دانلود پایان نامه کارشناسی رشته علوم اجتماعی - مونوگرافی روستای حصاربن با فرمت ورد

اختصاصی از فی فوو دانلود پایان نامه کارشناسی رشته علوم اجتماعی - مونوگرافی روستای حصاربن با فرمت ورد دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

فهرست مطالبعنوان

صفحه

فصل اول: (تعریف مونوگرافی)

مقدمه

2

تاریخچه مونوگرافی در جهان و ایران

4

موضوع تحقیق

6

روش تحقیق

6

هدف پژوهش

7

تعریف واژه‏ها و مفاهیم

7

فصل دوم: جغرافیا

موقعیت جغرافیایی

10

آب و هوا

11

پوشش جانوری

12

پوشش گیاهی

12

وجه تسمیه

12

ناهمواری ها شامل کوه ها

13

تاریخچه

13

آثار باستانی

13

فصل سوم: موقعیت اجتماعی

اوقات فراغت

17

مهاجرت

17

جمعیت

18

راه های ارتباطی

18

امکانات شامل (تلفن- شرکت تعاونی- شوار بیمارستان، مدرسه، مهدکودک)

19

فصل چهارم: ساختار فرهنگی

مذهب

زبان

23

زیارت

23

شیوه حل اختلافات

14

خویشاوندی

25

محدودیت ها و اجبارها

26

فصل پنجم: سیمای روستا

محله ها

28

مسکن

29

فصل ششم: کشاورزی و دامداری

کشاورزی

32

گردوزنی- چیدن زردآلو (درست کردن لب لبو)

32

دامپروری

34

تهیه انواع لبنیات (ماست-کره-قره قورت-پنیر و ……)

35

واحدهای اندازه گیری

38

فصل هفتم: خوراک

انواع نانها و شیرینیهای محلی

40

انواع غذاهای محلی

41

انواع ترشی

43

انواع مربا و شربتها

44

وعده‏های غذا

45

سفره آرایی

46

فصل هشتم: پوشاک

پوشاک

48

(مردان و زنان و کودکان)

فصل نهم: مراسم گذار

مراسم گذار

53

الف: تولد

54

چشم روشنی بردن برای طفل و نامگذاری

54

ختنه سوران

55

ب: ازدواج

56

خواستگاری

57

قول گیران (قند شکنی)

57

مراسم عقد کنان

58

دونه پاک کنی (پاک کردن برنج)

59

شب اول عروسی (حنابندان)

59

شب دوم عروسی

60

کله قند زنی

61

پاتختی

62

ج: مرگ و اعتقادات مربوط به آن

62

فصل دهم : مراسم در طول سال شمسی و قمری

شب یلدا

67

چهارشنبه سوری

68

عید نوروز

69

سال تحویل

71

سیزده بدر

71

عید فطر

72

عید قربان

72

عید غدیر

72

مراسم در ایام محرم

تاسوعا و عاشورای حسینی

73

فصل یازدهم: اعتقادات و باورهاسنت ها (اعتقادات و باورها)

77

صدای کلاغ

77

چشم زخم

77

طب سنتی

779

داروهای گیاهی

82

بازیهای محلی شامل:

85

بازی خم پل

85

آغوز بازی (گردو بازی)

86

توپ بازی

87

لی لی بازی

87

شمع و گل و پروانه

87

فصل دوازدهم: فرهنگ و فولکولورضرب المثل ها

90

آوازها

91

موسیقی

92

نتیجه گیری

93

منابع و ماخذ

94

پایان نامه رشته جغرافیا بررسی مونوگرافی روستای گرمه

اختصاصی از فی فوو پایان نامه رشته جغرافیا بررسی مونوگرافی روستای گرمه دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود پایان نامه آماده

دانلود پایان نامه رشته جغرافیا بررسی مونوگرافی روستای گرمه با فرمت ورد و قابل ویرایش تعدادصفحات 148

مقدمه:

در مطالعه سیر تمدن بشری به مرحله ای بنام «روستا نشینی» برمی خوریم که از نظر علم مردم شناسی و علوم اجتماعی حد واسط میان بیابانگردی و شبانی و مرحله شهر نشینی است.

می توان گفت دوره یکجا نشینی و ظهور تمدن ها و مظاهر آن همچون عمارات ،کاخ ها ،صنایع مختلف ،هنرها و علوم با آغاز دوره روستا نشینی پایه گذاشته شده است .از اینرو صحبت از این مرحله در حیات آدمی و بررسی خصوصیات فرهنگی آن ابعاد مادی و غیر مادی در حوزه علم مردم شناسی بوده و کار پژوهش مردم شناسی در خصوص توصیف و تحلیل جامعه روستایی همواره با دقت، ریز بینی ،کنکاش و ژرف نگری توأمان بوده است.

از انجا که علم مردم شناسی به مطالعه محیط های انسانی کوچک همچون روستا می پردازد پس بررسی علمی ویژگیهای یک روستا نیازمند روشهای علم مردم شناسی است.

بدین منظور از مردم نگاری در توصیف و تبیین خصوصیات و ویژگیهای جامعه روستایی در ابعاد مختلف اقتصادی،جغرافیایی ،فرهنگی استفاده شده و در پایان علم مردم شناس دست به تحلیل یافته های مردم نگاری از مستندات و مشاهدات می زند.روستای گرمه با واقع شدن در استان اصفهان و برکرانه کویر مرکزی ایران دارای ویژگیهای فرهنگی،اجتماعی و جغرافیایی خاص مناطق کویری است.[1]

روستای گرمه بدلیل اقلیم خاص مناطق کویری و دوری از مراکز شهری در گذشته ای نه چندان دور نمونه ای جامع از فرهنگ دیرین ایرانی بوده است که از آن میان می توان به تکلم مردم به زبان هخامنشی یا پهلوی اشاره داشت که با وجود چند هزار سال گذشت زمان واستیلاء زبان وفرهنگ اسلام بر سراسر ایران هنوز مورد استفاده قرار می گیرد.

دوری از راههای مواصلاتی سبب گردیده است که زبان،فرهنگ در ابعاد مختلف مادی وغیر مادی همانند ابزار کشاورزی ،نحوه کشت،آداب ورسوم وباورها طی سالیان دراز کمتر دستخوش تحول وتغییر قرار گیردواصالت فرهنگی ایرانی در این روستا حفظ شودولی متاسفانه طی دهه های اخیر وشروع صنعتی شدن ایران ورشد شهرنشینی ساختار جامعه روستای گرمه در ابعاد مختلف دچار تغییر گشته است که درفصول پایانی به ان اشاره خواهد شد.

گذشته از هر مساله ومطلبی باید به نقش وجایگاه ویژه فرهنگ روستا اشاره داشت که به دلیل موقعیت خاص جغرافیایی وقرار گرفتن درحاشیه کویردر طول تاریخ به دورازتهاجمات وفتنه های اقوام بیابانگرد مغول و....مانده است وگنجینه نابی از فرهنگ کهن ایران راحتی قبل از دوره زرتشت درخود حفظ کرده است که جای تامل ومطالعه ژرف در فرهنگ،زبان،سنن وویژگیهای خاص محیطی روستا دارد.

آنچه که روستا را تازمان حال پیش آوردواز خرابی ومتروکه که شدن وجای ماندن در صفحات تاریخ گذشتگان رهانید لطف کویر بود وبرکت نخل خرما وباید اذغان داشت که نخل وخرما در فرهنگ منطقه خور و بیا بانک وبه طبع آن روستای گرمه جایگاهی خاص یافته است.

2-بیان مساله:

روستای گرمه پس ازگذشت چند هزار سال از زمان امپراطوری هخامنشی وساسانی هنوز فرهنگ ایران باستان را درخود جای داده است که بارز ترین آن زبان آن دوران می باشد که هنوزمردم روستای گرمه به آنصحبت می کننداما مساله اینجاست که رشدشهرنشینی وآغازمهاجرت روستاییان به شهر ودرکنارآنگسترش راههای مواصلاتی وگسترش وسایل ارتباط جمعی به خصوص تلویزیون قالب کهن ودیرین روستا گرمه راشکسته است وهرچند مردم روستازبان نیاکان خودرا فراموش نکرده اندولی بسیاری از آداب ورسوم دچار تحول شده است وحتی بسیاری ازآنهابه دست فراموشی سپرده شده اند.

ازدیگر مسائل موجود میتوان به گسترش جمعیت روستا وعدم وجود مشاغل کافی اشاره داشت که بحث مهاجرت را رونق بخشیده است در حالیکه وجودپتانسیل خوب گردشگری درروستا می تواند امر مهاجرت راتحول بخشد.

پایان نامه رشته علوم اجتماعی مونوگرافی روستای اخترآباد

اختصاصی از فی فوو پایان نامه رشته علوم اجتماعی مونوگرافی روستای اخترآباد دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود پایان نامه رشته علوم اجتماعی مونوگرافی روستای اخترآباد با فرمت ورد و قابل ویرایش تعداد صفحات 135

دانلود پایان نامه آماده

مقدمه

تعریف مردم شناسی:

مردم شناسی مانند جامعه شناسی یکی از علوم معتبر و دامنه دار اجتماعی است که بیش از صد سال از عمر آن نمی گذرد اما در جامعه ما مردم شناسی بر خلاف جامعه شناسی به حد کفایت مورد توجه قرار نگرفته و دنبال نشده است. البته پیش از ظهور مردم شناسی به عنوان یک علم مورخان و سیاحان و فیلسوفان و اخلاق شناسان درباره سلوک اجتماعی و فرهنگی اقدام اقوام گوناگون به تاملاتی نظری دست یازیده اند و آثاری بس ارجمند پدید آورده اند که به بیش از دو هزار سال همواره مورد استفاده و مواجه اصحاب پنج قرن پیش از طلوع عصر مسیحی گزارشی مردم شناختی از قوم ایرانی و رسوم اخلاقی آن به دست داده است و ابوریحان بیرونی که در قرن چهارم به بررسی فرهنگی مردم هند پرداخته و محصول این پژوهش را در کتاب مشهور خویش به نام تحقیق درباره هند ابدیت بخشیده است. (محمودی اصل/1377 و ص 7)

«فهرست مطالب»
موضوع    شماره صفحه
فصل اول    
مقدمه:    
تعریف مردم شناسی    2
تعریف تک نگاری    2
روستا    3
ملاک های تعریف روستا    5
انواع اجتماعات روستایی    8
انگیزه و هدف تحقیق    9
موضوع تحقیق    11
روش تحقیق    12
فصل دوم: جغرافیا    
استان تهران    15
شهرستان شهریار    19
دهستان اخترآباد    26
موقعیت و محدوده اخترآباد    30
وسعت ده    30
کوه ها    30
آب و هوا    31
بارندگی    31
دما    32
رطوبت     32
قنات    32
جنس خاک    33
پوشش گیاهی    33
پوشش جانوری    34
وجه تسمیه    35
آثار تاریخی و قدیمی    36
فصل سوم: موقعیت اجتماعی    
مهاجرت    39
جمعیت    40
سطح سواد    41
جمعیت فعال و غیرفعال    41
امکانات روستا    41
فصل چهارم: ساختار فرهنگی    
مسجد    45
زبان    45
مذهب    46
خویشاوندی    46
فصل پنجم: سیمای روستا    
سیمای روستا    48
مسکن    49
فصل ششم: کشاورزی و دامداری    
موقعیت اقتصادی    52
پنبه    52
شبدر    53
وسایل و ابزار کشاورزی    54
تقسیم آب    54
دامداری    54
تهیه انواع لبنیات    55
واحدهای وزنی    57
تقدیم و گاه شمار    59
فصل هفتم: خوراک    
انواع نان ها و شیرینی های محلی    61
انواع آشها    63
انواع غذاهای محلی    65
انواع ترشی    67
انواع مربا    67
وعده های غذایی    68
سفره آرایی    68
فصل هشتم: پوشاک
(مردان و زنان و کودکان)    71
فصل نهم: مراسم گذار    
الف- سیسمونی    75
تولد    75
نامگذاری    76
حمام زایمان    76
ختنه سوران    76
دندان درآوردن    77
اعتقادات در مورد زاد و ولد    78
ب- ازدواج    79
همسرگزینی    80
خواستگاری    80
قندشکنی    81
خرید عروسی    81
مراسم عقد    82
کارت نویسی    83
مراسم بند اندازون    84
پختن نان عروسی    84
حنابندان    85
مراسم عروسی در قدیم    87
حمام بردن داماد    88
تیانه    89
عروس بردن    89
مراسم عروسی در زمان حال    90
جهیزیه    90
عروسی    91
دواخ    91
قیننه سلام    92
هفته حمام    92
ایاق اچماق    92
اعتقادات در مورد عروسی    93
مرگ و میر    93
مراسم تدفین    94
مراسم شام غریبان    95
مراسم سوم    95
مراسم شب هفت    95
مراسم چهلم    96
مراسم سال    96
اعتقادات مربوط به مرگ و میر    97
فصل دهم: مراسم در طول سال شمسی و قمری    
شب یلدا    99
چهارشنبه سوری (شال اندازی، فال گوشی)    99
مراسم خانه تکانی    101
خرید عید    101
عیدی بردن برای عروس    102
سال تحویل    103
سیزده بدر    104
عید قربان    104
عید غدیر    105
عید فطر    105
مراسم مربوط به ماه محرم و صفر    105
علم بندی    106
تاسوعای حسینی    107
عاشورای حسینی    107
فصل یازدهم: صنایع دستی    
قالی بافی    109
توبره بافی    111
گلیم بافی    112
پلاس    112
کلاه و دستکش    113
فصل دوازدهم: اوقات فراغت    
شب نشینی    115
مسابقه     116
چاپ  چاقان بازی (یک قل دو قل)    116
وسطی    117
زبر قیچ (لی لی)    117
تمباقا بازی (کمربند بازی)    119
هفت سنگ    119
فصل سیزدهم: اعتقادات و باورها    
اعتقادات و باورها    122
مراسم طلب باران    124
طب سنتی    125
داروهای گیاهی    126
فصل  چهاردهم: فرهنگ فولکور    
ضرب المثلها    127
لالایی ها    127
چیستان    129
ترانه ها    130
رقص های محلی    131