زعفران طالب زمستانهای پربرف و ملایم و تابستانهای گرم و خشک است.
§ رطوبت: نیاز آبی 300 میلی متر بارندگی در طول دوره رشد
§ حرارت: حداقل سرمای قابل تحمل 18-
حداکثر گرمای قابل تحمل 40+
§ خاک: بافت شنی لومی و کلسیم دار و pH خنثی مایه زنی بنه زعفران با قارچ مایکوریز باعث افزایش رشد 26% بنه نسبت به شاهد شده است.
§ ارتفاع: 32 تا 36 درجه عرض شمالی و تا ارتفاع 1000 متر از سطح دریا
پاورپوینت گیاه زعفران از نظر خواص دارویی و مشخصات گیاهی و زراعی (24 اسلاید)