فی فوو

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

فی فوو

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

تحقیق درباره کاربرد استخراج با سیال فوق بحرانی در صنایع غذایی

اختصاصی از فی فوو تحقیق درباره کاربرد استخراج با سیال فوق بحرانی در صنایع غذایی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

تحقیق درباره کاربرد استخراج با سیال فوق بحرانی در صنایع غذایی


تحقیق درباره کاربرد استخراج با سیال فوق بحرانی در صنایع غذایی

فرمت فایل : WORD (لینک دانلود پایین صفحه) تعداد صفحات 86 صفحه

 

 

 

 

 

مقدمه:

 استخراج با حلال یکی از قدیمی‌ترین روش‌های جداسازی بوده و بدون شک تاریخ استفاده از آن به قبل از میلاد برمی‌گردد. علم استخراج با حلال در طی مدت زمان طولانی، توسعه یافته است و بیشترین پیشرفت در مورد حلالها و سیالهای مورد استفاده در فرآیندهای استخراج بوده است. روش‌های استخراجی نظیر، سونیکیشن1، سوکسله2، استخراج با فاز جامد[1] و استخراج مایع-مایع[2] که مدتها پیش ابداع شده‌اند امروزه نیز به همان صورت قبلی جهت تهیه نمونه بکار می‌روند. بعلاوه، روش‌های استخراج با حلالهای مایع نظیر سوکسله دارای محدودیت‌های مختلفی همچون آلودگی محیط زیست بدلیل وجود حلالهای دورریز، بازگیری ناقص نمونه‌ها، وقت گیر بودن فرآیند، مصرف زیاد حلال و... هستند. بدین‌ترتیب، محققان به فکر ابداع روش جدید استخراجی افتادند که علاوه بر‌اینکه معایب فوق را نداشته باشد بلکه دارای مزایای چندی نیز باشند. یکی از‌این روش‌ها، استخراج با سیال فوق بحرانی3 (SFE) است که مزیت‌های بسیاری دارد که از مهمترین آنها می‌توانیم به کاهش زمان استخراج و عدم آلودگی محیط زیست اشاره کرد.


1-Sonication

2-Soxhlet

[1]- Solid-phase extraction

[2]- Liquid-Liquid

3-SuperCritical Fluid Extraction


دانلود با لینک مستقیم


تحقیق درباره کاربرد استخراج با سیال فوق بحرانی در صنایع غذایی

گزارش کار دور بحرانی آزمایشگاه دینامیک و ارتعاشات

اختصاصی از فی فوو گزارش کار دور بحرانی آزمایشگاه دینامیک و ارتعاشات دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

گزارش کار دور بحرانی آزمایشگاه دینامیک و ارتعاشات


گزارش کار دور بحرانی آزمایشگاه دینامیک و ارتعاشات

این فایل شامل گزارش کار دور بحرانی آزمایشگاه دینامیک و ارتعاشات به همراه داده های ثبت شده و نمونه محاسبات میباشد.

تعداد صفحات گزارش 14 است.

فایل اصلی گزارش بصورت ورد با فرمت docx میباشد که قابل ویرایش است. همچنین نسخه pdf گزارش و یک فایل پاورپوینت از مطالب گزارش برای ارائه در فایل zip ضمیمه شده است.


دانلود با لینک مستقیم


گزارش کار دور بحرانی آزمایشگاه دینامیک و ارتعاشات

پاورپوینت درباره تجزیه و تحلیل خطر و نقاط کنترل بحرانی در عرضه مواد غذایی

اختصاصی از فی فوو پاورپوینت درباره تجزیه و تحلیل خطر و نقاط کنترل بحرانی در عرضه مواد غذایی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

پاورپوینت درباره تجزیه و تحلیل خطر و نقاط کنترل بحرانی در عرضه مواد غذایی


پاورپوینت درباره تجزیه و تحلیل خطر و نقاط کنترل بحرانی در عرضه مواد غذایی

فرمت فایل : power point  (لینک دانلود پایین صفحه) تعداد اسلایدها 39 اسلاید

 

 

 

 

 

 

اهداف اختصاصی :

vتولید فرورده های ایمن
vتهیه شواهدی مبنی بر تولید  و عرضه در زمانهای بازرسی و بروز شکایات
vبر آورده ساختن نیاز های مشتری و سازگاری با دستورالعملها
vمشارکت بخش خصوصی و متصدیان مراکز عرضه مواد غذایی
vاستفاده  بهینه از منابع موجود
—
تاریخچه در ایران :
qسالهای 75-1370 :دوره های متعدد آموزشی توسط وزارت بهداشت، سازمان دامپزشکی و شرکت شیلات ایران و با همکاری سازمانهای مسئول بین المللی مانند WHO وFAO
q
qسال1375 : تدوین اولین استاندارد ملی ایران در خصوص اجرای سیستمHACCP

 

qسال1378 : وزارت بهداشت،درمان وآموزش پزشکی کمیتۀ کشوری HACCP را با عضویت سایر سازمانهای مسئول تشکیل داد.
—
—

دانلود با لینک مستقیم


پاورپوینت درباره تجزیه و تحلیل خطر و نقاط کنترل بحرانی در عرضه مواد غذایی

تحقیق در مورد تعیین حد بحرانی پتاسیم برای محصول گندم

اختصاصی از فی فوو تحقیق در مورد تعیین حد بحرانی پتاسیم برای محصول گندم دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

تحقیق در مورد تعیین حد بحرانی پتاسیم برای محصول گندم


تحقیق در مورد تعیین حد بحرانی پتاسیم برای محصول گندم

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

 تعداد صفحه12

چکیده:

به منظور تعیین حد بحرانی پتاسیم برای محصول گندم ، در نواحی عمده کشت این محصول در یک منطقه و در فامیل های غالب خاک ، تعداد چندین مزرعه انتخاب می شود . سعی بر این است که مزارع انتخابی از نظر پتاسیم قابل جذب در گروه های مختلف کم تا زیاد قرار گیرند . در هر کدام از مزارع چند تیمار کودی مانند :                                                                                                                    

P130K100 - P0K100 - P130K0 - P0K0

در سه تکرار ، در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی مورد برسی قرار می گیرد با استفاده از روش کیت نلسون ، حد بحرانی پتاسیم برای گندم تعیین می گردد .               

نگارنده بر آن است که به برسی ادبیات تحقیق موجود در زمینه حد بحرانی پتاسیم ، بپردازد و در پایان به بحث و برسی در زمینه کشاورزی ایران خواهد پرد اخت .                                                                                                                                                          

مقدمه :

یکی از مهمترین راه ها برای حفظ و همچنین بهبود حاصلخیزی خاک ، مصرف متعادل و متوازن کود های شیمیایی است . متاسفانه آمار مصرف کودهای شیمیایی در سال های گذشته حکایت از مصرف ناچیز کود پتاسیم در مقابل کودهای فسفاته و ازته دارد . این در حالی است که مقدار جذب پتاسیم به وسیله ریشه گیاه از جذب هر عنصر کانی دیگری به غیر از نیتروژن بیشتر و در بعضی موارد برابر و یا حتی بیشتر از ازت است . عدم تعادل در مصرف کودهای شیمیایی ، باعث افزایش تدریجی میزان فسفر خاکها در مقابل کاهش شدید و حتی تهی شدن خاک های بعضی مناطق از ذخیره پتاسیم شده که در نهایت ، ایجاد اختلال در تغذیه گیاه و کاهش کمی و کیفی محصولات کشاورزی را در پی داشته و مهمتر اینکه در دراز مدت خصوصیات خاک را دستخوش تغییرات نامطلوب خواهد کرد .                              

امیر مکری معتقد است: "مصرف نامتعادل کودها موجب بر هم خوردن تعادل عناصر غذایی در خاک های زراعی می شود و این مسئله در مورد پتاسیم محسوس تر و تغییرات در توازن این عنصر برای اغلب سال ها منفی بوده است .                                                                

برا اساس آمار "فاوو"، تفاوت میان جذب پتاسیم در خاک از طریق کود و خروج آن از خاک از طریق محصول برداشت شده ، در کشور ما دائم در حال افزایش بوده ، به گونه ای که تعادل پتاسیم از 267هزار تن در فاصله سال های 79 تا 81 به 438 هزار تن در سال های بین 89 تا 91 رسیده است .                                                                                                                                                                         

نتایج مطالعاتی که طی چند سال اخیر در تعدادی از استان های گشور انجام شده ، نشان داده است که مقدار پتاسیم قابل جذب اغلب خاک ها با سرعت بیشتری رو به کاهش بوده توازن پتاسیم در بسیاری از مزارع گندم منفی است .                                                                 

جانجک و کاخنباخ اظهار می دارند ؛ گیاهان پتاسیم محلول را که با پتاسیم قابل تعویض در رابطه تعادلی است جذب می نمایند ، هر قدر استفاده گیاه از پتاسیم محلول زیاد تر باشد به همان نسبت مقدار پتاسیم آزاد شده از بین لایه ها در صورت موجود بودن بیشتر است .   

بنابر مطالعات کلاسن و باربر" شدت جذب مواد غذائی بستگی زیادی به تراکم پتاسیم و یا فسفات در مجاورت ریشه دارد .                                   

لاسن و همکاران گزارش نمودند که" غلظت پتاسیم در مجاورت سطح ذرات در یک خاک شنی پس از سه روز تا 1 و در خاک لومی تا 4 کاهش یافته است.                                                                                                                                                                                 

بنابراین قدرت تامپونی و هم چنین غلظت اولیه محلول خاک تعیین کننده شدت جذب پتاسیم و فسفات است نمت اظهار داشت غلظت کلسیم و منیزیم با مقدار قابل تبادل این یونها در ارتباط رضایت بخشی است ولی غلظت پتاسیم در محلول خاک بستگی کامل به نوع معدنی های رس آن دارد. خاکهائی که مقدار زیادی ایلیت دارند پتاسیم را بطور انتخابی جذب می کنند به طوریکه غلظت پتاسیم در محلول خاک همیشه کم است.                                                                                                                                                               


دانلود با لینک مستقیم


تحقیق در مورد تعیین حد بحرانی پتاسیم برای محصول گندم

دانلود تحقیق بررسی تعادل ترمودینامیکی سیستم جامد ـ سیال فوق بحرانی برای سیستم Penicillin G - CO2

اختصاصی از فی فوو دانلود تحقیق بررسی تعادل ترمودینامیکی سیستم جامد ـ سیال فوق بحرانی برای سیستم Penicillin G - CO2 دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود تحقیق بررسی تعادل ترمودینامیکی سیستم جامد ـ سیال فوق بحرانی برای سیستم Penicillin G - CO2


دانلود تحقیق بررسی تعادل ترمودینامیکی سیستم جامد ـ سیال فوق بحرانی برای سیستم  Penicillin G - CO2

طراحی و توسعه فرآیندهایی که شامل سیالات فوق بحرانی می باشد  بستگی به این دارد که چگونه می توان تعادل فازی را به درستی مدل و پیشگویی کرد. .مدلسازی تعادل جامد- سیال فوق بحرانی وابسته به تعدادی موانع می باشد، حتی وقتی که امکان بدست آوردن اطلاعات آزمایشگاهی حلالیت برای جسم حل شونده در سیال فوق بحرانی وجود داشته باشد. در بسیاری از موارد معرفی کردن پارامترهای تنظیم اضافی برای مدل سازی لازم است. در این تحقیق پارامتر های تنظیم، نیروی بین مولکولی دوتایی () و فشار تصعید جامد () می باشند و اثر هرکدام در حلالیت سیستم بررسی       شده است. مدل ترمودینامیکی که برای سیستم  (به عنوان جامد) و (به عنوان سیال فوق بحرانی) بکار برده شده است، با نتایج آزمایشگاهی تطابق خوبی دارد.

 وازه های کلیدی : تعادل  فازی- سیال فوق بحرانی - نیروی بین ملکولی دوتایی - فشار تصعید جامد

 استخراج با  سیالات فوق بحرانی در توسعه فرآیند هایی از قبیل خالص سازی و جداسازی آنتی بیوتیک ها  مزیتهای زِیادی دارد، از جمله اینکه قادر به کاهش تعداد مراحل در فرآیند تولید است. بدین ترتیب کاهش هزینه های اقتصادی تولید صنعتی و کاهش خطرات زیست محیطی ـ بااستفاده ازحذف حلالهای آلی ـ وعلاوه بر آن، افزایش کیفیت محصولات استخراج شده را نتیجه می دهد. اگر ما  در مورد طبیعت محصولات تولید شده واستفاده آن توسط بشر فکر کنیم، این جنبه از کار اهمیت بسیار بالایی پیدا می کند .  بدیهی است که اولین مرحله به منظور ارزیابی امکان استخراج سیال فوق بحرانی به عنوان یک فرآیندجایگزین برای استخراج با حلالهای مایع، تخمین حلالیت در حلال فوق بحرانی و تغییرات آن با  دما و فشاراست

     بسیاری از مدل های رایج قادر به پیشگویی تعادل جامد ـ سیال فوق بحرانی در کلیه نواحی نیستند. مسئله مهم دیگر این که در بسیاری از موارد، مولکولهای جسم حل شونده، حجیم و قطبی هستند در حالیکه مولکولهای حلال اغلب کوچک و با قطبیت پائین می باشند. به همین دلیل ، مدلسازی تعادل جامد– سیال فوق بحرانی وابسته به تعدد موانع و مشکلات می باشد، حتی وقتی که اطلاعات تعادلی آزمایشگاهی را برای جسم حل شونده در سیال فوق بحرانی داشته باشیم. در بسیاری از موارد معرفی پارامترهای تنظیم اضافی(که از لحاظ فیزیکی قابل توجیه هستند) برای مدل ضروری به نظر می رسد.

توسعه ترمودینامیکی سیستم، همراه با روابط ریاضی پیچیده و نیز محاسبات مربوطه قبلا هم انجام شده است. معادلات حالت مبنای محاسبات تعادلی جامد – سیال فوق بحرانی می باشد.

از طرفی خواص ترمودینامیکی زیادی هم وجود دارند که بر روی نتایج محاسبه حلالیت جامد در سیال فوق بحرانی با استفاده از معادله حالت وقواعد اختلاط مربوطه تأثیر می گذارند.علاوه بر این، ثوابت بحرانی و فشار تصعید جامد بر روی نتایج تأثیرگذار می باشد . فشار تصعیداجزاء با وزن ملکولی بالا، برای اندازه گیری آزمایشگاهی دقت کمی دارد، بنابراین فشار تصعید میتواند  به عنوان یک پارامتر تنظیم بررسی شود.

مسئله فوق الذکر در مواردی که اجزاء آلی در نقطه بالایی دمای ذوب موجود نباشد، مشخص تر می شود.در چنین سیستمی مقادیر دمای بحرانی ودمای جوش معنای فیزیکی ندارند. به هر حال آنها پارامترهایی هستند که فقط می توانند بر مبنای اطلاعات آزمایشگاهی و با استفاده از روابط تجربی مطرح شده، تنظیم شوند.

  1. مدل ترمودینامیکی :

در این کار از معادله حالت  و قواعد اختلاط و استفاده شده است و .همچنین خواص جامد توسط دو روش ازیعنی وبیان شده است.

شامل 8 صفحه فایل word قابل ویرایش


دانلود با لینک مستقیم


دانلود تحقیق بررسی تعادل ترمودینامیکی سیستم جامد ـ سیال فوق بحرانی برای سیستم Penicillin G - CO2