گزارش کاراموزی کارخانه ماکارونی (نسیم سامان ) ، با فرمت ورد و قابل ویرایش ، 25 صفحه، با حاشیه و صفحه بندی
بخش از متن و عناوین :
شرکت تولیدی مواد غذایی نسیم سامان در شهرک صنایع غذایی سامان واقع در 12 کیلومتری شهرکرد، مرکز استان چهارمحال و بختیاری واقع شده است. این کارخانه با مجهز نمودن خود به دانش روز و ماشین آلات صنعتی مدرن در زمینی به مساحت 5400 متر مربع گسترده شده است و همه محصولات آن دارای مهراستاندارد ایران بوده و در حال حاضر تمامی محصولات آن با پروانه و فرمولاسیون تائید شده توسط وزارت درمان و آموزش پزشکی تولید میشود.
فرآورده های این شرکت شامل ماکارانی رشته ای در انواع مختلف از نظر فرمالاسیون و وزن، ورمیشل (ماکارانی سوپی)_ انواع ماکارانی فرمی در شکلهای مختلف می باشد.
عناوین :
معرفی شرکت
اهمیت و نقش فرآورده های ماکارانی در تغذیه:
2- 1 – مواد خشک اولیه
2-2 میکس کردن مواد خشک :
2-3- ترکیب مواد خشک با آب و بتا کاروتن
2-4- قالب زنی
2-5-مراحل خشک کردن و خشک کن ها :
2-6- بسته بندی :
3-3- شرح ازمونهای کنترل کیفی
و........................................
فصل سو م
شرح آزمونهای مهم انجام گرفته در آزمایشگاه
عکس های ازخط تولید کارخانه ماکارانی
گزارش کاراموزی کارخانه ماکارونی (نسیم سامان )