دانلود تحقیق در مورد “ دکتر عبدالحسین زرین کوب ”

اختصاصی از فی فوو دانلود تحقیق در مورد “ دکتر عبدالحسین زرین کوب ” دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود تحقیق در مورد “ دکتر عبدالحسین زرین کوب ”

تعداد صفحات:  4

فرمت: Word

قیمت: 1500 تومان

کارآموزی شیمی کاربردی -کارخانه ماکارونی زرین گل

اختصاصی از فی فوو کارآموزی شیمی کاربردی -کارخانه ماکارونی زرین گل دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

فرمت فایل : word(قابل ویرایش)تعداد صفحات:140

فهرست

فصل 1 : آشنایی کلی با مکان کارآموزی ..... 1
تاریخچه ..... 2
خط مشی کیفیت ..... 3
سازماندهی و نمودار سازمانی شرکت صنایع غذایی زرین گل ..... 4
کنترل فرآیند ..... 5

فصل 2 : تاریخچه گندم ..... 6
1-2 . تاریخچه گندم ..... 7
2-2 . گیاه شناسی گندم ..... 8
3-2 . مشخصات فیزیکی دانه گندم ..... 9
4-2 . طبقه بندی گندم از نظر جنبه های صنعتی ..... 10
1-4-2 . گندم قرمز بهاره ..... 10
2-4-2 . گندم دیوروم و دیوروم قرمز ..... 10
3-4-2 . گندم سخت قرمز زمستانه ..... 10
4-4-2 . گندم نرم قرمز زمستانه ..... 10
5-4-2 . گندم سفید ( سخت و نرم) ..... 10
6-4-2 . گندم مخلوط ..... 10
5-2 . عوامل فیزیکی موثر در کیفیت گندم ..... 11
1-5-2 . وزن حجمی یا وزن واحد حجم ..... 11
2-5-2 . وزن دانه ..... 11
3-5-2 . اندازه و شکل دانه ..... 11
4-5-2 . سختی دانه ..... 11
5-5-2 . زجاجیت ..... 11
6-5-2 . رنگ ..... 12
7-5-2 . دانه های سیب دیده ..... 12
8-5-2 . ناخالصی ها ..... 13
6-2 . بیماری های گندم ..... 14
1-6-2 . زنگ گندم ..... 14
2-6-2 . فوزاریوم گندم ..... 14
3-6-2 . سیاهک ..... 14
4-6-2 . ناخنک ..... 14
5-6-2 . نماتد گندم ..... 14
7-2 . عوامل شیمیایی موثر در کیفیت گندم ..... 15
1-7-2 . رطوبت ..... 15
2-7-2 . مقدار پروتئین ..... 15
3-7-2 . کیفیت پروتئین ..... 16
4-7-2 . اسیدیته چربی ..... 16
8-2 . جنبه های صنعتی ترکیبات گندم .....17
1-8-2 . کربوهیدرات ها ..... 17
2-8-2 . گلوتن ..... 20
3-8-2 . چربی ها ..... 21
4-8-2 . پنتوزان ها ...... 22
5-8-2 . سایر قندها ..... 23
6-8-2 . آنزیم های گندم ..... 23
7-8-2 . مواد معدنی گندم ..... 24
8-8-2 . ارزیابی حسی گندم ..... 24
9-2 . نگه داری گندم ..... 28
1-9-2 . سیلو های نگه داری گندم ..... 28
10-2 . نمونه برداری از گندم برای ارزیابی ..... 30
1-10-2 . آزمون نمونه ها ..... 30

فصل 3 : آسیاب کردن ..... 32
مقدمه ..... 33
1-3 . مواد اولیه خام ..... 33
2-3 . مراحل تهیه ..... 33
3-3 . مراحل مختلف ..... 34
4-3 . شستشوی گندم ..... 36
5-3 .تمیز کردن به روش خشک ..... 36
6-3 . الک جدا کننده ..... 37
7-3 . جدا کردن بذر علف های هرز ..... 37
8-3 . آسپیراتور .... 38
9-3 . پوست گیری .... 38
10-3 . آهن گیر .... 38
11-3 . شن گیر ..... 39
12-3 . سیکلون ها ..... 39
13-3 . فرآیند آسیاب کردن گندم ..... 40
14-3 . مواد افزودنی به آرد ..... 40
15-3 . مخاطرات و پیشگیری از آن‌ها .... 41
16-3 . مداوای بیماران خارش ناشی از حبوبات ..... 44

فصل 4 : تکنولوژی تولید ماکارونی ..... 45
مقدمه ..... 46
1-4 . مواد اولیه ماکارونی ..... 48
1-1-4 . سمولینا ..... 48
2-1-4 . آب ..... 49
3-1-4 . تخم مرغ ..... 50
4-1-4 . مواد افزودنی مجاز ..... 51
5-1-4 . نمک ..... 51
6-1-4 . السیتئین هیدروکلراید ..... 51
7-1-4 . منو و دی گلیسرید ..... 52
8-1-4 . بتا کاروتن ..... 52
9-1-4 . ویتامین C ..... 52
10-1-4 . ویتامین های گروه B ..... 52
2-4 . فرآیند تولید ماکارونی ..... 53
1-2-4 . روش غیر پیوسته ..... 53
2-2-4 . مخلوط کردن اجزاء خمیر ..... 53
3-2-4 . ورز دادن خمیر ..... 55
4-2-4 . دستگاه رشته ساز ..... 56
5-2-4 . قالب های ماکارونی ..... 57
تمیز کردن قالب ها و پرس ها ..... 59
6-2-4 . خشک کردن ماکارونی ..... 59
1-6-2-4 . گرمخانه های ماکارونی ..... 59
2-6-2-4 . سیستم گرمایش ..... 60
3-6-2-4 . فن ها ..... 60
4-6-2-4 . سیستم مکش رطوبت ..... 60
3-4 . روش های خشک کردن ماکارونی ..... 61
1-3-4 . تئوری های خشک کردن ماکارونی ..... 62
2-3-4 . نواقص ناشی از روش های خشک کردن ..... 63
4-4 . برش و بسته بندی ماکارونی ..... 65
5-4 . ویژگی های ماکارونی ..... 65
6-4 . ویژگی های پخت ماکارونی ..... 65
7-4 . کنترل کیفیت فرآورده نهایی ..... 67
1-7-4 . ترک خوردگی رشته های ماکارونی طی مرحله خشک کردن ..... 67
2-7-4 . کنترل PH ..... 68
3-7-4 . نشاسته در آب پخت ..... 68
4-7-4 . آزمون قوام رشته ها ..... 68
5-7-4 . انحناپذیری یا مقاومت به خمش ..... 69
6-7-4 . وجود لک ..... 69
7-7-4 . رنگ ..... 69
8-7-4 . سایر آزمون ها ..... 70
9-7-4 . ارزیابی حسی محصول نهایی ..... 70

فصل 5 : پروسه تولید ..... 72
توزین غلات ..... 73
تخلیه گندم ..... 73
انتقال و حمل غله ..... 73
معایب سیلوهای فلزی ..... 74
سیلو و تجهیزات مورد استفاده در ذخیره سازی ..... 74
سیلوهای فلزی ..... 74
پروسه تولید آرد ..... 75
عملیات بوجاری و تمیز کردن گندم ..... 75
گندم های مصرفی و نا خالصی های آن ها ..... 76
ناخالصی ها و اثرات نامطلوب آنها ..... 76
بوجاری و تمیز کردن گندم از ناخالصی ها ..... 77
دستگاههای بوجاری و اصول کار آ نها ..... 79
عملکرد دستگاههای شن گیر ..... 80
متد کار ..... 81
عملکرد دستگاه پوست گیر ..... 82
عملیات آسیاب گندم ..... 82
الک کروپ ..... 83
والس ..... 83
فیلتراسیون ..... 84
سیستم قسمت الکترونیک فیلتر ..... 84
اختلاط آرد ..... 84
خلاصه پروسه تولید آرد ..... 85
پوستگیر"بوجاری" والس ..... 85
مواد اولیه ماکارونی ..... 87
سمولینا ..... 87
ویژگی های گندم دیوروم ..... 88
خط تولید ..... 88
انبار آرد ..... 89
اضافه کردن گلوتن ..... 86
اکسترودر ..... 89
قالب های ماکارونی و تمیز کردن آنها ..... 92
گرمخانه ..... 93
خشک کردن ماکارونی های فرمی ..... 94
آزمون های کنترل کیفی ..... 95
عوامل موثر در کیفیت ..... 96
آزمون های کنترل کیفی مواد اولیه ..... 96
الک کردن آرد ..... 96
اندازه ذرات آرد ..... 97
آزمون کمیت و کیفیت گلوتن ..... 94
آزمون تعیین گلوتن مرطوب ..... 97
آزمون تعیین مقدار گلوتن خشک ..... 98
آزمون رطوبت ..... 98
آزمون خاکستر و خاکستر غیر محلول در اسید ..... 98
آزمون های کنترل کیفی فرآورده نهایی ..... 98
آزمون پخت ..... 99

فصل 6 : آزمایش ها ..... 100
آزمایش اول ..... 101
آزمایش دوم ..... 104
آزمایش سوم ..... 106
آزمایش چهارم ..... 107
آزمایش پنجم ..... 109
آزمایش ششم ..... 110
روش اسپکتروفتومتری آهن ..... 114
فصل 7 : شیمی در خدمت پخت و پز ..... 125
عمل پختن و آزاد شدن دی‌اکسید کربن ..... 126
منوساکاریدها ..... 127
الیگوساکاریدها ..... 128
پلی‌ساکاریدها ..... 128
نشاسته ..... 129
گلیکوژن .....129
سلولز ..... 129

فصل 8 : MSDS
پتاسیم تیو سیانات ..... 131
پراکسید هیدروژن .... 132
اسید کلریدریک ..... 134

پروژه مالی تعمیرگاه مرکزی زرین گل

اختصاصی از فی فوو پروژه مالی تعمیرگاه مرکزی زرین گل دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود کارآموزی در شبدیز زرین - با فرمت word

اختصاصی از فی فوو دانلود کارآموزی در شبدیز زرین - با فرمت word دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

فهرست مطالب

عنوان                                                                          صفحه

انواع پمپ های هیدرولیک                                                               1

عیب یابی پمپ ها                                                                         9

عیب یابی و تعمیر نگهداری                                                             14

تشخیص خرابی - علل اثرات نقص فنی                                              15

عیب یابی سیستم های پنوماتیک                                                        18

مشکلات سیستم های هیدرولیک                                                       19

نقص فنی در اثر آلودگی                                                                  22

مراقبت از سیستمهای پنوماتیکی                                                        15

نقش هئیت اجرایی بهداشت و ایمنی                                                   26

وظایف کارفرمایان                                                                         27

وظایف کارکنان                                                                             28

جنبه های آئین نامه ها                                                                    29

انواع پرسها                                                                                  34

پرسهای مکانیکی و طبقه بندی آنها                                                    38

وسایل فرمان و حرکت                                                                    40

کلاج ها                                                                                      41

تنظیم ارتفاع ضربه زن                                                                     43

بالشتکهای الاستیک                                                                        44

حفاظت کننده ها                                                                           45

پرسهای هیدرولیک و طرز کار انها                                                     46

برشکاری به وسیله پرس                                                                 48

انواع مختلف قالبها یا ابزار های برش                                                  48

فرم دادن به وسیله پرس                                                                  52

ابزارهای فرمکاری                                                                         55

ابزارهای مورد استفاده برای جمع کردن                                               59

ابزارهای مرکب برش و فرم کاری با ورق گیر                             60

دانلود کتاب میراث زرین

اختصاصی از فی فوو دانلود کتاب میراث زرین دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود کتاب میراث زرین    (نشانه های کهن )

 توجه میراث زرین همون نشانه های کهن می باشد.

توجه داشته باشید این کتاب به قیمت ۶۰۰ هزار تومان در اینترنت بفروش میرسد

اولین و کاملترین کتاب رمزگشایی علائم - نمادها - آثار و نشانه ها و اسرار نظامی در ایران با بهترین و بی نظیر ترین مطالب آموزشی که در هیچ پکیجی و هیچ کتابی تابحال ندیده اید و نخواهید دید

مطالب کتاب میراث زرین:

توضیح و تفسیر دفینه های موجود در درختان- مبحث کامل و جامع انواع صلیب ها- سنگ جوقان و کاسه - فیل - آفتاب پرست - سنگ آینه - تخم مرغ- عقاب - نعل- دو زانو- قفل و کلید- پستان - آلت مرد و زن - تاج - دفینه یهودیان و فراماسونری - سنگ نشان - پیکان و فلش - سم اسب - عقرب - ماهی - توضیح نشانه و دفینه های نامعلوم -اژدها - قیچی - گرگ - خنجر - توضیح انواع شتر - خرگوش - رمزگشایی انواع سنگ های کاسه و جوغن ها ,خورشید در بین ملل و ایران , سنگ مستطیل , اسکنه دار , سنگ 40 تکه , میمون , آلت مرد و زن , علامت 7 در علوم باستانی , انگور , فرشته , بزکوهی , سگ , شمشیر و زره , دفینه های موجود در طاق ها , چاه ها , تونل ها و دهلیزها , کلیساها , پنجره خانه ها , پل ها , معابد و آتشکده ها , پله ها , علائم های رایج در دفینه و علوم باستانی ایران , انواع قبر ها - سرداب های زیر زمینی - سنگ بنای تاریخی - تابوت ها - محراب ها- , انواع نشانه های خزندگان و پرندگان و جامدات و حیوانات و انسان را تفسیر کنیم , نشانه های ترکی و رمزهای اسمی را بدانیم, دخمه ها و معماری آنها - برجها - قبرهای زیر زمینی - کاسه های فنجانی -علامت ماه و ستاره - نشانه های کامل زیر خاک و در حین حفاری -شکستن انواع ساروج ها- نواویس - نمادهای مسافت و جهت ها - مرد- گرگ - علامت قبرها - تفنگ - دست - پا - نشانه های سلاح - مقیاس ها و فلش ها - چاه ها و تله ها - تله های تومولوس و اتاقک - دفینه های موجود در آتشکده و غارها - قلعه ها - محراب ها -چشمه ها - آب و قنات ها - کارشناسی مجسمه -مهره های سنگی - سکه و نسخه های گنج و طلا - تشکر و مژدگانی - علائم های کامل کشف شده در حین حفاری و کاوش - سنگ های جوغن ها - شتر و ساربان - مرغ و جوجه - انواع صلیب ها - نمادهای اتاقک - نشانه های تمویهی و توجیهی - صخره ها - کشتی - مقبره ها - قبر سردارها- قبور گبری - تپه های جوغن دار - تپه های پستانی شکل - تپه های کوره ای و تنوری - نسخه های شاهی و وزیری - جیوه قرمز - قبور خمره ای - پهلوان - تپه کوره ای - علامت ها و نشانه های مربوط به منطقه ای که طلسم شده است را بدانیم - روشهای دفن کردن و پنهان کردن گنج , تفاوت علائم و نشانه ها را از توهم تا واقعیت بدانید , گل حکمت را که برای حفاظت نشانه ها استفاده استفاده می شود را با هم بدانیم , کیفیت باز کردن جوغن های پلمپ شده و دخمه و سنک نشانه را فرا بگیریم , کیفیت تحلیل علائم را یاد خواهیم گرفت - معانی علائم و آثار را خواهید دانست , نشانه های موجود بر روی صخره ها و سنگ ها را تفسیر کنید ,دفینه های نشانه ها را پیدا کنیم , راه های استخراج دفینه ها را خواهیم دانست - رمزگشایی و خنثی سازی انواع تله های گنج ها:تله های سرداب ها ؛ غارها , چاه ها , اتاقک ها ,تونل ها , رعد و برق , اژدها - مار - مثبات - فلش - دایره - نیزه - تیغ -ترازو - الاکلنگ - مکانیکی - سنگی - تله جابجایی - گیوتینی - شیمیایی و سمی - تله آب - قلب , تله گاز , شن و ماسه ,زمینی , فیزیکی , ترقوه ای , تله سنگ , گودالی , نشانه های تله ها , تله یا طلسم آب - نکات ایمنی تخصصی برای ورود به مکانهای سرداب ها , قبرها , روش صحیح حفاری قبرها و ادوات و وسایل های حفاری تخصصی , قبرهای گبری , همه چیز در مورد تومولوس ها و تپه های دست ساز و پلان ها (کروکی) آن, علامت و نشانه های قبر, روشهای شکستن انواع طلسمات با روشهای 100% عملی رصد طلسم ها و علائم های طلسمات دفینه را دانسته و انواع موجودات متافیزیکی محافظ دفینه را بشناسیم , قواعد عمومی دفینه یابی , سکه های تقلبی را از اصلی تشخیص بدهیم , مجسمه ها و مهره ها و سفال های اصلی را از تقلبی تشخیص بدهیم , نقشه ها و سندهای گنج اصلی را از بدلی و تقلبی تشخیص بدهیم , راه های خواندن نقشه و نسخه های گنج را یاد بگیریم , جیوه قرمز را شناخته و به حقیقت آن پی برده و راه های 100% عملی جیوه اصلی را از تقلبی تشخیص بدهیم

مقدمه
علائم شناسی چیست
نشانه های د  ف ی ن ه ه ا را بشناسیم
بدیهیات علم آثار و علادم شناسی
رمزگشایی نشانه ها
قواعد و مباحث نشانه ها
ادله های قوی وجود گ ن ج
عادات و آداب پنهان کردن د ف ی ن ه
تکنیز و فرهنگ ترمیز
روشهای دفن در بین ملل
تفاوت بین کنز و د ف ی ن ه
نشانه ها و علائم !از توهم تا واقعیت
امور بدیهی در علم نشانه ها
معانی علامت های مختلف
نشانه چرا در سخره و سنگ ها
انواع محل های قرار دادن نشانه ها
علامت های برجسته
نشانه های کنده کاری شده
انواع اشاره و نشانه ها
اندازه ها در د ف ی  ن ه یابی
جهت های مورد استفاده باستان
بخش نخست رمز گشایی انواع علامت و نشانه ها:
چگونه نشانه ها را تحلیل کنیم
راه های استخراج و بیرون آوردن د ف ی ن ه ها
راه های شرعی استخراج
نشانه های خزندگان
نشانه های پرندگان و جمادات
نشانه های عثمانی و ترکی
حیوانات انسان و اجزای انها
علامت خورشید در د ف ی ن ه یابی
علامت مستطیل
مستطیل روی سنگ ها
سنگ های حفره و اسکنه دار
سنگ چهل تکه
علامت میمون
علامت الت مرد و زن
علامت 7 در علوم باستان
علامت انگور
ملک یا فرشته بالدار
علامت بز کوهی
علامت و نشان سگ
نشان شمشیر و سنگ زره
درخت در د ف ی ن ه یابی
بحث کامل صلیب ها
علامت فیل
نشان افتاب پرست
رمز گشایی کامل انواع سنگ های کاسه و جوغن ها
فنجان نما ها
کاسه هفت تایی
علامت سنگ 6 کاسه
قواعد عمومی دفینه یابی
علامت ماه و ستاره
سنگ ایینه
علامت تخم مرغ
رمز گشایی شیر های سنگی
علامت عقاب
علائم کامل و رائج علوم باستانی
علامت نعل اسب
علامت جای دو زانو
علامت قفل
علامت ، پستان ، آلت زن و نعل
علامت تاج
سنگ صندلی
دفینه یهودیان
مبحث رمز گشایی کامل علائم های در حین حفاری و کاوش
علامت خر گوش
علامت میخ
علامت سنگ نشان
سنگ فلش دار
علامت تیر و پیکان
علامت کبوتر
علامت سم اسب
علامت عقرب
علامت ماهی
دفینه های نا معلوم
نماد ها و سمبل ها
علامت اژدها
علامت قیچی
علامت خنجر
علامت گرگ
مبحث کامل شتر و سم شتر
گل حکمت (ساروج)
انواع ساروج وراههای شکستن
باز کردن جوغن های پلمپ
گشودن اتاق های صخره ای
سنگ دفینه
علامت های مرد و گرگ
علامت های مسافت ها
نشانه های جهت ها
نشانه های توجیهی
نشانه های توضیحی
نشانه های تفنگ و قدم ها
نشانه های متنوع
نشانه های سلاح ها
علامت های مقیاس و جهت ها
علامت علامت چاه وتله
علامت شمشیر و خنجر
علامت مژدگانی
علامت تله تومولوس ها
علامت اشاره سایه
نشانه  شتر ساربان
نشانه مزغ و جوجه
نشانه های صلیب و علات پنج
نشانه های مسافت ، تله اتاقک ، نهانگاه
نشانه های مقیاسی
نشانه های تمویهی و صلیب، توضیحی ، د ف ی ن ه تنور
مدفن تومولوسی، علامت دست و تپانچه
علامت های قبر ها
علامت کشتی و قبر
نشانه های مسافت و جهت ها
روشهای  شناخت ، شکستن و خنثی سازی انواع تله ها و طلسمات د ف ی ن ه ها:
تله گذاری
قلب یا دل
تله فلش
تله شن و ماسه
تله زمینی
تله رعد و برق
تله ترقوه ای
تله یا طلسم مار
تله یا طلسم جابجایی
تله فشاری
تله تیغ و شمشیر
تله الاکلنگی
تله مکانیکی
تله له کننده
تله شن و شمشیر
تله نیزه و چاه
تله گیوتینی ، شیمیایی و سمی
تله سنگ
تله فلش ، گودال
تله صلیب ، علامت های تله ها
تله یا طلسم آب
تله سرداب
علم حروفات
طلسمات در د ف ی ن ه یابی  :
مباحث کلی طلسمات
علامت های منطقه طلسم شده
تپه پستانی شکل یا سینه مرغی
تپه جوغن دار
تصویر کامل تل و تپه ها
تپه دستی کوره ای ، تپه تنوری
ساختارقبرهای هخامنشی
تدفین دوره اشکانی
تدفین دوره ساسانی
تدفین دوره زرتشتیان
ساختار قبرهای عیلامی
ساختار قبر اسلامی
نکات ایمنی و کامل قبرها بصورت مصور
علامت و نشانه های قبرها
مبحث کامل تومولوسها همراه با کروکی و پلان های کامل مصور
علائم و نشانه های قبرها
بخش دایره المعارف مکان های دفن دفینه ها و گنج ها:
دفینه چاه ها
ورودی تونل و دهلیزها
د ف ی ن ه کلیساها
د ف ی ن ه پنجره ها
د ف ی ن ه پل ها
دفینه معابد
د ف ی ن ه پله ها
قبرها
سردابه ها
تابئت ها ، سنگ بنای تاریخی
آتشکده ها
قلعه ها
محراب ها
چشمه ها ، آب و قنات ها
سفید خانه ها
غارها
دخمه ها
انواع گورها
مقبره های داخل زمین
راه های کشف ، تشخیص اصالت اشیاء و کارشناسی اجناس باستان بصورت کامل و جامع:
قانون اساسی میراث فرهنگی

به مدت محدود کتاب 302 صفحه ای میراث زرین به قیمت 4000 تومان به فروش می رسد