد عامل تقویت گیاه هستند و در کودهای طبیعی نیز وجود دارند مصنوعاً ساخته می‌شوند، کودهای مذکور را به تناسب مواد ضروری نباتات به سه دسته تقسیم می‌کنیم:
1. کودهای ازته
2. کودهای فسفاته
3. کودهای پطاسیک
انواع کود ازته
ازت در نمو و رشد نباتات یکی از عوامل مهم است و همچنین در رنگ‌آمیزی گل نباتات زینتی تأثیر فراوان دارد، ولی در نباتات میوه‌دار و درختها استعمال خارج از اندازه آن گذشته از اینکه مفید نبوده گاهی مضر می‌باشد. زیرا زیادی ازت باعث ازدیاد شاخ و برگهای درخت می‌شود و در نتیجه از بارور شدن آن جلوگیری می‌کند.
کودهای ازته خود بر دو نوع است:
الف ـ کودهای نیتریک
ب ـ کودهای آمونیکال
الف ـ کودهای نیتریک: در کودهای نیتریک ازت مورد احتیاج گیاه از نیترات‌ها به دست می‌آید و این کودها در خاک خیلی تند جذب شده و اثر سریعی در نمو نباتات دارند بنابراین کودهای نیتریک را باید همیشه موقعی که نباتات سبز شده‌اند در آب محلول کرد و پاشید، میزان استعمال آنها برای هر آر (صد متر مربع) 2 تا 3 کیلوگرم است که به نسبت هر 1 تا 2 گرم در یک لیتر آب حل می‌کند و روی زمین می‌پاشند، فاصله هر دفعه پاشیدن این محلول با دفعه بعد نباید کمتر از سه هفته باشد. مهمترین انواع کودهای نیتریک به شرح زیر است:
1. نیترانت دامونیاک: نمک متبلور جاذب رطوبتی است که حاوی 35 درصد ازت است که نیمه آن به شکل نیترات و نیم دیگر به شکل امونیاک است.
2. اوره: نمک سفیدرنگی است که دارای قابلیت انحلال زیاد در آب است و دارای 46 درصد ازت امونیکال است.
انواع کودهای فسفاته
1. فسفات طبیعی: چون فسفات طبیعی غیر قابل انحلال در آب است به همین جهت اثر آن در زمین تدریجی است و از این نظر برای زمینهای ترش و تورب‌دار خیلی مفید است، فسفات طبیعی را باید مدت زیادی قبل از کاشتن بذر با خاک مخلوط کرد.
2. سوپرفسفات: سوپر فسفات از عمل اسید سولفوریک روی فسفات طبیعی یا استخوان به دست می‌آید، و برخلاف فسفات طبیعی اثر آن خیلی سریع و غالباً دارای 14 درجه اسید فسفریک محلول در آب و سیترات است، سوپر فسفات استخوان یک درصد هم ازت دارد.
انواع کودهای پتاسیک
1. کلروردوپتاسیم: نمک سفید مایل به خاکستری است که دارای 50 درصد پتاس است و آن را در پائیز یا ماه اسفند سه هفته قبل از بذرکاری با خاک مخلوط می‌کنند برای هر آر 2 تا 3 کیلوگرم کافی است.
کرته نوبرکاری ـ خزانه
کرته نوری‌کاری
عبارت از کرتی است که می‌توان برای استفاده از فضای پای دیوار برای تهیه بعضی نباتات پیشرس به فاصله 60 سانتیمتر از پای دیوار و به طول تمام دیوار یا در نقاط رو به جنوب مزرعه اگر دیوار نباشد احداث کرد، عرض این کرت‌ها باید مساوی با بلندی دیوار باشد و از سمت دیوار به ست درون باغ به اندازه 15 تا 20 سانتیمتر شیب داشته باشد.
کرته‌هایی که در پای دیوار رو به جنوب تهیه می شوند محصول روی آنها دو یا سه هفته زودتر از حاصل بستان به دست می‌آید و محصول کرته‌های رو به مشرق و مغرب با یک تفاوت کمتری در پیشرسی محصول مؤثر است.
فایده اینگونه کرته‌ها این است که در زمستان سبزیهای روی آنها در نتیجه محافظت دیوار از جریان هوا و باد از سرما و یخبندان محفوظ می‌ماند، و در بهار هم زودتر برای کشت حاضر می‌شوند، چنانکه روی کرت‌های مقابل جنوب در پائیز می‌توان اقدام به کشت انواع کاهوی سالاد و کاهوی پیچ زمستانی و کمی پیاز سفید پیشرس و کلم بهاره کرد و در ماه آبان نخودهای کوتاه پیشرس و بعد در اواخر بهمن‌ماه تا اواسط اسفند سیب‌زمینی پیشرس و کاهوی بهاره به جای کاهوی زمستانی و قدری دیرتر به جای بعضی از آنها اولین لوبیای سبز را کاشت و بعداً به جای کلم بهاره گوجه‌فرنگی کاشت که پس از نمو در محل دائم آن را نشاء کرد و از حاصل آن زودتر بهره برد.
کرت‌های رو به شمال هم بدون استفاده نیستند، زیرا در تابستان برای سبزیهایی که احتیاج به هوای خنک دارند و نمی‌توان آنها را در معرض آفتاب کاشت مانند جعفری‌پیچ و تره تیزک و تربچه به خوبی از آنها می‌توان استفاده کرد.
با این ترتیب هم از حرارت آفتاب و هم از سایه که دارای هیچ بهایی نیستند یه خوبی می‌توان استفاده کرد.
پشته نوبرکاری
در مزارعی که دیوار ندارند به جای کرت پای دیوار در محل مناسبی پشته خاکی عریض به هر طولی که لازم باشد برای کشت سبزی پیش‌رس تهیه می‌کنند این پشته باید رو به آفتاب و دارای شیب معتدلی باشد زیرا در سطوح شیب‌دار بهتر از سطح افقی کشت پیش‌رس استفاده می‌دهد، اگر وضعیت زمین اجازه دهد اطراف این کرت را با تخته محصور می‌کنند و شیب آن را 20 تا 30 سانتیمتر در هر متر می‌نمایند.
تهیه این نوع پشته برای مزارعی است که در آنجا نمی‌توان اقدام به ساختن خزانه کرد و روی این پشته‌ها با استعمال حباب در زمستان هم می‌توان از کشت بعضی نباتات بهره فراوان برد.
خزانه
در مزارع معمولی زارعین کمتر اقدام به کشت نوبر در خزانه می‌نمایند زیرا تصور می‌کنند تهیه خزانه و برداشت محصول در غیر فصل خود کار بسیار مشکلی است، در صورتی که با کمی صرف وقت و جدیت هیچ کاری سهلتر از آن نمی‌باشد و از آن می‌توان استفاده خوبی برد.
خزانه با جعبه‌های بزرگی که روی آن را قاب‌های شیشه محفوظ می‌سازند تهیه می‌شود یا اگر وضعیت اجازه دهد به جای جعبه در زمین محل آن را حفر می‌کنند و فقط روی آن را به وسیله درب‌های شیشه‌دار می‌پوشانند، اطراف و کف خزانه در ایام سرما باید از مواد قابل تخمیر مانند پهن اسب و الاغ و قاطر و یا برگ پوشاند و در مواقعی که سرما شدید باشد روی دربهای شیشه را نیز با کلش یا حصیرنی پوشانید، در این گونه خزانه‌ها انواع سبزیجات از قبیل کاهو، تربچه و غیره را در فصولی که متناسب با تهیه آنها نیست می‌کارند، و همچنین هندوانه و خیار و گوجه‌فرنگی و کدوی نوبر را ممکن است در خزانه گرم به خوبی به عمل آورد.
برای گرم نگاه داشتن اطراف خزانه از پهن اسب و قاطر و الاغ بهتر می‌شود استفاده کرد ولی باید دانست پهن تازه و نو که از طویله خارج شده باشد برای این منظور چندان مناسب نیست. زیرا موقعی که روی هم، آن را توده نمایند تولید حرارت سریعی می‌کند ولی پس از مدت کمی سرد می‌شود، در صورتی که کودهای کهنه خوابانده شده آهسته‌تر تخمیر می‌شوند و حرارت آن دائمی و طولانی تر است، بهتر آن است که نصف از پهن کهنه که آن را رطوبت زده باشند و نصف از پهن نو مخلوط کنند و اطراف خزانه را بپوشانند.

فرمت این مقاله به صورت Word و با قابلیت ویرایش میباشد

تعداد صفحات این مقاله   55 صفحه

پس از پرداخت ، میتوانید مقاله را به صورت انلاین دانلود کنید

دانلود مقاله آموزش الکترونیکی

اختصاصی از فی فوو دانلود مقاله آموزش الکترونیکی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

پیشگفتار
امروزه آموزش مجازی به عنوان یکی از روش های نوین آموزشی در دنیا مطرح است. عصر ارتباطات و اطلاعات تمامی فرایندها و فعالیت های بشر را به سمت فعالیت های الکترونیکی ومبتنی بر شبکه جهانی اینترنت و وب پیش برده و می برد به طوریکه واژگان جدیدی به دایره لغات تمامی ملل وارد شده است، واژگانی نظیر:
• e-Commerce
• e-Business
• e-Training
• e-Education
• e-Learning
در مجموعه پیش رو، بخش های مختلفی از اجزاء و مؤلفه های آموزش مجازی
(e-Learning) ارایه شده است:
در فصل اول ، مقدمه ای بر آموزش الکترونیکی ارائه گردیده است.
در فصل دوم، تعاریفی از e-learning آورده شده است که این تعاریف در واقع دیدگاه های مختلفی را در بر می گیرند.
در فصل سوم به تکنولوژی e-learning می پردازد.در این فصل انواع e-learning و تکنولوژی و ابزارهای مورد نیاز هر یک از انواع ارایه گردیده است.
درفصل چهارم این تحقیق، استانداردهای آموزش الکترونیکی مورد اشاره و ارزیابی قرار گرفته است.
فصل پنجم به بررسی ویژگیهای e-learning می پردازد.در این فصل مزایا و معایب این شیوه آموزش (e-learning) ارایه گردیده است و نهایتا در فصل ششم ، نحوه انتخاب یک دوره مجازی (on-line) تشریح گردیده است.
با توجه به جدید بودن این شیوه آموزش (حداقل در کشور ما) و کمبود مراجع و منابع جهت تحقیق در این خصوص، سعی گردیده تا از منابع موجود و در دسترس جهت غنی سازی تحقیق پیش رو حداکثر استفاده بعمل آید، در این راه از منابع کتابخانه ای ( کتابخانه سایر دانشگاه ها) ، مقالات لاتین (از طریق اینترنت) و نیز منابع فارسی استفاده گردیده است. امید است با گسترش این شیوه آموزشی در کشور، فاصله موجود میان کشورمان و سایر کشورهای پیشرفته جهان هر چه سریعتر بر طرف گردد.

پاییز83
فهیمه پوریانی


چکیده
آموزش الکترونیکی به عنوان ابزاری تازه، رفته رفته در جوامع جهانی جای رسانه‌های آموزشی را می‌گیرد. آموزش الکترونیکی یکی از بهترین روش‌های آموزشی به کار رفته از سوی بشر است که توانسته با به کارگیری فناوری‌های اطلاعاتی و مخابراتی محدودیت‌های روشهای آموزشی و سنتی یا آموزش‌های از راه دور دیگر را از بین ببرد.

1:مقدمه
زندگی اثربخش و با راندمان در قرن بیست و یکم مستلزم شناخت ویژگیهای این قرن می‌باشد. ویژگیهای اساسی این عصر، عصر اطلاعات و جامعة اطلاعات محوری می‌باشد. در این جامعه اطلاعات و مدیریت آن و تبدیل آن به دانش پایه و اساس اقتصاد جوامع را تشکیل می‌دهد. چنین ویژگیهایی تاثیر زیادی روی نهادهای اجتماعی و اقتصادی جوامع خواهند گذاشت و نهادهای اجتماعی باید براساس آنها تجدید بنا شوند. یکی از مهمترین نهادهای اجتماعی که دستخوش تغییرات وسیع خواهد شد، نهاد آموزش و یادگیری در سطح عمومی و عالی می‌باشد. زیربنای نهاد آموزش و یادگیری در حال حاضر مربوط به جامعة صنعت- محور است. دانش آموختگان نظام آموزشی سنتی نمی‌توانند در جامعة اطلاعات- محور کارایی لازم را داشته باشند. در گذشته متناسب با عصر کشاورزی و صنعتی به آموزش پرداخته‌ایم، ولی در حال حاضر این رویه قابل قبول نیست. امروزه، فناوریهای اطلاعات به ما اجازه می‌دهند تا آموزش را متناسب با نیازها ارائه دهیم، زیرا از یک طرف محدودیتهای گذشته را از بین می‌برند و از طرف دیگر اختیاراتی را برای ما فراهم می‌آورند و به دانشجویان اجازه می‌دهند تا نیازهای تحصیلی خود را در زمان مناسب خود برای یادگیری مرتفع سازند. برای اینکه دانش‌آموختگانی داشته باشیم که کارایی لازم را در جامعة اطلاعات- محور داشته باشند باید رویکرد جدید نسبت به آموزش و یادگیری داشته باشیم. برای پیاده کردن رویکرد جدید نیاز به تکنولوژی اطلاعات و استفاده از ابزارهای اطلاعاتی موجود می‌باشد. با گسترش شبکه‌های اطلاعاتی از جمله اینترنت این فرصت برای ما فراهم شده است. استفاده‌ای سریع و به موقع از این امکانات موجب پیشرفت و توسعه خواهد شد. یکی از این فرصتها یادگیری الکترونیکی می‌باشد. برنامه‌ریزیهای آموزشی ما باید به گونه‌ای باشد که از این فرصت جدید به بهترین وجه استفاده کنیم.

2:e-learning چیست؟
2-1:تعریف e-learning
اگر قرن بیست و یکم را دروازه ی ورود به عصر اطلاعات و جامعه اطلاعات- محور بدانیم، مهمترین دستاورد فن آوری اطلاعات در اواخر قرن بیستم و آستانه ی قرن بیست و یکم ایجاد و گسترش شبکه ی جهانی اینترنت بوده است. گسترش روز افزون این شبکه باعث شده است تا بسیاری از مرزهای موجود در ارتباطات ما بین افراد و ملل مختلف از بین برود. ظهور تکنولوژی اطلاعات تأثیرات عمیقی بر زندگی انسان داشته است. شاید مهمترین و عمیق ترین این تأثیرات در زمینه ی آموزش و یادگیری است. تصورات قبلی در زمینه ی نیاز به وجود امکانات فیزیکی بسیار برای امر آموزش و یادگیری در سطح عمومی و آموزش عالی دچار تحول جدی شده است. اکنون با به صحنه آمدن آموزش های مجازی امکان یادگیری در هر زمینه ای برای هر فردی در هر زمان و مکانی و بصورت مادام العمر فراهم شده است. در شرایط جدید نیاز به تأسیس ساختمان ها و امکانات فیزیکی نبوده و فراگیران و مدرسین نیاز به ترک منزل و مکان کار برای شرکت در کلاس ها ندارند. افزون بر این ساعات شروع و خاتمه کلاس ها ثابت نبوده و فراگیران هر زمان که بخواهند می توانند وارد کلاس شده و تا هر زمان که لازم باشد کلاس را ادامه دهند. همچنین محدودیت تعداد پذیرش دانشجو نیز از بین رفته است . بطور خلاصه میتوان گفت که آموزش مجازی محدودیت های زیر را که در دانشگاههای کلاسیک اجتناب ناپذیر هستند، از بین برده است
• محدودیت های فیزیکی (ساختمانی، فاصله ای، ... )
• محدودیت های زمانی (در هر ساعت و هر موقع از شبانه روز میتوان وارد کلاس شد، آمورش مادام العمر میتوان داشت)
• محدودیت های کلاسیک درس و مقطع
• محدودیت های هزینه ای
افزون بر این موارد، یادگیری الکترونیکی بسیاری از(اگر نه تمام) ویژگی های رویکرد جدید به آموزش و یادگیری را دارا می باشد.
در عصر کنونی موضوع «آموزش هر کجا و هر زمان» و «یادگیری مادام العمر» یک اصل پذیرفته شده است که نگاه سنتی به آموزش های مقطعی را نفی میکند. همچنین نیاز به آموزش های کیفی تر از طریق محتوا و تأمین کننده های انعطاف پذیرتر رو به گسترش است. دستیابی به این اصول و نیازها امکان پذیر نبود تا اینکه شبکه ی اینترنت گسترش یافت و یادگیری الکترونیکی رایج شد.
در ادامه می خواهیم چند تعریف متداولی را که در رابطه با آموزش الکترونیکی وجود دارد را بیان کنیم:
آموزش الکترونیکی به مجموعه ی وسیعی از نرم افزارهای کاربردی و روش های آموزشی مبتنی بر فن آوری گفته می شود که شامل آموزش های بر پایه ی رایانه، وب، اینترنت و همچنین کلاس ها و دانشگاه های مجازی و ... می باشد یا به بیان ساده تر می توان گفت :e-learning، انتشار محتوا از طریق همه رسانه‌های الکترونیکی، شامل اینترنت، اینترانت‌ها، extranet ها، ماهواره‌، ویدئو، CD-ROM و ... است، در واقع
e-learning تمام روش‌ها و شیوه‌های آموزشی را، چه رسمی و چه غیررسمی ، که به صورت الکترونیکی انتشار می‌یابند در برمی‌گیرد.
e-learning (آموزش الکترونیکی)، به آموزش و تحصیل online گفته می‌شود که به صورت همزمان یا غیرهمزمان منتقل می‌شود.
با استفاده از آموزش الکترونیکی می توان هر کامپیوتری را به یک کلاس درس تبدیل نمود و در هر کجا یا در هر زمان از این آموزش برخوردار بود. چنین آموزشی می تواند با استفاده از CD-Rom ، شبکه، اینترنت یا اینترانت، یا به عبارتی آموزش از طریق کامپیوتر یا CBT ، از طریق اینترنت یا IBT ، از طریق وب یا WBT و ... انجام شود. در چنین آموزشهایی از متن ، صوت، شنیدار، انیمیشن و محیطهای مجازی استفاده می شود.

2-2:طبقه بندی تاریخی E-Learning
• قبل از دهه 80
محدودیت‌های فیزیکی، عدم امکان دسترسی همیشگی به استادان، کیفیت متفاوت ارائه دروس از سوی استادان و معلمان مختلف و عوامل بسیار دیگر باعث شده بودند در فرایند آموزش خلل وارد شود و بسیاری از والدین، دانش‌آموزان و دانشجویان با معضلی به نام مدرسه بهتر، دانشگاه بهتر، معلم بهتر و استاد بهتر مواجه باشند.
کمبود منابع آموزشی، کتابخانه‌های سنتی و محدودیت در ارائه خدمات حضوری باعث شد در دهه 60 و 70 میلادی ایده آموزش از راه دور شکل بگیرد.
آموزش مکاتبه‌ای، آموزش مبتنی بر تلویزیون، استفاده از فیلمهای ویدئویی، آموزشی و مجموعه بسیاری بزرگی از فرایندهای آموزشی جدید، به وجود آمدند تا مجموعه فراگیران با سرعت بیشتر و محدودیت کمتر به اطلاعات آموزشی جدید دست پیدا کنند.

• سالهای 93-84
پیدایش رایانه‌های شخصی (PC)، CD-ROMها و ... را می‌توان پیشرفتهای تکنیکالی دوران محیطهای چند رسانه‌ای دانست. در یک تلاش برای ساختن آموزشی با قابلیت انتقال بیشتر و با تصاویر دلپذیرتر و جالب‌تر، دوره‌های آموزشی مبتنی بر کامپیوتر از طریق CD-ROM ها به وجود آمدند. قابلیت دسترسی به CD-ROM ها در هر زمان و در هر جایی و همچنین کاهش زمان و هزینه مصرفی از مزایای این روش بودند و این روش نیز به تغییر شکل صنعت آموزش کمک می‌کرد در حالیکه آموزش به همراه معلم (ILT) نمی‌توانست چنین امکاناتی را فراهم کرد.
به رغم این فواید و مزایا، اینگونه دوره‌ها و رشته‌هایی که از طریق لوح‌های فشرده در اختیار قرار می‌گرفتند فاقد تعامل با معلم و Presentation های پویا بودند در نتیجه جذابیت کمتری برای دانش‌آموزان داشتند.
• موج اول e-learning(99-94)
همزمان با شکل گرفتن web و توسعه آن، تولیدکنندگان محصولات آموزشی شروع به بررسی این موضوع کردند که این تکنولوژی جدید چگونه می‌توانست در راستای بهبود روش‌های آموزشی مورد استفاده قرار بگیرد. ظهور e-mail، جستجوگرهای web، HTML، Media player ها، و ... شروع تغییر شکل آموزش به صورت چند رسانه‌ای، مشاوره از طریق e-mail، آموزشی مبتنی بر کامپیوتر با متن و گرافیک‌های ساده، آموزش مبتنی بر وب با کیفیت پایین بود.
• موج دوم e-learning (2005-2000)
پیشرفتهای تکنولوژیکالی - شامل برنامه‌های کاربردی شبکه همچون Java/IP، دسترسی به پهنای باند وسیع، و طراحی پیشرفته وب سایتها- تحولات صنعت آموزش هستند. امروزه دست اندرکاران امر آموزش الکترونکی می توانند روش آموزش با حضور مربی (ILT) به صورت زنده و از طریق web را با مشاوره‌هایی بلادرنگ، سرویسهای بهبود یافته یادگیرندگان، ترکیب نمایند و محتوای دوره های آموزشی خود را برای ایجاد محیطهای چند بعدی آموزشی و با کیفیت بالا به روز کنند و جذاب نمایند. این مسائل به ظاهر پیچیده آموزشی ذخیره‌های مالی، تجربیات آموزشی با کیفیت بالا را در پی دارند و نیز استانداردی برای موج بعدی e-learning خواهند شد.

خلاصه:
learning به استفاده از برنامه‌های کاربردی و فرایندهای الکترونیکی برای آموزش دادن اشاره دارد. برنامه‌های کاربردی و فرایندهای e-learning، شامل آموزش مبتنی بر web، آموزش مبتنی بر کامپیوتر، کلاس‌های مجازی، و ... ، که این شیوه آموزشی (آموزش الکترونیکی) علیرغم تارخچه کوتاه خود طی چند سال اخیر دارای پیشرفتهای زیادی بوده است. علیرغم اینکه تنها کمتر از چند دهه از ابداع آن می گذرد اما شاهد فراگیر شدن
e-learning به عنوان یکی از ابزارهای قوی آموزشی در سراسر دنیا می باشیم.

3:تکنولوژی e-learning
e-learning را تکنولوژی به وجود نیاورده بلکه این مردم بودند که در ایجاد آن نقش داشتند. در واقع نقطع شروع صحیح و درست برای هر تحقیق و پژوهشی در زمینه تکنولوژی، افرادی هستند که تکنولوژی به آنها احتیاج دارد.
برای فهمیدن و پی بردن به ابزار و تکنولوژیهای مورد نیاز، حتی برای یک پروژه ساده، احتیاج به یک framework یا checklist ای از طبقات و دسته‌های اصلی تکنولوژی‌های مورد نیاز داریم. در رابطه با e-learning هم اینچنین است. حال می‌خواهیم نگاهی داشته باشیم به یک روش ساده از طبقه‌بندی کردن تکنولوژیها در
e-learning:

شکل3-1: نمای ساده شده از سیستم e-learning
با گروههای مردم و با افرادی که در این مسأله درگیر هستند و نیز تکنولوژی‌ای که آنها برای انجام فعالیت‌هایشان احتیاج دارند شروع می‌کنیم، این دسته افراد شامل گروههای زیر هستند:
تهیه‌کنندگان آموزش الکترونیکی ، آنهایی که یک دوره آموزشی یا یک وب سایتی را عرضه می‌کنند و در آخر خود آموزش‌گیرندگان.
از فرایند ساخت و ایجاد e-learning عموماً به عنوان تولید (Creating) نام برده می‌شود، که توسط تولیدکننده اجرا می‌شود.
فرایند بعدی، عرضه کردن e-learning (offering) است که توسط host به اجرا در می‌آید.
فرایند دریافت e-learning، عموماً به عنوان accessing شناخته می‌شود که این فرایند توسط یادگیرنده انجام می‌شود. حال می‌خواهیم بیشتر با هر یک از این افراد و فرایندها آشنا شویم:
• تولیدکنندگان (producers):شامل طراحان، نویسندگان، تصویرگران، عکاسان، طراحان تصاویر متحرک و تصاویر ویدئویی، و روحهای خلاق کسانی که تولیدات و محصولات e-learning را ایجاد می‌کنند، هستند.
• یادگیرندگان (Learners):که به طور کلی به آنها دانشجو گفته می‌شود، ولی اگر e-learning به عنوان یک سری مدارک on-line و یا به صورت یک سیستم مدیریت دانش طراحی شود آنگاه به این افراد عنوان خوانندگان یا کاربران اطلاق می‌شود.
• Host:host سازمانی است که e-learning را به طور گسترده در یک شبکه در دسترس قرار می‌دهد، به طوریکه محصول آموزشی توسط افراد یادگیرنده و آنهایی که باید از این محصول نگهداری و پشتیبانی کنند، قابل دسترس است.

شکل3-2:نمای ساده سیستم e-learning و مجموعه فعالیت هایی که در هر مرحله و توسط افراد شرکت کننده در فرایند e-learning انجام می گیرند.

فرایند تولید فعالیتهای تولیدکنندگان نظیر نویسندگان و آنهایی که اجزای مختلف و متفاوتی را در یک محصول e-learning جمع‌آوری می‌کنند را تحت پوشش قرار می‌دهد و آنها را به host منتقل می‌کند.
فرایند دستیابی (accessing)، به فعالیتهایی که توسط فرد یادگیرنده اجرا می‌شود، اشاره می‌کند کسی که برای دسترسی به محصول آموزشی login می شود، e-learning را تجربه می‌‌کند.
پس به طور خلاصه می‌توان گفت که:
• تولیدکنندگان (producers)، e-learning را تولید می‌کنند.
• Hosts، e-learning را عرضه می‌کنند.
• یادگیرندگان (learners)، به e-learning دستیابی پیدا می‌کنند.
پس از شناختن و آشنا شدن با افراد شرکت‌کننده در تکنولوژی e-learning باید دید که هرکدام از آنها – learners, Host, producers- به چه چیزهایی نیاز دارند؟ هر کدام از این افراد و گروهها به سه شکل (سه فرم) از تکنولوژی احتیاج دارند:
سخت‌افزار، شبکه و به عبارت کلی‌تر ارتباطات و نرم‌افزار
یادگیرنده احتمالاً به یک کامپیوتر شخصی برای دستیابی به محصول آموزشی و یک اتصال به شبکه، با حداقل سرعت مناسب، و به علاوة یک سیستم عامل پایه برای کامپیوتر شخصی خود احتیاج دارد. یادگیرنده به یکسری اضافات علاوه‌بر موارد ذکر شده در بالا نیز نیاز دارد همچون یک جستجوگر وب ، media players و ... .

شکل3-3: نمای کلی از ابزارهای موردنیاز در e-learning
Host احتیاج به یک سرور شبکه دارد. که این سرور می‌تواند یک کامپیوتر شخصی فوق‌العاده پرقدرت باشد که برای انتقال و انتشار اطلاعات در سرتاسر شبکه بهینه شده باشد. همچنین، host به یک اتصال به شبکه با سرعت احتیاج دارد بطوریکه بتواند اطلاعات را به طور همزمان بین یادگیرندگان زیادی منتشر کند و نیز به نرم‌افزار web server که احتمالاً شامل ابزارهای همکاری ویژه و media server باشد، احتیاج دارد.
تولیدکننده از ایستگاههای محیط‌‌های چندرسانه‌ای (Multimedia) برای آماده کردن گرافیک‌ها و تصاویر متحرک، iconها، کلیپ‌های ویدئویی، اصوات و سایر موارد مورد لزوم استفاده می‌کند. تولیدکننده همچنین، یک اتصال به شبکه با سرعت مناسب نیز احتیاج دارد.
تهیه‌کننده همچنین به یک نرم‌افزار مخصوص برای ایجاد و ویرایش رسانه‌های گروهی مختلف و گوناگون که مورد نیاز است، احتیاج دارد.
با توجه به شکلی که در بالا داریم، برای اینکه بخواهیم یک برنامه صحیح و درست داشته باشیم باید نقطه شروع‌مان سمت راست این دیاگرام باشد.
تأثیر تکنولوژی کاربر برروی برنامه طراحی شده:
در این قسمت می‌خواهیم اثرات تکنولوژی مورد استفاده کاربر را برروی برنامه طرح‌ریزی شده و نیز تکنولوژی در نظر گرفته‌مان ببینیم.
اولین قدم برای هر برنامه تکنولوژی، سنجش و بررسی تکنولوژی است که کاربر برای دسترسی به محصولات e-learning استفاده خواهد کرد، در واقع دریافتن و پی بردن به تکنولوژیهای کاربران باید یکی از اهداف تولیدکنندگان و عرضه‌کنندگان محصولات e-learning باشد که این کار را می‌توان با پرسیدن چند سئوالی کلیدی انجام داد:
• یادگیرندگان چه سخت‌افزاری دارند؟
یادگیرندگان باید قادر به دسترسی یک کامپیوتر مناسب برای گرفتن مزایای فرایند offering باشند، توانایی‌های دقیق کامپیوتر تعیین خواهد کرد که چه رسانه‌هایی را افراد می‌توانند ببینند. با دانستن این توانایی‌ها، می‌توانیم محصولاتی را طراحی کنیم که با کامپیوترهایی که در حال حاضر کاربران با آنها کار می‌کنند سازگاری داشته باشند.

• یادگیرندگان چگونه به شبکه وصل می‌شوند؟
برای دسترسی و دستیابی به اطلاعات در یک شبکه، یادگیرنده نیاز به یک اتصال با سرعت مناسب به شبکه دارد. باید بررسی کرد که شخص یادگیرنده برای برقراری این اتصال چه امکاناتی را در اختیار دارد و اتصال از چه طریق انجام می‌شود.
• یادگیرندگان دارای چه نرم‌افزاری هستند؟
سخت‌افزاری که یادگیرنده از آن استفاده خواهد کرد مهم است اما به همان اندازه نرم‌افزارهایی که قرار است روی آن سخت‌افزار اجرا شوند نیز مهم هستند.

3-1:انواع e-learning و تکنولوژیهای مورد نیاز هر کدام
e-learning می‌تواند به طور گسترده به عنوان هر استفاده کاربردی از web و تکنولوژیهای اینترنت برای ایجاد تجربیات آموزشی تعریف می‌شود. اصولاً آموزش الکترونیکی در 2 دسته آموزش همزمان (synchronous) و آموزش غیرهمزمان (Asynchronous) قابل بررسی است.
گاهی اوقات استاد به طور همزمان به ارائه مطالب به صورت ویدئویی می‌پردازد و در همان حال فراگیران در گوشه‌های مختلف جهان در حال دیدن این تصاویر ویدئویی از طریق اینترنت و ویدئو کنفرانس هستند و سئوالات خود را با همین روش از استاد می‌پرسند.
گاهی نیز یکسری فیلم آموزشی به همراه سایر نیازمندیها تهیه شده است که با روش‌های مختلف در قالب سیستم‌های آموزشی متعدد در اختیار کاربران و فراگیران قرار می‌گیرد. کاربران می‌توانند در زمان مورد نظر خود با مشاهده این فیلمهای آموزشی یا بررسی و مطالعه کتابهای الکترونیکی و سایر محتواهای آموزشی از آنها بهره‌گیری کنند. این دو دسته خود نیز انواع مختلفی دارند. حال می‌خواهیم نگاهی به چندین روش e-learning که امروزه مورد استفاده قرار می‌گیرند داشته باشیم. برخی از این روشها عبارتند از:
• Learner-led e-learning
• Faeiutated e-learning
• Instructor- led e-learning
• Embedded e-learning

Learner-led e-learning3-1-1:
هدف این روش از e-learning، انتقال و انتشار تجربیات آموزشی به طور کارا و مؤثر بر کاربران و یادگیرندگان مستقل است. بر همین اساس این روش گاهی اوقات روش مستقل یاself-directed e-learning نیز نامیده می‌شود که محتویات آن ممکن است شامل صفحات web، ارائات چند رسانه‌ای و سایر تجربیات آموزشی باشند که روی یک web server ذخیره و نگهداری می‌شوند. این محتویات از طریق یک web server در دسترس قرار می‌گیرند.

شکل3-4: مثالی از Learner-led e-learning

تجربه دریافت Learner-led e-learning شبیه تجربه دریافت یک رشته مبتنی بر کامپیوتر (CBT) از طریق CD-ROM نیست. (توجه CBT! برروی کامپیوتر یادگیرنده اتفاق می‌افتد. در این حالت یادگیرندگان اجباری به اتصال به شبکه یا اینترنت ندارند).
قابلیت پیگیری فعالیت‌های یادگیرندگان داخل یک بانک اطلاعاتی مرکزی و در برداشتن منابع اینترنتی دلیل قرار گرفتن learner- led e-learning در ورای CBT است.

شکل3-5: شمایی از اجزاء learner-led e-learning

در learner-led e-learning، همه دستورات باید از میان مواد امتحانی فراهم شوند. در این روش نه آموزگاری و نه تسهیل‌کننده‌ای برای کمک کردن به یادگیرندگان در موارد سخت وجود دارد و نه هیچ محدودیتی از نظر زمان یادگیری و میزان آن برای یادگیرنده وجود دارد، در واقع دانشجو در اینجا مستقل و آزاد است.
در ادامه لیستی از تکنولوژیهایی که این نوع از e-learning ممکن است به آنها احتیاج داشته باشد آمده است، که این لیست براساس افراد درگیر با مسأله گروه‌بندی شده است:

جدول3-1: تکنولوژی مورد نیاز برای e-learning leaner-led
تکنولوژی مورد نیاز برای e-learning leaner-led
یادگیرنده Host تولیدکننده
• کامپیوتر قابل استفاده برای کارهای ملتی مدیا
• اتصال به اینترنت
• جستجوگر وب
• Media player برای نمایش انواع مدیا که توسط جستجوگر وب قابل handle شدن نیستند. • سخت‌افزار server
• سیستم عامل server
• اتصال به اینترنت با سرعت بالا
• مودم برای کاربران دور دست در صورت وجود دیوار آتش برای محتوای عرضه شده
• نرم‌افزار وب سرور
• نرم‌افزار گروه‌بندی media server
• سیستم مدیریت آموزشی (LMS) برای ثبت‌نام و تقسیم‌بندی یادگیرندگان
• سیستم مدیریت محتوای آموزشی (LCMS) برای استفاده مجدد از واحدهای محتوایی • تجهیزات ضبط صدا و تصویر
• ایستگاههای کاری مالتی مدیا برای ایجاد و ویرایش ویدئو، صدا، گرافیک و تصاویر متحرک
• شبکه با سرعت مناسب
• ابزارهای ایجاد وب سایت برای تولید صفحات وب اختصاصی، صفحات وب سازمانی و نگهداری ارتباطات
• ابزارهای ایجاد رشته یا دوره
• ابزارهای مالتی مدیا برای ویرایش تصویر، صدا، عکس‌ها و غیره.

3-1-2:Facilitated E-learning
e-learning تسهیل شده محتویاتی را که در e-learning learner-led از طریق web دریافت می‌شود را با تسهیلات مشترک یافت شده در e-learning instructor-led ترکیب می‌کند.

شکل 3-6: مثالی از Facilitated E-learning

این روش برای کاربران و دانشجویانی مناسب است که نمی‌توانند خودشان را با برنامه‌های سخت کلاس‌های آموزشی تطبیق دهند و هماهنگ کنند اما می‌خواهند که سطح یادگیری‌شان را از طریق بحث و مذاکره با سایر یادگیرندگان، به خوبی بحث با یک تسهیل‌کننده، افزایش دهند.
تکالیف و تمرین‌ها به کلاس‌های بحث و مذاکره ارسال می‌شوند، جایی که یادگیرندگان همچنین می‌توانند تکالیف کامل‌شده‌شان را تحویل دهند.

شکل 3-7: شمایی از اجزاء و جریان اطلاعات در Facilitated E-learning

یک تسهیل‌کننده برخلاف یک مربی یا معلم واقعاً تدریس نمی‌کند. تسهیل‌کننده به طور مستقیم رویدادهای آموزشی را هدایت نمی‌کند یا اینکه تلاش برای بیرون آوردن کنترل از دست یادگیرندگان انجام‌ نمی‌دهد. تسهیل‌کننده به سئوالات یادگیرندگان پاسخ می‌دهد و به آنها در حل مسأله‌شان کمک می‌کند. همچنین یک تسهیل‌کننده ممکن است که تمرینات دانشجویان را ارزیابی کرده و به آنها نمره می‌دهد.

جدول زیر، لیست تکنولوژیهای مورد نیاز برای این نوع از e-learning است:
جدول 3-2: تکنولوژی مورد نیاز برای e-learning facilitated
تکنولوژی مورد نیاز برای e-learning facilitated
یادگیرنده Host تولیدکننده
• کامپیوتر سازگار و قابل برای کارهای مالتی مدیا
• اتصال اینترنتی
• جستجوگر وب
• Media player برای نمایش انواع مدیا که توسط web browser قابل handle کردن نیستند.
• برنامه E-mail مثل Outlook یا Eudora
نکته: دسترسی به یک جلسه بحث معمولاً از طریق یک browser و به همین دلیل احتیاج به نرم‌افزار خاصی ندارد. • سخت‌افزار سرور (server)
• اتصال به اینترنت با سرعت بالا
• سیستم عامل سرور (server)
• مودم برای کاربران دور در صورت وجود دیوار آتش برای محتوای عرضه شده
• نرم‌افزار جستجوگر وب
• نرم‌افزار سطح‌بندی media server
• سیستم مدیریت آموزشی (LMS) برای ثبت نام کردن و گروه‌بندی یادگیرندگان
• سیستم مدیریت محتوای آموزشی (LCMS) برای استفاده مجدد از واحدهای محتوایی
• نرم‌افزار جلسه مناظره (Discussion Forum)
• نرم‌افزار Email Server • تجهیزات ضبط صدا و تصویر
• ایستگاههای کاری مالتی مدیا برای ایجاد و ویرایش ویدئو، صدا، گرافیک و تصاویر متحرک
• شبکه با سرعت مناسب
• ابزارهای ایجاد وب سایت، برای تولید صفحات وب اختصاصی، صفحات وب سازمانی و نگهداری ارتباطات
• ابزارهای ایجاد رشته یا دوره
• ابزارهای مالتی مدیا برای ویرایش تصویر، صدا، میکس‌ها و غیره.

3-1-3:Instructor–Led e-learning
e-learning Instructor-Led از تکنولوژی وب برای هدایت کلاسهای convectional با یادگیرندگان دور، استفاده می‌کند. در این کلاسها از یک نوع تکنولوژی بلادرنگ ، همچون کنفرانس‌های ویدئویی، صوتی، چت (chat) ... استفاده می‌شود.

شکل 3-8: این شکل مثالی از روش Instructor–Led e-learning است، که در آن معلمی از طریق چت با دانشجوی خود در حال نمایش اسلایدهای power point می باشد.

مربی آموزش طبق معمول اسلایدهایی را نشان می‌دهد و نیز نمونه‌هایی را برای مثال به اجرا در می‌آورد. این ارائه‌ها توسط یک سرور گروه‌بندی مدیا به همراه صدا و در صورت امکان تصویر منتقل می‌شود. یادگیرندگان برای ارائه کردن سمینارها و کنفرانس‌های خود از یک Media Player می‌توانند استفاده کنند و همچنین می‌توانند برای بیان و طرح سئوالاتشان از طریق تایپ کردن سئوالات در پنجره chat و یا ارسال سئوالات به وسیله ایمیل این کار را انجام دهند. همچون روش e-learning تسهیل شده، تکالیف به کلاس بحث و مذاکره ارسال می‌شوند، جایی که یادگیرندگان می‌توانند تکالیف تکمیل شده‌شان را در آنجا تحویل دهند.

شکل3-9: دیاگرام جریان اطلاعات در روش Instructor–Led e-learning

این روش از e-learning، Instructor-led e-learning، به نظر می‌رسد که برای یادگیرندگان شناخته شده تر باشد. این روش دارای ساختار یکسانی، به عنوان یک نوع آموزشی است که آنها در بیشتر زندگی خود تجربه کرده‌اند، می‌باشد. این نوع از e-learning، نیازمند حداقل تلاش برای تبدیل مواد درسی است. آنها در برابر دوربین ویدئویی قرار می‌گیرند. متاسفانه این تشابهات بطور گمراه‌کننده‌ای جذاب می‌باشند. بیشتر مواد درسی زمانی که فیلتر می‌شوند کار نمی‌کنند، یادگیرندگان کمی هنوز می‌دانند که چگونه از راه دور بیاموزند.
در ادامه نگاهی داریم به تکنولوژی مورد نیاز برای e-learning، instructor- led .
جدول3-3: تکنولوژی مورد نیاز برای e-learning instructor-led
تکنولوژی مورد نیاز برای e-learning instructor-led
یادگیرنده Host تولیدکننده
• کامپیوتر سازگار و قابل برای کارهای مالتی مدیا
• جستجوگر وب
• Client (مشتری) برای جلسات online، مدرسه مجازی، یا سیستم‌های همکاری
• اتصال به اینترنت • سخت‌افزار سرور (server) (ممکن است احتیاج به ماشین جداسازی برای سطح‌بندی مدیا باشد).
• سیستم عامل سرور (server)
• اتصال به اینترنت با سرعت بالا
• نرم‌افزار وب سرور
• جلسات online، مدرسه مجازی یا سیستم‌های مشترک برای فراهم کردن slide های سخنرانی و کنفرانس، کنفرانس صوتی، ویدئوی، گفتگو، تخته سفید (white board) و جلسه بحث و مناظره • کامپیوتر مالتی مدیا که قادر به دیدن ورودی ویدئویی و صوتی باشد.
• میکروفون و شاید یک دوربین ویدئویی
• نرم‌افزار ارائه (مثل power point) برای آماده کردن نمایش
• سایر نرم‌افزارهایی که شرح داده شده‌اند.
• سایر ابزارهای تولید مثل، adobe acrobat برای تولید محتوایی که کاربران بتوانند بارگذاری (down load) کنند.

EMBEDDED E-learning3-1-4:
آموزش الکترونیکی فشرده شده آموزش just-in-time را فراهم می‌کند که معمولاً در برنامه‌های کامپیوتری، فایلهای راهنما، صفحات وب، یا برنامه‌های کاربردی شبکه‌ای جای می‌گیرد. حتی ممکن است که یکی از اجزای یک سیستم پشتیبانی اجرای الکترونیکی باشد، شکل زیر مثالی از e-learning را که در یک فایل راهنما، درباره سیستم منبع داده‌نام (DSN) جای گرفته است را نشان می‌دهد.

شکل3-10: مثالی از e-learning که در یک فایل راهنما، درباره سیستم منبع داده‌نام (DSN) جای گرفته است.

Embedded e-learning امکانات و تسهیلاتی برای یادگیرنده‌ای که در نقطه دوردست باشد، کسی که دارای مشکل است و نیاز به کمک فوری دارد، فراهم می‌کند. این متد اغلب برروی کامپیوتر دانشجو قرار گرفته و نصب شده است به همراه برنامه‌ای که با هم در ارتباط هستند.

شکل3-11:مثالی از روند انجام کار در e-learning embedded

آموزش الکترونیکی فشرده شده همچنین می‌تواند کاملاً مبتنی بر وب باشد.
در جدول (3-4) تکنولوژی مورد نیاز برای e-learning embedded را داریم. پارامتر تکنولوژیکالی اصلی در موفقیت این نوع از e-learning اندازه فایل است. اگر e-learning برروی کامپیوتر کاربر قرار داشته باشد، کاربر ممکن است تصمیم به نصب کردن فایلهای کمکی (tutorials) نگیرد به دلیل حجم قابل توجهی از دیسک که توسط این فایلها اشغال می‌شود. اگر هم کاربر از طریق web بخواهد به فایلهای کمکی دسترسی پیدا کند باز هم اندازه فایل را باید در نظر گرفت چون هیچ راهی برای فهمیدن و اطمینان اینکه کاربر از چه طریق به وب وصل خواهد شد وجود ندارد، بنابراین فایلهای کمکی باید به اندازه کافی کوچک باشند تا بتوانند به راحتی و با سرعت مناسب بارگذاری (download) شوند.
جدول3-4: تکنولوژی مورد نیاز برای e-learning embedded
تکنولوژی مورد نیاز برای e-learning embedded
یادگیرنده Host تولیدکننده
• کامپیوتر سازگار با کارهای حالتی مدیا (چندرسانه‌ای)
• اتصال به اینترنت
• جستجوگر وب
• نمایشگر Help • سخت‌افزار سرور
• سیستم عامل سرور
• اتصال به اینترنت با سرعت بالا
• مودم برای کاربران دور
• نرم‌افزار وب سرور
(web server) • ایستگاههای کاری مالتی مدیا برای ایجاد و ویرایش ویدئو، صدا، گرافیک و تصاویر متحرک
• شبکه با سرعت مناسب
• ابزارهای ایجاد وب سایت، برای تولید صفحات وب، اختصاصی، صفحات وب سازمانی و نگهداری link ها
• ابزارهای ایجاد رشته
• ابزارهای مالتی مدیا برای ویرایش تصویر، صدا، عکس‌ها و غیره
• ابزارهای ایجاد فایلهای کمکی (Help)

3-2:ابزارهای مورد نیاز E-Learning
3-2-1:سخت‌افزار و شبکه
سخت افزار کامپیوتر و شبکه‌ها پایه و اساس آموزش الکترونیکی (e-learning) هستند. آنها تأسیسات زیربنایی را روی آن نرم‌افزارها و محتواهای وابسته فراهم می‌کنند.
سخت‌افزار و شبکه‌ها مشکلترین جنبه‌های تکنولوژی برای تغییر دادن هستند وقتی که آنها در مکان باشند. آنها ممکن است تحت کنترل یادگیرندگان و یادپارتمان IT شما باشند با این همه، درک و فهم توانایی‌ها و محدودیت‌های سخت‌افزار و شبکه برای شما مهم است. شما باید بتوانید واژه‌ها را برای برقراری ارتباط با آنهایی که این تکنولوژیها را کنترل می‌کنند و درک علاقمندیهایشان در رابطه با e-learning به کار گیرید. گاهی اوقات شما هیچ انتخابی برای سخت‌افزار و شبکه برای دسترسی به e-learning چه برای خود و یا برای یادگیرنده خود ندارید. اگر هم شما قصد فروش بسته‌های
e-learning خود را در یک بازار گسترده دارید ممکن است هیچ انتخابی نداشته باشید، اما برای طراحی و خلق و ایجاد بسته‌های آموزشی برای e-learning حالات و انتخابات مختلفی وجود دارد که شما می‌توانید تحت تأثیر آنها، از سخت‌افزار و شبکه برای دستیابی به e-learning و یا ایجاد و طراحی آن استفاده کنید.

فرمت این مقاله به صورت Word و با قابلیت ویرایش میباشد

تعداد صفحات این مقاله 72   صفحه

پس از پرداخت ، میتوانید مقاله را به صورت انلاین دانلود کنید

دانلود مقاله باغ موزه آب

اختصاصی از فی فوو دانلود مقاله باغ موزه آب دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

باغ موزه آب، از نمونه های معاصرمعماری منظر ایران است که در سال های اخیر در قلهک ساخته شده. تم پارک تاثیر آب در زندگی انسان است و شامل باغ و ساختمان آکواریوم می باشد. باغ آن به عنوان یک پارک در مقیاس محله قلهک نیز عمل می کند. جلوه های آب در این باغ به شکل آبنماهای مختلف که برگرفته از معماری سایر ملل است نشان داده شده است. فضاهای متعددی که در کنار آبنماها به وجود آمده است به وسیله محور های زاویه دار نسبت به جداره پارک به هم دوخته شده اند.
کلید واژه : باغ موزه، آب، آبنما، منظر سازی
باغ موزه آب
آب از دیرباز نقشی حیاتی در زندگی انسان داشته است و دریاچه ها و رودخانه ها نیز همواره آدمی را به سوی خود جذب می کرده اند.در گذشته ای نه چندان دور که انسان آب را به عنوان یکی از اجزا و عناصر معماری منظر و طراحی شهری مورد استفاده قرار داد همواره جلوه های مختلف آن باعث تهییج و تحریک گرایش انسان به زیبایی شده است.
وجود حوضها در معماری اسلامی نشان می دهدکه آب ورای نقش پر اهمییت آن در تمدن و فرهنگ، ریشه در روح و روان آدمیان دارد. هم اکنون نیز آب به همان شکل گذشته در معماری و طراحی ما تاثیر می گذارد و فقط قالب استفاده آن اندکی تغییر کرده است. امروزه از آب به شکلهای متفاوت تر و مهیج تر در کالبد شهر استفاده می شود و این شاید به خاطر اهمییت روز افزونی ست که آب در زندگی انسان پیدا کرده است.
آب در حالات مختلف تاثیرات متفاوتی بر روی انسان دارد و هر کس به فراخور سن خویش بهره روانی خاص خود را می برد.آب درون استخرها که ترکیبات آنها با درختها و زیبایی های طبیعت باعث آرامش و راحتی روح انسان و توازن زیست شناختی او می شود. آب جاری در رودخانه ها و کانالها، با جریان دایمی و پویا شوق حرکت را در آدمی زنده می کند. آب در آبشار ها حالتی دیگر را در آدمی بیدار می کند، عظمت آبی که جاری است، هیجان زائدالوصلی را در آدمی به وجود می آورد. استفاده از حالات متفاوت آب در طراحی و معماری به منظور ایجاد احساسات مختلف، یکی از مبانی طراحی عناصر معماری آبی-از جمله موزه های آب- است. آنچه در مورد بشر عصر حاضر نگران کننده می نماید، این است که مبادا برای گذراندن اوقات فراغت خود، در بند سرگرمی های غیرفعال حبس شود و از مواهب طبیعی دور بماند.
فکر احداث موزه ای به نام موزه آب, توسط معاونت فنی و عمرانی منطقه 3 مطرح شد و زمینه ها، امکان و جنبه های قابل نمایش آب توسط "مهندسین مشاور آهون" بررسی شد. هدف از احداث این باغ, ایجاد فضایی آموزشی، فرهنگی و تفریحی برای قشر دانش آموز، با تاکید بر موضوع "آب" به عنوان محور اصلی است. این مجموعه شامل بخش های مختلفی چون موزه, سالن نمایش، باغ با آبنماهای متنوع و ... است و هدف از احداث آن به نمایش گذاشتن جلوه های آب و آشنا کردن قشر دانش آموز با مصارف مختلف آب است.
در این جا این سوال مطرح می شود که کدام جنبه های حضور آب در زندگی انسان و محیط زیست و نقش آن در حیات وحش و محیط طبیعی زندگی گیاهان و جانوران قابل نمایش است؟ در یک مجموعه نمایشگاهی مسایل مختلفی چون سیر تگامل شیوه های آبیاری و آبرسانی، نقش آب در حمل و نقل و ارتباطات، نقش آب در کشاورزی و صنعت و معدن, نفش آب در تولید و انرژی، نقش آب به عنوان پاک کننده و شوینده و نیز منابع آب شیرین کره زمین و راه های حفظ و بازیابی آن قابل عرضه و نمایش است. شرکت آهون سرفصل های زیر را برای موزه در نظر گرفته است:
آب در طبیعت (توزیع جغرافیایی آب، اشکال حضور آب در طبیعت و ...)
انسان و آب (اشکال جمع آوری و نگهداری آب، شیوه های آبیاری در کشاورزی و باغداری و ....)
آب شیرین (مقدار و درصد آب شیرین در کره زمین، شیرین سازی آب و روش های آن و ...)
آب در صنعت (استخراج املاح از آب دریا، سایر عناصر و معادن کف دریا و ...)
کسب انرژی از آب (انرژی میکانیکی و الکتریکی و ...)
آب و حمل و نقل (کانال های معروف جهان, حمل و نقل با کشتی و زیر دریایی و ...)
تصفیه و توزیع آب (سیستم های تصفیه آب، نمک زدایی و ...)
آب وآلودگی (انتشار بیماری های واگیر به وسیله آب, تصفیه فاضلاب و ...)
آب در زندگی روزمره (آشامیدن، تهیه غذاو ...)
انسان، آب و ورزش (استخر، شنا، واترپلو و ....)
آب و مسولیت های انسانی (بهره وری در تولید و مصرف آب، کسب در آمد از فروش آب و ...)
مهندس علی فکری ارشاد طراح و مسول پروژه باغ موزه آب می گوید :«در این موزه قصد است با پشتوانه وسیع مطالعاتی، ابتدا به معرفی آب و خواص فیزیکی و شیمیایی آن و سپس به تاریخچه نقش آب در پیدایش تمدن های اولیه برای قشر جوان و دانش آموز بپردازیم و مصارف مختلف آب را طبق سرفصل های پیشنهاد شده نشان دهیم.»(رنجبر،1375)

قرارگیری یک قطعه باغ قدیمی در میان انبوه ساختمان های قسمتی از شهر تهران، انگیزه ای برای شهرداری شد تا با ساماندهی و طراحی آن به عنوان باغ موزه آب، این باغ قدیمی را حفظ و به عنوان بخشی پویا از شهر در خدمت شهروندان و بازدید کنندگان قرار دهد. باغی که تا قبل از این زمینه های ناامنی را به دنبال داشت.
قیمت بالای زمین در این ناحیه و همچنین کمبود زمین های باز در اطراف آن، به ویژه زمین هایی با چنین موقعیت شاخص، بر اهمیت این قطعه می افزاید. از طفی وجود پتانسیل های بالای زیست محیطی(درختان، قنات، باغ اطراف) و اجتماعی( قرار گرفتن در میان مراکز آموزشی مختلف) در حوزه اطراف باعث اهمیت بیشتر تصمیم گیری برای کاربری این قطعه بود.
قرار گیری این قطعه باغ قدیمی در حاشیه خیابان سرزنده و فعال«یخچال»، محوری که در آن گروه های مختلف اجتماعی به چشم می خورد، خود جنبه استفاده از باغ موزه را تضمین می کند؛ به طوری که هر چه تنوع گروه های اجتماعی بیشتر گردد، میزان استفاده آنها از مجموعه رشد فزاینده ای به خود می گیرد.

اغ موزه آب به وسعت 8256 متر مربع در ناحیه شمال شهر تهران و در باغی در خیابان یخچال قرار دارد احداث شده است که پس از اعمال اصلاحی ها، مساحت باغ مذبور به 7161.9 متر مربع رسیده است. این باغ دارای شیب عمومی 2.85 در صد از شمال به جنوب است که در ابتدا دارای 382 اصله درخت و درختچه از انواع چنار، کاج تهران، توت، گردو، زبان گنجشک و ... بوده است که از این تعداد 190 اصله آن استفاده شده است و مابقی که خشک و بیمار بوده اند, حذف گردیده اند. یک جوی آب، منشعب از یک رشته قنات از زاویه شمال غربی وارد باغ شده است و پس از طی یک سوم طول زمین با چرخشی به سمت شرق، عرض باغ را طی می کند.این پروژه در تابستان 1380پس از 5 سال به بهره برداری رسید.
به طور کلی در طراحی مجموعه و قرار گیری عناصر مختلف در کنار همدیگر، عواملی تاثیر گذار بوده اند که مهمترین آنها درختان قدیمی با ارزش، رشته قنات جاری در باغ و خیابان اصلی دسترسی به باغ (خیابان یخچال) است. بدون حضور این عوامل، قطعه زمین مورد نظر به یکی از پلاک های شهری بدل می گردید، فاقد هر گونه احساس ارزش محیطی و مکانی خاص، که هیچ گونه احساس تعلقی را برای ساکنان منطقه به دنبال نمی داشت. بدین ترتیب، زندگی و ارزش حیاتی این قطعه زمین در این است که مکانی است برای بازدید، تفریح، گردش و استفاده عموم و تداوم حیات در گرو زندگی درختان و رشته قنات و دیگر عوامل مکانی آن است.
طبق گفته طراح مجموعه در اولین گام کارشناسی دقیقی به منظور شناسایی گونه های موجود در باغ صورت گرفت و درختان مریض و نیازمند اطلاح همراه با درختان دارای ارزش نگهداری و بر روی نقشه ترسیم گردیدند.
حضور این درختان با ارزش در کنار آب جاری در باغ، توانایی بالقوه ای را برای دستیابی به محیطی مطلوب و با نشاط در میان بافت شهری در هم تنیده خاطر نشان می سازد. این خود برای طراح زمینه فکری را در پی دارد، تا شکل گیری استخوان بندی اصلی طرح بر پایه این عناصر نمادین و دارای بار خاطرات ویژه، رقم بخورد. به ترتیب است که محور اصلی طراحی، بر مسیر حرکت آب دائما جاری در داخل باغ منطبق گردیده و دروازه ورودی اصلی نیز در محل دروازه قدیمی باغ شکل گرفته است. از طرفی چیدمان فضایی عناصر مصنوع ملحق شده در باغ- همچون ساختمان موزه، آلاچیق، سرویس ها و ...- به گونه ای است که کمترین آسیب ممکن متوجه درختان موجود گردد.

در قطعه شرقی پارک باشگاه ورزشی خانواده در حال احداث است . ترکیب این دو مجموعه یعنی باشگاه خانواده و آکواریوم باغ موزه آب می تواند دعوت کننده شهروندان بیشتری باشد.
رابطه باغ – موزه اب با جریان اصلی حرکتی
نکته دیگری که می توان به ان اشاره کرد وحائز اهمیت نیز هست امکان ونوع ارتباط کسانی است که از حاشیه خیابان یخچال (ضلع ورودی باغ ) گذر می کنند و اولین برخورد را با این مجموعه دارند. بدون تردید آن چیزی که در ذهن هر عابری از این مجموعه نقش می بندد, دروازه ورودی, آرایش و تجهیز, فضای جلوی مجموعه و بدنه متصل به خیابان است, که اگر جذابیتهابی اولیه را دارا نباشد ( هر چند که در درون خود دارای غنا و زیبایی خاصی باشد ) به مجموعه ای بی استفاده و بی اثر در بافت پیرامون تبدیل می گردد .
چنانچه از فردی که حداقل یک بار از داخل خیابان یخچال عبور کرده است پرسیده شود که چه برداشتی از این مجموعه دارد.تنها در تصویر ذهنی خویش ردیفی از درختان,پوسته نیمدایره ای آجری و کره ای بزرگ را که نمادی از کره زمین است، به عنوان دروازه ورودی مجموعه به خاطر می آورد. این در واقع خواست طراح بوده است. زیرا وی اعتقاد دارد که نباید با قرار دادن عناصر مصنوع همچون ساختمانها در جبهه ورودی مانعی را برای دید افراد به داخل فضای باغ به وجود آورد. اما بایستی اشاره داشت که در خیابان کم عرض و گاه پر ترافیکی همچون یخچال حتی همین چند عنصر محدود اما دعوت کننده نیز به چشم نمی ایند حال ایا برای تجهیز این جبهه ورودی وارتباط قوی وجذاب تر ان با این جریان آدمها(خیابان) به تامل بیشتری نیاز نبود؟
ورودی اصلی مجموعه از مرکز ضلع جنوبی مجموعه می باشد. نیم کره سنگی که نقش قاره های جهان بر روی آن حجاری شده است تا کره زمین را تداعی کند که آب بر روی تمام سطح آن در حال حرکت است. نمایش نقش آب در حیات کره زمین در بدو ورود ایده ای جذاب است. اکثر کودکان در ابتدای ورود، با لمس کردن آن، آب را از نزدیک حس کرده و دستان خود را خیس می کنند. اما این کره با آبی که تنها از نزدیک قابل رویت است.

هشت درخت سرو محصور شده در هرم های فلزی که این کره را محاط کرده اند. این دید از تفکرات پست مدرن ناشی می شوند که عناصری که تا کنون در حاشیه قرار داشتند در متن قرار گیرند. اما تاکیدی که بر روی درخت سرو گردیده است، با نقش طبیعی درخت در تضاد است. سَرویَت درخت سرو در باغ ایرانی پر اهمیت تر و پر رنگ تر می باشد. و این سوال را در بیننده ایجاد می کنند که آیا درختان احتیاج به تزین با عناصری همچون بتون و فلز دارند؟ صلبیت این مواد متضاد با زنده بودن درخت است و در آینده مانع از رشد آن می شود.

در کنار محور ورودی اصلی و در امتداد ضلع شرقی پارک محوری به عرض 8 متر برای دسترسی به قطعه شمالی باغ از خیابان یخچال در نظر گرفته شده است, که البته با کفسازی ها و بدنه سازی و عبور آب جاری دائمی از حاشیه آن، نوعی ادراک از امتداد یافتن باغ تا بدنه انتهایی به رغم قرار نگرفتن در محدوده واقعی طرح از سوی شهرداری به استفاده کننده داده شده است. این خیابان دسترسی باعث قطع ناگهانی باغ نشده است بلکه بخشی از فضای باغ محسوب می شود.

در جداره معبر، با ترکیب مصالح سنگ و آجر –که یادآور مصالح سنتی می باشد-؛ بدنه ای ایجاد شده است که سکوی نشیمن و باغچه را در برمی گیرد.طراح تحت تاثیر سبک پست مدرنیسم به کمک شیروانی روی این بدنه سعی در یادآوری دیوارهای قدیمی شمیران داشته است.

آبنما
محور ورودی به یک آبنمای ریزشی-در انتهای دیواره باغ- ختم می شود که ریزش آب را از ارتفاع نشان می دهد و به صورت پرده ای از آب شکل گرفته است و فرد می تواند از پشت پرده آب عبور کند و یا در محلی که برای نشستن تعبیه شده است قرار گیرد و از داخل پرده آب فضاهای باز و حرکت مردم را شاهد باشد. این محور تنها محور عمود بر بدنه باغ است و سایر محور ها بنا به دلیل نامعلومی چرخیده اند.

محل تلاقی طولانی ترین محور مورب که تریا را به ساختمان اکواریم وصل می کند و محور اصلی، از طریق تونلی پلکسی گلاس به سبک مدرن سر پوشیده گردیده است. با ریزش آب بر روی این تونل، هنگام عبور از زیر آن احساس فرو رفتن در داخل آبشاری شیشه ای به وجود می آید، که صدای ناشی از ریزش آب بر روی پلکسی گلاس، تجربه ای شگفت آور را به دنبال خواهد داشت. اتفاقی که در زیر این تونل پلکسی گلاس می افتد باعث مکثی در فرد می شود که با تعبیه نیمکت هایی در زیر تونل امکان نشستن وی میسر می شود. هدف طراح سبز کردن ابتدای تونل به صورت نرده های پوشیده از گیاه و چسب بوده است.

طراح تحت تاثیر سبک پست مدرنیسم سعی در وام گرفتن عناصر نمادین از باغ کلاسیک ایرانی دارد.هر چند که رنگ لاجوری کاشی های داخل سه حوض بزرگ مثلثی شکل که در ابتدای محور اصلی قرار دارد، برگرفته از رنگ کاشی حوض ایرانی است اما فرم مثلثی شکل کشیده آنها به شدت متضاد با آن است.

آبنمای مربع شکل که به صورت فواره های مربع شکل هستندکه تجربه حرکت روی آب و خیس شدن را به وجود می آورد برگرفته از میدان بارتولی و پارک سیتروئن در پاریس می باشد. این فواره ها مرکز دایره ای هستند که با کفسازی اجرا گردیده است و به همراه آبنمای مجاور خود که ترکیبی از سنگ و فواره است در داخل فضاهای مربع شکلی که به وسیله درختان سرو ایجاد شده قرار گرفته است.

پخش آب پودر شده بر روی قلوه سنگ ها نیز یکی دیگر از جلوه های آب موجود در باغ است. صدای دلپذیر و هوای مطبوع بر اثر این پودر شدن آب به وجود می آید. در آب انبارهای کهن ایران استفاده از آِن جلوه آب به چشم می خورد. در تمام باغ صدای آب شنیده می شود و عامل پیوند دهنده آبنماهای متنوع و متفاوت نیز صدا می باشد.

مسیر آب قنات موجود در سایت پس از طی یک سوم زمین به صورت عرضی باغ را رد می کند، سپس به سمت جنوب ادامه مسیر می دهد. در مسیری که عرض زمین را طی می کند. طراح با استفاده از نهر و برکه مصنوعی که الهام گرفته از باغ ژاپنی می باشد، آب را نمایان کرده است.

نظام فضاهای حرکتی
از آنجا که ماهیت فضاهای تفریحی ـ تفرجی در دل محیطی دارای چشم اندازهای مطلوب شکل می گیرد و پویایی و حرکت دورن فضاهای متتنوع آن جلوه گر می گردد. توجه به موضوع حرکت و محورهای حرکتی می تواند ساختار اصلی طرح را تشکیل دهد. این شبکه پیوسته محورها می تواند اتصال فضاهای مختلف درون باغ را به یکدیگر برقرار سازد، از عنصری نمادین شروع شودو به عنصری دیگر ختم گردد، امکان دسترسی به ساختمان ها و محل های نشستن و مانند اینها را برقرار سازد و در عین حال تمامی سطح باغ را پوشش دهد، به گونه ای که استفاده کننده را برای دستیابی به مجموعه ها و فضاهای متنوع باغ ، هدایت کند. به طوریکه درون باغ 3 محور حرکتی به چشم می خورد:
1-محورهای حرکتی ارتباطی
2-محورهای حرکتی دسترسی
3-محورهای حرکتی تفرجی
-محورهای حرکتی ارتباطی که اصلی ترین محور نیز به شمار می آیند و ارتباط درون را با بیرون برقرار می سازند و هر بازدید کننده ای ناگریز از استفاده از آنهاست، دارای فرمی مستقیم و بدون انحنا، همراه با عرضی مناسب و کفسازی با دوام است. اصلی ترین نمونه آن دو محور ارتباطی است که یکی از دروازه های ورودی شروع و به آبنمای انتهای باغ متصل می گردد و دیگری از تریا شروع و به ساختمان موزه ختم می شود.
-محورهای حرکتی دسترسی، امکان دسترسی فردی را که وارد مجموعه می شود به فضاهای مختلف و ساختمان های مجموعه برقرار می سازد. این محورها دارای عرضی کمتر و مصالحی با دوام پایین تر نسبت به محورهای ارتباطی اند ولیکن پراکندگی و تنوعی بیشتر دارند.
محورهای حرکتی ارتباطی ودسترسی به گونه ای طراحی گردیده اند که امکان استفاده از انواع گروههای سنی با تواناییهای مختلف از آنها میسر گردد. خوانایی و وضوح این مسیرها از خصوصیات بارز آنهاست و این مسئله به ویژهی با استفاده از چراغهای روشنایی مناسب در شب به چشم می خورد .

نوع دیگر محورها مسیرهای حرکتی تفرجی است که در میان دو نوع مسیر یاد شده احداث گردیده اند و تنها مسیری برای قدم زدن, ایستادن, گفت و گو با دوستان , نشستن و نظایر اینها هستند. با تجهیز آنها به وسیله مبلمان شهری متنوع و آبنماهای جذاب, سعی در ایجاد مسیری فرح بخش و جذاب شده است. فرم مسیر و عرض و کفسازی آن تابع قانون خاصی نیست و بسته به موقعیت طرح متفاوت است ؛ ولی به طور کلی می توان گقت که در طراحی کفسازی سعی در کشاندن فضای سبز باغچه ها به داخل میسر شده است وترکیبی از مصالح سنگی و چمن در آنها به چشم می خورد. این مسیرها گاه به یک قضای نشستن ختم می شود و گاه نیز در درون باغچه های اطراف متوقف می شود و به مسیری دیگر متصل نمی گردند. این امر خود امکان ارتباط شخص با محیط طبیعی پیرامون را استحکام بیشتری می بخشد. هر چند که در عین حال تهدیدی برای عبور افراد از داخل چمنها گلها وفضاهایی از این دست نیز هست.

ساختمان آکواریوم
اصلی ترین ساختمان مجموعه، ساختمان موزه است که به گفته طراح مجموعه، حساسیت زیادی برای جاینمایی آن وجود داشته است؛ زیرا این توده یکپارچه باید در مکانی احداث می گردید که کمترین زیان به درختان با ارزش باغ وارد آید و از طرفی هم نمی توانست در جبهه ورودی باغ شکل گیرد زیرا نه تنها دید بازدید کنندگان را به کل مجموعه باغ مسدود می کرد و میدان مشاهده آنها را محدود می ساخت، بلکه مخفی بودن ساختمان در دل درختان باغ می تواند عاملی برای هدایت مردم به داخل باغ و چرخاندن آنها در فضاهای محوطه باز جلوی ساختمان باشد.
در عین حال با چرخش ساختمان نسبت به دیواره اصلی باغ، پرسپکتیو کامل از نقطه ورودی و در طول محور اصلی حرکتی به وجود می آید، ضمن اینکه انتهای این محور اصلی به جای عنصری مصنوع (ساختمان موزه)، به عنصری طبیعی (آبشار ریزشی) ختم می شود.

موزه و نماشگاه آب، ساختمانی است سه طبقه با سطح مقطع مربع شکل با ابعاد 21.60 متر. در طبقه همکف آن که 0.45 متر از کف طبیعی پارک پایین تر است، آبنمایی شیشه ای و مخروطی شکل پیش بینی شده که بخشی از آب قنات موجود را از قسمت شمالی طبقه اول به داخل آن هدایت می کند. آب سپس، از زیر کف این سطح به خارج منتقل می شود. در قسمت شمالی آبنما یک سالن چند منظوره در نظر گرفته شده است. در هسته مرکزی طبقه اول گالری مرکزی قرار خواهد گرفت که محل نمایش بخش های تصویری و تجسمی از جلوه ها و ویژگی های طبیعی است.. (صفوی – صنعتی، 1381)
ایده طراحی فرم ساختمان موزه، از فرم یخچال های قدیمی که به شکل مخروطی بودهاند و دیواره ای در مقابل آنها برای ایجاد سایه قرار می گرفته، برداشته شده است. بدنه شیشه ای آن نمادی از قطعات یخی را که در حال لغزش بر روی یکدیگرند، تداعی می کند و این احساس با چرخشی نسبت به شبکه بتنی نما تشدید می شود. ورودی اصلی موزه از طریق یک رامپ که در امتداد محوری قرار گرفته که از تریا تا آنجا کشیده شده است و در زیر این رامپ ورودی آبنمایی بی شکل جاینمایی شده تا رامپ همچون پلی ارتباط شخص را از محوطه باغ به ساختمان موزه برقرار سازد.

فضای نشستن
یکی از نکات طراحی باغ که در چهره ویا فضاهای تفریحی در سطح شهر به چشم می خورد، تجهیز محوطه به وسیله مبلمان شهری از جمله چراغها، دیواره ها، آبخوری و به ویژه محلهای نشستن است که به گونه ای اگاهانه در دل طرح جای گرفته اند.
طبق مشاهداتی مردم عموما فضاهایی را بیشتر مورد استفاده قرار می دهند که جایی برای نشستن در آنها وجود داشته باشد. با بررسیهایی که در مورد فضاهای قابل نشستن به عمل آمده بلندی محل نشستن و طول وعمق آن را کاملا در انتخاب محل نشستن تأثیر گذار اند. جاهای یکپارچه برای نشستن – همچون پله ها, سکو ها, لبه ها, و نظایر آنها – حق انتخاب مردم را بالا می برد و نیمکتها و عناصر ثابت که در مکانهای خاصی برای نشستن تعبیه شده است, مورد استقبال عموم قرار نمی گیرند و برای نشستن چندان مناسب نیستند .
البته اینها چنانچه به صورت صندلی های متحرک نمود پیدا کنند، قابلیت حرکت و لذا حق انتخاب مردم را به دنبال خواهند داشت لیکن هیچ یک از آنها به اندازه سطح چمن که بیشترین حق انتخاب در ترتیب نشستن را به مردم می دهد، مورد استقبال قرار نخواهد گرفت. (صفوی – صنعتی، 1381)
وجود محل های نشستن متنوع در محل های مختلف باغ، همچون زیر تونل شیشه ای، پشت آبشار، کنار آبنماها، کنار محورهای حرکتی و از همه مهمتر حاشیه دیوارهای باغ و در طول آن، می تواند منظره های مختلف و جذابی را برای فرد به وجود آورد. دیواره های تجهیز شده باغ با الهام از کوچه باغ های شمیران، مکانی مناسب را برای نشستن افراد در هر نقطه دلخواه و با هر دید مورد نظر به باغ، به وجود آورده است.

فرمت این مقاله به صورت Word و با قابلیت ویرایش میباشد

تعداد صفحات این مقاله  26  صفحه

پس از پرداخت ، میتوانید مقاله را به صورت انلاین دانلود کنید

دانلود مقاله جرم جاسوسی

اختصاصی از فی فوو دانلود مقاله جرم جاسوسی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

کی از مصادیق بارز و قدیمی جرایم علیه امنیت جرم جاسوسی است ،که معمولاً یم جرم سازمان (1) یافته و در عین حال فراملی (2) می باشد چرا که در آن اطلاعات حیاتی یک کشور از طریق یک نظام سازمان یافته و منابع انسانی نه ابزاری مثل ماهواره های اطلاعاتی کشورها در اختیار کشور یا کشورهای دیگر قرار می گیرد.
نظامی را که جاسوسی در آن ارتکاب می یابد می توان به یک هرم تشبیه کرد که در آن کنترل و هدایت از راس هرم نسبت به پایین انجام می گیردو اطلاعات بر عکس ،از قاعده هرم به بالا داده می شود.
به دلیل ماهیت فراملی جرم جاسوسی برخی از معاهدات و کنوانسیونها در سطح بین المللی به این جرم - مخصوصاً در حالتی که در زمان جنگ ارتکاب می یابد- پرداخته اند که از آن جمله می توان به کنوانسیون چهارم لاهه در مورد قوانین و عرف جنگهای زمینی (3) ، منعقده در سال 1907 م . اشاره کرد که به مسئله جاسوسی در زمان جنگ و شیوه رفتار با جاسوسان از سوی دولت متخاصم پرداخته است . پروتکل دوم کنوانسیونهای 1949 م . ژنو (4 ) در مورد حقوق بشر نیز که در هشتم ژوئن 1977 به اتفاق آرا تصویب شد به موضوع جاسوسان و رفتار با آنان جدا از مسئله اسرای جنگی می پردازد. البته در این بخش ما فقط این موضوع را از دیدگاه حقوق داخلی ایران مورد بررسی قرارداده و البته به قوانین برخی از کشورهای دیگر هم اشاراتی خواهیم داشت .
وقتی سخن از جاسوسی به میان می آید ذهن عامه مردم - که اطلاعات کمی از جزئیات این جرم دارند - بیشتر متوجه شبکه ها و سازمانهای جاسوسی معروف کشورهای مختلف از جمله :( سی . آی . ای ) (سیا) (5) در آمریکا ، ( ام .ای . پنج ) و ( ام . ای . شش ) (6) در انگلستان ، ( موساد ) در اسرائیل ( کا . گ. ب ) در اتحاد جماهیر شوروی سابق می شود برخی از این سازمانها ، مثل سیا ضمن استخدام جاسوس تا حد زیادی به شکل خود مختار از قوه اجرائیه عمل کرده و گاهی حتی دست به عملیات هم می زنند که نمونه بارز آن اقدام همین سازمان در کودتای 28 مرداد ماه 1332 در ایران علیه دولت دکتر مصدق و آموزش شرکت کنندگان در قیام سال 1956 م . مجارستان توسط ( ام . ای . شش ) انگلستان بود. (7)
با این حال نباید تصور کرد که جاسوسی در سطح دنیا محدود به این سازمانها می شود بلکه این جرم در کشورهای مختلف وتوسط افراد و سازمانهای گوناگون ارتکاب می یابد و در دهة هشتاد میلادی ، که به دلیل رشد ارتکاب این جرم در این دهه آن را ( دهه جاسوسی ) (8) نامیده اند ، حدود پانصد کتاب در مورد این جرم توسط مورخان ، روزنامه نگاران تحلیل گران نظامی ، سیاستمداران و تا حد کمتری حقوقدانان و جرم شناسان نگاشته شده است .(9)
انگیزه جاسوسان برای ارتکاب این جرم متعدد است ،برخی مزدور هستند و به انگیزه های مالی و از روی حرص و آز دست به ارتکاب این جرم می زنند که شاید بیشتر تعداد جاسوسان را این افراد تشکیل دهند. نمونه این افراد در آمریکا ، الدریچ آمس (10) بوده که در سال 1994 . م . در سن 52 سالگی در حالی که 32 سال برای سیا کار کرده و پدرش نیز جزو کارکنان سیا بود ، به اتهام ارتکاب جاسوسی به نفع روسیه از سال 1985 . م . دستگیر و به حبس ابد محکوم شد.
وی بالاترین مقام سیا که تاکنون به اتهام جاسوسی دستگیر شده ، بوده است . هر چند شاید هیچگاه نتوان میزان دقیق خساراتی را که وی به آمریکا و تلاشهای امنیتی آن وارد کرده است تخمین زد ولی حداقل یک مورد آن کاملاً مشخص می باشد و آن این که بر اثر اطلاعات داده شده توسط این شخص ، یازده جاسوس آمریکا در روسیه بین سالهای 1985 . م . تا 1987 . م . دستگیر و اعدام شدند که یکی از آنها ژنرال دیمیتری پولیاکوف (11) ،افسر عالی رتبه سازمان اطلاعات نظامی روسیه بود.
یکی از مواردی که شک و ظن ماموران آمریکایی را نسبت به آمس برانگیخت طرز زندگی اشرافی وی بود که با حدود هفتاد هزار دلار حقوق سالانه ، از جمله خانه ای به مبلغ 000/540 دلار در آرلینگتون در ایالت ویرجینیا خریداری کرده و مبلغ 000/100 دلار نیز خرج تعمیرات آن کرده بود.
وی دو اتومبیل جدید از جمله یک اتومبیل جگوار و سهامی به ارزش 165000 دلار خریداری و پرداختهای مختلفی مجموعاً به میزان 455000 دلار از محل کارت اعتباری خود کرده بود.
وی پرهزینه ترین جاسوس روسیه محسوب شده و طبق تخمینها بین 5/1 تا 5/2 میلیون دلار برای روسیه خرج در برداشته (12)
انگیزه دیگر جاسوسان برای ارتکاب این جرم به دلایل عقیدتی و ایدئولوژیک بر می گردد ، یعنی این که جاسوس خود را از لحاظ فکری و عقیدتی به کشور دیگری غیر از کشور محل تولد یا اقامت خود وابسته می داند و در نتیجه برای آن کشور جاسوسی می کند. جاسوسیهای حزب توده در ایران به نفع شوروی و بلوک شرق سابق ، از جمله ، به این وابستگی فکری به ارد.گاه شرق و طرز فکر مارکسیستی اعضای این حزب بر می گردد . در آمریکا مواردی از این دست مشاهده شده است . از جمله این که اسرار اتمی آمریکا پس از جنگ جهانی دوم توسط افرادی که به نظام مارکسیستی معتقد بودند در اختیار شوروی سابق قرار گرفت . (13) برخی از این افراد در آغاز پولی هم قبول نمی کردند.(14)
اهمیت این جاسوسی از آن جهت بود که در آن زمان این اطلاعات اتمی منحصراً در اختیار آمریکا قرار داشت .عکس موضوع هم صادق بوده است که در مواردی افراد در روسیه به دلیل سرخوردگی از نظام مارکسیستی شرق و علاقه به نظام لیبرالیستی غرب علیه شوروی و به نفع آمریکا جاسوسی کرده اند. ژنرال دیمیتری پولیاکوف ،که قبلاً از او نام برده شده ، معمولاً جزو این دسته قرار داده می شود (15)
گاهی انگیزه جاسوسان از جاسوسی انتقام گیری است ،یعنی این که فرد جاسوس به دلیل مشکلاتی که یک کشور برای وی ایجاد کرده اند و برای انتقام گرفتن از آن کشور ، اطلاعات کشور مذکور را در اختیار دیگران قرار می دهد . نمونه این افراد ادواردلی هووارد (16) است که کارمند سیا بود و به دلیل خودداری از منتقل شدن به مسکو و دلایل دیگر از سیا اخراج شد . او سپس اطلاعات خود را در اختیار کا . گ. ب . قرار داد . (17)
در مواردی دلیل مبادرت به جاسوسی گرفتار شدن در جریانات رمانتیک و عشقی است .
( کا . گ . ب ) در این موارد مشهور بود که دختران زیبایی را بر سر راه ماموران خارجی که به اطلاعات آنان نیاز داشت قرار می داد و این دختران با برقراری رابطه با اشخاص مذکور اطلاعاتی را از آنها بدست می آوردند. از جمله دو کارمند نظامی سفارت آمریکا در روسیه از این طریق به دام جاسوسی گرفتار شده بودند. (18)
در برخی از مواقع این زنان هنگام روابط و مراودات عاشقانه ، عکسهای نامناسبی را به طور محرمانه از فرد مورد نظر گرفته و در اختیار سازمان جاسوسی متبوع خود قرار می دهند. سازمان مذکور نیز با در دست داشتن این عکسها به عنوان برگ برنده ، شخص مربوطه را مجبور به همکاری می کند.
گاهی جاسوسی ناشی از فریب خوردن جاسوس است ، یعنی این که وی تصور می کند برای یک سازمان و یک کشور کار می کند در حالی که در واقع از اطلاعات او برای سازمان و کشور دیگری استفاده می شود.
مثال بارز این مورد استفاده ادوین ویلسون (19) ، کارمند سابق سیا بود و در سال 1980 . م . دستگیر شد ، وی از افرادی بود که به عنوان جاسوس برای لیبی در حالی که به آنان وانمود کرده بود که اطلاعات آنها مورد استفاده سیا قرار می گیرد . فعالیت می کرد . وی بیش از سی نفر را به این طریق جذب کرده بود(20)
در برخی از موارد جاسوسی توسط کسی انجام می گیرد که به دلیل مشکلاتی که در کشور خود با آنها مواجه است به کشور دیگری گریخته یا در کشور دیگری ماندگار شده و اطلاعات خود را در اختیار ماموران کشور مذکور می گذارد. برخی از ماموران سابق ( کا . گ. ب ) پس از مدتی اقامت در کشورهای غربی و یافتن علائق جدید ماندن در آن کشورها را به بازگشت به روسیه ترجیح می دادند و با اخذ اجازه اقامت در این کشور اطلاعات خود را در اختیار می گذاشتند. ماندن ویتالی یورچنکو (21) و معاون ( کا. گ. ب ) در غرب وتغییر عقیده و بازگشت بعدی وی به مسکو با مسایل عشقی مرتبط دانسته شده است .(22)
گاهی ارتکاب جاسوسی به مسائل روانی و شخصیتی باز می گردد جاسوس با انجام این کار احساس قدرت و هیجان کرده و از این طریق ارضاع می شود. از جمله کریستوفربویس (23) دانشجوی 21 ساله آمریکایی ، که یک کار نیمه وقت مرتبط با تجهیزات مخابراتی ماهواره ای نیز به دست آورده بود ، این اطلاعات را به روسها فروخت . وی همواره میل داشت که خود را یک ماجرا جو شبیه دزدان دریایی توصیف کند.(24)
آن چه در بالا اظهار شد به شناخته شده ترین انواع جاسوسان و انگیزه های آنها اشاره دارد ،ولی قطعاً می توان موارد متفرقه ای را یافت که تحت هیچیک از این فقرات قرار نمی گیرد.
برای مثال برخی از جاسوسان را به عنوان شبه جاسوس می شناسند که بطور علنی مثلاً با انتشار نشریه و کتاب ، اطلاعاتی را دراختیار بیگانگان قرار می دهند. این افراد معمولاً از سیستم خود ناراضی ولی . برخلاف جاسوسان ایدئولوژیک ، لزوماً علاقه ای به سیستم خاص دیگری هم ندارند. از جمله این افراد می توان از فیلیپ آگی (25) نام برد که با انتشار کتابی اطلاعات ذی قیمتی را در مورد عملیات محرمانه و ماموران سیا در آمریکای لاتین در اختیار کوبا و کشورهای بلوک شرق قرار داد. (26)
طریقه برخورد کشورها با جاسوسان متفاوت است گاهی جاسوس ،به دلیل برخورداری از مصونیت دیپلماتیک ،عنصر نا مطلوب اعلام و اخراج می شود و گاهی وی دستگیر و بلافاصله مجازات می شود و گاهی نیز با دادن اطلاعات غلط به او سعی در گمراه کردن کشور مورد نظر می شود. برخی از کشورها نیز سعی می کنند جاسوس را ، به جای مجازات کردن ، به یک جاسوس دئ جانبه تبدیل نمایند و از او بخواهند که به آنها اطلاعات بدهد و در مقابل ، برای لو نرفتن او ، گاهی اطلاعات به اصطلاح سوخته ای را نیز جهت ارائه به کشور دیگر در اختیار وی می گذارند. بدین ترتیب در حالی که کشور اول این فرد راجاسوس خود می داند وی در واقع برای کشور دوم جاسوسی می کند. هارولد نیکلسون ، استادی که در آموزشگاه تربیت جاسوس برای سازمان سیا روشهای جاسوسی تدریس می کرد ، را می توان از جمله این افراد دانست . ماموران سازمان اطلاعات مرکزی آمریکا ( سیا ) نصب دوربینهای مخفی در دفتر کار نیکلسون متوجه شده بود که وی با دستگاه مخصوصی از اسناد محرمانه در زیر میزش عکسبرداری می کند. در جریان تحقیق روشن شد که وی هنگام انجام ماموریت در مالزی به دام جاسوسان روسیه افتاده و جاسوس آنان شده است . حسابهای بانکی نیکلسون نشان داد که 120 هزار دلار در چند بار از خارج برای او واریز شده است . وی هنگامی که برای دادن اطلاعات بیشتر به روسها عازم سوئیس بود در فرودگاه دستگیر شد . در کیف دستی او اسامی شاگردانش ، که جاسوسان آینده سیا می شوند ، به دست آمد. روسها از نیلکسون خواسته بودند که تنها جاسوسان و کارگزاران حال و آینده آمریکا را در روسیه معرفی کند تا مراقبشان باشند.(27)

منابع:
پی نوشتها :
1- organized Crime-1
2- transnational
3-Fourth Hague Convetion on the Laws
and Customs War on land.
4-1949 Geneva Convetions
5-C.I.A
6-M.l.5 و M.l.6 به ترتیب ، به مسایل امنیتی داخلی و خارجی می پردازد.
7- به خبر زیر از روزنامه ابرار مورخ 6/8/1375 توجه کنید : (( روزنامه ایندپیندیت چاپ لندن در چهلمین سالگرد سرکوب قیام مجارستان از سوی اتحاد شوروی سابق در سال 1956 میلادی فاش کرد که برخی از افراد شرکت کننده در آن قیام توسط نیروهای جاسوسی انگلیس آموزش دیده بودند.این روزنامه در گزارش خود ،به نقل از یک افسر عضو سازمان (( ام آی شش )) انگلیس افزود: این آموزشها از سال 1954 میلادی با انتقال برخی از مجاریها به منطقه ای در اتریش که تحت تسلط ارتش انگلیس قرار داشت آغاز شد . وی اضافه کرد : ما آنها را به کوهستانها بردیم و به آنان آموزش عملیات براندازی دولت را دادیم . این افسر انگلیس گفت : سپس ما به آنان آموزش کار با مواد منفجره و سلاح داده و آنان را برای قیام آماده ساختیم )) توضیح آن که در جریان این قیام یازده روزه 2500 نفر کشته و دویست هزار نفر به غرب گریختند.
8-espionage decade
9ـ رشد جرم جاسوسی در دهه هشتاد ، از جمله در آمریکا بسیار زیاد بود ، به طوری که بین سالهای 1984 و 1987 . م . تعداد 24 آمریکایی به ارتکاب جاسوسی علیه این کشور محکوم شدند که یازده محکومیت در سال 1985 . م . رخ داد، که خود به سال جاسوسی معروف شد این در حالی است که از سال 1950 . م. همه ساله به طور متوسط دو یا سه مورد جاسوسی وجود داشته است . ضمن این که منابع اطلاعاتی آمریکا و انگلستان اظهار میدارند که تنها حدود سی درصد از جاسوسان را در کشورهای خود دستگیر می کنند. ر. ک .
T.R. Sarbin et al . Citizen Espionage P.3q
F.E Hagan Political Ceim . p .131
10-Aldrich Ames
1- General Dimitei polyakov
2- E. Hagan Political Crim “ p.11q
3ـ این کار از جمله ، از سوی Julis Rosenberg و Ethel Rosenberg و Klaus Fuchs و Allen Nunn may انجام می گرفت . فرد اخیر الذکر عضو تیم اتمی بریتانیا بود و به همراه نفر سوم در آغاز از گرفتن پول امتناع می کردند.
3- F.E. Hagan , Politicalcrim P.126
15-ibid . p. 125
16-Edward lee Howard
17-Hang , Political Ceime . P . 128
18-ibid . p. 130
19- Edwin Wilson
20-F.E. Hagan , political Crime , P.130
21-Vitaly Yurchenka
22-Hagan , Political Ceim . p.130
23-Christopher Boyce
24-Hagan , political . Crime p.128
25- Philip Agee
26- Hagan , Political Crime .p.130
27-روزنامه ایران مورخ 1/9/1375
نویسنده : دکتر حسین میر م

فرمت این مقاله به صورت Word و با قابلیت ویرایش میباشد

تعداد صفحات این مقاله 12   صفحه

پس از پرداخت ، میتوانید مقاله را به صورت انلاین دانلود کنید

دانلود مقاله انواع ویتامین ها

اختصاصی از فی فوو دانلود مقاله انواع ویتامین ها دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

این ویتامین جزودسته ویتامین های محلول در چربی بوده و برای تامین سلامتی بشر بسیار مفید و لازم است برای تولید مثل بیناَََََیی تنظیم رشد سلولی و سیستم ایمینی بدن حیاتی میباشد بدن می تواند آن را در انساج
پر چرب بخصوص کبد ذخیره کند.
بخصوص بتاکاروتن به یک گره از مواد شیمیایی که ضد اکسیدانAویتامین
نامیده می شوند تعلق دارد.این ویتامین در برابر اکسیژن حساس است و در چربی حل می شود ولی در آب غیر قابل حل است .ویتامین آ دو نوع است :
ویتامین( آ) که از جگر ماهی ها تهیه می شود .ویتامین آ که از جگر سیاه ماهی های آب شیرین حاصل می گردد منابع گیاهی ویتامین (آ) :(خرما-اسفناج-جعفری-زرده تخم مرغ-آلو بخارا-کرفس-کلم پیچ-هویچ-سیب زمینی-کدو حلوائئ-زردالو-هندوانه و هر نوع برگ سبز-قرمز و یا زرد بدست می آید) ویتامین(آ) درجگر سیاه ذخیره می شود ومقد ار آن در مبتلایان به قرحه-سفلیس-تورم شامه درونی قلب-اختلالات قلبی وعروقی وترمبورزسرخرگهای اکلیلی-تورم کلیه مزمن عفونت های کیسه صفرا- کم می شودو باید این کمبود بوسیله ی عصاره ویتامین مزبورویارژیم غذایی برطرف گردد. ویتامین(آ) درمواردنامبرده زیرتجویزمی شود: بیماری های روده-جگرسیاه-کلیه وبیماری قند-شب کوری(ولی نه درتمام شب کوریها)اکزوفتالمی و عفونت های پوست و بافتهای پوششی.زیادی این ویتامین در بدن نیز اثرات زیانبخشی دارد بهمین جهت خورن جگر سیاه روباه و خرس قطبی که از نظر ویتامین (آ)غنی هستند برای انسان زیان آور است.ویتامین(آ)برای سلامتی غشاء مخاطی چشم حلق و بینی و جهاز تنفسی وهاضمه لازم می باشد.
منافع
ویتامین (آ)ممکن است یکی از نیروهای عظیم و قدرتمند موادغذائئ باشد.
از محققین به طور وضوح ثابت نموده اند که می تواند در نبرد علیه سرطان تقویت سیستم ایمنی بدن جلوگیری و شفای تورم های پوستی موثر باشد.
کرم صاف کننده چروک صورت از ویتامین (آ)ساخته شده است.داروی ویتامین(آ) (تیگاسن)درمان دیگری برای بر طرف کردن لکه های سرخ بدن می باشد.اما آنچه گفته شد مقداری کمی از فواید ویتامین (آ)است . تحقیقا ت انستیتوی ملی سرطان نشان می دهد که ویتامین (آ)خواص گسترده ای در
مبارزه با سرطان دارد.محققین .دیگری می گویند ویتامین(آ) می تواند با
سرطان های مثانه-حلق-مری-معده-پروستات-روده بزرگ و مقعدمبارزه کند. مطالعات مردم شناسی در ایالات متحده آمریکا-اروپا و آسیا به
وضوح نشان می دهد که مصرف بتاکاروتن-ارتباط تنگاتنگی با کاهش
میزان سرطان دارد.مطالعات جانوری وانسانی نیز بیانگر این است که
ایمنی بدن را تقویت نموده و مقاومت انسان را در مقابل بیماری افزایش
داده و طول دوره را کاهش می دهد.
از عفونت دستگاه تنفسی جلوگیری کرده و به شفای زخمهای پوستی سرعت
می بخشد. بینایی راتقویت نموده و از شب کوری جلوگیری می کند.

همچنین باعث افزایش رشد بدن تقویت استخوانها-پوست وموی سالم-
دندانها ولثه های سالم می شود.تجربه نشان می دهد که مالیدن کرم ویتامین
(آ)به پوست-باعث جلوگیری از آکنه-جوش-لکه دارشدن و زخم پوست می-
شود.
منابع حیوانی:
روغن کبد ماهی-گوشت و سایر منابع حیوانی دارای ویتامین (آ)(رتینول)
میباشند.

(B1) ویتامین
ویتامین (ب)که به اسم تیامین و آنورین هم خوانده می شود و در آب رقیق حل می شود ولی در چربی غیر قابل حل است این ویتامین در بدن ذخیره نمی شود و از طریق ادرار و عرق دفع میگردد .
در کشور های توسعه یافته بیشتر افراد بزرگسال دچار کمبود این ویتامین هستند.و کمبود این ویتامین بیشتر از کمبود انواع دیگر ویتامین ها مشاهده می شود و دلیل آن خیلی ساده و بدیهی است
مصرف الکل .متخصصین می گویند الکل بر تمام مواد غذائئ بدن بخصوص تیامین یا ویتامین (ب1)اثر باقی می گذارد .
ویتامین (ب1)درآب محلول بوده و بدن مقدار اضافی را دفع می کند و به علت اثر سود بخشی که روی سیستم عصبی دارد ویتامین فکر نامیده میشود و باید روزانه از آن برای جبران کمبود و کنترل احساسات مصرف نمود در طول بیماری استرس و عمل جراحی نیاز به این ویتامین بیشتر می شود برای بهره بیشتر آن را با ویتامین های بکمپلکس-
(2ب)و(6ب)مصرف کنید چون مصرف این ویتامین با آن ویتامین ها اثر بهتری می گذارد.
منافع:
این ویتامین باعث رشد شده و به عمل هضم کمک می کند(بخصوص کربوهیدراتها)وبه روح نشاط و شادی بخشیده و اعمال سیستمهای عصبی ماهیچه هاو قلب را بهبود می بخشد و از میزان خساراتی که الکل به سوخت و ساز وارد می کند جلوگیری می نمایدکاهش تیامین اعمال قلب را دچار اختلال کرده و مصرف آن به معالجه بیماری های قلبی کمک می کند.
آزمایشاتی که روی حیوانات انجام شده نشان می دهدکه تیامین پیروفسفات وکوکاربوکسیلازدرمعالجه حمله های قلبی موثراست.
تیامین تقریبااثرات سمی سرب را ازبین برده برای بچه هایی که درمعرض ناراحتیهای ناشی ازسرب قرارمی گیرندبسیارمفیداست.
منابع:
شیرخشک-برنج-گندم کامل-جو ولوبیا-سبزیجات وسبوس-زرده تخم مرغ-گردو-بادام زمینی وحبوبات وجود دارد.
B2ویتامین
این ویتامین که ریبوفلاوین ولاکتوفلاوین نیزخوانده شده وبرای هضم کاربوهیدرات وموادچربی لازم است به مقدارکم درآب والکل حل شده ودربرابرنور حساس است ومقداری از این ویتامین بوسیله باکتریهای روده ساخته می شود زیرا مقدارویتامین(ب) که ازبدن دفع می گردد
بیش ازمقداری است که واردآن می گردد. کمبود این ویتامین موجب افزایش ویتامین (1ب) در بدن می شود وکمبودآن ممکن است موجب عوارض زیربشود. تورم خشک پوست-سوزش زبان وپا-تورم زبان خارش مقعد-کم شدن حساسیت درناحیه پا وساق پا سر گیجه لرزوچشم درد. این ماده غذایی محلول درآب مانند تیامین به سهولت جذب شده و به تولید انرژی برای بدن کمک می کند وباید به طور مداوم مصرف شده و جایگزین گردد چه بوسیله غذا چه بوسیله مواد غذایی مکمل.
مصرف الکل به طور موثری احتیاجات ریبوفلاوین را افزایش میدهد
همان طور که الکل در مورد سایر ویتامین ها عمل می کند ونیاز به آنان را افزایش می دهد. فشارعصبی و ورزش های شدید وسنگین نیز
مقدار ریبوفلاوین را کاهش می دهد.در آمریکای شمالی کمبود ریبوفلاوین خیلی متداول می باشد. اثرات این کمبود روی پوست وغشاء مخاطی پدیدار می گردد. علایمی که در روی پوست مشاهده می شودعبارتند از ترک خوردگی پوست روی لب وگوشه لب –احساس سوزش –قرمزی وتورم روی زبان-هم چنین اگزمای روی صورت و دستگاه تناسلی نیز بسیار متداول می شود.
منافع:
ریبوفلاوین از خسارات رادیکال های آزاد به سلول ها بیماری های
سخت وپیری جلوگیری می کند. مطالعات انجام شده نشان می دهد که رابطه نزدیکی بین سرطان حلق وکاهش ریبوفلاوین وجود دارد این ویتامین میزان جذب آهن را افزایش داده وممکن است ما را در مقابل کم خونی حفظ کند. این ویتامین در حفظ و بدست آوردن سلامتی مؤثر بوده ودررشد نیزتاثیر بسزائئ دارد و باعث درمان ناراحتی پوست وناخن شده از ترک خوردگی پوست لبهاو دست ها جلو گیری می کند ودرهضم کربوهیدراتها انواع چربی وپروتئین کمک می کند .
منابع:شیر-پنیر-ماست-جگر-خمیرمایه- برگهای سبز-سبزیجات-ماهی و تخم مرغ این ویتامین را بوسیله میلی گرم اندازه گیری می نمایند و مقدار مصرف روزانه برای میانسالان2/1-7/1میلی گرم می باشد و برای اکثر بزرگسالان 5/2-7/1میلی گرم توصیه می شود اما تا 10میلی گرم توصیه می شود اما تا 10 میلی گرم و یا بیشتر خطری در بر ندارد.
خطرات:
اثرات سمی آن نسبتا خفیف بوده و عبارتند از:خارش –سوزش و تحریک پوست.

(نیاسین)B3ویتامین
این ویتامین محلول در آب،اگر به مقدار متعادل مصرف شود،می تواند به درمان نارسائیهای قلبی کمک کند.
منافع:
این ویتامین باعث پائین آوردن میزان کلسترول و تری گلیسرید در خونافرادی که کلسترول تری گلیسرید بالا دارند،می شود و انسان را در مقابل بیماری های قلبی حفظ می کند.آزمایشات انجام شده ثابت کرده است که نیاسین خیلی بیشتراز سایر داروهای گران قیمت در پائین آوردن کلسترول مؤثر بوده و ممکن است باعث پائین آوردن فشار خون شود و نیز انسان را در مقابل بیماری دیابت نوع دوم حفظ کند.بعضی از پزشکان موفقیت حیرت انگیزبه کار بردن نیاسین برای از بین بردن درد های میگرنی را گزارش کرده اند به هر حال به نظر می رسد که این ویتامین در آغاز حملهی میگرنی مؤثر بوده است.
منابع:
گوشت،گوشت پرندگان و ماهی
میزان مصرف:
شورای تحقیقات ملی اظهار می کندکه روزانه 19-13 میلی گرم برای بزرگساالان 13-9 ملی گرم برای بچه های 10-1 ساله و 6-5 میلی گرم برای نوزادان قابل تجویز است.
پزشکان می گویند،با خوردن روزانه 100-20 میلی گرم،شما می توانید از سلامت کافی بر خوردار شوید.اما توجه داشته باشید که خوردن بیش از این مقدار باید زیر نظر متخصص باشد.
خطرات:
ممکن است باعث استفراغ،سر درد،گرفتگی غیر ارادی عضلات،اسهال،بیحسی و تپش تند قلب شود.و باعث آنچه که سرخی نیاسین می گویند(یعنی سرخ شدن و گرم شدن)شود و این سرخی و گرمی معمولأدر صورت،گردن وشانه به وجود می آید.اگر به این نشانه ها بر خورد نمودید،فوراًمصرف ویتامین (3ب)را قطع کنید.
توجه:
نیاسین بیشتر از سایر ویتامین ها نیاز دارد که همراه با ویتامین های دیگر مصرف شود مصرف تنهای این ویتامین مناسب نیست.این ویتامین را می توانید با یک کپسول مرکب از مواد معدنی-ویتامین و یا (ب)کمپلکس مورد استفاده قرار دهید.
B6ویتامین
ویتامین (6ب)نقش عمده ای در رشد سلولی بازی می کند اهمیت بیشتر آن مربوط به تولید سلولهای گلبول سرخ،اسید کلرید ریک و سایر عوامل هضم می باشد.نقش تعیین کننده ای در سیستم ایمنی و پادتن و سلول های مبارز بدن دارد پیرید کسین اثر عمیقی در سیستم عصبی داردو مشاهدات اخیر نشان داده که ممکن با بروز سرطان مبارزه کند این ویتامین محلول در آب می باشد و ظرف مدت هشت ساعت ترشح می شود.
این ویتامین برای درمان مبتلایان به پلاگراوکسانیکه گرفتار انقباضات ماهیچه ها هستند و زنان باردار تجویز می شود.
در (6ب)ملاس سیاه،ماهی،زرده تخم مرغ یافت می شود .

منافع:
بدن و سیستم ایمنی را تقویت نموده و انسان را در مقابل سرطان حفظ می کند.آزمایشاتیکه روی حیوانات صورت گرفته نشان میدهد،ویتامین
(6ب)می تواند رشد سلولهای سرطانی را کند و یا متوقف سازد در آزمایشی که روی بدن انسان صورت گرفته آشکار گردید که این ویتامین می تواند مستقیماٌ روی سلولهای مرگ آفرین و بد خیم سرطان پوست اثر گذارد.مصرف روزانه چهار بار از این ویتامین به مدت سه هفته،
اندازه غده سرطانی را کوچک کرده است و نیز نشان داده شده که از انقباضات قبل از زایمان تا حدودی جلوگیری می کند و از درد آنها می کاهد.آنهائئ که از بیماری دیابت رنج می برند،در صورت مصرف ویتامین (6ب)،به انسولین کمتری نیاز دارند.بیماری درد مچ دست یک بیماری دردناکی است و میلیون ها نفر از افرادی که با کامپیوتر کار می کنند را آزار میدهد،برای مقابله با این بیماری مصرف روزانه(200-100)میلی گرم ویتامین (6ب)،توصیه شده است.ممکن است بر طرف شدن علایم،سه ماه طول بکشد،اما اکثر مردم تحمل این دوره را بر عمل جراحی و یا تزریق دارو های مبارز ترجیح می دهند.این ویتامین یک مدرطبیعی بوده و از انباشتگی آب و نفخ جلوگیر می کند.انقباض عضلات را کاهشش داده و از بیحس شدن انگشتان و بی نظمی اعصاب جلوگیری می کند.
منابع:
دانه های کامل،نوشیدنی های تخمیر شده،جگر،قلوه،کلم،شیر،تخم مرغ و گوشت گاو.نوع تجارتی آن در قرصهای 500-50 میلی گرمی عرضه می شود،بیش از 50میلی گرم در روز مصرف نکنید.
خطرات:
10-2 میلی گرم در روز ممکن است خسارات عصبی وارد کند.
اگر سستی در دست و یا پاها عدم استحکام در راه رفتن مشاهده کردید ازخوردن آن پرهیز کنید.
(کوبالامین)Bویتامین12
این ویتامین را ویتامین زاینده انرژی می نامند،اگر چه در گذشته بعضی از پزشکان ادعای اینکه این ویتامین نوشابه مقوی طبیعت است را رد کرده اند،اما مشاهدات اخیر در مورد اثرات مفید (12ب)
انکار ناپذیر است.آزمایشات بسیار حساس و دقیق اخیرنشان داده است که مردمان امروزی،خیلی بیشتر از قبل دچار کمبود این ویتامین (12ب)می باشند. این ویتامین یک عنصر تفکیک نا پذیراز انساج عصبی بشر می باشد.

فرمت این مقاله به صورت Word و با قابلیت ویرایش میباشد

تعداد صفحات این مقاله  31  صفحه

پس از پرداخت ، میتوانید مقاله را به صورت انلاین دانلود کنید